Receitas com abóbora

Esta pizza não é apenas mais uma receita sem glúten, mas uma ótima maneira de adicionar abóbora, um alimento vibrante e saudável, à dieta da sua família. A base é feita com purê de abóbora e um pouco de...

Se quando você pensa em sobremesas com abóbora, só imagina torta de abóbora, aqui está uma deliciosa receita de pudim que vai te encantar com seu sabor divino, textura e apresentação requintada. Abóbora...

A abóbora butternut dá um toque sazonal a este chili, e a abundância de carne bovina (moída e em cubos) e especiarias aromáticas fazem dele o prato perfeito para aquecer uma noite fria de outono.

A abóbora Haninat é semelhante em aparência à abóbora butternut, mas é mais doce, menor e tem casca mais fina. É perfeita para um jantar requintado, onde as metades são recheadas...

Este chili con carne simples e saudável é feito com peru magro e um vegetal adicional: macarrão de abóbora cabotiá. Seus redemoinhos doces e picantes adicionam textura, sabor e cor ao prato.

"Por mais que eu tentasse, nunca conseguia recriar em casa os aromas vibrantes e revigorantes do curry tailandês", compartilha Aarti Sequeira. "Foi só quando fui convidada para uma aula de culinária em..."

Na Coreia, existem muitas receitas para a adorada barriga de porco, que pode ser grelhada inteira, preparada no fogão ou assada no forno. A fritadeira elétrica sem óleo também está ganhando popularidade. Este aparelho...

Este delicado bolo de abóbora, coberto com um delicioso glacê de cream cheese, é fácil de fazer e, ao mesmo tempo, verdadeiramente elegante. Corte-o em pequenas barras e sirva como sobremesa após...

Esta sopa é feita com abóbora assada, o que lhe confere um sabor mais profundo e rico, enquanto a pimenta equilibra a doçura da abóbora com seu toque picante. Bata a sopa até...

Pedaços de carne são cozidos lentamente em um saboroso molho de tomate com alho, orégano e coentro até ficarem macios e suculentos. Este ensopado lembra o prato cubano ropa vieja. Além da carne,...

Estes cupcakes de abóbora macios, cobertos com creme de manteiga de chocolate, são decorados com divertidos perus feitos de uma variedade de doces, uma guloseima festiva e deliciosa que crianças e adultos vão adorar.

Abóbora laranja, pastinacas brancas, batatas, cebolas roxas e verduras se combinam para criar uma deliciosa e colorida seleção de legumes assados, perfeita como acompanhamento para as festas de fim de ano. E para preparar os legumes...

Cozinhar lentilhas enlatadas (ou qualquer outro tipo de feijão enlatado) no vapor por alguns minutos irá amolecê-las e realçar seu sabor. O feijão quente absorverá mais facilmente o óleo da marinada e...

Este não é apenas mais um frango leve com vinho branco, mas algo mais rico e picante. Alho assado aromático, notas cítricas de laranja e estragão perfumado conferem a esta ave muito sabor e...

Se você quer impressionar seus convidados com um acompanhamento diferente, asse metades de abóbora-bolota no forno e sirva metade por pessoa. Fica com uma aparência sofisticada, mas é bem fácil de preparar com um molho cremoso...

Vareniki em um ensopado de legumes no lugar das batatas tradicionais é uma solução interessante que agradará tanto adultos quanto crianças. Este ensopado é repleto de legumes – repolho, abóbora, cogumelos. Muito saudável, mas...

A abóbora butternut doce e os pedaços salgados e crocantes de pancetta se encontram nesta massa, criando uma combinação única e inusitada. A abóbora não é adicionada nos pedaços tradicionais, mas...

Kheer é uma sobremesa indiana popular. Deliciosa, cremosa e rica, geralmente é feita com arroz e é perfeita tanto para festas quanto para refeições do dia a dia. Esta versão sazonal usa...

Este pão doce macio cativa com seu sabor outonal. Purê de abóbora, cranberries e açúcar mascavo criam uma textura úmida e rica. Xarope de bordo e especiarias de abóbora...

Este macarrão à bolonhesa vegetariano, sem glúten, com poucas calorias e absolutamente delicioso é um sonho para quem está de dieta. Em vez da massa tradicional, é feito com espaguete de abóbora, dividido...

"Esta receita simples é a melhor maneira que conheço de cozinhar este vegetal peculiar", compartilha Guy Fieri. "À primeira vista, parece uma abóbora perfeitamente normal, mas depois de assada, ela se transforma facilmente..."

O espaguete de abóbora é uma ótima maneira de fazer macarrão de vegetais sem precisar de cortadores ou espiralizadores especiais. Basta aquecê-lo no micro-ondas e a polpa se desfaz naturalmente.

Esta imponente torta de merengue será o complemento perfeito para o seu chá de domingo! Uma nuvem fofa de merengue de marshmallow tostado se eleva sobre uma camada de recheio de abóbora macio e perfumado...

Se você gosta de abóbora em pratos salgados, esta receita de acompanhamento de carne não irá decepcioná-lo. Este vibrante acompanhamento de abóbora, ao estilo do Oriente Médio, equilibra a doçura natural da abóbora cabotiá e das tâmaras...

