Receitas com abóbora


Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de Abóbora com S'moresVisualizações: 7.838

Este bolo luxuoso contém todos os ingredientes da sobremesa americana s'mores: biscoitos graham, chocolate e marshmallows. Juntos, eles criam um sabor e uma textura deliciosos.

Manteiga, biscoitos, farinha de primeira qualidade, amido, fermento em pó, canela, açúcar, açúcar mascavo, ovos, extrato de baunilha, purê de abóbora, leite azedo, kefir, chocolate amargo, marshmallows, cacau, creme de leite, cremor tártaro...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 8-10
Autor:
Coxas de frango estufadas com abóbora cabotiáVisualizações: 2.629

O ensopado de frango com abóbora e especiarias aromáticas é um prato reconfortante e substancioso, repleto de sabores outonais. Utilizam-se coxas de frango sem pele para evitar que o ensopado fique sobrecarregado.

Coxas de frango, abóbora cabotiá, cebola doce, alho, cúrcuma, canela, passas, limão, caldo, coentro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 540
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Pastéis folhados com abóbora e queijoVisualizações: 1.917

As abóboras são presença constante nas festas de Halloween. Depois de decorar o ambiente com lanternas de abóbora exibindo sorrisos sinistros, não se esqueça de servir doces feitos com esse vegetal versátil. O resto...

Cebola roxa, abóbora, coentro, gengibre, garam masala, queijo suíço, queijo americano, queijo cheddar, massa folhada, farinha, ovos...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
50 Receitas de Purê de Abóbora

50 Receitas de Purê de Abóbora

Use este ingrediente favorito do outono em dezenas de receitas inspiradas por chefs renomados.

Autor:
Molho para mergulhar com sabor de torta de abóboraVisualizações: 1.614

Sirva a sobremesa com um molho para mergulhar com sabor de torta de abóbora e disponha biscoitos de gengibre ao redor do prato para mergulhar. Esta guloseima ficará com uma aparência mais interessante, informal e com cara de verão do que...

Queijo cremoso, especiarias para torta de abóbora, açúcar de confeiteiro, purê de abóbora, extrato de baunilha, creme de leite fresco, biscoitos amanteigados...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10-12
Autor:
Mini hambúrgueres de abóbora espaguete com molho barbecueVisualizações: 1.862

Esses hambúrgueres incríveis com sabor de churrasco são feitos sem carne. Seus principais ingredientes são abóbora espaguete, molho e salada de repolho fresca. A abóbora espaguete já vem untada...

Abóbora espaguete, molho barbecue, xarope de bordo, extrato de tomate, vinagre de maçã, maionese, repolho roxo, cebola roxa, pães de hambúrguer, pepinos...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 250
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango assado com pimentas e sementes de abóboraVisualizações: 3.021

Prepare um jantar com inspiração mexicana, com frango assado no forno e um molho picante de sementes de abóbora. Antes de cozinhar, desfie o frango em pedaços menores e tempere com uma mistura de especiarias...

frango, pimenta, coentro, cominho, sementes de abóbora, suco de limão, cinerária...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 431
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Lasanha vegetariana com abóboraVisualizações: 8 868

Uma receita de lasanha vegetariana saudável e com poucas calorias, feita com abóbora e espinafre. Recomendamos usar massa de lasanha pré-cozida para economizar tempo. Em vez de...

Massa de lasanha, abóbora cabotiá, espinafre, queijo mussarela, noz-moscada, leite, amido...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 335
Categorias: Sopas, Transparente, Carne, .
Autor:
Frango em caldo leve com endro e bolinhos de massa.Visualizações: 10 307

Frango com bolinhos de massa é uma sopa caseira reconfortante com legumes, ervas, peito de frango e pedaços macios de massa. Este prato é perfeito para a estação fria, saciante e reconfortante...

peito de frango, ervilhas, abóbora cabotiá, leite, aipo, endro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 380
Autor:
Conchas de massa com molho de queijo light e tomates assados.Visualizações: 3 132

O prato americano "mac 'n' cheese" é tradicionalmente feito com macarrão e molho de queijo. Geralmente é um prato rico e gorduroso. Esta receita oferece uma alternativa mais saudável e com menos calorias...

