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Pratos sazonais


Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Peitos de frango ao estilo chinês sobre folhas de alfaceVisualizações: 22.538

Os peitos de frango são servidos em um prato com folhas de alface e fatias de laranja, para que qualquer pessoa possa montar um aperitivo ali mesmo na mesa!

Cogumelos shiitake, peito de frango, alho, gengibre, laranjas, pimentões, castanhas, cebolinha, molho hoisin, alface americana...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Hambúrgueres de frango com salada de repolho e molho barbecue.Visualizações: 7 283

Rachel prepara um molho barbecue espesso e concentrado para hambúrgueres de frango. O recheio não leva maionese e é temperado com suco de limão e mel. Tudo o que você precisa para um piquenique de verão...

Cebola, alho, extrato de tomate, molho inglês, molho picante, frango moído, mel, suco de limão, relish de legumes, pães de hambúrguer, tempero para carne grelhada...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
tomates defumadosVisualizações: 19.257

Uma receita de tomates defumados grelhados com ervas. Lascas de madeira nobre, como nogueira, macieira ou cerejeira, são usadas para defumar.

tomates-cereja, alecrim, tomilho, milho, pimentões, cogumelos shiitake...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 6
Categorias: Grade, Carne, .
Autor:
Costelas defumadas com maçãVisualizações: 8 511

Uma receita de costelas de porco defumadas em lenha com maçãs. As costelas são temperadas com suco de limão, açúcar mascavo, pimenta em pó, páprica, cominho, mostarda em pó e sal. Em seguida, são marinadas...

Carne de porco, molho inglês, açúcar mascavo, pimenta em pó, páprica, cominho, mostarda em pó, limão, maçãs, suco de maçã, sidra de maçã, vinagre de sidra de maçã...
Tempo: 6 horas e 45 minutos Complexidade: média Porções: 6 Conteúdo calórico: 1171
Autor:
Pizza Havaiana de ChurrascoVisualizações: 7.498

Uma receita de pizza havaiana com abacaxi grelhado e molho barbecue. Os tomates são dispostos em camadas sobre a massa de pizza com molho barbecue. Em seguida, dois tipos de queijo são polvilhados por cima...

Massa sem fermento, queijo Muenster, queijo pepper jack, presunto, tomates, molho barbecue, cebolinha, abacaxi...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 549
Autor:
Bife grelhado com legumes e manteiga de ervas e limão.Visualizações: 6.674

Esta receita de bife com abobrinha e cebola roxa, levemente marinada em molho barbecue e especiarias, é grelhada e servida com manteiga temperada com...

Carne bovina, abobrinha, abóbora amarela, cebola roxa, salsa, raspas de limão, tempero de pimenta, molho inglês, molho barbecue...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 326
costelas de porco ao molho barbecueVisualizações: 11.372

Receita de costelas de porco com molho barbecue. As costelas são primeiro marinadas em vinagre, cebola e alho, depois temperadas com especiarias e grelhadas até ficarem no ponto. Depois de prontas...

Carne de porco, cebola, alho, alho em pó, cebola em pó, extrato de tomate, pimenta em pó, melaço, mel, açúcar mascavo, geleia de abacaxi, vinagre de maçã, molho inglês, mostarda em pó, sal de aipo, sementes de aipo, molho barbecue...
Tempo: 5 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Hambúrgueres grelhadosVisualizações: 8 240

Uma receita de hambúrgueres grelhados. A receita inclui uma variedade de acompanhamentos para o hambúrguer: cogumelos fritos, cebolas caramelizadas, molho pico de gallo, bacon...

Bacon, carne moída, pães de hambúrguer, cogumelos, cebola roxa, açúcar mascavo, tomates-cereja, pimentas jalapeño, coentro, molho Tabasco, molho pico de gallo...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Grade, Pássaro, Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Asinhas de frango defumadas com um molho picante de mel e tamarindo.Visualizações: 6 109
Conteúdo da receita:

Uma receita de asas de frango defumadas com molho barbecue, previamente marinadas em uma mistura de especiarias doces e aromáticas de tomilho, canela e pimenta malagueta. Depois de cozidas, as asas são servidas com um generoso...

Asas de frango, pimenta malagueta, cebolinha, alho, molho sriracha, pasta de pimenta, ketchup, tomilho, canela, pimenta-da-jamaica, gengibre, vinagre de vinho, tâmaras, suco de laranja, mel, tamarindo, molho barbecue...
Tempo: 6 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Milho em conserva com pimentõesVisualizações: 7.754

Receita detalhada com fotos.

milho, pimentão, pimenta, semente de mostarda, vinagre de maçã, folha de louro, aipo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 litro
Categorias: Sopas, Carne, Com massa, .
Autor:
Sopa de frango grelhado com quinoaVisualizações: 15.910

Dê um toque especial à sua sopa de galinha com macarrão adicionando quinoa e temperos cajun para um sabor rico e marcante. Sirva cada porção com um delicioso creme azedo gelado.

Cebola, aipo, cenoura, tempero cajun, quinoa, brócolis, frango grelhado, creme azedo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 436
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Gengibre em conservaVisualizações: 8 318

O gengibre cortado em rodelas pode ser facilmente curtido em casa e apreciado no dia seguinte. A pimenta tailandesa e o anis aromático conferem um maravilhoso sabor e aroma asiático.

raiz de gengibre, pimenta malagueta, vinagre de arroz, gengibre em conserva, anis estrelado...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente
Autor: - chef famoso
Bife de flanco grelhado com redução de balsâmico e torradas com queijo.Visualizações: 6.342
Conteúdo da receita:

Canapés de carne em torradas com queijo e molho barbecue. Bife de flanco grelhado e fatiado. Servido em torradas grelhadas cobertas com queijo Monterey Jack. O molho encorpado...

