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Pratos sazonais


Autor:
Torta de morangoVisualizações: 5.781
Conteúdo da receita:

Torta caseira com recheio de geleia de morango e cobertura de streusel...

morangos, geleia de morango, farinha, creme de leite, extrato de baunilha, suco de limão, sorvete de baunilha, amido, streusel...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Fajitas grelhadas com dois tipos de recheio.Visualizações: 8 227

Receita detalhada com fotos.

Peito de frango, carne bovina, feijão carioca, queijo, suco de limão, molho inglês, cominho, flocos de pimenta vermelha, tempero para chili, tomates, jalapeños, pimentões, molho pico de gallo, nachos, creme azedo, coentro...
Tempo: 5 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 15
Chili com carne moída e molho barbecueVisualizações: 6.721

Carne moída cozida em molho barbecue e pimenta...

Carne moída, molho de tomate, molho barbecue, extrato de tomate, cebola, alho, tempero de pimenta, cominho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 314
Categorias: Saladas, Com massa, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Salada de primavera com massa e tomatesVisualizações: 5.086
Conteúdo da receita:

"As ervilhas verdes pequeninas e a salada de ricota salgada formam uma combinação fantástica", diz Jeff...

Massa cavatappi, aspargos, ervilhas, pimentões, tomates-cereja, queijo ricota, suco de limão, chalotas, alho, mostarda, mel, endro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Molho de tomate "Marinara"Visualizações: 11.310

Este molho marinara encorpado da Ina, com alho fresco e um toque de vinho tinto, é perfeito para aquelas noites em que você precisa de um jantar de massa super rápido (veja a receita)....

Molho de tomate, molho marinara, tomates-cereja, vinho tinto, cebola, alho, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - coproprietários do restaurante
molho barbecueVisualizações: 15.425

Talvez a melhor característica do molho barbecue pronto seja sua consistência: suave e moderadamente fluida, porém ainda bastante espessa e encorpada. A receita de molho barbecue de Neely leva todos esses fatores em consideração e...

Molho inglês, vinagre de maçã, suco de limão, açúcar mascavo, molho barbecue, cebola em pó, semente de mostarda, ketchup...
Tempo: 1 hora e 20 minutos.
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor: - chef famoso
Sopa portuguesa de grão-de-bico e couveVisualizações: 9 407

Esta receita é uma versão rápida de uma sopa maravilhosa que fiz em um assentamento português na Nova Inglaterra (Mystic, Connecticut), perto do mar. É perfeita para uma noite de inverno.

Batatas, grão-de-bico, tomates, chouriço, couve, cebola, alho, louro, torradas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Cachorro-quente com chucruteVisualizações: 15.553
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Salsichas, pães de cachorro-quente, chucrute, bacon, vinho branco, bouquet garni, anis estrelado, coentro, pimenta-do-reino, semente de mostarda, cravo-da-índia, folha de louro, bagas de zimbro, cebola, canela...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 4 cachorros-quentes
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef
Rolinhos primaveraVisualizações: 8 804

Receita detalhada com fotos.

Macarrão de arroz, manga, beterraba, pimenta, suco de limão, flocos de sal marinho, hortelã, coentro, amendoim...
Tempo: --
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Wraps de Frango TailandêsVisualizações: 8.529

Este aperitivo de peito de frango de verão é um ótimo acompanhamento para bebidas geladas. Legumes frescos e suculentos, frango marinado e apimentado e alface crocante — é tudo o que você precisa: enrole e...

Peito de frango, alface, repolho roxo, cenoura, pepino, macarrão de arroz, molho hoisin, molho de soja, molho sriracha, molho de pimenta, vinagre de vinho, gengibre, alho, coentro, amendoim...
Tempo: 20 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 174
Categorias: Molhos, Temperos, .
Autor: - chef famoso
Rolinhos primavera com camarãoVisualizações: 9.774

Receita detalhada com fotos.

Camarão, gengibre, rabanete, pepino, cenoura, alface romana, broto de alfafa, molho de soja, cebolinha, alho, louro, pimenta caiena moída, páprica, orégano, cebola em pó, tomilho, limão, hortelã, coentro...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 rolos
Autor: - chef famoso
Sanduíche de almôndegas e cenoura em conservaVisualizações: 5 208

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, cenouras, pimentas jalapeño, pimentas serrano, baguete, chalotas, alho, molho de peixe, vinagre de arroz, suco de limão, arroz de grão redondo, coentro, hortelã, maionese...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Com massa, .
Salada de frango com macarrão e queijo fetaVisualizações: 6.090

Receita detalhada com fotos.

Massa ditalini, frango, queijo feta, pimentão, vinagre de vinho, mostarda Dijon, alho, orégano, tomilho, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Sopa fria de gaspachoVisualizações: 7.446

Receita detalhada com fotos.

