Sanduíches de panqueca com bacon, ovo e queijo para curar a ressaca
Votos: 1
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 10 porções
Calorias 254, gordura total 12 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 7 G., carboidratos 29 G., fibra 0 G., colesterol 71 mg, sódio 410 mg, açúcar 1 G.
Porção: 1 de 10 porções
Calorias 254, gordura total 12 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 7 G., carboidratos 29 G., fibra 0 G., colesterol 71 mg, sódio 410 mg, açúcar 1 G.
Este sanduíche de café da manhã se tornou um dos favoritos entre os provadores. Ele tem tudo: o sabor salgado do bacon e queijo fritos, um toque de acidez das panquecas de buttermilk e um delicioso sabor agridoce da geleia de laranja. Adicione um pouco de molho picante para um toque umami maravilhoso. Panquecas congeladas ou que sobraram são perfeitas para um café da manhã rápido.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 fatias de bacon, cortadas ao meio transversalmente
- 3 panquecas de leitelho congeladas, descongeladas
- 1 colher de sopa de geleia de laranja ou geleia de damasco
- 3 fatias de queijo suíço, cortadas em quadrados.
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: geleia de laranja, bacon, queijo suíço, ovos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 175°C.
- Coloque o bacon em uma frigideira antiaderente média em fogo médio e cozinhe até ficar crocante, cerca de 4 minutos de cada lado; escorra em papel toalha.
- Escorra a maior parte da gordura da frigideira, reservando 1 colher de sopa. Adicione as panquecas e cozinhe até que estejam aquecidas por completo e comecem a dourar, cerca de 1 minuto de cada lado. Tempere as panquecas com sal e pimenta-do-reino e transfira para uma assadeira pequena.
- Espalhe geleia em cada panqueca e cubra com uma fatia de queijo suíço. Asse em forno quente.
- Quebre os ovos em uma tigela pequena, bata com um garfo e tempere com 1/4 de colher de chá de sal e pimenta-do-reino. Limpe a frigideira, adicione a manteiga e derreta em fogo médio.
- Despeje os ovos no centro da frigideira, desligue o fogo e gire-os até que formem um círculo fino e estejam quase cozidos, por cerca de 30 segundos. Use uma espátula para dobrá-los em um semicírculo, transfira-os para uma tábua de corte e corte-os ao meio.
- Cubra uma panqueca de queijo com metade do bacon e metade do ovo, depois coloque outra panqueca por cima. Em seguida, adicione o restante do bacon, do ovo e da panqueca, com o lado do queijo virado para baixo.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
