Receitas por métodos de cozimento

Uma panela elétrica de cozimento lento ajuda você a preparar biryani indiano (um prato semelhante ao pilaf) com camarão de forma rápida e sem a bagunça de várias panelas. Primeiro, você frita o camarão com temperos e depois o cozinha na panela de pressão...

Se você adora o miolo quentinho e úmido dos rolinhos de canela clássicos, não deixe de experimentar esta receita: todos os rolinhos ficam exatamente assim! Estes rolinhos são preparados em uma panela elétrica de cozimento lento...

Se você não quer esperar a água do macarrão ferver e ficar mexendo, existe uma ótima solução: cozinhe na panela elétrica. Em minutos, você terá um macarrão perfeitamente al dente sem...

Esta sopa picante de lentilhas vermelhas indianas é rápida e fácil de fazer em uma panela elétrica, e o sabor é tão rico que parece ter levado horas para aperfeiçoá-la. Tudo graças às especiarias e aos ingredientes secos...

Você vai esquecer o grão-de-bico enlatado para fazer homus depois de experimentar esta receita fácil, sem necessidade de demolhar, feita na panela elétrica. Os grãos secos ficam bem macios em apenas uma hora e...

Cozinhar peito de frango congelado em uma panela elétrica é o seu segredo para dias de semana em que o tempo é curto e não há tempo para descongelar. Após o término do ciclo da panela de pressão, certifique-se de deixar...

Quando você precisar fazer salada de ovos ou qualquer outra receita com ovos, este truque vai te salvar. Ele permite cozinhar facilmente uma dúzia de ovos, deixando apenas a tarefa de picá-los. Imagine só, você não vai...

Muitas pessoas imaginam que fazer crème brûlée da maneira tradicional, primeiro no fogão e depois no forno, é um processo trabalhoso que exige muita habilidade. Mas você pode fazê-lo de forma muito mais fácil e...

Para saborear milho fresco de verão, não é preciso aquecer uma panela grande de água — ou a cozinha inteira. Cozinhar espigas de milho em uma panela de pressão com o mínimo de água...

Uma panela elétrica de cozimento lento ajudará você a cozinhar costelas de boi na metade do tempo que levaria para cozinhá-las lentamente no fogão, e a Coca-Cola adicionada ao molho as deixará incrivelmente macias e com um sabor tão rico, como se...

Existem muitas receitas online de fondant de chocolate (também conhecido como lava) para panela elétrica, mas esta versão é diferente porque, em vez de açúcar de confeiteiro, a massa usa uma mistura de açúcar mascavo e...

Esta entrada de massa de panqueca vai encantar a todos com sua deliciosa combinação de banana e chocolate, com um toque de canela. É rápida e fácil de fazer em uma panela elétrica usando mistura para panqueca comprada pronta. Para...

Caramelizar cebolas geralmente exige muita atenção e tempo. Refogar por um longo período em fogo baixo garante o resultado perfeito: cebolas macias, douradas por igual e doces. Mas...

Este ensopado tradicional do sul dos Estados Unidos combina perfeitamente um delicioso caldo de tomate, legumes substanciosos e carne bovina suculenta e carne de porco defumada. Embora não seja tão espesso quanto os ensopados tradicionais,...

Esses mini muffins são rápidos de fazer em uma panela elétrica usando uma mistura pronta para muffins de milho e uma forma de silicone em formato de ovo. Você vai precisar de apenas cinco ingredientes e 30 minutos...

Esta receita é perfeita para quando você precisa de um prato de frango rápido e delicioso com um acompanhamento, como um jantar depois do trabalho, quando você está com menos vontade de ficar na cozinha. As coxas de frango desossadas são cozidas...

Para preparar um delicioso salmão fresco, tudo o que você precisa é de azeite de oliva de alta qualidade, sal, pimenta-do-reino e uma frigideira de ferro fundido. O peixe é primeiro frito na frigideira e depois finalizado...

Essas asas de frango saborosas (graças ao capim-limão, limão e gengibre) são cozidas em leite de coco temperado até ficarem macias e, em seguida, fritas até ficarem douradas e crocantes. Parte coco...

Esses mini cheesecakes individuais são assados ​​em uma forma de muffin de metal. Cada um é feito com um único biscoito wafer. Coloque um biscoito no fundo de cada forminha e cubra com uma generosa camada de...

Esses sanduíches não são feitos com pão ou pãezinhos, mas sim com batatas assadas! Você vai precisar de batatas grandes, de preferência sem brotos. As batatas são assadas no micro-ondas, depois achatadas e...

Bife empanado em tiras finas, imitando o frango à milanesa: pequenas tiras de bife são empanadas duas vezes em farinha temperada para criar uma crosta grossa e crocante após a fritura. Mergulhe-as no molho...

Você pode dar a esses biscoitos qualquer sabor cítrico adicionando raspas de limão, tangerina ou lima à massa. As mesmas raspas podem ser adicionadas à cobertura de açúcar. Espalhe-a sobre os biscoitos craquelados prontos e...

Esses pimentões recheados são repletos do sabor vibrante das fajitas de frango mexicanas. Os próprios pimentões são usados ​​no lugar das tortillas. Use cores diferentes para um visual mexicano vibrante e...

Os smoothies de café da manhã são uma ótima maneira de obter um impulso rico em nutrientes. Em menos de cinco minutos, você pode transformar grãos integrais, frutas e vegetais em um café da manhã delicioso e saciante, rico em...

