Receitas de outono


Categorias: Sopas, Carne, .
Sopa com bolinhos de massaVisualizações: 665

Qualquer sopa de bolinhos de massa é uma opção infalível para o almoço que toda a família vai adorar, e esta sopa de wonton é ainda mais deliciosa: cada wonton é recheado com carne de porco saborosa. Para estes...

Carne de porco, repolho Napa, massa wonton, molho de soja, cebolinha...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Categorias: Padaria, Pão, .
Autor:
Pão de Abóbora com 3 IngredientesVisualizações: 890

Este pão de abóbora é tão bonito que pode ser oferecido como presente, e só precisa de três ingredientes! O ingrediente secreto é recheio de abóbora comprado pronto...

Mistura para muffins, ovos, purê de abóbora...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 271
Bolinhos de abóboraVisualizações: 695

A palavra "abóbora" transporta muitos para um outono aconchegante, com lattes de abóbora do Starbucks e lanternas divertidas de Halloween. E esses muffins de abóbora são deliciosos o ano todo! Eles são feitos com abóbora comprada pronta...

Purê de abóbora, ovos, leite, açúcar mascavo, especiarias para torta de abóbora...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 235
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Rolinhos de lasanha ao molho de abóboraVisualizações: 701

Durante os meses de outono, queremos desfrutar de pratos com abóbora o máximo possível, e esta lasanha será uma ótima adição à sua coleção das melhores receitas com abóbora. A lasanha é preparada no formato de...

Massa para lasanha, purê de abóbora, queijo ricota, queijo mussarela, queijo parmesão, leite, especiarias para torta de abóbora, sálvia...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 568
As melhores receitas de sopas reconfortantes para o outono

As melhores receitas de sopas reconfortantes para o outono

Está ficando frio lá fora? Reunimos as melhores receitas de sopa, de abóbora a canja de galinha, para aquecer você nessas noites frias de outono.

Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
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Terrina de Legumes de InvernoVisualizações: 635

Beterrabas, cenouras e abóbora delicata, polvilhadas com cebolinha fresca, são despejadas em um caldo de gelatina aromático, e tudo é levado à geladeira, transformando-se em um aperitivo vibrante e impressionante para as festas de fim de ano...

Cenouras, abóbora, alho-poró, salada de milho, aipo, vinho branco, tomilho, gelatina, flor de sal...
Tempo: 6 horas Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 195
6 Recheios Inusitados para Batatas-Doces Recheadas

6 Recheios Inusitados para Batatas-Doces Recheadas

Quando recheadas com carne, legumes e outros ingredientes, as batatas-doces se transformam em uma refeição completa por si só.

Autor:
Ensopado de peixe com tomate defumadoVisualizações: 501

Peixe marinado em cítricos é cozido em caldo de tomate com pedaços macios de batata e milho, enquanto a pimenta ancho seca mexicana adiciona sabor defumado e cor a este ensopado substancioso. Para...

Tilápia, batatas, milho, tomates fritos, coentro, limão, tomilho, pimenta ancho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 381
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de abóbora defumadaVisualizações: 628

Nesta sopa cremosa, a doçura natural da abóbora cabotiá é equilibrada pelo sabor defumado e picante da pimenta chipotle, com um toque de páprica defumada. Ao bater a sopa quente, certifique-se de...

Abóbora, cenouras, batatas, pimentas chipotle em molho adobo, extrato de tomate, cominho, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 248
Categorias: Sopas, Reabastecimento, Carne, .
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Posolé com carne de porco defumadaVisualizações: 612

Posole é um ensopado substancioso preparado em todo o México. Embora existam muitas variações, os ingredientes básicos continuam sendo carne e milho hominy. Pimentas guajillo secas adicionam...

Lombo de porco, pimenta guajillo, milho hominy, rabanete, limão, louro, orégano, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Autor:
Relish de Cranberry e RomãVisualizações: 564

Este molho sem cozimento é feito com cranberries picadas, sementes de romã, nozes e ervas frescas, e temperado com melaço de romã e mel. Se não encontrar cranberries frescas, substitua por congeladas.

