Receitas simples e rápidas

Para preparar este molho, use queijo cottage com baixo teor de gordura (cerca de 2%) em vez de cream cheese. Misture-o com feijão branco enlatado em um processador de alimentos e...

Este queijo cremoso, delicado e ligeiramente ácido, é uma base maravilhosa para um molho espesso. Misture-o com creme de leite, mussarela ralada e um pouco de maionese. Para uma cobertura de vegetais...

Uma entrada requintada que irá encantar com sua aparência digna de restaurante e seu sabor surpreendente e multifacetado. A polenta finalizada mantém sua forma perfeitamente após esfriar e é ideal para servir ragu de cogumelos, e seu...

Um dos pratos mexicanos mais populares para mergulhar é o molho em camadas. Ele consiste em preparar vários molhos e pastas separadamente e organizá-los em camadas em um prato compartilhado, de forma que cada um...

O corn dog é um popular petisco de rua americano, uma salsicha envolta em farinha de milho e servida em um palito. Os corn dogs tradicionais são fritos e deliciosos, mas não muito saudáveis. O mesmo não se pode dizer de...

Cascas de batata recheadas são um aperitivo americano popular, perfeito para acompanhar uma cerveja ou para ocasiões mais formais. Para prepará-las, você só precisa de...

Este prato pode ser preparado com pêssegos frescos ou congelados e apreciado durante todo o ano. As fatias de pêssego são cozidas em fogo brando num molho asiático ácido à base de molho de soja,...

Uma maneira deliciosa e fácil de servir espinafre é fazer tacos mexicanos vegetarianos. Para os tacos, você precisará de pequenas tortilhas de milho, que você recheia com o espinafre e enrola...

Prepare um jantar com inspiração mexicana, com frango assado no forno e um molho picante de sementes de abóbora. Antes de cozinhar, desfie o frango em pedaços menores e tempere com uma mistura de especiarias...

O bife de flanco é um corte de carne bovina barato, retirado da barriga do boi. Este corte tem um sabor rico de carne, mas para garantir que fique macio e suculento, requer marinada prévia. Prepare...

A tilápia é apreciada por sua carne macia e magra, e também por combinar bem com uma variedade de molhos, já que não possui um sabor muito forte. Por exemplo, você pode...

O creme de limão (um creme feito com raspas e suco de limão em vez de leite), preparado de acordo com esta receita, pode ser refrigerado por até cinco dias. Fica delicioso, macio e sedoso, e...

Para assar uma deliciosa tilápia no forno, você precisará do próprio peixe, um pouco de sal e pimenta-do-reino, suco de limão e manteiga. Este é o ingrediente secreto que dá ao peixe o seu sabor...

Até mesmo um petisco como nuggets de frango pode ser preparado de forma crocante, repleto de sabor asiático exótico e ainda saudável. O frango é cortado em tiras e, em vez de...

O risoto feito na panela elétrica é preparado de maneira quase idêntica ao feito no fogão, com a única diferença de que não é necessário adicionar o caldo aos poucos, mexendo sempre. Primeiro, refogue os legumes e os temperos em...

Se você tiver uma barra de chocolate amargo, frutas secas e nozes, pode combiná-las para fazer montinhos — pequenos montinhos de chocolate recheados com uma mistura leve. Para isso, misture...

Esses doces com baixo teor de carboidratos são feitos com tâmaras, que conferem toda a sua doçura natural e um agradável sabor de caramelo, mesmo sem a adição de leite ou açúcar. As tâmaras são cozidas em fogo brando em...

Nesta versão, os vegetais são salteados delicadamente em um pouco de azeite por apenas alguns minutos. Isso os amacia e os torna mais fáceis de digerir, sem perder suas propriedades...

Prepare uma caçarola de café da manhã simples ao estilo mexicano, feita com ovos, tortilhas de milho crocantes, queijo e pimentas em conserva com sabor suave. Como alguns ovos são substituídos por claras,...

Esta sopa de carne e legumes, exótica e deslumbrante, é repleta dos sabores da culinária asiática. Os legumes — batata-doce, rabanete (com suas folhas verdes saudáveis) e cebola — são cozidos em fogo brando em um caldo com molho teriyaki agridoce.

Esta salada refrescante e substanciosa combina camarões escalfados com ervilhas-tortas branqueadas, rabanetes frescos, cebolinhas e um molho picante e ácido. Cozida em fogo brando por 2...

Injera (ou injera) é uma panqueca etíope feita de massa fermentada, servida no lugar do pão no café da manhã, almoço e jantar. Na África, também é usada como talher, prato ou colher.

Este pão rústico leva partes iguais de farinha de trigo e farinha de centeio, que, juntamente com um pouco de açúcar mascavo, conferem ao pão um sabor rico, levemente adocicado e...

Peixe frito com cogumelos e rúcula fresca é uma combinação interessante que certamente agradará a quem aprecia sabores marcantes. O peixe é primeiro frito de um lado e depois cozido por completo...