Um parfait de banana split em um copo transparente tem uma aparência mais impressionante e também é menos calórico: o sorvete derrete sobre as frutas e nozes e escorre lentamente, de forma que você...

Prepare um delicioso molho cremoso misturando ricota com pesto de manjericão fresco caseiro, avelãs, raspas de laranja e queijo pecorino. Sirva como acompanhamento de aperitivos, espalhe no pão ou...

Em vez das tradicionais amêndoas, estes folhados leves são feitos com avelãs moídas, adquirindo um sabor característico que combina perfeitamente com o recheio de mocha. Este clássico francês...

Substitua os ingredientes do pesto clássico por um pesto completamente diferente, mas igualmente delicioso, e mais barato que o molho original. Em vez de manjericão, adicione...

Pegue todos os ingredientes de uma clássica caçarola de batata-doce, combine-os com a elegância das batatas Hasselback e você terá um acompanhamento festivo deslumbrante. Fatiadas...

A técnica Hasselback pode ser usada para cozinhar não só legumes, mas também carne! Esta versão de schnitzel de porco foi especialmente criada para quem adora uma crosta crocante. Os pedaços de lombo de porco são cortados...

Uma farofa crocante de granola e calda de caramelo comprada pronta transformam maçãs assadas em uma deliciosa sobremesa. Corte as maçãs em fatias finas, como um acordeão, e asse no forno. Somente maçãs firmes são adequadas para esta receita.

Esses tacos são recheados com bife de diafragma, um corte saboroso e barato. Marinado em suco cítrico e especiarias, ele fica macio e adquire um sabor excepcional...

Se você segue uma dieta sem glúten ou simplesmente quer preparar uma quiche sem complicações, pode assá-la sem massa em uma forma de torta, polvilhada com queijo parmesão ralado previamente. Ao assar...

Para fazer esses sanduíches, você vai precisar de mini pães de batata e bifes de presunto sem osso. Antes de montar, frite os bifes em uma frigideira e pincele-os com um molho de mostarda e mel.

Experimente sanduíches com uma deliciosa combinação de presunto temperado, legumes em conserva e agrião fresco. Tanto o presunto assado natural quanto o defumado são ótimas opções, e os legumes são a melhor escolha...

Esses mini sanduíches em pão de batata são fáceis de segurar para as mãozinhas das crianças, o que os torna perfeitos para o lanche escolar. Cada sanduíche é recheado de sabor (graças à maionese e...).

Essas costelas de porco agridoces e pegajosas são infundidas com um sabor duplo de cerveja de gengibre: primeiro são marinadas nela e depois regadas com um molho à base de cerveja de gengibre enquanto grelham, e gengibre fresco adiciona...

Este rocambole de chocolate reproduz perfeitamente o sabor e a textura do maravilhoso bolo Herman, que recebeu o nome do confeiteiro Samuel Herman, inventor do chocolate amargo para confeitaria. O rico chocolate...

Experimente a incrível combinação de geleia de pêssego com mostarda amarela, presunto temperado em cubos e rodelas de cebola fritas, tudo servido sobre cascas de batata crocantes cobertas com queijo. Uma verdadeira delícia!

Assim como geodos naturais, esses maravilhosos suspiros cativam com sua aparência misteriosa e beleza, parecendo muito realistas. Para decorá-los, você precisará de cristais de açúcar coloridos em palitos, que...

Esta receita foi inspirada no prato sino-americano "Frango do General Tso", mas em vez de frango, usa-se camarão. Os camarões são empanados em uma massa feita com claras de ovo, amido de milho e...

O peru frito cativa não só pela sua aparência magnífica, mas também pelo seu sabor: mantém-se suculento e não resseca. Além disso, a cobertura fica por toda a superfície...

Este popular prato sino-americano não tem nenhuma ligação com o general Zuo Zongtang da vida real, que lhe dá nome, mas isso não torna o frango menos delicioso...

O popular biscoito americano de manteiga de amendoim com gotas de chocolate ganhou uma nova versão para o Hanukkah. Cada biscoito é coberto com a tradicional cobertura da data festiva...

Este molho à base de maionese obtém seu sabor maravilhoso da adição de tomate, pimentão, alho e estragão. Basta misturar todos os ingredientes e está pronto para usar.

Para combater o calor do verão, os espanhóis inventaram a engenhosa sopa fria gaspacho. Refrescante, nutritiva, rica em vitaminas e fibras saudáveis, não precisa de cozimento — tudo o que você precisa é...

A carne de paleta de porco em cubos é cozida em fogo brando em salsa verde até ficar macia. A salsa verde é um molho mexicano picante e ácido feito com tomatillos.

O sabor delicado dos cogumelos porcini dará um toque verdadeiramente luxuoso ao seu peru de Natal. Esta receita usa cogumelos porcini secos. Deixe-os inchar em água e depois misture-os com manteiga. Leia mais...

A Dutch Baby é uma panqueca grande que cresce no forno e murcha imediatamente ao ser retirada, deixando uma cavidade que pode ser recheada com qualquer molho. A massa é despejada em uma frigideira quente...

As nozes-pecã são assadas no forno em uma mistura aromática de alecrim, sálvia, tomilho e alho. Depois de esfriarem, misture-as com pedacinhos crocantes de bacon para uma combinação incrivelmente deliciosa.