Molho de cranberry, cranberries, romã, melaço de romã, mel, pistaches, hortelã...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 120
Autor:
Galette francesa com cranberries e peras sobre uma crosta de nozesVisualizações: 1.058
Conteúdo da receita:

Esta encantadora torta rústica, repleta de aromas de nozes, frutas e bagas, é o complemento perfeito para o seu chá de domingo em família. Um recheio rico de cranberries, peras e especiarias aromáticas cobre a torta...

Farinha de trigo, ovos, nozes-pecã, peras, cranberries, raspas de laranja, pimenta-da-jamaica, canela, noz-moscada...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 391
Autor:
Cupcakes de laranja e cranberryVisualizações: 409
Conteúdo da receita:

Estes cupcakes rosa vibrantes, recheados com o sabor doce e ácido dos cranberries, um toque de especiarias e o frescor cítrico, são perfeitos para as festas de outono e inverno. Estes cupcakes com especiarias podem ser preparados para o Dia dos Namorados...

Farinha de trigo, ovos, leite, raspas de laranja, canela, cravo, gengibre, queijo creme, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 371
Autor:
Trifle com arandos e clementinasVisualizações: 525

Camadas de creme de baunilha, bolo inglês com infusão de conhaque e compota de cranberry fazem desta magnífica sobremesa a guloseima perfeita para as festas de outono e inverno. A combinação de cranberries e...

bolo, amido, ovos, leite, creme de leite, tangerinas, cranberries, canela...
Tempo: 8 horas Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 708
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor:
Sangria picante com cranberries e clementinasVisualizações: 705

Esta sangria aromática e picante é preparada inicialmente como vinho quente, com especiarias, chá preto e xarope de bordo para adoçar. Em seguida, adicionam-se vinho e frutas, e a bebida é...

Vinho tinto, arandos, xarope de bordo, pimenta-da-jamaica, cravos-da-índia, licor de laranja...
Tempo: 4 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 283
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Costeletas de porco recheadas com arandos e damascos secos.Visualizações: 466

Costeletas de lombo de porco fritas com osso ficam ainda mais festivas se recheadas com frutas secas e nozes. Para esta receita, escolha costeletas grossas para poder adicionar...

Lombo de porco, arandos secos, damascos secos, amêndoas, creme de leite, mostarda Dijon, sementes de funcho, conhaque...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 697
Categorias: Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de cranberry com marshmallowsVisualizações: 608

Esta sobremesa de cranberry é uma versão outonal da salada de frutas Ambrosia americana, com marshmallows como ingrediente principal. O sabor ácido dos cranberries complementa perfeitamente o doce...

cranberries, marshmallows, maçãs, uvas, nozes...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 271
Autor: - autor de livros de culinária
Peru de Natal Desconstruído com Molho de SálviaVisualizações: 516
Conteúdo da receita:

Um peru assado inteiro certamente tem um aspecto luxuoso, mas assá-lo cortado em pedaços também fica muito mais festivo, e a crosta fica mais crocante. O segredo é...

Peru, pimenta-do-reino em grãos, pimenta-da-jamaica, farinha, alho, mel, louro, sálvia, tomilho...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 1124
Autor:
Tarta La Bouille com maçãs grelhadasVisualizações: 676
Conteúdo da receita:

A Tarte La Bouille é uma sobremesa cajun com raízes na Alemanha, embora os franceses também reivindiquem a sua invenção, alegando que foram eles que trouxeram a torta com recheio de creme da França.

