Receitas de pratos principais

Este prato fácil de preparar está repleto dos deliciosos sabores e aromas da culinária italiana. Os filés de frango são empanados na farinha e fritos até ficarem dourados. Em seguida, adicione...

As costeletas à milanesa são um prato clássico italiano, rápido de preparar e perfeito tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. Bifes finos de porco são empanados...

Este jantar incrivelmente delicioso, rápido e fácil, com inspiração asiática, fica pronto em apenas 20 minutos! E isso apesar da receita usar um corte de carne bovina relativamente duro, como a fraldinha. O segredo para uma carne macia...

Massa, pedaços de frango frito, espinafre fresco e tomates-cereja doces se unem em perfeita harmonia neste delicioso e leve prato de massa que você certamente também vai adorar. O prato é vibrante e...

Filés de peito de frango crocantes com parmesão e raspas de limão são servidos com um montinho de rúcula refrescante temperada com azeite e suco de limão. O toque final é uma fina camada de...

Se você não tiver massa orecchiette, qualquer outra massa de tamanho semelhante serve, e combina perfeitamente com o grão-de-bico e os tomates-cereja para este prato delicioso e nutritivo.

O filé de salmão é assado sobre uma cama de legumes marinados em gergelim e gengibre, envolto individualmente em papel manteiga (en papillote). O peixe fica macio e saboroso, e acompanhado de bok choy,...

O filé de salmão é pincelado com uma mistura de pesto e mostarda e assado em forno baixo até ficar no ponto perfeito. Fica macio e suculento. Servido com uma refrescante salada de purê de batatas.

Se o peixe assado não ficar com aquela crosta crocante que a fritura proporciona, experimente esta receita com batatas fritas. Filé de salmão (salmão coho, etc.)...

Preparar um jantar completo em uma única assadeira é muito prático! Você não precisa lavar várias panelas e frigideiras, e se seguir a ordem de adição dos ingredientes...

Esta receita de salmão assado é perfeita para quem está com pressa, mas ainda quer preparar um jantar especial e delicioso. Os filés de salmão são cobertos com um molho rápido de mel e mostarda e depois...

Dois ingredientes secretos neste ensopado de linguiça desempenham dupla função: tomates enlatados e assados ​​no fogo realçam o sabor com um toque levemente defumado, enquanto um toque de queijo parmesão adiciona sabor e...

Um lombo de porco inteiro é assado sobre uma cama de cebolas e abacaxi em molho barbecue. A carne, perfeitamente suculenta, é então fatiada finamente e servida em pães com abacaxi caramelizado.

Valerie Bertinelli prepara um delicioso peito de boi na panela de cozimento lento, e ela tem um segredo para esta receita: um pacote de sopa de cebola em pó. Este ingrediente fundamental adiciona sabor instantaneamente...

Até mesmo um prato caseiro simples como torta de carneiro pode ganhar cores vibrantes e festivas. O segredo é encontrar batatas roxas, enquanto outros ingredientes com cores do arco-íris são mais fáceis de encontrar e podem ser adquiridos em qualquer...

O peito bovino fica mais saboroso defumado. Mas se você só tem um forno, esta receita de Ree Drummond vai te salvar. O peito, temperado com especiarias, é assado lentamente em...

Esses sanduíches com rosbife suculento, queijo provolone derretido e picante, picles e cebolas fritas crocantes ficam ainda mais deliciosos depois de assados ​​no forno. Uma cobertura de sementes de papoula adiciona ainda mais sabor...

O clássico sanduíche cubano, apesar do nome, foi inventado nos Estados Unidos e é feito com carne de porco, presunto, queijo suíço, picles e mostarda. Jeff Mauro descobriu como prepará-lo...

Nesta receita, Sunny Anderson não assa o lombo inteiro, mas o corta em quatro bifes práticos, sela-os até ficarem bem dourados e termina o cozimento no forno com batatas e acompanhamentos aromáticos...

No México, pico de gallo se refere a vários tipos de molho feitos com frutas e/ou vegetais frescos picados finamente. A versão mais comum é feita com tomates vermelhos, cebolas brancas e...

O milho assado é uma comida de rua popular em todo o México. É comum vê-lo assado na palha sobre o fogo, mas também pode ser feito em casa no fogão. Esta receita sugere...

O peito bovino é marinado durante a noite em um rico molho de pimenta e limão, depois cozido lentamente em molho de tomate até ficar macio e...

Prepare este delicioso prato com filé mignon de alce ao molho de cogumelos, que derrete na boca! Antes de grelhar, o filé é marinado em cerveja, especiarias e alecrim, e a carne...

A massa orzo é feita com queijo pecorino e tem uma textura cremosa e aveludada. É servida com salmoriglio, um molho típico do sul da Itália feito com suco de limão, azeite, alho e ervas frescas. Hortelã...

"O abalone e os cogumelos são ingredientes populares em pratos do Ano Novo Chinês, simbolizando barras e moedas de ouro e acreditando-se que trazem riqueza, boa sorte e prosperidade para a família. Eu..."

O feijão branco é cozido lentamente em um molho de tomate rico, agridoce e picante, e fica tão delicioso e saboroso quanto se fosse assado no forno. Ao contrário da receita tradicional, você não precisa...

