Pratos sazonais

Este sanduíche luxuoso combina dois clássicos do brunch: ovos Benedict e salmão defumado. Com um saboroso molho holandês, peixe macio e uma gema que derrete na boca, é a combinação perfeita...

Esses mini sanduíches de chá triangulares brancos são um ótimo aperitivo não só para o chá da tarde, mas também para qualquer festa em casa. Prepare esses sanduíches com dois recheios diferentes: cream cheese com...

Esta sopa de galinha com macarrão, aromática, saudável e reconfortante, fica especialmente deliciosa quando feita com caldo caseiro. Você pode preparar o caldo com antecedência; ele se conserva bem na geladeira. O segredo...

Se você adora canja de galinha, mas quer dar um toque especial à sua receita favorita, experimente esta sopa com massa orzo, espinafre, limão e endro. Todos esses ingredientes a tornam...

Raspas de laranja frescas e canela conferem aos clássicos biscoitos franceses palmier um sabor e aroma cítricos e picantes mágicos que você vai querer saborear repetidamente. Os biscoitos...

Esta imponente torta de merengue será o complemento perfeito para o seu chá de domingo! Uma nuvem fofa de merengue de marshmallow tostado se eleva sobre uma camada de recheio de abóbora macio e perfumado...

Este clássico caçarola americana é feito inteiramente no micro-ondas com espinafre fresco, que mantém sua cor verde vibrante mesmo após um curto aquecimento. Misture com um molho cremoso...

Não é à toa que as amêndoas fatiadas finamente são chamadas de pétalas de amêndoa — a semelhança é óbvia! Então, por que não usá-las para decorar sobremesas com flores deliciosas? Decore cupcakes com pétalas e...

Bife grelhado na frigideira com purê de batatas e ervilhas é um clássico que sempre faz sucesso, mesmo em jantares de dias de semana, já que esta receita usa bife de fraldinha, que é mais barato. Mas o mais...

Para preparar este acompanhamento festivo incrível, você só precisa de cenouras, um pouco de manteiga, uma colher de chá de açúcar e tomilho fresco. As cenouras ficam brilhantes e com uma aparência deliciosa quando...

Esta receita lembra a shakshuka judaica: ovos cozidos em fogo brando em um molho. Só que desta vez, em vez de molho de tomate, usa-se um molho verde feito com tomatillos. O molho também...

Uma frigideira de ferro fundido bem temperada tem o mesmo efeito que uma frigideira antiaderente, então uma fina camada de manteiga é suficiente para evitar que o bolo queime. Brownies na frigideira...

Algumas bebidas, como chá gelado ou coquetéis, são difíceis de adoçar com açúcar granulado porque ele demora muito para se dissolver em líquidos frios. Para essas situações, tenha açúcar refinado à mão.

Esta receita de abobrinha assada no forno é incrivelmente simples, mas com a adição de azeite extravirgem de alta qualidade e tomilho fresco, a abobrinha fica incrivelmente saborosa e perfeita para...

O milho assado no forno é muito mais saboroso do que o milho cozido. E com esta receita simples, é tão fácil de preparar. Asse as espigas diretamente na palha, depois de remover os pelos e...

Um refrescante coquetel mexicano sem álcool, feito com suco de toranja, servido em um copo decorado com pimenta caiena e páprica. Tequila pode ser adicionada, se desejar.

O feijão é rico em fibras e proteínas e fica delicioso com queijo derretido. Esta caçarola fica pronta no micro-ondas em apenas 10 minutos e é perfeita para uma refeição deliciosa e saudável no meio da manhã.

Esses biscoitos amanteigados, que se desfazem na boca, são aromatizados com chocolate mexicano e têm toques de amêndoa, canela e pimenta caiena. Não são excessivamente doces, mas possuem um sabor de chocolate inconfundível.

O chocolate mexicano exala notas quentes de pimenta caiena e canela. Este pão trançado de amêndoas, uma verdadeira sobremesa, é impregnado com esse mesmo sabor. Prepare a massa com fermento na noite anterior e deixe-a crescer em...

Esta sopa com tomates, milho, pimentas e frango é temperada com especiarias mexicanas tradicionais, o que a torna saborosa e reconfortante. Esta receita é perfeita para quando você precisa usar...

Esta salada é feita com recheios populares de tacos mexicanos: jalapeños, frango desfiado, folhas verdes, rabanetes, cebola roxa, queijo e jicama. Para suavizar o sabor da cebola roxa, deixe de molho...

Prepare estes suspiros brancos como a neve para as festas de inverno, decorados com açúcar granulado ou confeitos prateados. Monitore cuidadosamente a temperatura do forno para evitar que escureçam e mantenha-os bem dourados.

Você pode fazer uma deliciosa mousse de chocolate usando sorvete de baunilha derretido, adicionando um pouco de cacau em pó, chocolate amargo e chantilly. Deixe a mousse firmar na geladeira antes de servir e...

O brócolis fresco é delicioso em diversas receitas, mas esta versão é ideal para um brócolis que esteja na geladeira há algum tempo. Basta picá-lo e cozinhá-lo lentamente em azeite e ervas. Em...

