Receitas das culinárias do mundo

Os rolinhos de carne teriyaki são um prato japonês popular, feito com fatias muito finas de carne enroladas em torno de vegetais. Nesta receita, os rolinhos de carne são recheados com cebolinha e grelhados.

A omelete japonesa tamagoyaki é preparada enrolando finas camadas de ovos fritos. O ideal é usar uma frigideira retangular especial chamada makiyakinabe, pois isso facilita o processo de enrolar a omelete.

Com esta receita, você pode preparar burritos nutritivos para o café da manhã com antecedência e congelá-los, em uma variedade de sabores para ter uma opção diferente a cada dia. A base do burrito é uma omelete com diferentes...

Almôndegas italianas recheadas com queijo são fritas até ficarem crocantes, depois cozidas em molho marinara, polvilhadas com manjericão fresco e servidas sobre massa cozida, geralmente espaguete. Graças ao parmesão...

Jeff Mauro prepara os hambúrgueres para esses sanduíches com almôndegas moídas. Eles são incrivelmente suculentos e saborosos. E o molho jardinière picante caseiro do Jeff adiciona um toque especial. Você pode substituir...

O tradicional ensopado americano do Mississippi cozinha em uma panela elétrica em metade do tempo. Mistura de temperos secos para rancho e vegetais enlatados picados...

Procurando uma refeição farta, reconfortante e que aqueça o coração de toda a família? Com ​​especiarias como canela, cúrcuma, gengibre e coentro, este frango suculento é a pedida perfeita. É feito com frango...

Até mesmo costelas de porco cozidas lentamente podem ganhar um sabor grelhado. Uma mistura de temperos com pimentas chipotle defumadas é a solução. Ela adiciona um toque de...

Saag paneer é um prato indiano delicioso e saudável, feito com espinafre cremoso e picante e queijo paneer. Ao contrário da maioria dos outros queijos, o paneer quase não derrete, e seus pedaços densos e cremosos...

Alho-poró, uma variedade de cogumelos silvestres e vinho branco conferem a este risoto cremoso um sabor rico e complexo. E a melhor parte desta receita para panela elétrica é que você...

A massa à marinara, com seu rico molho de tomate, é um dos pratos italianos mais fáceis de preparar, e fica ainda mais fácil e rápido de fazer em uma panela elétrica. Apenas 10 minutos de trabalho ativo, e o resto é...

Você pode preparar um caldo incrivelmente saboroso para sopa de missô caseira em minutos. Tudo graças a uma panela elétrica de cozimento lento! Esta versão da sopa leva cogumelos shiitake macios, tofu sedoso e ingredientes frescos...

Este prato indiano de berinjela é uma versão simplificada do saboroso bharta (purê de berinjela). Com esta receita, você não precisa perder tempo assando e descascando a berinjela. Em vez disso, basta...

Uma panela elétrica de cozimento lento ajuda você a preparar biryani indiano (um prato semelhante ao pilaf) com camarão de forma rápida e sem a bagunça de várias panelas. Primeiro, você frita o camarão com temperos e depois o cozinha na panela de pressão...

Esta sopa picante de lentilhas vermelhas indianas é rápida e fácil de fazer em uma panela elétrica, e o sabor é tão rico que parece ter levado horas para aperfeiçoá-la. Tudo graças às especiarias e aos ingredientes secos...

Você vai esquecer o grão-de-bico enlatado para fazer homus depois de experimentar esta receita fácil, sem necessidade de demolhar, feita na panela elétrica. Os grãos secos ficam bem macios em apenas uma hora e...

Este ensopado tradicional do sul dos Estados Unidos combina perfeitamente um delicioso caldo de tomate, legumes substanciosos e carne bovina suculenta e carne de porco defumada. Embora não seja tão espesso quanto os ensopados tradicionais,...

Essas asas de frango saborosas (graças ao capim-limão, limão e gengibre) são cozidas em leite de coco temperado até ficarem macias e, em seguida, fritas até ficarem douradas e crocantes. Parte coco...

As batatas Delmonico são um acompanhamento inventado em meados do século XIX no restaurante Delmonico's, em Nova York. A receita original exata não sobreviveu, mas o acompanhamento geralmente consiste em...

Bife empanado em tiras finas, imitando o frango à milanesa: pequenas tiras de bife são empanadas duas vezes em farinha temperada para criar uma crosta grossa e crocante após a fritura. Mergulhe-as no molho...

Não precisa procurar na loja por uma mistura de especiarias para masala chai: você pode facilmente fazer a sua própria com especiarias individuais e usá-la imediatamente, para que a mistura não perca o sabor.

A farinha de trigo integral e as frutas secas tornam os tradicionais cookies americanos de chocolate mais saudáveis, enriquecendo-os com fibras e micronutrientes essenciais. Além do chocolate...

Esses pimentões recheados são repletos do sabor vibrante das fajitas de frango mexicanas. Os próprios pimentões são usados ​​no lugar das tortillas. Use cores diferentes para um visual mexicano vibrante e...

As vagens são perfeitas para um acompanhamento rápido e fácil. Cozinham rapidamente, em apenas cinco minutos, amolecendo os grãos sem comprometer a suculência e o sabor vibrante, tornando-as...

