Pratos sazonais

Se você está pensando em assar um peru para as festas de fim de ano, confira esta receita de Ação de Graças. Ela reúne todos os sabores tradicionais deste prato, mas com um toque especial. Este peru com...

Se você decidiu assar dois perus para o feriado, existe uma maneira de colocar ambos no forno para que você não precise assá-los um de cada vez. Para fazer isso, abra um dos perus ao meio, formando uma borboleta, e achate-o...

Embora esta sopa seja composta principalmente de vegetais, ela ainda é substanciosa e nutritiva. Isso graças à adição de massa e feijão branco. Também derretemos a gordura da pancetta e...

O milkshake Elvis é uma deliciosa combinação de banana, sorvete de baunilha e manteiga de amendoim. Esta receita leva chantilly por cima, mas o Elvis original é servido com...

Faça mini hambúrgueres substituindo os pães comuns por algo ainda mais delicioso: cascas de batata recheadas com queijo cheddar e bacon! Basta assar cascas de batata recheadas compradas prontas...

Para dar um aspecto realista a estes biscoitos em forma de coroa de Natal, você precisará de um tapete de crochê com renda. Coloque-o sobre a massa e abra-a com o rolo para deixar a marca da renda. Quando...

Estes encantadores biscoitos de Linz transbordam a magia das festas de inverno. Polvilhados com açúcar de confeiteiro, eles encantam os olhos com suas janelas brilhantes e contrastantes, recheadas de geleia. Esta receita utiliza...

Para adicionar um sabor mais complexo e profundo a esta massa, use vários tipos de cogumelos, como champignon, cogumelo ostra ou shiitake. Eles complementam perfeitamente a linguiça italiana natural...

Desfrute do sabor tropical e da textura incrível desta torta recheada com creme sobre uma massa crocante. Flocos de coco e limão adicionam um sabor cítrico e adocicado maravilhoso.

A praticidade dos biscoitos pré-cortados é que não precisam ser abertos na bancada e você pode sovar a massa com antecedência para assá-los rapidamente no momento certo. A massa é moldada em um cilindro e refrigerada. Depois de firmar...

Esses biscoitos de açúcar não só têm um sabor cítrico refrescante, como também têm uma aparência deliciosa graças à cobertura de limão. Aplique a cobertura verde de açúcar e suco de limão quando os biscoitos estiverem completamente assados.

Esses biscoitos em formato de tabuleiro de xadrez ficam muito coloridos e impressionantes, e são muito mais fáceis de fazer do que parecem! Divida a massa em duas metades: tinja uma com corante alimentício verde e deixe a outra branca. Monte o tabuleiro de xadrez...

Se você decidir grelhar brócolis, não separe a cabeça em floretes; em vez disso, grelhe-a com o talo, cortando-o longitudinalmente em pedaços grandes. O talo é tão nutritivo quanto o resto do brócolis.

Esta versão com baixas calorias do clássico Pad Thai está repleta de todos os sabores tradicionais, mas é ainda mais suculenta e refrescante graças aos vegetais adicionados. Esta receita utiliza uma quantidade reduzida de...

Esses bagels listrados em vermelho e branco vão lembrar alguns de boias salva-vidas, enquanto outros pensarão no Natal. Isso significa que eles são igualmente apropriados para uma festa com tema de praia no verão, assim como para uma festa de inverno...

Desfrute do sabor delicado da alface romana nesta sopa aveludada. A alface não é o ingrediente mais popular para sopas, mas depois de experimentar esta versão, você certamente vai querer repeti-la...

Esta sopa vegetariana espessa e saborosa é rica em proteínas e fibras, perfeita para aquecer nos dias frios e manter a sensação de saciedade por muito tempo. Sirva com uma colherada de queijo labneh do Oriente Médio (você pode substituir por...).

Brownies de chocolate branco cobertos com uma suave camada de limão, criando uma sobremesa deliciosamente doce com um toque de frescor cítrico. Corte em quadrados, polvilhe com açúcar e...

Adora os clássicos rolinhos de canela com cobertura pegajosa? Esta receita dispensa a canela e a substitui por um recheio de sementes de papoula com sabor de limão. O sabor é incrivelmente refrescante e fresco. Enlatado...

Para dar um toque refrescante à clássica torta de creme azedo, adicione um toque de limão e sementes de papoula à massa, o que dará uma crocância interessante à textura aerada. O ingrediente secreto desta torta é...

Nesta salada, vagens verdes suculentas e feijão branco cremoso se encontram, proporcionando uma combinação de texturas contrastantes e um sabor cítrico refrescante com um toque picante do vinho tinto.

O espaguete ficará mais leve, suculento e refrescante se combinado com abobrinha fatiada finamente e limão. Você pode usar um espiralizador para cortar a abobrinha em tiras finas ou procurá-lo em supermercados.

Refogar (mexendo constantemente) preserva o frescor, a suculência e a doçura das ervilhas-de-cheiro. Molho gong pao comprado pronto (uma mistura de molho de soja, gengibre, pimenta e gergelim...)

Esta deliciosa salada de frutas é a maneira perfeita de usar kombucha como marinada, preservando todas as suas propriedades benéficas. Como a kombucha não é aquecida nesta receita, os ingredientes vivos...

Um dos ingredientes deste coquetel Whiskey Sour é a kombucha. Você não precisa cultivá-la; basta comprar kombucha com sabor de maçã pronta. Combine com bourbon...

O kimchi de kennip (kimchi de folha de perilla) é normalmente feito com um molho muito salgado e encorpado. Esta versão é tudo menos isso! Adicione um molho à base de água para temperar e marinar levemente as folhas...

O nome desta sopa italiana não tem relação com uma cerimônia de casamento. Minestra maritata (sopa dos casados) refere-se à harmonia entre os ingredientes. Existem muitas variações desta sopa...

O vinagre de vinho tinto e as ervas italianas conferem a este molho os maravilhosos sabores da culinária mediterrânea. Fica pronto em minutos e é muito mais saboroso e de qualidade superior aos molhos comprados no supermercado.

Este vinagrete italiano é enriquecido com o sabor picante do alho e do orégano, e a agradável acidez do vinagre de vinho tinto e da mostarda Dijon. É perfeito para um verão leve...

Um suculento filé de peru com queijo fontina derretido é servido sobre uma fatia de focaccia com uma fatia de tomate doce, pancetta crocante e rúcula fresca. O filé é feito com uma mistura de carne moída...

Uma salada de endívia, radicchio e alface romana com um molho agridoce de tomates-cereja frescos, servida com croutons crocantes com crosta de parmesão e fatias suculentas de bife grelhado. Antes...

O filé de pargo vermelho é cozido em fogo brando em uma única frigideira com linguiça italiana, cebola, pimentão e alecrim até ficar completamente cozido e servido com batatas assadas. Pimentas-cereja marinadas adicionam um toque de sabor ao prato.

Para servir como aperitivo na sua próxima festa em casa, prepare estes rolinhos de salsicha ao estilo italiano. A combinação de queijo, pesto e pimentões, que são usados ​​para rechear as salsichas antes de serem mergulhadas na massa,...

Esta salada de massa italiana é recheada com pedaços de salame, mussarela, tomates, giardiniera e manjericão. Em vez de massa radiatore, você pode usar qualquer massa pequena que tiver à mão.

Embora o gyros seja considerado um prato grego, alguns ingredientes tradicionais italianos não o arruinarão, mas sim lhe conferirão um sabor novo e interessante. Esfregue linguiça italiana doce com cominho e...

Legumes marinados, folhas verdes frescas e mussarela macia fazem desta salada italiana uma verdadeira explosão de sabores. Use não só os legumes do pote de giardiniera, mas também a salmoura para um resultado delicioso...

Esta salada substanciosa, suculenta e vibrante combina massa cozida com alguns dos aperitivos mais populares da Itália: giardiniera marinada, queijo provolone, salame e ervas frescas. É...

Esta é uma variação do clássico coquetel French 75. Tradicionalmente, esta bebida leva gim e champanhe, suco de limão fresco e um toque de xarope simples. Então, por que dois...

Se você gosta de abóbora em pratos salgados, esta receita de acompanhamento de carne não irá decepcioná-lo. Este vibrante acompanhamento de abóbora, ao estilo do Oriente Médio, equilibra a doçura natural da abóbora cabotiá e das tâmaras...

O clássico café irlandês se transforma em uma gelatina alcoólica nesta receita. Esta deliciosa sobremesa para adultos combina todos os sabores do famoso coquetel: café, Baileys e chantilly.

Esta caneca oferece todos os sabores do Irish Coffee — café, uísque e creme — em uma deliciosa versão de brownie. Esta sobremesa fica pronta em minutos no micro-ondas e seu sabor é simplesmente incrível...

Este arroz vibrante adquire sua cor ensolarada do açafrão. O açafrão é uma especiaria cara, mas, quando usado corretamente, basta uma pequena quantidade. Ele confere um sabor único e...

Se você decidir de repente preparar tacos deliciosos para a sua família, a panela elétrica de cozimento lento é a sua salvação! Ela processa até mesmo carne moída congelada com facilidade, e o recheio dos tacos ficará pronto em minutos. Sirva com qualquer acompanhamento...

Você pode preparar pimentões recheados deliciosos sem perder tempo no forno – tudo na panela elétrica! Basta dourar a carne moída e o arroz na panela elétrica, rechear os pimentões grandes com essa mistura e terminar o cozimento.

Se você for servir coquetéis para um grupo grande, o ideal é preparar um ponche em quantidade suficiente para todos, assim você não precisa misturar porções individuais para cada convidado. O coquetel Hurricane é...

Uma mistura de nozes e frutas secas é um lanche saudável perfeito para levar consigo, seja para o trabalho, uma festa em casa ou qualquer outro lugar. Misture nozes com mirtilos secos e adicione M&Ms para criar uma combinação deliciosa...

Um toddy quente é um coquetel de uísque aromático, doce e picante, apreciado quente em dias frios para aquecer, relaxar e afastar resfriados. Se você é fã dessas bebidas aconchegantes de inverno...

Azeitonas mornas em mel picante são um aperitivo incrível e fácil de preparar. Com alguns toques aromáticos — raspas de laranja e pimenta rosa — azeitonas comuns se transformam em uma iguaria soberba...

Esta versão vegetariana do famoso frango picante ao estilo de Nashville cozinha muito mais rápido e é igualmente deliciosa. Para garantir que o tofu fique crocante e saboroso, é importante fritá-lo sem mexer...

Esses biscoitos macios de manteiga de amendoim vão te encantar com a combinação do sabor quente das nozes e um toque levemente ácido do mel picante. Se você não encontrar esse mel no supermercado, pode fazer...