Pepinos, pão ciabatta, queijo feta, tomates, suco de tomate, pimentões, cebolas, alho, azeitonas, vinagre de vinho, orégano, salsa, sopa de tomate...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - escritor culinário
Costelas de porco defumadas com cobertura de melVisualizações: 16.140

Se você não tem um defumador, esta é uma ótima maneira de grelhar costelas. Vi essa técnica pela primeira vez com Adam Perry Lang, que não é apenas um excelente churrasqueiro, mas também um ótimo...

Carne de porco, suco de limão, vinagre de vinho, cebola roxa, alho, sal marinho em flocos, sal de alho, páprica, coentro, orégano, tomilho, mel...
Tempo: 5 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Sopa fria espanhola GazpachoVisualizações: 18.856

Receita detalhada com fotos.

Tomates, suco de tomate, pimentas jalapeño, pepinos, abacate, cebola roxa, alho, vinagre de maçã, vinagre de xerez, baguete, salsa, coentro, extrato de tomate...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 5
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Sopa de tomate GazpachoVisualizações: 4.640

Receita detalhada com fotos.

Tomates, pepinos, abacate, pimentão, cebola roxa, alho, vinagre de vinho, pimenta, manjericão, coentro, salsa, sopa de tomate...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Gaspacho branco com uvas e amêndoas torradasVisualizações: 3.973

Receita detalhada com fotos.

amêndoas, pepinos, pão branco, cebolinha, alho, vinagre de vinho, suco de limão, uvas...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 porções como aperitivo Conteúdo calórico: 245
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Gazpacho com pimentão doceVisualizações: 5 130

Receita detalhada com fotos.

Tomates, pimentões, cebolas, alho, vinagre de vinho, suco de tomate, croutons, pepinos, abacate...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Conteúdo calórico: 108
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Gazpacho com pepinosVisualizações: 7.552

Receita detalhada com fotos.

Tomates, pepinos, pimentas, cebolas roxas, alho, vinagre de vinho, suco de tomate, molho Tabasco, suco de limão, manjericão, salsa...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 porções como aperitivo
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef famoso
gaspacho branco frioVisualizações: 10 159

Receita detalhada com fotos.

amêndoas, pinhões, uvas, suco de uva, cebolinha, alho, pão branco, creme de leite...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
Sopa Gaspacho EspanholaVisualizações: 11.439

Receita detalhada com fotos.

pepinos, pimentões, vinagre de vinho, cebolas roxas, tomates-cereja, suco de tomate, alho, sopa de tomate...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - autor de livros de culinária
Torta de sorvete de chocolate sem fornoVisualizações: 11.860

Uma receita detalhada para fazer uma torta de sorvete de chocolate caseira sem forno.

Biscoitos amanteigados, chocolate amargo, chocolate ao leite, gotas de chocolate, açúcar mascavo, flor de sal em flocos, sorvete de café, melaço, creme de leite, bourbon...
Tempo: 2 horas e 38 minutos mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - autor de livros de culinária
Torta de Rudolph (Torta de Pastor de Natal)Visualizações: 5.538

Este é um daqueles pratos caseiros simples que, na verdade, dão bastante trabalho para preparar. Não é complicado, mas requer várias etapas. Afinal, é bastante comum que pratos...

Carne de porco, cogumelos champignon, cogumelos porcini, vinho tinto, leite, tomates, extrato de tomate, cebolas, alho, cenouras, molho inglês, noz-moscada, raiz de pastinaca, batatas...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: média Porções: 14 - 16
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor: - chef famoso
Torta de carne cubana com sofritoVisualizações: 6 239
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Farinha de primeira qualidade, massa quebrada, banha, pimentão doce, cebola, alho, carne de porco, presunto, tomates-cereja, queijo Gruyère, queijo parmesão, pepino em conserva, creme de leite, creme azedo, suco de limão, suco de laranja, orégano, mostarda...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente
Sanduíche de carne de porco jerkVisualizações: 8 881

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, presunto curado, mostarda em pó, cebola desidratada, pimenta chipotle, pimenta caiena moída, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, sal e especiarias, tempero cajun, cúrcuma, molho de soja, açúcar mascavo, abacaxi, tempero jerk, molho barbecue...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor:
Milho com curryVisualizações: 5.903

Uma receita detalhada de legumes grelhados com fotos...

gengibre em pó, páprica, coentro, cominho, cúrcuma, iogurte, milho, cinerária...
Tempo: 17 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 orelhas
Categorias: Grade, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Frango Jerk Grelhado com Salsa de Manga FrescaVisualizações: 4.395

Receita detalhada com fotos.

Coxas de frango, sobrecoxas de frango, salsa, manga, cebola roxa, alho, pimenta, gengibre, tomilho, canela, noz-moscada, cravo, pimenta-da-jamaica, orégano, suco de limão, vinagre de vinho, açúcar mascavo, mel, coentro...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8

Receitas em ordem alfabética

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