A dieta mediterrânea inclui uma grande variedade de alimentos de origem vegetal: leguminosas, cereais integrais e muitas frutas e verduras da estação. Esta receita reflete plenamente essa filosofia, combinando diversos...

Lekah, um doce popular do Rosh Hashaná, obtém sua doçura da adição de mel e açúcar à massa, e seu sabor e aroma reconfortantes da canela em pó, pimenta-da-jamaica e...

Prepare um delicioso molho cremoso misturando ricota com pesto de manjericão fresco caseiro, avelãs, raspas de laranja e queijo pecorino. Sirva como acompanhamento de aperitivos, espalhe no pão ou...

Substitua os ingredientes do pesto clássico por um pesto completamente diferente, mas igualmente delicioso, e mais barato que o molho original. Em vez de manjericão, adicione...

Após um banquete de peru nas festas de fim de ano, geralmente sobram carcaças, ossos do peito, pedaços de asas e, se a ave era grande, um pouco de carne. Use essas sobras para preparar um prato saboroso...

Este delicioso molho de cinco ingredientes deixará o peito de frango incrivelmente saboroso e especial em apenas meia hora, perfeito para um jantar rápido no final do dia de trabalho. Para o molho, você precisará de...

A pasta de harissa é um ótimo ingrediente para dar um toque especial ao molho marinara comprado pronto, adicionando um sabor intenso e um sutil aroma de limão e alho. A intensidade da harissa pode variar dependendo da marca...

Este molho picante do Norte da África pode ser servido com frango assado ou frito, usado como marinada para costeletas de porco ou bife grelhado, ou adicionado à maionese comum para um...

Este sanduíche de café da manhã se tornou o favorito entre os provadores. Ele tem tudo: o sabor salgado do bacon frito e do queijo, um toque de acidez das panquecas de buttermilk e um delicioso...

Esses tacos são recheados com bife de diafragma, um corte saboroso e barato. Marinado em suco cítrico e especiarias, ele fica macio e adquire um sabor excepcional...

Se você segue uma dieta sem glúten ou simplesmente quer preparar uma quiche sem complicações, pode assá-la sem massa em uma forma de torta, polvilhada com queijo parmesão ralado previamente. Ao assar...

Esses mini sanduíches em pão de batata são fáceis de segurar para as mãozinhas das crianças, o que os torna perfeitos para o lanche escolar. Cada sanduíche é recheado de sabor (graças à maionese e...).

Kalkusku é um prato tradicional coreano de macarrão servido em caldo com diversos ingredientes adicionais. Seu nome se traduz como "macarrão cortado com faca", então em...

Experimente a incrível combinação de geleia de pêssego com mostarda amarela, presunto temperado em cubos e rodelas de cebola fritas, tudo servido sobre cascas de batata crocantes cobertas com queijo. Uma verdadeira delícia!

Esta receita foi inspirada no prato sino-americano "Frango do General Tso", mas em vez de frango, usa-se camarão. Os camarões são empanados em uma massa feita com claras de ovo, amido de milho e...

O peru frito cativa não só pela sua aparência magnífica, mas também pelo seu sabor: mantém-se suculento e não resseca. Além disso, a cobertura fica por toda a superfície...

Este popular prato sino-americano não tem nenhuma ligação com o general Zuo Zongtang da vida real, que lhe dá nome, mas isso não torna o frango menos delicioso...

O popular biscoito americano de manteiga de amendoim com gotas de chocolate ganhou uma nova versão para o Hanukkah. Cada biscoito é coberto com a tradicional cobertura da data festiva...

Para combater o calor do verão, os espanhóis inventaram a engenhosa sopa fria gaspacho. Refrescante, nutritiva, rica em vitaminas e fibras saudáveis, não precisa de cozimento — tudo o que você precisa é...

A carne de paleta de porco em cubos é cozida em fogo brando em salsa verde até ficar macia. A salsa verde é um molho mexicano picante e ácido feito com tomatillos.

O sabor delicado dos cogumelos porcini dará um toque verdadeiramente luxuoso ao seu peru de Natal. Esta receita usa cogumelos porcini secos. Deixe-os inchar em água e depois misture-os com manteiga. Leia mais...

Transforme o iogurte grego natural em um molho mediterrâneo leve que combina com quase tudo: carnes, legumes, aves, acompanhamentos de grãos e até mesmo como molho para aperitivos. Simplesmente...

Gamja corn dogs são uma comida de rua popular na Coreia. São salsichas em palitos, empanadas em massa de milho e cobertas com batatas fritas, que são fritas até ficarem crocantes. Para...

Um dos principais ingredientes da panzanella italiana é a focaccia, e ela precisa estar amanhecida (ou seca no forno) para que os pedaços de pão absorvam gradualmente todos os sucos deliciosos...

O chili de Cincinnati é servido como aperitivo sobre cascas de batata crocantes. Asse as cascas de batata (com ou sem queijo) seguindo a receita passo a passo e cubra com o recheio de carne.

Este macarrão com queijo e nozes é perfeito para um jantar durante a semana acompanhado de uma salada leve, ou como um acompanhamento diferenciado para uma refeição festiva. O molho de queijo é feito com...