Lar » Culinárias do mundo » Página 169
 

Receitas das culinárias do mundo


Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
sopa de repolho roxo agridoceVisualizações: 5.984
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Repolho roxo, cebola, cenoura, maçã, noz-moscada, zimbro, cravo-da-índia, louro, canela, alcaravia, cominho, raspas de laranja, vinagre de vinho, açúcar mascavo, queijo cheddar, pão integral, bacon...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Schnitzel de porcoVisualizações: 5.078

Receita detalhada com fotos.

carne de porco, farinha de rosca, ovos, leite...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Carne de porco cozida em cerveja com chucruteVisualizações: 7.499

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, bacon, kupaty (linguiças fritas), linguiça, chucrute, gordura de pato, cebola, alho, louro, pimenta-do-reino, zimbro, cerveja escura, mostarda integral, tomilho...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Bolinhos de batata com chucruteVisualizações: 6.053

Receita detalhada com fotos.

Batatas vermelhas, chucrute, presunto, ovos, leite, creme de leite, farinha, farinha de rosca, mostarda integral, cebolinha, salsa...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 48 unidades.
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - chef famoso
MarzipanVisualizações: 11.400

Receita detalhada com fotos.

Pasta de amêndoa, açúcar de confeiteiro, xarope...
Tempo: 20 min.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef famoso
Bolo Floresta Negra de CerejasVisualizações: 6 197
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Ovos, leite, creme de leite, farinha de trigo, farinha para pastelaria, massa de bolo esponjoso, licor de cereja, cremor tártaro, extrato de baunilha, amido, xarope, cerejas, chocolate, cacau...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Chucrute cozido com linguiça defumadaVisualizações: 10 315

Receita detalhada com fotos.

Batatas vermelhas, chucrute, linguiça, carne de porco, cebola, alho, coentro, zimbro, mostarda integral, vinho branco, maçãs, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 417
Autor:
Panquecas alemãs assadas no forno com peras em calda.Visualizações: 8 513

Receita detalhada com fotos.

Ovos, leite, farinha, açúcar de confeiteiro, xarope de bordo, extrato de baunilha, fava de baunilha, raspas de limão, suco de laranja, framboesas, mirtilos, morangos, maçãs, peras, sidra de maçã, conhaque, canela, banha...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Esquentar, .
Autor:
Excelente salada de batataVisualizações: 7.347

Uma receita detalhada com fotos para preparar uma salada morna...

batatas, bacon, vinagre de maçã, mostarda integral, cebolinha, salsa...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef famoso
Sauerbraten – ensopado de carne marinadaVisualizações: 15.755

Receita detalhada com fotos.

Carne bovina, vinagre de maçã, vinagre de vinho, biscoitos amanteigados, cebola, cenoura, folha de louro, cravo-da-índia, semente de mostarda, bagas de zimbro, passas...
Tempo: 4 horas. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Molhos, Pastas, .
Autor: - chef famoso
A melhor mostardaVisualizações: 8 172

Receita detalhada com fotos.

Mostarda em pó, açúcar mascavo, salmoura de azeitona, vinagre de maçã, alho em pó, semente de mostarda, cúrcuma, páprica...
Tempo: 20 min.
Categorias: Grade, Carne, .
Autor: - chef famoso
Bratwurst (salsichas fritas) na cervejaVisualizações: 12.558

Receita detalhada com fotos.

kupaty (linguiças fritas), cerveja clara, sementes de alcaravia, coentro, sementes de mostarda, cebola, gengibre, alho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
ChucruteVisualizações: 7 129

Receita detalhada com fotos.

repolho branco, bagas de zimbro, chucrute, sementes de alcaravia...
Tempo: 15 min. mais o tempo de fermentação
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - chef famoso
pretzel alemãoVisualizações: 10 154

Eis o segredo dos pretzels perfeitos do Alton: mergulhe-os em água fervente antes de assar, assim como os bagels.

farinha de primeira qualidade, massa de fermento, sal e especiarias, ovos...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pretzels
Pizza de Frango Grelhado TailandêsVisualizações: 6.680
Conteúdo da receita:

Uma receita detalhada deste prato tailandês com fotos...

Frango, massa de fermento, queijo mussarela, queijo Monterey Jack, leite de coco, molho de peixe, molho de soja, cenouras, açafrão, pimenta-do-reino branca, molho de pimenta, alho, coentro, castanhas de caju, amendoim...
Tempo: 30 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Afiado, Para fast food, .
Chutney de cenouraVisualizações: 7.023

Uma receita detalhada deste prato tailandês com fotos...

Cenouras, molho chutney, pimenta jalapeño, suco de limão, molho de peixe, cebolinha, alho, coentro...
Tempo: 10 min.
Categorias: Bebidas, Chá, .
Cha Yen (chá tailandês)Visualizações: 18.439

Nos restaurantes tailandeses, esta bebida fria e doce transforma instantaneamente muitos recém-chegados tímidos em entusiastas da culinária tailandesa. O cha yen, ou "chá gelado", é feito com uma mistura especial tailandesa...

Chá preto, xarope, leite concentrado, creme...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
Autor: - chef
ovos recheados tailandesesVisualizações: 5 511

Uma receita detalhada deste prato tailandês com fotos...

Ovos, maionese, molho sriracha, molho de peixe, suco de limão, pepinos, cenouras, chalotas, coentro...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Pad Thai (macarrão de arroz frito)Visualizações: 12.527

Uma receita detalhada deste prato tailandês com fotos...

Macarrão de arroz, frango, carne de porco, camarão, tofu, pimentão, tomate, pimenta, cebola, alho, molho de soja, molho de peixe, manjericão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Molhos, Afiado, .
Pasta de curry vermelhoVisualizações: 13.554

Receita detalhada com fotos.

Pimenta malagueta, gengibre, raspas de limão, chalota, alho, pimenta-do-reino, coentro, cominho, capim-limão, pasta de curry, coentro fresco...
Tempo: 40 min.
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Rolinhos tailandeses (wraps) com peruVisualizações: 4.780

Adoramos usar misturas de especiarias no preparo do jantar de domingo: você pode criar uma combinação de sabores complexa sem precisar medir centenas de temperos diferentes. Você pode até usar ingredientes inusitados...

Carne moída de peru, abacaxi, alface americana, molho de peixe, suco de limão, gengibre, cebolinha, alho, tempero para peixe, arroz, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
PiclesVisualizações: 5.489

Receita detalhada com fotos.

pepinos, vinagre de arroz, sal marinho em flocos, suco de limão, pimenta malagueta, cenouras, hortelã...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Peixe, .
sopa de peixe tailandesaVisualizações: 4.816

Receita detalhada com fotos.

Arroz de grão longo, bacalhau, alabote, pargo, anchovas, rabanetes, ervilhas-tortas, pepinos, gengibre, chalotas, alho, molho de peixe, açúcar mascavo, pimenta caiena moída, alface americana, tamarindo, coentro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, .
salada tailandesa de pepinoVisualizações: 6.324
Conteúdo da receita:

Uma receita detalhada com fotos para preparar salada de legumes...

pepinos, sal marinho em flocos, molho de peixe, suco de limão, açúcar mascavo, cebolinha...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, Molhos, Pastas, .
Autor:
Aperitivo de abacaxi em folhas de alface com molho tailandês.Visualizações: 9 120

Uma receita de wraps de abacaxi envoltos em folhas frescas de alface. E um molho picante tailandês para acompanhar o recheio. Sambal é um condimento picante indonésio feito com pimenta. Este molho pode ser encontrado em...

Abacaxi, alface americana, pasta de pimenta, molho de peixe, suco de limão, amendoim, castanha de caju, coentro...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Saladas, Peixe, .
Salada de melão tailandesaVisualizações: 6.580

Receita detalhada com fotos.

Melão, camarão, molho de peixe, suco de limão, pimenta serrano, alho, açúcar mascavo, coentro, amendoim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: Serve 6 pessoas como aperitivo.
Autor: - chef famoso
Costelinhas ao estilo tailandês com pepinos levemente salgadosVisualizações: 5.857

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, coxas de frango, cenouras, pepinos, pimenta serrano, gengibre, molho de soja, molho de peixe, vinagre de arroz, molho sriracha, molho de pimenta, suco de limão, arroz jasmim, limão, capim-limão, flor de sal, cebolinha, alho, açúcar mascavo, mel...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de leite ao estilo tailandês com batatas e milho.Visualizações: 4.451

Receita detalhada com fotos.

Milho, batatas vermelhas, leite de coco, cebolinha, gengibre, alho, pimenta jalapeño, rabanete, tomates, pimenta-do-reino, capim-limão, limão, hortelã, manjericão, coentro...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 407
Autor: - chef famoso
Asinhas de frango fritas ao molho Bloody MaryVisualizações: 8.063

Receita detalhada com fotos.

Asas de frango, quiabo, aipo, suco de limão, vodca, suco de lima, molho inglês, molho Sriracha, molho de peixe, molho de tomate, gengibre, raiz-forte, tamarindo, farinha de arroz, pimenta, alho, coentro...
Tempo: 1 hora. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar