Molho para mergulhar com sabor de torta de abóbora
Votos: 1
Tempo: 2 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10-12
Complexidade: facilmente
Porções: 10-12
Sirva esta sobremesa como um molho para mergulhar com sabor de torta de abóbora e disponha biscoitos de gengibre ao redor do prato para mergulhar. Esta guloseima terá uma aparência mais interessante, mais informal e mais veranil do que uma torta. As crianças e seus amigos vão adorar. A cobertura de cream cheese é batida com açúcar de confeiteiro, uma mistura de especiarias para torta de abóbora e purê de abóbora em uma batedeira e depois deixada na geladeira para firmar por algumas horas. Antes de servir, decore o molho com chantilly e uma pitada de açúcar e canela.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 embalagens de 220g de queijo creme, à temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. mistura de especiarias para torta de abóbora
- 1,5 xícaras + 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 lata (425 g) de purê de abóbora enlatado
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- Uma pitada de sal grosso
- 0,5 xícara de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de açúcar com canela
- 1 pacote (450 g) biscoitos de gengibre, por exemplo, biscoitos de gengibre
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela, com uma batedeira em velocidade alta, bata o cream cheese até ficar leve e fofo, por cerca de 2 minutos. Adicione o tempero para torta de abóbora e 1,5 xícaras de açúcar de confeiteiro e bata até incorporar, por cerca de 1 minuto. Adicione o purê de abóbora, a baunilha e o sal e bata novamente por mais um minuto. Transfira o recheio para uma forma de torta de 23 cm, cubra e leve à geladeira por 2 horas ou durante a noite.
- Antes de servir, bata o creme de leite em uma tigela com uma batedeira elétrica em velocidade alta até formar picos firmes, por cerca de 2 minutos. Adicione a colher de sopa restante de açúcar de confeiteiro e bata até incorporar. Decore a borda da torta com o chantilly. Polvilhe com açúcar e canela.
- Sirva com biscoitos de gengibre para mergulhar.
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