Massa, purê de abóbora, tomates-cereja, espinafre, queijo mussarela, queijo cheddar, queijo parmesão, temperos italianos, leite, uvas...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 640
Charquican – ensopado de carne chilenoVisualizações: 3.741

O charquicán é um ensopado chileno popular nos países andinos da América do Sul. Seu nome vem da palavra "charqui", que significa carne curada, sendo um dos principais ingredientes...

Carne bovina, manteiga, farinha, carne seca, caldo, cebola, alho, pimenta, abóbora-bolota, cenouras, batatas, feijão-lima, milho...
Tempo: 6 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 521
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - chef
Halibute grelhado com sementes de abóbora, alcaparras, tomates-cereja e manjericão.Visualizações: 5 841

Ao fritar o halibute desta forma, você preservará sua maciez e suculência, além de conferir-lhe o sabor sofisticado e a aparência de um prato de restaurante. O peixe é primeiro frito em óleo e depois despejado na frigideira...

Halibute, tomates-cereja, vinho branco, suco de limão, sementes de abóbora, alcaparras, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 303
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Salada de abóbora cabotiá com molho de vinagre de champanheVisualizações: 2.456

Para esta salada simples, porém deliciosa e impressionante, combine abóbora cabotiá assada ainda morna com agrião e sementes de romã e regue com um vinagrete de champanhe...

Abóbora butternut, chalotas, gengibre, queijo de cabra, agrião, vinagre de champanhe, romã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 334
99 Receitas de Acompanhamentos Saudáveis

99 Receitas de Acompanhamentos Saudáveis

Apresentamos acompanhamentos deliciosos e saudáveis ​​para o almoço e o jantar, desde purê de batatas com poucas calorias até grãos nutritivos como a quinoa.

Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Fatias de abóbora butternut envoltas em presuntoVisualizações: 2.604

Abóbora simples e fatias finas de presunto se transformam em um aperitivo sofisticado quando envoltas em presunto e assadas no forno. As fatias são previamente pinceladas com uma mistura de xarope de bordo e...

Abóbora butternut, xarope de bordo, vinagre balsâmico, manjericão, presunto...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Sopa cremosa de abóbora com camarãoVisualizações: 3.969

Transforme uma simples sopa de abóbora em um sofisticado bisque de camarão. Primeiro, cozinhe a abóbora assada com cebola, cenoura e especiarias em caldo de galinha. Bata no liquidificador e depois...

Abóbora butternut, cenouras, alho-poró, camarão, folha de louro, manjerona, pimenta caiena moída, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa agridoce de abóbora cabotiáVisualizações: 2 187

A abóbora butternut é considerada a variedade de abóbora mais aromática e saborosa. Ela não só produz excelentes assados, como também sopas perfumadas e reconfortantes, com um sabor intrigante conferido por suas propriedades naturais...

Abóbora butternut, tomates-cereja, vinagre balsâmico, sálvia...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 155
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Sementes de abóbora com especiarias quentesVisualizações: 3.717

Você vai se surpreender, mas até mesmo as sementes de abóbora podem ser torradas e se transformar em uma verdadeira iguaria. Com alguns ingredientes e temperos extras, suas sementes ganharão um sabor novo e interessante.

Sementes de abóbora, pimenta-da-jamaica, gengibre em pó, canela, cravo-da-índia...
Tempo: 40 min.
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
Sopa de abóbora de invernoVisualizações: 3 226

No inverno, o corpo precisa de vitaminas mais do que nunca, e a abóbora é um dos poucos vegetais da estação que as fornece. Esta sopa de abóbora simples e deliciosa vai aquecer a sua casa...

abóbora, purê de abóbora, pimenta-do-reino, creme...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Couve refogada com abóbora cabotiáVisualizações: 5 185

O ingrediente secreto deste acompanhamento de legumes com poucas calorias é o gengibre. Ele adiciona um sabor mais quente e profundo aos vegetais. A couve é refogada com abóbora e chalotas em azeite e...