Para a diáspora vietnamita, os bolinhos de arroz glutinoso são considerados uma iguaria tradicional do Ano Novo. Os habitantes do sul do Vietnã os chamam de bánh têt e os moldam em formato cilíndrico. No norte, eles são feitos...

O molho vinagrete desta salada de vegetais lembra um popular molho japonês à base de gergelim. Um toque de jalapeño fresco adiciona um sabor picante, enquanto o coentro fresco acrescenta...

Tradicionalmente consumido por monges budistas, o Lo Han Jai (Delícia de Buda) é hoje popular em todo o mundo como um prato saudável de macarrão vegetariano chinês. É especialmente popular no primeiro dia...

O macarrão da longevidade (yi mein) é um prato popular do Ano Novo Chinês, simbolizando uma vida longa. Tradicionalmente, o cozinheiro não quebra os longos fios de macarrão durante o cozimento, e os convidados os comem inteiros, sem...

Como o nome sugere, este prato mexicano utiliza feijões tenros e cozidos que são refogados em uma panela com especiarias, sendo parcialmente amassados ​​para criar um prato espesso, cremoso e delicioso.

"Sempre comemos bolinhos de massa para dar sorte durante o Ano Novo Chinês", diz Tony Nguyen. "Acredita-se que quanto mais bolinhos de massa você comer, mais rico você será no ano que vem! A receita desses bolinhos deliciosos..."

O Peru é o berço do ceviche, um prato de frutos do mar frescos cozidos em um molho azedo. Esta versão é especialmente popular em Lima. A palavra "carretillero" significa que é servido em um carrinho de rua. Neste...

Filé de peito de frango grelhado servido com molho de pimentão assado. Antes de grelhar, marine o frango rapidamente em azeite com ervas italianas secas. Em...

Antes de grelhar, o frango é marinado em uma salmoura feita com xarope de bordo, alho, tomilho e pimenta, o que não só ajuda a manter a suculência, como também intensifica o sabor. Sirva o frango com...

O peito de frango grelhado já tem um sabor defumado e veranil, mas um molho levemente picante eleva seu sabor a um nível totalmente novo. Adicione-o ao vinagrete...

Este jantar é uma verdadeira descoberta para quem adora cozinhar tudo em uma panela só, sem complicações. Frango com molho barbecue e fubá é um prato tradicional do sul dos Estados Unidos. Em uma panela elétrica de cozimento lento, ele...

Este prato popular de restaurantes chineses para viagem pode ser facilmente preparado em casa, em menos tempo do que leva para pedir entrega. Basta misturar todos os ingredientes em...

Quem resiste a um prato de massa italiana com molho vermelho? Fica ainda mais delicioso como refeição completa com frango tenro e azeitonas frescas. É só juntar todos os ingredientes...

Uma fritadeira a ar praticamente garante que seu frango terá uma pele crocante e um interior suculento. Levemente temperadas com raspas de limão, sal e pimenta-do-reino, essas coxas de frango combinam perfeitamente...

Se você procura um aperitivo vegetariano rápido e delicioso, esta receita de camarão com tomate-cereja, que fica pronta em apenas 20 minutos, é a escolha perfeita. Basta colocar o camarão, os tomates-cereja e o alho em uma assadeira...

Com a chegada do verão, é hora de preparar saladas frescas com frutas e verduras da estação, que são abundantes nos mercados locais. Esta salada fica melhor com tomates em temperatura ambiente e...

Esta versão do tradicional linguine com amêijoas oferece um sabor mais refrescante e um toque ligeiramente ácido. Os tomates-cereja são perfeitos para adicionar uma gama completa de sabores ao prato, além de...

O camarão ao alho e óleo é considerado, com razão, o prato de frutos do mar mais popular, mas a adição de tomates-cereja frescos e suculentos dá ainda mais sabor a esta receita simples. Páprica e flocos de pimenta adicionam...

Risoto de lagosta pode parecer um prato sofisticado de restaurante, mas na verdade é fácil de fazer em casa. Os tomates-cereja são perfeitos para adicionar um toque de frescor ao risoto: a acidez...

Este prato requer apenas uma assadeira, sendo perfeito para dias de semana corridos. Leva apenas 40 minutos para preparar e suja pouca louça. Alho,...

A salada de massa fria é um dos pratos de verão mais populares, e esta receita simples fica pronta em apenas 20 minutos. É fácil de preparar rapidinho. Tudo o que você precisa é de massa pequena...

A beleza desta salada está na facilidade de prepará-la com antecedência e servi-la para muitas pessoas, ficando pronta em apenas meia hora. Cozinhe a massa orzo conforme as instruções da embalagem...

Experimente este prato fácil de fazer e você será transportado para uma trattoria rústica na costa italiana! Melhor ainda, ele pode ser preparado em menos de meia hora. Basta ferver...

Tomates verdes fritos em uma crosta crocante de fubá são um acompanhamento clássico no sul dos Estados Unidos, onde são preparados com mais frequência no verão. Esta receita oferece uma dose dupla de tomates suculentos...