Milho na espiga com manteiga e manjericão


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Como preparar espigas de milho com manteiga e manjericão.
Foto do prato: Antônio Aquiles

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Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Receita de espigas de milho cozidas com manteiga e manjericão.




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Receita:


Triture 60 g de manteiga amolecida com 1/4 de xícara de manjericão, as raspas de 1 limão, 1 dente de alho e uma pitada de sal. Cozinhe 4 espigas de milho em água salgada por 4 minutos, até ficarem macias.

Espalhe manteiga de manjericão e 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado sobre as espigas de milho. Tempere com sal e pimenta.




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