Receitas das culinárias do mundo

O lombo de porco é incrivelmente macio, literalmente derretendo na boca. E o abacaxi assado, que ficou com consistência de geleia, adiciona a suculência perfeita. A combinação de porco, abacaxi e molho teriyaki...

Este prato é perfeito tanto para um jantar em família quanto para uma refeição com amigos. Esta massa é rápida e fácil de preparar, e o resultado supera todas as expectativas. As vieiras dão ao molho um toque especial...

Um prato rico, porém leve, com uma combinação quase perfeita de azeitonas, alcaparras e manjericão. A base do molho marinara (tomates frescos e alho) ganha uma nova vida...

O aroma de limão e seu sabor ácido surpreendem com uma explosão de frescor, que lembra velas de aniversário. Este coquetel vai brilhar em um churrasco. A aparência da bebida espumante por si só...

Os brownies são uma das sobremesas de chocolate americanas mais icônicas. São feitos em praticamente todas as casas e cafés. O segredo de sua popularidade reside na facilidade de preparo e na textura única.

Este maravilhoso bolo de café é mais indicado para adultos. Seu sabor característico de baunilha provém do licor italiano de baunilha e cítricos Tuaca, cuja receita de 500 anos é rigorosamente guardada. Pedaços...

Qual o segredo para um bolo de aniversário incrível? Design atraente e sabor refinado. Mas e se você brincar um pouco com o formato e adicionar uma pequena surpresa — uma jujuba? Esses bolos piñata exclusivos...

As frutas de verão combinam perfeitamente com bolos e doces; frescas e aromáticas, elas dão um toque vibrante às sobremesas. Seguindo esta seleção, encontre a receita perfeita e todas as frutas da estação estarão sempre presentes...

A deliciosa focaccia italiana é um aperitivo único ou um ótimo substituto para o pão. Esta receita adiciona batatas cozidas à massa, criando uma textura macia e delicada. A crosta crocante...

Para a sobremesa americana S'more, os marshmallows são assados ​​em uma fogueira, mas uma churrasqueira também serve para derretê-los. Os S'mores são geralmente feitos com chocolate, mas nesta receita, é...

Esta sobremesa, com a clássica combinação de morangos e chantilly, certamente encantará seu paladar, e esses bolinhos darão um toque especial a qualquer festa de chá. Esta é a mais popular...

S'mores é uma sobremesa tradicionalmente preparada em volta de uma fogueira. É popular nos Estados Unidos e no Canadá, onde é apreciada por crianças e adultos. O próprio nome, uma forma abreviada de...

Este bolo parece ter sido feito por um profissional. O sabor também não fica nada a dever às versões compradas em lojas. A manteiga deixa as camadas macias e úmidas. Se desejar, pode adicionar mais...

Esta salada simples e deliciosa é perfeita para o calor do verão, pois fica melhor servida gelada. Esta salada fria com massa, queijo e vegetais é agradavelmente refrescante e deixa uma impressão duradoura.

Os hushpuppies são pequenos bolinhos de fubá fritos que são simplesmente irresistíveis! Tradicionalmente servidos nas regiões sul dos Estados Unidos como acompanhamento de peixe, frutos do mar ou...

O ceviche, prato tradicional peruano, é uma das maneiras mais deliciosas de servir peixe cru. Se você tiver frutos do mar frescos à mão e confiar na sua qualidade, é uma ótima desculpa...

Os tradicionais nachos mexicanos, também conhecidos como chips de milho, podem ser servidos não apenas como um aperitivo com diversos molhos, mas também como uma refeição completa. Coloque os nachos em papel alumínio e polvilhe com...

A Nova Inglaterra, região na costa atlântica dos Estados Unidos, é famosa por seus frutos do mar e pelas excelentes receitas que oferece. Os mariscos cozidos no vapor são considerados um dos...

Picadillo (em espanhol, carne moída) é um prato de carne popular em muitos países da América Latina. É basicamente carne moída frita com diversos legumes e temperos ou...

Nenhuma festa no quintal estaria completa sem cerveja; ela adiciona uma textura agradável ao molho de queijo. Este aperitivo é perfeito para um encontro aconchegante com amigos próximos. Todos...

O gaspacho, uma sopa de legumes espanhola, é um prato popular de verão há muito tempo, muito além de sua terra natal. Refrescante, fresco e repleto de vitaminas, sempre deixa uma sensação de saciedade e, ao mesmo tempo...

As flautas mexicanas (do espanhol: flauta – flauta), ou como também são chamadas, taquitos, são pequenos tubos feitos de tortilhas de milho ou trigo com uma variedade de recheios: carne, frango, queijo, vegetais,...

O guacamole é preparado no México desde a época dos antigos astecas. Essa pasta de abacate incrivelmente saborosa e saudável, feita com outros vegetais, não precisa de cozimento, o que a torna apreciada por pessoas em todo o mundo.

A salsa mexicana de vegetais é um ótimo complemento para qualquer prato, seja carne, peixe ou acompanhamentos. A salsa pode ser cozida ou preparada com ingredientes crus. Normalmente, esses ingredientes incluem tomates para a salsa vermelha,...

Os hábitos de consumo de ostras na América e na Europa diferem desde a antiguidade, como comprovam diversas escavações arqueológicas. Enquanto na Europa as ostras são tradicionalmente consumidas cruas, na América elas...

A bruschetta, um aperitivo italiano, é uma vasta seleção de mini-saladas servidas sobre fatias de pão torrado. Essas saladas incluem vegetais, carnes e frutos do mar, todos preparados de forma a...

A sobremesa americana sundae não é apenas sorvete, é uma verdadeira explosão de sabores em uma única tigela. Sundae, cujo nome se traduz do inglês como "Sunday" (domingo), substituiu o popular...

Prepare um sorvete refrescante com sabor tropical. Bata a polpa de melancia com suco de abacaxi, suco de limão e grenadine, adicione ginger ale e congele em uma sorveteira. Você também pode...

Se você gosta de recheio de cereja, com certeza vai adorar o sabor agridoce combinado com a massa amanteigada. Esta receita de pastelaria caseira, em suas diversas variações, é frequentemente...

A torta de pêssego, um prato típico americano, tem diversas teorias sobre sua origem. Segundo uma delas, tortas eram atiradas no palco quando a plateia, empolgada com as apresentações dos atores, expressava...

Os tacos mexicanos são tipicamente pequenas tortilhas recheadas com carne e vegetais, mas por que não ser criativo e fazer tacos só de vegetais? É claro que seria um ótimo petisco...

Como qualquer massa italiana, o ravióli combina maravilhosamente com legumes. Mas, em vez de um molho de legumes, sirva-o com berinjela e tomate refogados e picados finamente. A berinjela saborosa é perfeita...

Uma receita de Rachael Ray, apresentadora do programa de culinária "30 Minute Meals", chef de cozinha famosa, empresária e escritora gastronômica. Rachael promove um estilo de culinária "rápido e fácil"...

A torta de limão Key, com recheio de leite condensado, limão e gemas de ovo, é considerada uma sobremesa tradicional do estado americano da Flórida. Supostamente, foi inventada por pescadores de esponjas locais que...

Símbolo culinário da Itália, a salada Caprese é um prato com rodelas de tomate, queijo mussarela e folhas de manjericão, regado com azeite. É improvável que os italianos se ofendam se você adicionar...

Esses pãezinhos foram feitos pela primeira vez há mais de um século em Boston, em um dos hotéis mais antigos dos Estados Unidos, o Parker House. Eles ainda são assados ​​no restaurante do hotel, e a receita se espalhou por toda parte...

O bolo Snickers é quase idêntico à popular e adorada barra de chocolate. Chocolate ao leite, amendoim torrado, caramelo salgado e nougat de verdade. Tudo isso vai dentro...

Originário da Jamaica, este bolo, por vezes chamado de "Doctor Bird" na culinária do sul dos Estados Unidos e tradicionalmente feito com bananas, abacaxi, nozes-pecã e canela, coberto com glacê de queijo creme, recebeu...

Um brunch de Dia das Mães pode começar com o aroma delicioso que vem da cozinha. Estes scones de leitelho são rápidos de fazer. São fofinhos, parecidos com biscoitos amanteigados, e...

"A carne de porco moída nos deu a oportunidade de improvisar", compartilham os chefs. "Queríamos infundir sabor a esse ingrediente tão conhecido. Recheamos o prato, fiel ao estilo escolhido, com um molho rico..."

A cerveja de raiz, popular na América do Norte, e uma adorada sobremesa italiana se combinam nesta receita com um resultado delicioso. Se desejar, decore a sobremesa com raspas de chocolate. Vale a pena...

A Bomba é uma sobremesa de verão inigualável, originária da França, feita à base de sorvete. O prato deve seu nome ao seu formato que lembra uma bola de canhão. Essa sobremesa existe há muito tempo, remontando a 1882...

Os hushpuppies são um prato norte-americano que consiste em pequenas bolinhas fritas feitas com uma massa de fubá. São frequentemente preparados em casa ou em restaurantes de comida caseira. Normalmente,...

Algo verdadeiramente mágico acontece no forno enquanto este pão de milho assa. O resultado é uma torta de três camadas com um recheio cremoso e amanteigado. É simplesmente...

Esta salada de verão, que pode ser adaptada experimentando diferentes ingredientes, fica melhor se preparada mais perto da época da colheita. Use o que encontrar na sua horta ou na feira...

Embora existam inúmeras maneiras de preparar bruschetta, esta versão do tradicional aperitivo italiano merece atenção especial. O leve amargor da rúcula e a crocância da baguete de alta qualidade...

O hummus, um petisco popular no Oriente Médio e no Mediterrâneo, feito com purê de grão-de-bico, pode ser preparado com sucesso em casa. O hummus é uma ótima base para adicionar diversos temperos e outros ingredientes...

Os crostinis são um aperitivo tradicional italiano perfeito para um piquenique. O ideal é montá-los pouco antes de comer para evitar que o pão fique encharcado. Raspas de laranja são...

Esses pequenos sanduíches, ou panini, como são chamados na Itália, certamente impressionarão qualquer um que os experimente. A tapenade de azeitonas que derrete na boca os torna irresistíveis...

Um wrap, ou sanduíche enrolado, é um recheio envolto em uma tortilla. Usar uma folha de alface em vez de uma tortilla resulta em um prato vibrante e saudável. Uma variedade de sabores...