Abóbora-bolota grelhada ao estilo costela. Coberta com um delicioso glacê de bordo agridoce, é um acompanhamento perfeito para um churrasco de outono. Sirva polvilhada com sementes de abóbora, que...

A abóbora assada, doce e picante, é um acompanhamento perfeito tanto para as festas quanto para o dia a dia. Para prepará-la da forma mais deliciosa possível, com o mínimo de ingredientes, use...

Este hummus de abóbora cabotiá, saudável e nutritivo, combina perfeitamente com pães achatados ou vegetais frescos. Você também pode usá-lo como um patê saudável. Se você já tiver abóbora assada,...

Esta salada substanciosa é uma combinação magnífica de sabores e texturas. Folhas verdes suculentas complementam a abóbora assada, fatias de linguiça natural e rodelas de cebola roxa, tudo em um molho levemente ácido...

Os tamales mexicanos são pequenos pedaços de massa de milho recheados, envoltos em palha de milho e cozidos no vapor. Esses pequenos tamales são perfeitos para festas e muito mais...

Um burrito é uma ótima maneira de concentrar o máximo de sabor, nutrição e textura em uma tortilha fina, tornando-se uma excelente opção para qualquer hora do dia, em casa, no trabalho ou em qualquer lugar. Este burrito...

A abóbora cabotiá, doce e picante, não é ótima apenas como acompanhamento: ela também rende excelentes sanduíches vegetarianos, que são deliciosos, saudáveis ​​e elegantes. Espalhe ricota em uma torrada crocante, adicione...

A doçura natural desta sopa de abóbora é perfeitamente equilibrada pela pimenta caiena, pelo gengibre e por um toque de coentro fresco. O leite de coco a torna suave e aveludada, adicionando um sutil sabor tropical.

Este prato caseiro transborda os sabores e aromas aconchegantes do outono. Cozido em um rico caldo de cogumelos, este mingau de milho é servido com abóbora-bolota assada, doce e picante, e frita...

Uma sopa cremosa de abóbora delicada, doce e picante, temperada com coentro e cominho, servida com salada de caranguejo por cima e regada com harissa picante e manteiga de ervas aromática. A sopa tem uma aparência...

Esta sopa de tomate encorpada transborda sabores doces e defumados. Tomates, couve tenra, abóbora cabotiá e bacon defumado conferem-lhe um aroma e sabor incrivelmente ricos, enquanto ostras...

A massa fusilli cozida é misturada com molho de tomate caseiro, abóbora assada e quatro tipos de queijo — ricota fresca, mussarela, gorgonzola e parmesão — e assada até...

Prepare uma sobremesa inspirada em três das tortas mais populares do Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos: noz-pecã, abóbora e maçã. Os três recheios são preparados separadamente e depois dispostos em camadas...

Uma torta de abóbora feita com cobertura líquida é rápida e fácil, suja pouca louça e não precisa de massa. Todos os ingredientes da torta de abóbora são despejados na forma um de cada vez (não os troque!) e a torta...

Esses bolinhos de abóbora amarelo-vibrantes cozinham rapidamente, então você pode fritá-los enquanto prepara uma carne assada ou uma sopa para uma refeição reconfortante de outono. Os bolinhos são feitos com uma mistura de...

Esta torta de abóbora é tão macia e substanciosa que você quase nem se lembrará da massa. E considerando que leva apenas cerca de dez minutos para fazer, esta magnífica...

Cogumelos shiitake, abóbora doce e gengibre formam a combinação perfeita para o recheio de wontons de outono. Os wontons são fritos, resultando em uma textura deliciosamente crocante e um recheio de vegetais macio.

Diferentemente da torta de abóbora tradicional, esta receita assa a massa junto com o recheio. É uma sobremesa festiva simples e deliciosa que não requer abrir a massa, refrigerar ou qualquer outro preparo.

O risoto italiano pode ser feito não só com arroz, mas também com cevada pérola, resultando num prato tão macio quanto o feito com arroz, porém não cozido demais. Legumes assados ​​– noz-moscada...

O outono é a época perfeita para saborear abóbora em diversas combinações. Quando preparada corretamente, ela não só é saudável, como também incrivelmente deliciosa. Esta receita apresenta abóbora cabotiá assada...

Para um acompanhamento delicioso de outono, asse fatias de abóbora em um glacê feito com xarope de bordo puro e suco de limão fresco, com flocos de pimenta vermelha para um toque picante...

Fatias de abóbora-bolota são enroladas em farinha de rosca com parmesão, sálvia e especiarias, e assadas no forno até ficarem douradas e crocantes. Esta é uma ótima maneira de transformar a abóbora em um aperitivo para...

Este acompanhamento de legumes assados ​​é feito inteiramente no micro-ondas e é perfeito para refeições do dia a dia ou para ocasiões especiais, quando o forno está ocupado. A abóbora cabotiá é assada com tomates,...

Esta elegante focaccia é feita no estilo da tradicional pizza Quatro Estações. Cada um dos seus quatro segmentos representa uma estação diferente: ervilhas e alcachofras simbolizam a primavera,...