Sanduíches quentes com queijo camembert, maçãs e caramelo salgado.
Votos: 1
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 6 porções
Calorias 195, gordura total 7 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 7 G., carboidratos 26 G., fibra 2 G., colesterol 19 mg, sódio 358 mg, açúcar 4 G.
Porção: 1 de 6 porções
Calorias 195, gordura total 7 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 7 G., carboidratos 26 G., fibra 2 G., colesterol 19 mg, sódio 358 mg, açúcar 4 G.
Sanduíches quentes nunca foram tão requintados. Camembert derretido com fatias finas de maçã doce e ácida e uma pitada de cebolinha são colocados entre duas fatias crocantes de baguete. Os sanduíches são servidos com caramelo salgado, com um toque de tomilho. Basta um pouco para mergulhar e desfrutar de uma explosão de sabor único e vibrante.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 de xícara de molho de caramelo comprado pronto ou doce de leite
- 3 ramos de tomilho
- Meia baguete
- 110 g de queijo Camembert, retire a casca e fatie finamente.
- 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
- 1 maçã Granny Smith, fatiada finamente
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal + mais conforme necessário
- Flocos de sal marinho, para polvilhar
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa tigela pequena própria para micro-ondas, misture o caramelo, os ramos de tomilho e 2 colheres de sopa de água e aqueça por 1 minuto. Cubra e mantenha aquecido.
- Corte a baguete na diagonal em 4 fatias compridas. Espalhe metade do queijo em 2 fatias de pão e polvilhe com metade da cebolinha. Cubra com as fatias de maçã, o restante do queijo, cebolinha e as 2 fatias de pão restantes.
- Em uma frigideira grande em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione os sanduíches e cozinhe, pressionando ocasionalmente com uma espátula, até que o pão esteja dourado e o queijo derretido, cerca de 4 minutos de cada lado, adicionando mais manteiga à frigideira, se necessário.
- Retire o tomilho do caramelo e polvilhe com sal marinho. Sirva o caramelo com os sanduíches para mergulhar.
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