Ovos, leite, farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, maçãs, fava de baunilha, amido, raspas de limão...
Tempo: 7 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 500
Autor:
Tamales com abóbora e cogumelosVisualizações: 475
Conteúdo da receita:

Esses tamales mexicanos veganos são recheados com abóbora cabotiá e cogumelos portobello, e são ricos e saborosos. Tudo graças ao molho caseiro de duas pimentas...

abóbora, cogumelos portobello, farinha de milho, margarina, palha de milho, orégano, cominho...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 14 Conteúdo calórico: 344
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - chef
Sangria de maçã com framboesasVisualizações: 739

Esta sangria de maçã branca com canela, laranja e framboesa é deliciosamente outonal, com um toque picante e reconfortante. Perfeita para um brunch de domingo ou para festas em casa no outono, quando o clima ainda está ameno...

Vinho branco, maçãs, laranjas, canela, framboesas, sidra de maçã, licor de laranja...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 149
Autor:
Lombo de porco estufado com maçãsVisualizações: 780

A combinação de maçãs frescas e sidra de maçã natural sem álcool faz deste prato o jantar perfeito para o outono, preparado em uma única panela! Esta receita fica melhor com...

Lombo de porco, espelta, maçãs, escarola, salsa, mostarda Dijon, tomilho, sidra de maçã...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 540
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Autor: - chef
Aperitivo Vassoura de BruxaVisualizações: 668

Esses aperitivos únicos, em formato de vassouras divertidas, são uma guloseima perfeita para o Halloween. As vassouras são fáceis de fazer usando queijo e canudos salgados. Disponha-as verticalmente em um prato untado com...

queijo, palitos salgados, mostarda integral...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 66
Autor:
Cupcakes de Pouso FalhoVisualizações: 360
Conteúdo da receita:

Você pode achar que essas bruxas são desastradas por ainda não dominarem a técnica de aterrissagem, mas elas ficam muito fofas quando caem em cupcakes de chocolate! Esses cupcakes espetaculares vão ser...

farinha premium, ovos, leite, açúcar de confeiteiro, cacau...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 757
Autor:
Sanduíche de porco de invernoVisualizações: 361

O sanduíche é feito com barriga de porco, que é cozida lentamente por várias horas em cerveja, especiarias e café moído, depois servida em pão ciabatta, coberta com geleia de maçã caseira e finalizada com queijo derretido...

Carne de porco, pão ciabatta, maçãs, cerveja leve, café, pimenta, bagas de zimbro, sementes de mostarda, sementes de alcaravia, sementes de aipo, hortelã...
Tempo: 9 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Com tequila, .
Coquetel sem álcool "Bruxa"Visualizações: 945
Conteúdo da receita:

"O equilíbrio entre os sabores picantes, doces e cítricos desta bebida é perfeito para quem gosta de tequila ou mezcal, mas precisa se abster de álcool", diz Iang Quintero, proprietário do primeiro...

mirtilos, sálvia, xarope, flores comestíveis...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 1169
Autor: - chef
ensopado de batata-doceVisualizações: 654

A maioria dos ingredientes deste ensopado rápido de batata-doce pode ser substituída, o que significa que você certamente terá tudo o que precisa na geladeira e na despensa para um jantar delicioso e saudável. O segredo é...

Batata-doce, purê de tomate, feijão preto, nozes, limão, coentro, cúrcuma, coentro em pó...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 815
Autor: - escritor culinário
Chili com pedaços de carneVisualizações: 476

O chili con carne é geralmente feito com carne moída, mas nesta receita, Ree Drummond decidiu adicionar carne em cubos. Leva um pouco mais de tempo, mas o resultado...

Carne bovina, molho de tomate, coentro, tempero de pimenta, cominho, pimenta ancho, molho picante, pimenta chipotle em molho adobo, cerveja clara, feijão preto, feijão carioca, feijão vermelho...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 696
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, Queijo, .
Autor: - Apresentador de TV
Crostini com queijo de cabra e alecrimVisualizações: 614

"Você pode fazer essas crostinis agridoces com quase qualquer queijo e uma geleia, compota ou chutney que combine", diz Sunny Anderson. Experimente a combinação requintada de queijo de cabra fresco...

torrada, queijo de cabra, arandos secos, mel, alecrim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 20 Conteúdo calórico: 1093
Autor: - Apresentador de TV
Fondue rápido de chocolate brancoVisualizações: 555

Para sua próxima festa em casa ou jantar romântico, prepare um fondue leve de chocolate branco com leite de arroz sabor baunilha. Uma pitada de canela complementará perfeitamente o sabor da baunilha...

leite de arroz, chocolate branco, canela...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Coquetéis, Com uísque, .
Autor: - Apresentador de TV
Ponche de bordo, bourbon e alecrimVisualizações: 621

Este ponche aromático com notas picantes é perfeito para festas de outono. É feito com sidra de maçã natural e sem álcool (suco não filtrado) e ingredientes de alta qualidade...

