Receitas da culinária latino-americana


Autor:
Torta de TacoVisualizações: 8 223

Receita detalhada com fotos.

Tortilha, cebola, alho, pimenta caiena moída, carne de porco moída, purê de tomate, pimenta malagueta, milho, coentro, queijo mussarela...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 590
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Tamales de porcoVisualizações: 20.711

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Carne de porco, cebola, tomilho, orégano, louro, pimenta-do-reino, palha de milho, cominho, alho, farinha de trigo, fubá, banha, tempero para chili...
Tempo: 3 horas e 55 minutos Complexidade: média Quantidade: 24 tamales
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
tamales de frangoVisualizações: 12.692

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Palha de milho, frango, coentro, salsa, alho, cominho, molho salsa, fubá, banha, pimenta ancho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Quantidade: 24 tamales
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - escritor culinário
Nozes torradas com alecrim e pimentas chipotleVisualizações: 9.080

"Há muitos sabores distintos nesta receita, mas todos funcionam em harmonia: há notas doces, salgadas e picantes", diz Aina...

Amêndoas, nozes, castanhas de caju, nozes, pecãs, xarope de bordo, açúcar mascavo, suco de laranja, alecrim, pimenta malagueta, pimenta chipotle...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 610
Autor:
Posole Rojo MexicanoVisualizações: 31.471

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Carne de porco, milho, milho cusco, pimenta malagueta, pimenta ancho, pimenta arbol, louro, orégano, cominho, alho, cebola, abacate, salsa, rabanete, molho picante...
Tempo: 5 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor:
Quesadilla de carne de porco e batata-doceVisualizações: 13.797

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Carne de porco moída, batatas, batatas-doces, pimentas jalapeño, pimentas ancho, coentro, cebolinha, alho, nachos, queijo cheddar, queijo gouda, queijo, pimentas chili, creme azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 738
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - chef
Nozes temperadasVisualizações: 7.554

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Amendoim, nozes, amêndoas, raspas de laranja, pimenta caiena moída, pimenta-da-jamaica, cominho, milho torrado, sementes de abóbora, tempero para chili...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 colheres de sopa.
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Molho de abacateVisualizações: 36.665

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Abacate, queijo, queijo feta, limão, coentro, pimenta, suco de limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 162

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