Carne bovina, vinagre balsâmico, cebola, alho, ketchup, páprica, mostarda Dijon, vinagre de vinho, molho inglês, pimentas chipotle em molho adobo, açúcar mascavo, mel, melaço, baguete, queijo Monterey Jack, tempero para chili...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Churrasco de peito bovino ao estilo sulistaVisualizações: 7.615

Receita detalhada com fotos.

Tempero para chili, mostarda em pó, açúcar mascavo, pimenta caiena moída, carne bovina, alho, vinagre de maçã, suco de limão, molho inglês, mostarda, pimenta-da-jamaica, molho barbecue, ketchup...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - restaurateur
Frango grelhado com pimentas chipotle, manga e molho chimichurri.Visualizações: 6.727
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Coxas de frango, sobrecoxas de frango, salsa, cebolinha, óleo de semente de uva, suco de limão, suco de lima, pimenta chipotle, molho adobo, vinagre de arroz, néctar de agave, manga...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef
Frango shashlik com abacaxiVisualizações: 9 401

Para preparar os espetinhos de frango com abacaxi do Tyler Florence, primeiro faça um molho barbecue encorpado com ketchup, mel e molho de soja, e depois use-o como marinada para...

Ketchup, molho de soja, mel, mostarda, açúcar mascavo, alho, suco de limão, coxas de frango, abacaxi, molho barbecue...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Frango cozido com couveVisualizações: 8.453

Pot-au-feu é um prato francês feito com legumes e carne cozidos lentamente. O prato consiste em carnes magras e cartilaginosas para criar um caldo gelatinoso, além de...

Peito de frango, canela, salsa, nabo, cenoura, alho-poró, coentro, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, couve, acelga, endívia, mostarda, acelga...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Espaguete com alho e couveVisualizações: 7.326

Receita do segundo prato: espaguete com queijo pecorino romano, alho frito e couve.

Couve, queijo, acelga, couve-galega, endívia, mostarda, espaguete, queijo pecorino romano, cebola, alho, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 37 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Coxas de frango assadas com legumes da primaveraVisualizações: 7.019

Para uma refeição completa, a combinação certa de proteínas, carboidratos e vegetais é essencial, e você não precisará mais prepará-los separadamente, graças a este prato completo de frango suculento e nutritivo...

coxas de frango, endro, suco de limão, batatas, rabanetes, cenouras, cebolinhas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 569
Categorias: Grade, Pássaro, .
Autor:
Peito de peru grelhado com salada de repolhoVisualizações: 8 751

Receita detalhada deste prato: Peito de peru grelhado com salada de repolho...

Marinada para carne, peru, molho inglês, maionese, ketchup, mix de salada, pão integral...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460
Autor:
Barriga de porco grelhada com molho de gengibreVisualizações: 14.381

Receita detalhada com fotos.

Açúcar mascavo, carne de porco, cebola, alho, gengibre, flocos de pimenta vermelha, ketchup, vinagre de maçã, molho de ostra, suco de maçã, mostarda em pó, bacon, molho barbecue...
Tempo: 4 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 574
Mini pizzas de primaveraVisualizações: 7 286

Receita detalhada com fotos.

Massa de fermento, farinha, cebolinha, queijo ricota, raspas de limão, pimenta-do-reino, manjericão, queijo parmesão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: Quatro pizzas de 15 cm
Autor:
Salada de frango grelhado com rúcula e molho de gaspachoVisualizações: 12.745

Esta salada é feita com peito de frango grelhado e pão. Inclui rúcula, tomates-cereja e grão-de-bico em lata. Servida com molho de gaspacho.

Frango, pão branco, alho, vinagre de xerez, vinagre de vinho, pepinos, tomates-cereja, salsa, amêndoas, rúcula, grão-de-bico...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 437
Autor: - autor de livros de culinária
Primavera com presunto, aspargos e cenourasVisualizações: 5.829

A palavra "primavera" não significa apenas "primavera" em italiano, mas também é o nome da salada de Ted Allen. Em 35 minutos, ele combina aspargos, cenouras e ervilhas, adiciona macarrão penne e rega com um fio de molho...

Massa penne, massa farfalle, aspargos, cenouras, ervilhas-tortas, presunto, presunto cru, presunto de Parma, presunto jamón, chalotas, alho, flocos de pimenta vermelha, creme de leite, mostarda Dijon...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Bebidas, Milkshakes, .
Autor:
Coquetel sem álcool "Egg Nog" com baixo teor de gorduraVisualizações: 5 221

O eggnog geralmente não é considerado uma bebida com baixo teor de gordura, mas esta versão substitui o leite integral e o creme de leite por leite desnatado e amido de milho como espessante. (A frase termina abruptamente, sem contexto suficiente para tradução precisa.)

Leite, raspas de laranja, raspas de limão, fava de baunilha, ovos, amido, rum, bourbon, noz-moscada...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 90
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - escritor culinário
Ponche de cranberryVisualizações: 6.902

Receita detalhada com fotos.

Cardamomo, canela, cravo, suco de cranberry, vinho tinto, mel, cranberries, laranjas...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 18

Receitas em ordem alfabética

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