Sidra de maçã, bourbon, suco de limão, xarope de bordo, maçãs, alecrim...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 393
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Peru com alecrim e molhoVisualizações: 506
Conteúdo da receita:

Esfregue o peru com manteiga misturada com alecrim fresco picado e asse até ficar perfumado e dourado. A pele ficará crocante e a carne suculenta, sem necessidade de regar com o molho.

Peru, vinho tinto, xerez, suco de limão, cenouras, aipo, farinha, caldo, alecrim, sálvia...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 888
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Peru com alecrim no fornoVisualizações: 728

O alecrim fresco, ingrediente principal desta receita, perfumará sua casa com um aroma maravilhoso e dará um toque especial ao seu peru. Esfregue o peru inteiro com alecrim picado e manteiga, e adicione alguns raminhos...

peru, alecrim, limão...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 636
Autor:
Pizza de tomate verde grelhado e queijo cheddarVisualizações: 697

Em temperatura ambiente, a massa de pizza pronta é macia e maleável, mas também um pouco pegajosa. Trabalhá-la sobre uma folha de papel alumínio untada resolve esse problema e facilita o processo.

Massa de fermento, tomates verdes, cebolinhas, queijo cheddar...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 573
Autor:
Salada verde com molho vinagrete e cranberriesVisualizações: 566

Nozes e cranberries adicionam uma infinidade de sabores a uma simples salada verde. Cozinhe as cranberries em fogo baixo para o molho, para que amoleçam (você pode usar cranberries frescas ou congeladas), e as nozes...

Alface, agrião, arandos, nozes, estragão, salsa, vinagre de vinho, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 121
Autor:
Burrito marroquino com molho de tahine e ervas.Visualizações: 734

Experimente este ensopado de peru marroquino suculento e picante com um molho aromático de coentro. Use as sobras para fazer estes burritos, dividindo uma pequena porção do ensopado entre quatro pessoas. Sirva...

Peru, tortilla, grão-de-bico, abóbora, cenoura, coentro, salsa, tomate, cuscuz, arroz, tahine, pimenta-da-jamaica, cominho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Batatas-doces assadas em formato de "fritas"Visualizações: 2.051

O prato de 5 ingredientes da Aina é assado no forno em vez de frito, o que significa que você pode apreciá-lo sem culpa. Qual o segredo para uma crosta crocante sem fritar? O açúcar mascavo claro ajuda...

batata-doce, açúcar mascavo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 124
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Peito de frango em formato de abóbora para o HalloweenVisualizações: 1984

Como fazer mini abóboras com filés de peito de frango? O segredo deste aperitivo de Halloween único está em alguns cortes estratégicos (mas simples) com uma faca. Filés de peito de frango...

peito de frango, queijo mussarela, kefir, biscoitos...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 716
31 Receitas Saborosas e Saborosas com Abóbora Cabotiá

31 Receitas Saborosas e Saborosas com Abóbora Cabotiá

Com a chegada do frio, você ainda pode aproveitar a colheita da estação. A abóbora butternut, nutritiva, é o ingrediente perfeito para sopas.

Autor:
Lombo de porco com espelta e laranjasVisualizações: 472

Se o amargor da salada de radicchio te incomoda, dê outra chance a ela, pois é rica em antioxidantes, fibras e uma excelente fonte de vitamina K. Nesta receita, o amargor do radicchio é equilibrado...