Você pode fazer tirinhas de frango perfeitamente crocantes sem precisar fritá-las no forno. Elas ficam tão deliciosas quanto as tirinhas de frango fritas, mas contêm muito menos gordura. Corte o filé de frango...

Vegetais frescos e suculentos dão a esta salada um sabor primaveril: alface romana, pepino, pimentão e rabanete. Frango e batatinhas novas adicionam sustância e textura. Cozinhe as batatas diretamente...

O feijão é o substituto perfeito para a carne em um hambúrguer vegetariano. Além disso, é rico em proteínas, pode ser moldado em hambúrgueres e adiciona um sabor maravilhoso, especialmente quando combinado com...

Um suculento e macio bife malpassado combina perfeitamente com vagem grelhada e tomates-cereja. Os legumes demoram um pouco mais para cozinhar, então são os primeiros...

Esta sopa espessa e reconfortante é uma ótima maneira de aproveitar o frango e o arroz cozido que sobraram da noite anterior. Como os ingredientes principais já estão preparados, leva apenas...

O frango desta receita é grelhado numa chapa, mas adquire um maravilhoso sabor a churrasco graças a um molho feito com mostarda e mel, cebola roxa, caril em pó, açúcar mascavado e frango...

A escarola e as ervilhas-tortas darão à sua massa um toque de frescor e suculência primaveril. Os vegetais e as ervilhas são cozidos em fogo brando num molho delicadamente aromatizado de vinho branco, azeite e manteiga...

Esses filés de frango empanados com parmesão oferecem um sabor perfeito com o mínimo de esforço. Os peitos de frango são batidos com um martelo de carne, em seguida, passados ​​na farinha e, por fim, mergulhados em ovo batido...

Este wrap de húmus com abobrinha frita, legumes frescos e ervas aromáticas é uma alternativa saudável aos tradicionais sanduíches de frios. O húmus e os pinhões dão sustância, enquanto a abobrinha frita...

Uma salada magnífica, rica em vitaminas, sabores e texturas. Ela se diferencia de outras saladas de espinafre por conter apenas folhas frescas, enquanto todos os outros ingredientes são cozidos.

Hambúrgueres de frango ao estilo asiático são feitos com um hambúrguer de frango e vegetais frescos em um molho saboroso. Combine o frango moído com uma mistura de molhos de inspiração asiática, farinha de rosca panko e gengibre, e molde em formato de...

Você pode fritar costeletas de porco suculentas e naturais no conforto da sua casa, para que tenham o mesmo sabor de quando foram grelhadas na brasa. Você precisará de uma grelha para cobrir as costeletas...

Ligeiramente firme, mas com sabor intenso, o peito bovino é perfeito para um cozimento lento, ficando literalmente desmanchando e derretendo na boca. Cozinhe-o em uma panela de cozimento lento por...

Esta receita utiliza costeletas de porco naturais, geralmente bifes de lombo sem osso. Para garantir cortes macios e suculentos, corte a carne de porco em fatias grossas...

Esta massa com molho de legumes é única porque é feita com pimentões assados ​​em vez dos tradicionais tomates. Eles conferem à massa um sabor surpreendente e singular, e o queijo feta a torna ainda mais...

Temperado com sal e pimenta, o peito de frango é frito na frigideira até dourar e depois finalizado no forno. Isso garante que ele mantenha sua suculência e maciez. E o sabor rico...

O peito de frango cozido é considerado a carne mais saudável, mas, apesar da sua aparente simplicidade, pode ser um desafio preparar um filé verdadeiramente saboroso e suculento. Uma maneira de evitar cozinhá-lo demais é...

Os principais ingredientes desta sopa leve são cogumelos, cenouras e cominho, que, combinados com os cogumelos, conferem um sabor incrível. O cominho é primeiro refogado na manteiga para um melhor aproveitamento do sabor...

Esta salada leve e rica em vitaminas incorpora ingredientes das famosas asas de frango ao estilo Buffalo, capturando seu sabor, amado por milhões. Mas, ao contrário das asas crocantes, os pedaços de frango...

Piccata é um prato italiano popular de costeletas empanadas e fritas, cobertas com um molho feito com suco de limão, manteiga e alcaparras. Esta receita difere da piccata tradicional porque...

Este molho natural à base de iogurte é um ótimo acompanhamento para vegetais e outros aperitivos, além de ser uma excelente alternativa à maionese, que é gordurosa e pouco saudável. Pepino e endro picados finamente adicionam um toque refrescante...

O que poderia ser mais satisfatório em uma noite de semana do que um jantar delicioso e sem complicações? Este jantar, preparado em uma única assadeira, fica pronto em minutos e é delicioso, saudável e...

Este mingau de aveia cozinha na panela elétrica enquanto você dorme e, pela manhã, tudo o que você precisa fazer é colocar o mingau quente em uma tigela e saborear lentamente o seu sabor. Esta receita inclui mais...

Esta sopa rica e reconfortante é perfeita para aquecer num dia frio ou chuvoso. É feita com legumes e massa orzo italiana em caldo de galinha. Esta massa à base de arroz retém melhor a sua humidade...