Esta sopa de nachos é servida com fatias de abacate e milho para amenizar o ardor da pimenta jalapeño.
Receitas da culinária latino-americana
Sirva os tacos de peixe com os mesmos acompanhamentos dos tacos de carne: creme azedo, repolho ralado e salsa.
Nesta receita, Emeril Lagasse prepara nachos de chorizo, um petisco mexicano temperado com cominho, acompanhados de purê de feijão pinto, queijos pepper jack e cheddar, e rodelas finas de cebola...
O molho salsa da Paula Deen fica pronto em apenas 10 minutos e vai agradar a toda a família – basta adicionar seus ingredientes favoritos à base clássica de tomate e pimentão...
O molho agridoce picante da Ellie Krieger, feito na panela de pressão elétrica, leva apenas seis ingredientes: manga tenra, pepino fresco, pimentas jalapeño cruas e cebolas.
Paula Deen eleva a tradicional salsa de tomate a um novo patamar com abacate cremoso e feijão preto substancioso.
Antes de servir, Tyler Florence deixa este molho de coentro descansar por 15 minutos para permitir que todos os sabores leves e vibrantes dos ingredientes se misturem.
Para preparar esta deliciosa receita de salsa, grelhe o milho fresco e os tomates até ficarem macios e cozidos por completo, depois adicione as cebolas, regue com vinagre de vinho tinto e finalize com manjericão fresco.
Você provavelmente já experimentou chili mexicano com salsicha ou batata frita. Mas e com waffles? Waffles de milho apimentados são uma ótima base para a receita de chili da Paula Deen.
Este prato do Food Network Kitchens adiciona um toque picante ao molho de tomate para enchiladas com a inclusão de algumas pimentas serrano, equilibrando o recheio suave de pedaços de frango cozido...
Depois de mergulhar as tortilhas em molho de tomatillo caseiro, recheie-as com frango assado comprado pronto e uma mistura de coentro, cubra com mais molho e polvilhe com queijo Monterey.
Quando Alton Brown prepara essa lasanha de inspiração mexicana, ele usa um molho de enchilada caseiro feito com pimentas chipotle, alho fresco, cominho e molho de tomate.
Guy Fieri marina coxas de frango em uma mistura de alho, cominho e pimenta em pó, e depois as grelha. Ele finaliza o frango com um caldo com sabor de jalapeño, tiras de tortilla fritas e...
Rachel Ray combina todos os sabores da culinária mexicana em uma sopa rica. Ela cozinha frango com cebola, pimentão e jalapeños em caldo de tomate e serve...
Na deliciosa tigela de sopa de Trisha Yearwood, engrossada com dois tipos de feijão e cremosa graças ao creme de leite, uma salsa fresca complementa o frango...
Ree Drummond não só serve cada porção de sopa com tortillas, como também adiciona algumas tortillas de milho à sua deliciosa sopa antes de servir. Depois, os convidados escolhem seus próprios acompanhamentos tradicionais...
A sopa de tortilla, uma das receitas mais populares do Food Network Kitchens, pode ser feita com sobras de frango, temperada com pimentas chipotle em molho adobo, coentro fresco e...
A pimenta e a canela dão um toque mexicano a estes brownies, já que a combinação de especiarias e chocolate é um clássico da culinária mexicana. Os brownies de chocolate com nozes do Guy Fieri não são...
Cozinhe costeletas de porco suculentas e macias em um molho saboroso feito com purê de pimentas chipotle, mel e vinagre, e deixe sua família montar seus próprios tacos recheados com carne de porco desfiada e...
Pimentas chipotle em molho adobo conferem um sabor defumado a este prato substancioso. O chili é feito com carne de porco tenra, purê de abóbora e ervas frescas, e servido com um refrescante creme azedo de abóbora.
A receita de caçarola de queijo substanciosa de Rachel Ray permite "reciclar" não apenas pedaços de peru, mas também uma variedade de outros ingredientes que geralmente sobram na geladeira após as festas: frango...
O toque especial desta bebida de Michael Chiarello é a adição de uma pitada de canela aromática e uma pitada de pimenta, que combinam perfeitamente com sorvete de baunilha gelado servido diretamente na xícara.
Guy Fieri monta seus nachos em camadas: primeiro uma camada de chips, depois uma combinação de carne moída e peru, coberta com mussarela. Finalmente, ele adiciona salame, manjericão e um molho de tomate e alho para...
Embora Marcela Valladolid use chocolate e manteiga de amendoim para dar sabor ao seu molho mole clássico, ele não é doce, mas sim defumado, graças às pimentas defumadas. Afinal...
Pronto em apenas 30 minutos, o "Nacho" é uma versão ousada e vegetariana do aperitivo mexicano, sendo um ótimo complemento para uma refeição vegetariana. Mas como o prato...
Enrolada em uma tortilha macia, uma combinação de folhas verdes e jalapeños, a mistura de frango picante de Tyler Florence é coberta com molho de enchilada e queijo cheddar.
O diferencial da receita consagrada de Alton Brown é que ela utiliza apenas alguns ingredientes, como abacate, coentro e suco de limão. O molho fica melhor servido em temperatura ambiente.
O segredo do frango suculento e picante do Bobby é uma marinada de suco de limão, pimenta em pó e molho inglês. Bobby Flay marina as coxas de frango durante a noite. Antes de grelhar, ele...
Em vez das tradicionais batatas brancas, Bobby Flay usa batatas-doces douradas como ingrediente principal em seu caçarola, que, graças a um purê de páprica defumada, fica "com...
Recheie uma massa quebrada com uma mistura de carne moída, queijo Manchego, batatas e ovos para criar a quiche de ovos individual de Marcela Valladolid. Este prato é perfeito para...
Douradas e crocantes, as panquecas de carne moída temperada de Marcela Valladolid são feitas com apenas alguns ingredientes.
Este prato de chili, feito com uma receita simples de Ree Drummond, leva carne moída, dois tipos de feijão e uma pitada de pimenta caiena para dar um toque extra de picância.
O nome desses biscoitos quebradiços, cremosos e com sabor de nozes vem da palavra espanhola para "pó". Segundo Marcela Valladolid, é nisso que eles se transformam quando você os morde. Embora...
Imagine este prato como uma versão desconstruída de tacos, com base e cobertura de tortilha de milho e um recheio farto de carne moída temperada com cominho e feijão carioca.
Em vez de enrolar enchiladas, Sunny Anderson prepara uma caçarola com tortilhas de milho em camadas, cobertas com molho clássico de enchilada, carne moída, legumes e...
Transforme seus cachorros-quentes com um guacamole cremoso e salsa feitos por Bobby Flay com tomates grelhados e jalapeños defumados.
Assim como um pudim de pão salgado, a strata é um prato leve para o brunch que pode ser preparado na noite anterior. Este prato mexicano é feito com pedaços de...
"Suíço" significa "suíço", o que evoca os imigrantes suíços que combinaram o molho cremoso com a enchilada mexicana. Rachel usa creme azedo para fazer o molho e, em vez de...
Rachel usou abacate Hass, amanteigado e com sabor de nozes, como base para seu guacamole. Um dente de alho, moído até virar pasta, também é adicionado ao prato para aromatizar...
O prato é composto por camadas de carne, tortillas e queijo. O recheio substancioso consiste em frango moído, feijão preto e milho.
Rachel criou uma receita de um prato mexicano chamado "Super Nachos", que consiste em molho de queijo caseiro, feijão, temperos, carne e pico de gallo. É uma ótima entrada para o jantar.
A cochinha é um prato brasileiro delicioso, fácil de preparar e ainda mais rápido de comer. Os croquetes de frango podem ser apreciados como prato principal ou acompanhados de outro prato.
O molho guacamole foi inventado pelos astecas e era originalmente chamado de "huaca-mulli", que significa "mistura de abacate", e era essencialmente um purê da fruta (alguns a consideram um vegetal) com cebola e...
Receita de molho de queijo chipotle. O molho é feito com manteiga, farinha, leite, queijo, pimentas chili em conserva, tomate e molho chipotle feito com jalapeños defumados. Sirva...
Uma receita de salada de tomate feita com tomates verdes fatiados, abacate e alface-milho. Temperada com azeite, suco de limão, mostarda, mel, pimenta...
Receita de salada de abacate, rabanete e cebola roxa. Temperada com creme azedo, suco de limão e molho de pimenta. Servida com queijo salgado.
Uma receita mexicana de fast food: Tacos de Carne de Porco e Feijão Preto. O prato consiste em carne de porco moída refogada, pimentões, abobrinha, cebola e temperos. Tortilhas de milho...
Uma receita de sanduíches mexicanos clássicos com bacon frito, molho de tomate e alface americana.
Uma receita para o prato americano em camadas "Strata". Uma caçarola picante com pimentas, cebolinhas, pão sírio, queijo, ovos e leite.
Uma receita de salada picante com coentro e cebolinha...
























