Lombo de porco, espelta, radicchio, laranjas, vinho branco, mel, alecrim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Autor:
Lombo de porco com salada de maçã e laranjaVisualizações: 488

A combinação clássica de carne de porco e frutas é tão antiga quanto o tempo. Esses pratos quase sempre dão certo, e esta receita não é exceção. O lombo de porco é marinado por alguns minutos em uma mistura de mostarda e xarope de bordo...

Lombo de porco, nozes, radicchio, laranjas, maçãs, mostarda integral, xarope de bordo, salsa, suco de limão, sálvia...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460
Categorias: Bebidas, Café, .
Autor:
chocolate quente com especiariasVisualizações: 774

Uma caneca de chocolate quente ficará ainda mais reconfortante se você a encher com uma mistura de especiarias mexicanas, como canela, cardamomo, pimenta e noz-moscada. Adicione um toque de essência de baunilha caseira...

cacau, açúcar de baunilha, noz-moscada, canela, pimenta ancho, gengibre em pó, cardamomo, mistura para chocolate quente, leite...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 213
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Sopa de abóbora com cenouras e batatas-docesVisualizações: 1 206
Conteúdo da receita:

Esta sopa cremosa é uma deliciosa entrada ou aperitivo para um jantar festivo. Também é uma ótima maneira de aproveitar legumes assados ​​após as festas. A combinação de três vegetais alaranjados...

Abóbora, cenouras, batatas-doces, gengibre, pimentas chipotle, coentro, cominho, páprica, noz-moscada, suco de laranja, sementes de abóbora...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 271
Abóbora-cabo assada em calda de bordoVisualizações: 940

A maneira mais fácil de preparar abóbora de forma deliciosa é cortá-la em pedaços, misturá-la com xarope de bordo e assá-la no forno. O xarope de bordo natural realça perfeitamente a doçura natural da abóbora butternut...

abóbora, xarope de bordo, sementes de abóbora, cranberries secas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 178
Batata-doce assada com missô, pasta de gergelim e furikake de couve.Visualizações: 649

"Sempre que planejo um cardápio, tento incluir batata-doce de alguma forma", diz Jerome Grant. "Historicamente, a batata-doce tem servido como uma lembrança de casa para muitos sulistas que..."

Batata-doce, gengibre, missô (pasta de soja), couve, flocos de pimenta vermelha, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 77
Batata-doce na fritadeira elétricaVisualizações: 14.771

Cozinhar batata-doce na fritadeira elétrica tem muitas vantagens: é mais rápido do que no forno (não precisa esperar pré-aquecer!), e a circulação de ar quente garante uma crosta perfeitamente crocante por todos os lados...

batata-doce, cebolinha, pimenta-do-reino...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 218
Risoto com aspargos e cogumelos silvestresVisualizações: 640

Se você só tem alguns minutos depois do trabalho, experimente estas receitas rápidas e deliciosas que vão te poupar de ir ao supermercado uma vez só, não vão interferir na sua rotina diária e ainda vão te ajudar...

Arroz arbóreo, cogumelos ostra, queijo parmesão, aspargos, alho, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 304
biscoitos de batata-doce ou de abóboraVisualizações: 588

Esses pãezinhos folhados ficam ótimos com batata-doce ou abóbora. Ambos os vegetais têm um sabor adocicado que se destaca ainda mais quando combinado com especiarias como canela e noz-moscada. Quando você...

farinha com fermento, batata-doce, leite, margarina, noz-moscada, canela...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 18 Conteúdo calórico: 111
Autor:
Torrada de batata-doce com ricota, frutas vermelhas, mel e amêndoas.Visualizações: 725

Substitua o pão por fatias de batata-doce torradas, espalhe ricota, decore com frutas vermelhas e amêndoas laminadas e regue com mel. Deliciosa e saudável, a torrada sem glúten também é uma ótima sobremesa...

Batata-doce, queijo ricota, mel, mirtilos, amêndoas...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 110

Receitas em ordem alfabética

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Unidades de peso alimentar