Receitas por métodos de cozimento

O endro picado adicionado à massa confere aos biscoitos americanos um aroma maravilhosamente refrescante e picante. Para garantir que os biscoitos cresçam bem e fiquem folhados, não os sove em excesso.

Um dos principais ingredientes deste prato é um vinagrete com vinagre balsâmico e mostarda Dijon. Ele tem uma dupla função: aromatiza os bolinhos de peixe enlatados...

Os amantes de batata assada preferem a casca crocante, então por que não transformá-la em um petisco? Reserve a polpa da batata para outra receita e asse as cascas grossas...

Essas bombas de massa choux são fáceis de fazer e têm uma aparência elegante. São o complemento perfeito para qualquer celebração. Corte as bombas prontas ao meio e recheie-as com rodelas de banana, chantilly e...

O pato temperado e gorduroso ganha um toque adocicado agradável com o molho de figo e vinho do Porto. Antes de cozinhar, o pato é marinado em uma mistura de gengibre, chalotas e coentro, e depois fatiado: as coxas são assadas...

Estas tarteletes de sobremesa foram inspiradas nos doces da famosa corrida de cavalos Kentucky Derby. Nozes cristalizadas, uma base crocante de nozes, recheio de chocolate e bourbon e uma cobertura fofa de...

Este ovo mexido é uma variação da omelete Denver, mais popular. Além dos ovos, ele contém os mesmos ingredientes tradicionais — pimentões, cebolas, presunto (ou bacon canadense) e queijo — mas...

Para fazer donuts fritos fofinhos com recheio rapidamente, você vai precisar de biscoitos de manteiga de amendoim cobertos com chocolate. Eles serão o recheio. Cada biscoito é mergulhado na massa, que também contém...

O segredo da pele super crocante dessas asas picantes é simples: elas são polvilhadas com amido de milho antes de serem fritas. Enquanto as asas ainda estiverem quentes, misture-as imediatamente com o molho cremoso Sriracha...

Todo mundo adora comer salgadinhos de pacote, mas poucos pensaram em fazer um prato completo com eles, como esta torta salgada Tex-Mex. Os salgadinhos de milho são usados ​​em todos os componentes:...

Esta torta rica e úmida é perfeita para as festas de fim de ano. A massa, fácil de preparar, que não precisa ser aberta com rolo e basta pressioná-la nas laterais de uma forma de fundo removível, torna tudo muito simples...

Esta torta cativa pelo seu sabor e textura. Uma crosta crocante e dourada envolve um recheio denso, aveludado e doce de queijo fresco. O açúcar mascavo adiciona não apenas doçura, mas também...

Após os jantares de feriado, geralmente sobram legumes assados. Eles são um aperitivo rápido e saboroso para o dia seguinte, especialmente útil se você tiver hóspedes passando a noite.

A galette francesa é uma torta rústica, de formato livre, o que a torna incrivelmente fácil de fazer e montar. Nesta receita, cerejas doces e chocolate equilibram o sabor rico e queijoso...

Celebre a chegada da primavera com um chá da tarde e este encantador bolo em forma de margarida. A base do bolo é uma camada de pão de ló rodeada por mini cupcakes, e toda a estrutura...

Os biscoitos em espiral sempre chamam a atenção com sua aparência vibrante e inusitada, e esta versão com sabor de cappuccino e gotas de chocolate certamente impressionará! O princípio de preparo é bastante simples, embora...

Esses suspiros leves e delicados com sabor de cappuccino combinam notas cremosas de baunilha com um sutil sabor de café. Os amantes de café ficarão encantados. Além do sabor divino, esses suspiros...

Outra utilização interessante da cenoura em sobremesas é na confecção de flores para decoração! Esta linda torta festiva tem sabor de baklava: uma massa crocante e folhada coberta com uma camada de nozes...

O bacon caramelizado, doce e picante, com um toque saboroso de pimenta caiena, é um petisco adorado que harmoniza bem com bebidas alcoólicas, incluindo cerveja. Antes de caramelizar, as fatias...

Sanduíches quentes nunca foram tão deliciosos. Camembert derretido com fatias finas de maçã agridoce e uma pitada de cebolinha, tudo entre duas fatias crocantes de baguete. Sanduíches...

Aproveite ao máximo sua lula, que não se limita a anéis de lula fritos. Um refogado com macarrão de arroz e legumes é uma opção substanciosa e cheia de sabor. Para garantir que a lula conquiste você com sua textura macia...

Esta sobremesa é notavelmente semelhante aos ovos recheados tradicionais, que são frequentemente servidos como aperitivo. As metades de chocolate contêm uma generosa quantidade de ganache branca deliciosa, e cada ovo é coberto com ganache amarela...

Se você quer impressionar seus entes queridos com um prato Tex-Mex colorido, as enchiladas de frango são a escolha perfeita! Elas podem ser servidas como aperitivo ou prato principal, são fáceis de preparar e têm uma aparência incrível...

Espaguete com almôndegas em um rico molho de tomate parece uma combinação perfeita. A beleza desta receita é que tudo é cozido em uma única panela (exceto o macarrão, que é cozido separadamente), então você não precisa...

Ina Garten sugere preparar um prato de massa assada bem substancioso com sobras de sopa de tomate e berinjela, misturando-as com macarrão cozido, mussarela e parmesão. Dessa forma, uma pequena quantidade de sopa...

As asas de frango são assadas no forno até ficarem crocantes e, em seguida, imediatamente cobertas com um molho espesso de cerveja. Esse molho combina molho barbecue, açúcar mascavo e molho chipotle...

Surpreenda seus convidados com este prato de qualidade de restaurante, sofisticado e incrivelmente fácil de preparar. Coloque uma assadeira com um queijo brie assado e misture o queijo derretido com...

Este molho para mergulhar, infalível, está literalmente repleto de sabor de bacon. Pedaços de bacon frito e gordura de bacon derretida são adicionados à mistura de cream cheese e cheddar. E pimentas jalapeño frescas...

Um pesto caseiro rápido é feito com manjericão fresco, amêndoas torradas, parmesão e pedaços de tomate. As amêndoas são um ótimo substituto para os tradicionais pinhões e adicionam um toque de sabor ao pesto...

O risoto que sobrou de ontem pode ser usado para fazer este delicioso aperitivo siciliano. Arancini, que em italiano significa "laranjinhas", deve ter um formato e cor semelhantes aos originais.

Leves, aeradas e crocantes, essas merengues vão te encantar com seu delicado sabor e aroma de amêndoas. Ao colocar a mistura de merengue em uma assadeira, faça-as pequenas para que sequem completamente no forno.

Esses biscoitos sem glúten, fáceis de fazer, são tão finos quanto biscoitos de graham. Para a massa, você precisará de apenas três ingredientes: amêndoas inteiras, açúcar e claras de ovo. Escolha sua forma...

Quem disse que um lanche saudável não pode ser doce? Estas balas de tâmara são ricas em fibras e gorduras boas para o coração, mas são doces na medida certa, sem adição de açúcar, crocantes e...

Panquecas frescas no café da manhã não são exclusivas do fim de semana. Com esta mistura pronta para preparar com antecedência, você pode presentear seus entes queridos com panquecas quentinhas mesmo no meio da semana, sem gastar muito.

O queijo Manchego espanhol combina perfeitamente com esta variação de molho pesto com amêndoas, salsa e manjerona. O molho tem um sabor mais suave do que o pesto de manjericão tradicional, mas...

Em vez de farinha de rosca comum, passe os peitos de frango em amêndoas picadas, frite-os e veja o sabor se intensificar. Para evitar que a crosta de amêndoas queime na frigideira,...

Esta versão vegetariana do macarrão à bolonhesa substitui a tradicional carne moída por cogumelos cremini, cogumelos de chapéu marrom que possuem um sabor mais rico. Nozes...

Cupcakes de chocolate elegantes, recheados com um suculento creme de cereja, cobertos com glacê de chocolate branco e decorados com cerejas maraschino banhadas em chocolate amargo. Muito mais fáceis de fazer do que...

Sunny Anderson preparou este bolo red velvet usando a receita da avó. É um pouco diferente da versão clássica, mas é mais fácil de fazer e igualmente delicioso. Em vez do tradicional...

Ree Drummond se inspirou na popular sobremesa de verão, o bolo de morango, para criar este bolo magnífico. Ele é recheado com creme de manteiga, morangos frescos e tudo sobre uma base deslumbrante de bolo de baunilha. Para isso...

Esses cupcakes rápidos para as festas de fim de ano são feitos com mistura para bolo de chocolate comprada pronta. Adicionar gotas de chocolate à massa deixará os cupcakes ainda mais deliciosos e com um sabor intenso de chocolate. Esta receita é perfeita para...

Este bolo de aniversário delicioso e vibrante é perfeito para crianças. Primeiro, elas podem decorá-lo facilmente sozinhas e, segundo, o bolo baixo de uma única camada é fácil para elas segurarem e comerem. A camada do bolo é assada...

Este molho pode ser preparado com antecedência para uma festa em casa e servido com legumes ou biscoitos. A doçura da cebola roxa assada combina perfeitamente com o toque salgado delicado da...

Legumes assados ​​no forno são um acompanhamento delicioso, saudável e fácil de preparar, que combina bem com qualquer prato de carne ou aves. Apesar da sua simplicidade, este acompanhamento tem um aspeto muito...

Este pão delicioso e rápido é feito com bicarbonato de sódio e difere ligeiramente do pão irlandês clássico por ter um sabor um pouco mais adocicado. O pão cresce bem no forno graças à reação do leite azedo com...

Mesmo que você grelhe o milho em casa numa grelha elétrica, esta manteiga temperada vai infundi-lo com o delicioso sabor de churrascos ao ar livre e do verão. Você pode combinar a manteiga com molho barbecue, alho e...

Esta receita de torta de carneiro é bem próxima da versão tradicional e é feita com carne de cordeiro, mas você pode substituir por carne moída, se preferir. O recheio espesso de carne é recheado com legumes tenros e coberto com...

Esta receita de carne com purê de batatas vai te encantar não só pelo sabor, mas também pela facilidade de preparo. Tem qualidade de restaurante e fica pronta em apenas meia hora! Suculento bife à moda de Nova York...

Esta receita simples combina berinjela grelhada com queijo feta marinado em azeite de alho, alecrim aromático, orégano, salsa e flocos de pimenta vermelha. Perfeito...

Os bolinhos de milho são panquecas rechonchudas e saborosas, recheadas com grãos de milho suculentos e verduras aromáticas. São perfeitos para o café da manhã ou um lanche no meio do dia. Esta receita usa...