Couve, abóbora cabotiá, chalotas, gengibre, suco de limão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 130
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Lombo de porco com abóbora agridoceVisualizações: 4.884

A abóbora é uma ótima alternativa às batatas tradicionais como acompanhamento para carne de porco. A abóbora é tão nutritiva e saciante quanto as batatas, mas muito mais saudável. Além disso, seu sabor naturalmente adocicado será um ótimo complemento.

carne de porco, abóbora cabotiá, aipo, alcaparras, vinagre de vinho, tomilho, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460
Autor:
Waffles de Abóbora (Dieta Paleo)Visualizações: 31.375

Esses waffles dietéticos são feitos principalmente com farinha de coco, óleo de coco e ovos, enquanto o purê de abóbora adiciona maciez e um toque de doçura natural. Ideal para quem segue a dieta Paleo e...

Framboesas, purê de abóbora, óleo de coco, extrato de baunilha, ovos, farinha de coco, cremor tártaro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 240
Autor:
Frango ao estilo marroquino com abóbora na panela elétricaVisualizações: 10.963

Frango com legumes em molho agridoce, cozido em panela elétrica, fica delicioso, suculento e macio. Uma mistura de especiarias orientais confere um sabor e aroma maravilhosos, enquanto a abóbora cabotiá...

Coxas de frango, abóbora cabotiá, nabos, alho-poró, cominho, coentro, cúrcuma, passas...
Tempo: 4 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Tronco de queijo de cabra com figos e sementes de abóbora.Visualizações: 2.711

Uma tábua de queijos bem apresentada é um dos aperitivos mais populares em qualquer mesa de festa. Mesmo que você tenha apenas queijo de cabra na sua tábua, ela pode ser apresentada de forma rápida e elegante e...

Queijo de cabra, geleia de figo, sementes de abóbora...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Autor:
Caçarola de milho e abóboraVisualizações: 7.686

Pudim nem sempre é sobremesa, e delicioso não precisa ser sinônimo de prejudicial à saúde. Experimente este acompanhamento saudável e saboroso de milho e abóbora para comprovar. Cores laranja vibrantes...

Manteiga, alho, cebola, abóbora, milho, leite, farinha de milho, salsa, noz-moscada, pimenta caiena moída, ovos, flocos de milho...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 190
Autor: - coproprietários do restaurante
Donuts de abóbora sem fermento com cobertura de bordoVisualizações: 26.287
Conteúdo da receita:

Os donuts estão presentes em muitas culinárias ao redor do mundo, mas os americanos abraçaram essa sobremesa de tal forma que ela se tornou praticamente um ícone nacional. Todo ano, na primeira sexta-feira de junho, os Estados Unidos comemoram o Dia do Donut...

Farinha de trigo, açúcar, canela, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, ovos, leite azedo, purê de abóbora, manteiga, extrato de amêndoa, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, extrato de bordo, leite...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Suflê de abóbora com queijo e tomates assadosVisualizações: 2.635
Conteúdo da receita:

Leve e aerado, o suflê de abóbora com queijo, em formato de mini cupcakes, é uma sobremesa única e deliciosa para compartilhar com um grande grupo. A base do suflê é um molho bechamel feito com farinha, manteiga e leite.

Abóbora butternut, queijo cheddar, tomates-cereja, xarope de bordo, ovos, leite, noz-moscada, tomilho...
Tempo: 1 hora e 20 minutos.
Categorias: Padaria, Tortas, .
Tarte de abóbora com alho assadoVisualizações: 1.433

Esta torta aromática e com vários sabores pode facilmente substituir um prato principal. Comece com alho assado: asse-o em azeite neutro. O resultado...