Esta sopa fria de gaspacho, única em seu gênero, é feita com melão cantaloupe, e seu dulçor é equilibrado por alho grelhado, pimentas serrano picantes, pimentões e cebolas picantes. Sirva o gaspacho bem...

Tomates doces, rúcula picante, pão pita crocante e frango suculento compõem esta salada leve, saudável e nutritiva de estilo mediterrâneo. Para preparar o frango rapidamente...

Este vibrante coquetel à base de pepino é maravilhosamente refrescante no verão. O sabor do pepino é harmoniosamente complementado por sutis notas doces de melão, provenientes tanto do melão fresco quanto do licor de melão. Experimente!

Tomilho, tomates e azeitonas dão um toque mediterrâneo a um prato simples de batatas e carne. Asse batatas com rodelas de tomate sobre uma cama de cebolas fritas e tomilho e sirva como acompanhamento com batatas fritas...

Este patê de húmus em camadas é perfeito para festas em casa. Transforme o húmus comprado no supermercado em algo especial, incorporando ingredientes mediterrâneos de sabor marcante e...

Embora muitas receitas de almôndegas incluam uma fatia de pão branco na carne moída, esta receita usa nachos. As almôndegas prontas são servidas com pimentões e cebolas fritas (um acompanhamento popular...).

Esta deliciosa quiche é recheada com purê de batatas, pedacinhos de bacon e linguiça italiana frita. É substanciosa e acompanha uma salada leve e crocante com molho vinagrete, perfeita para...

Espaguete com almôndegas em um rico molho de tomate é um prato italiano popular para o jantar de domingo em família. Mas você também pode facilmente transformá-lo em um aperitivo para uma festa em casa com amigos:...

O ingrediente secreto deste sanduíche de sorvete é o matzá! É a sobremesa perfeita para a Páscoa judaica, mas é tão delicioso que você vai querer fazê-lo o ano todo. Em vez de sorvete de baunilha...

Esta receita é inspirada na culinária tradicional dos alemães da Pensilvânia. Ela combina purê de batatas e recheio de pão com peru para uma refeição caseira reconfortante e deliciosa. Para esta receita...

Prepare batatas fritas deliciosas e crocantes do zero, sem usar batatas congeladas. O segredo para uma casquinha crocante e um interior macio é fritá-las duas vezes. As batatas cortadas devem ser...

Esta versão mexicana do Bloody Mary usa mezcal em vez de vodka. Este coquetel pede aperitivos. Prepare-os também com um toque mexicano! Decore cada copo com...

O chá verde japonês matcha, além de ser ótimo para bebidas quentes, é perfeito para sobremesas e coquetéis. Por exemplo, suas notas herbáceas complementam o sabor tropical de uma piña colada...

O segredo do sabor delicioso deste prato tradicional colombiano de carne bovina está no preparo na grelha a carvão. Um filé mignon inteiro é envolto em um pano embebido em vinho com uma camada de sal e colocado...

Com certeza, não falta carne de porco deliciosa neste sanduíche, recheado com um hambúrguer de porco apimentado, linguiça apimentada totalmente natural e bacon frito caseiro. O bacon com xarope de bordo é um ingrediente essencial, e fica ainda melhor...

Este sanduíche de peru de três camadas com pancetta frita crocante é repleto de sabor, com notas salgadas, picantes e doces. O ingrediente principal é o pesto de rúcula caseiro e desidratado...

O melhor recheio para um sanduíche delicioso é carne suculenta feita em casa. Você pode assar a carne com antecedência, fatiá-la finamente e usá-la em seus próprios sanduíches, que todos vão adorar...

Enquanto o bife London Broiler frita na frigideira, prepare um Yorkshire Pudding no forno, adicionando queijo cheddar ralado à massa para um pudim saboroso e macio. Sirva em vez de...

A salada de lagosta com molho de maionese picante é servida em tigelas comestíveis feitas de folhas de alface firmes. Se desejar, você pode adicionar pimentas doces ou picantes, sementes de papoula ou sementes de gergelim. Uma opção leve e perfeita...

Este acompanhamento de verão reúne todos os sabores de uma batata assada recheada clássica, sem a necessidade de ligar o forno ou aquecer a cozinha. Batatas vermelhas macias são misturadas com um molho ácido...

Crie sua própria barra de chocolate exclusiva neste Natal com um leve sabor de menta: extrato de hortelã-pimenta, pastilhas de menta e confeitos de menta cobertos com chocolate. Você não encontra isso à venda, mas os amantes de chocolate...

Uma cobertura de creme azedo, tomates, cebola roxa, jalapeños em conserva e molho chipotle eleva o guacamole tradicional a um nível totalmente novo. Além disso, deixa o aperitivo com uma aparência mais...

Para esta salada, você nem precisa picar alface baby e endívia. Basta separar as folhas dos pés e misturá-las com os outros vegetais em um molho leve de creme azedo e raiz-forte. O destaque desta salada será...

Esta torta cremosa, vibrante e com um toque agridoce, é um ícone culinário do estado da Flórida. É tão fácil de fazer que se tornará a sua sobremesa favorita do verão. O ingrediente principal é o suco de limão-caribenho...

Qual dona de casa não adora uma sobremesa que pode ser feita sem ligar o forno? Principalmente no verão. Este cheesecake sem forno é leve e fofo graças ao chantilly misturado com...