Receitas de pratos principais

Esta receita simples é uma ótima opção para o jantar durante a semana, quando você precisa de algo fresco, quente e que sacie a fome. O camarão cozinha em minutos, resultando em uma refeição completa e, ao mesmo tempo, reconfortante.

Guy Fieri prepara este prato italiano popular com molho de tomate caseiro, pepperoni picante e linguiça italiana. O alho em seu molho de tomate fresco é crocante e...

Carne suculenta e saborosa, cozida lentamente com um buquê de ervas italianas secas, servida em pãezinhos franceses macios e coberta com aioli de alho caseiro e giardiniera.

"Donas de casa ocupadas, esta receita é para vocês!" compartilha Alex Caspero. "Eu adoro lasanha caseira no inverno, mas não gosto de ficar muito tempo no fogão. Uma panela elétrica de cozimento lento torna todo o processo muito simples:..."

Com esta receita, você não precisa fazer quase nada: a panela elétrica fará todo o trabalho para você durante o dia todo. No final, tudo o que você precisa fazer é grelhar as costelas, o que leva apenas alguns minutos. Páprica defumada...

Costelinhas de porco cozidas lentamente são deliciosas e práticas. Depois de um longo cozimento em molho teriyaki caseiro, a carne suculenta, doce e salgada, literalmente se desprende do osso. "Tente não tocar..."

Quando a temporada de churrascos e grelhados ainda está longe, uma panela elétrica de cozimento lento é muito útil. A carne cozinha lentamente, ficando macia e suculenta. Mas o segredo está no molho barbecue caseiro, que...

Este prato delicioso é uma versão vegetariana do tradicional frango à parmegiana. Os cogumelos potobello, grandes e carnudos, são um ótimo substituto para os filés de frango. Sirva como prato principal ou acompanhamento.

A frittata é uma ótima alternativa saudável e sem glúten às tortas ou quiches, além de ser mais fácil de fazer. Ela é feita com batatas, abobrinha e ovo, formando uma base semelhante à de pizza, coberta com um recheio de frittata.

A moussaka grega grelhada e aromática é ainda mais saborosa e aromática do que a assada no forno. Camadas de berinjela, molho de carne encorpado e um cremoso molho bechamel com queijo pecorino são assadas em...

A salada coleslaw é frequentemente servida com hambúrgueres ou frango frito e é apreciada por sua riqueza e sabor refrescante. Esta receita adiciona picles à coleslaw, tornando-a ainda mais saborosa.

O melhor desta receita é que você pode adicionar qualquer proteína que desejar e escolher qualquer formato de massa, de preferência curta. Misture a massa cozida com molho de tomate, polvilhe com queijo e...

Se você estiver preparando purê de batatas para uma refeição festiva, transforme este acompanhamento do dia a dia em uma iguaria sofisticada adicionando queijo de cabra com alho, manteiga e leite e...

Uma mistura de ervas italianas secas e funcho agridoce confere a esta salada de repolho tradicional os sabores de um prato mediterrâneo. Corte o funcho em fatias bem finas, quase transparentes...

Esta é a nossa versão repaginada da salada coleslaw do KFC. Ela tem a quantidade perfeita de doce e refrescante, ideal para acompanhar frango frito saboroso ou qualquer sanduíche com sabor de churrasco. É simplesmente perfeita...

A salada de espelta da Ina Garten é incrivelmente simples de fazer, mas tão deliciosa e saudável que você vai querer repeti-la sempre. Ela é feita com tomates, ervas frescas, incluindo hortelã e rúcula, e...

Este prato recebe o nome da palavra italiana para espelta, farro, e é preparado de forma semelhante ao risoto. A espelta é levemente frita em óleo e depois cozida lentamente em um caldo de frutos do mar com...

Nesta receita, a espelta é assada no forno até adquirir um sabor a noz, depois cozida até ficar macia e misturada com espargos e tomates-cereja assados, temperada com limão...

Este prato, semelhante ao macarrão com queijo em seu preparo, utiliza espelta em vez da massa tradicional. Combinado com dois queijos cremosos — cheddar forte e mussarela cremosa — cria...

Esses feijões pretos grossos e picantes, preparados ao estilo Tex-Mex, agradam a todos. E se você está procurando uma receita fácil para alimentar uma multidão, não precisa procurar mais: Ri...

Este molho cremoso e aromático com cogumelos portobello e alho-poró tenro fica pronto em minutos e é perfeito não só para ravióli de frango, como Tyler Florence o serve, mas também para arroz, massa...

Este risoto saboroso oferece uma deliciosa combinação de arroz cremoso, camarões tenros e o molho italiano picante Fra Diavolo. É fácil de fazer e não requer cozimento.

A abóbora butternut é o ingrediente perfeito para o risoto de açafrão: sua doçura natural equilibra harmoniosamente o sabor forte e picante do açafrão. A abóbora não é cozida com o arroz, mas assada separadamente e...

"Esta receita é da chef californiana Maria Sinsky. O sabor e a textura são incríveis!", compartilha Ina Garten. O prato é assado em uma pequena assadeira, como uma caçarola: a camada inferior de espelta é coberta com uma camada de...

As costeletas de cordeiro são deliciosas por si só, então basta selá-las e servi-las com molhos e acompanhamentos que realcem os sabores complexos dessa carne: confit de alho e pimenta,...

Os dentes de alho, assados ​​na manteiga até ficarem cremosos, adquirem um sabor quase adocicado, tornando este pão de alho perfeito. Quanto mais tempo o pão descansar, melhor absorverá todo o sabor.

Esta salada substanciosa e saudável está repleta de uma gama de sabores que se complementam harmoniosamente. Abóbora-cabo tenra, espelta com textura firme, nozes crocantes, couve suculenta, defumado...

O ravióli de cogumelos é cozido em fogo brando num cremoso molho Alfredo com alcachofras e ervilhas, resultando num delicioso jantar vegetariano que toda a família vai adorar. O sabor único do prato provém de...

Se você escolher tomates de cores diferentes para esta salada simples, ela ficará mágica na sua mesa! E a combinação de tomates doces, molho balsâmico ácido, pedaços salgados de queijo feta e...

Este prato delicioso e saboroso, inspirado na culinária tailandesa, leva apenas dez minutos para preparar. Coloque o arroz, os pedaços de frango cru e o...

Para preparar essa saborosa caçarola cremosa, você não precisa necessariamente de frango defumado: frango assado na brasa e um pouco de fumaça líquida já resolvem. Uma mistura de vegetais, incluindo brócolis-rábano, a deixa suculenta...

"Esses bolinhos de lentilha demolhados e fermentados são um petisco popular de Gujarat, o estado do oeste da Índia de onde minha família é originária", diz Palak Patel. "Sempre os fazemos para comemorações..."

"Todo ano, no Diwali, minha mãe e eu fazemos esses bolinhos fritos com um recheio picante de ervilha-de-pombo verde", conta Palak Patel. "Lilva kachori é um prato muito especial..."

"O biryani é um dos pratos de arroz mais populares da Índia. No Diwali, quando a comida é predominantemente vegetariana, este biryani de batata é a estrela da minha mesa festiva..."

Dahi bhalla é um chaat (comida de rua) popular em Delhi, mas variações podem ser encontradas por toda a Ásia Meridional. É um lanche cremoso e substancioso, temperado com especiarias e levemente crocante. Rosquinhas fritas feitas de...

O macarrão de abobrinha marinado é um acompanhamento delicioso para qualquer carne, ave ou peixe. Use um espiralizador ou ralador para fatiar a abobrinha em tiras finas e, em seguida, frite levemente em uma frigideira com...

Este prato leve, vegetariano e sem glúten é um ótimo substituto para massas italianas com carne. A abobrinha é cortada em tiras finas com um descascador de legumes e aquecida rapidamente em uma frigideira com...

Frutas de caroço grelhadas são regadas com uma calda balsâmica agridoce com pimenta-do-reino e gengibre, e servidas como aperitivo, acompanhamento de carnes grelhadas ou como prato de verão...

Seja para a volta às aulas, para lidar com uma agenda de trabalho agitada ou simplesmente para não saber o que preparar para o jantar, abasteça seu freezer com refeições saborosas que toda a família possa apreciar.

Este chili substancioso é feito com feijão e dois tipos de carne — porco e boi — e é rico, saboroso e delicioso. Para um sabor incrível, não tente reduzir o tempo de cozimento nem...

Milho doce grelhado no carvão com sabor defumado, tomates-cereja doces, abacate macio e um toque de pimenta — a salada perfeita para acompanhar carnes grelhadas no verão. O milho é grelhado em...

Um recheio delicado, agridoce e picante de alho-poró, espinafre e ricota sobre uma massa folhada crocante resulta na torta perfeita para o brunch de domingo. Não precisa de...

Esta receita funciona melhor com arroz cozido do dia anterior. Ligeiramente seco, ele absorve melhor os sabores dos outros ingredientes e fica soltinho. Esta também é uma ótima maneira de usar...

Uma quiche com cebolas caramelizadas e presunto é coberta com uma suculenta salada de aspargos verdes com hortelã, salsa e endro. Este prato é perfeito para desfrutar da vivacidade da primavera...

Os jalapeño poppers são um aperitivo popular feito com pimentas verdes fritas recheadas com cream cheese. Nesta receita, Ree Drummond decidiu transformá-los em uma caçarola substanciosa adicionando...

A receita de caçarola de Jeff Mauro foi inspirada na tradicional sopa grega avgolemono, com seu sabor cítrico refrescante. A massa orzo, em formato semelhante ao arroz, é assada em um molho de limão aromático juntamente com...

Esta versão de arroz frito com kimchi coreano é preparada em uma chapa e repleta do sabor umami dos cogumelos variados e do molho de vegetais com abobrinha. Cada porção é servida com um ovo frito...

Incorpore os sabores frescos da culinária grega ao guacamole mexicano adicionando queijo feta esfarelado, azeitonas, pimentões e endro. Substitua o suco de limão por suco de limão siciliano fresco. Sirva como...

Apesar do nome, este prato não tem praticamente nenhuma ligação com Singapura. A receita pede carne de porco moída, mas o arroz frito de Singapura é geralmente preparado com camarão ou uma mistura de camarão e...

Mesmo que você não tenha outros vegetais frescos da estação além de cebolas, ainda pode preparar um delicioso prato vegetariano que toda a família vai adorar. Esta receita usa quatro tipos populares...