Massa filo, queijo feta, abóbora cabotiá, bulbo de funcho, pimentão, sálvia, alho...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Tartes de crème brûlée de abóboraVisualizações: 2.464

Prepare uma deliciosa sobremesa de crème brûlée em tortinhas individuais, dando-lhes um sabor de abóbora ainda mais irresistível. As tortinhas serão feitas com uma massa quebrada crocante e macia. Para o recheio...

Purê de abóbora, cream cheese, farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, ovos, gengibre, canela, conhaque...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Pastel de abóbora – Pâcinte alemãoVisualizações: 2.892
Conteúdo da receita:

A placinta alemã é um tipo de pastel com recheio doce de abóbora e especiarias aromáticas, popular entre os "alemães de origem russa" que habitam o estado de Dakota do Norte, nos Estados Unidos. Como todos os pastéis...

Purê de abóbora, gengibre em pó, noz-moscada, canela, farinha, ovos, leite, creme de leite...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 3192
Autor: - escritor culinário
Tajine de perna de cordeiro marroquinaVisualizações: 6.361

Nos países do Norte da África, incluindo Marrocos, o prato mais comum e tradicional é o tajine. É feito com carne levemente frita, cozida lentamente com legumes e especiarias.

Cordeiro, cebola, alho, gengibre, pimenta em pó, açafrão, cominho, cardamomo, canela, tomates, caldo, açúcar mascavo, limão, batatas, abóbora cabotiá, batata-doce, cuscuz...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Excelente sopa de abóbora com os melhores croutons de parmesão.Visualizações: 3.709
Conteúdo da receita:

Nesta receita, Jamie Oliver ensina como fazer não apenas uma deliciosa sopa de abóbora, mas também croutons de queijo crocantes para acompanhar — possivelmente os melhores croutons que você já provou. Para...

Sálvia, cebola roxa, aipo, cenoura, alho, alecrim, pimenta, abóbora cabotiá, abóbora-moranga, caldo, pão ciabatta, queijo parmesão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Porções: 8
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Tarte de abóbora e espinafreVisualizações: 4.500
Conteúdo da receita:

Esta torta recém-assada, com um recheio rico de abóbora, espinafre e queijos variados, é igualmente deliciosa no café da manhã ou como um lanche acompanhado de uma bebida quente. Você pode usar...

Farinha premium, abóbora, espinafre, queijo ricota, queijo fontina, queijo parmesão, creme de leite, cebolinha, salsa, ovos, noz-moscada...
Tempo: 2 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Cheesecake de abóbora na panela elétricaVisualizações: 5 135

O progresso avança pelo planeta e nossas cozinhas estão cada vez mais repletas de utensílios que facilitam muito a vida. Graças a esses ajudantes práticos, ser uma boa dona de casa não exige...

Biscoitos amanteigados, queijo creme, purê de abóbora, noz-moscada, canela...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Legumes de inverno ao estilo asiático na panela elétricaVisualizações: 3.464

Mesmo no inverno mais rigoroso, o sabor deste prato irá transportá-lo para as costas eternamente quentes do Sudeste Asiático. E é feito com vegetais da estação, cogumelos e ingredientes asiáticos que podem ser apreciados em qualquer época do ano...

Abóbora cabotiá, batata-doce, cogumelos shiitake, cebolinha, leite de coco, molho de soja, sambal oelek, coentro, amendoim...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Ensopado marroquino de peru na panela elétricaVisualizações: 5 371

Carne cozida com frutas secas é muito popular na culinária marroquina. Seu sabor adocicado é tipicamente equilibrado com uma variedade de especiarias e ervas aromáticas. Cozinhe o peru com passas em fogo baixo...

Pimenta-da-jamaica, peru, abóbora-cabocha, grão-de-bico, tomates, damascos secos, passas, cenouras, cebolas roxas, pimentas, limão, coentro, salsa, alho, cominho...
Tempo: 6 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
As melhores receitas de abóbora espaguete

As melhores receitas de abóbora espaguete

Receitas de pratos principais e acompanhamentos usando um vegetal saudável muito apreciado — o espaguete de abóbora — que agradarão a um grande grupo.

Autor:
Espaguete de abóbora com tomates frescos e ricotaVisualizações: 3.484

Cansado de massa ou preocupado com a forma física e com receio de comer macarrão? Existe uma alternativa deliciosa: espaguete de abóbora, e você não precisa de um grão de farinha para prepará-lo! O segredo está em um tipo especial de...

Tomates-cereja, tomates-uva, chalotas, vinagre de vinho, flocos de pimenta vermelha, alho, manjericão, abóbora espaguete, queijo ricota...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 200
Autor:
Espaguete assado com abóbora e frangoVisualizações: 5.703

O outono é época de colheita e de celebração dos pratos com abóbora. É difícil impressionar alguém com mingaus, sopas ou mesmo abóbora assada simples, mas existe uma variedade fascinante por aí...

Abóbora espaguete, cogumelos, pimentão, cebolinha, pimenta caiena moída, creme de leite, frango, queijo cheddar...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Mini hambúrgueres de abóbora para churrascoVisualizações: 2.745

O estereótipo de que pratos vegetarianos são sem graça está desaparecendo aos poucos, e receitas com vegetais estão despertando cada vez mais o interesse dos cozinheiros. Essas receitas são especialmente relevantes no outono, quando os produtos da horta estão amadurecendo...

Abóbora espaguete, molho barbecue, xarope de bordo, extrato de tomate, vinagre de maçã, maionese, repolho roxo, cebola roxa, pães de hambúrguer, pepinos...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 250
Autor:
Caçarola de abóbora e batataVisualizações: 16.808

Um simples gratinado de batata ganha um sabor e uma textura mais interessantes quando combinado com espaguete de abóbora. A abóbora deve ser pré-cozida para facilitar a separação das fibras...

Abóbora espaguete, creme de leite, manteiga, alho, tomilho, queijo parmesão, batatas...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Autor:
Abóbora espaguete com gengibre e cebolinhaVisualizações: 3.791

O espaguete de abóbora cozido é um ótimo acompanhamento de legumes para qualquer prato de carne, e tem um sabor idêntico ao do macarrão tradicional. Para tornar o acompanhamento não só saudável, mas também delicioso, prepare um molho aromático...

Abóbora espaguete, cenouras, gengibre, cebolinha, molho de soja, vinagre de arroz, açúcar mascavo...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Chili de Cincinnati com Abóbora EspagueteVisualizações: 1.812

O chili de Cincinnati é um prato americano que se originou e se tornou muito popular no estado de Ohio, onde fica Cincinnati. Foi inventado no início do século XX por um imigrante grego...

Abóbora espaguete, cebola, alho, carne moída, extrato de tomate, pimenta em pó, cominho, páprica, canela, orégano, pimenta caiena moída, tomates, feijão-carioca, biscoitos salgados, queijo cheddar...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Massa espaguete de abóbora à carbonaraVisualizações: 3.890

Este prato prova que o espaguete de abóbora pode ser um substituto à altura da massa, mesmo em um prato italiano como o espaguete à carbonara, e ainda assim ficará igualmente delicioso.

Abóbora espaguete, ovos, pancetta, alho, flocos de pimenta vermelha, creme de leite, salsa, alface...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Abóbora espaguete ao estilo grego com camarãoVisualizações: 4.436

Quando crua, a abóbora espaguete é praticamente idêntica a outras variedades por dentro. Ela realmente faz jus ao seu nome depois de cozida. Quando cozida, a polpa fica bastante...

Abóbora espaguete, alho, camarão, cebola, tomate, azeitonas, orégano, queijo feta...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar