Receitas com abóbora


Autor: - chef
Lasanha com abóbora cabotiáVisualizações: 6 160

Experimente esta lasanha vegetariana. Giada De Laurentiis adiciona migalhas de biscoito de amêndoa, abóbora cabotiá macia e muito, muito queijo derretido.

Abóbora cabotiá, massa de lasanha, biscoitos de amêndoa, queijo mussarela, queijo parmesão, noz-moscada, manjericão, leite, farinha...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 8 - 10
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - Chef de TV
Sopa de abóbora cabotiáVisualizações: 5.752

O curry em pó dá à sopa de abóbora de Claire Robinson sua cor vibrante.

Abóbora butternut, chalotas, curry...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: média Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Pudim de pão de abóbora com molho de maçã caramelizada com especiarias e creme de baunilha.Visualizações: 10 117

O pão de abóbora caseiro é a estrela da adorada receita de pudim de abóbora de Bobby Flay. Ele o embebe em um molho cremoso de baunilha e o serve com purê de maçã caramelizado e cravos-da-índia...

Purê de abóbora, creme de leite, molho de maçã, licor de maçã, cravo-da-índia, canela, gengibre, anis-estrelado, fava de baunilha, noz-moscada, xarope de bordo, bourbon, ovos, creme de leite, leite, farinha de trigo...
Tempo: 5 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 8
Pudim de baguete com abóbora e molho de rumVisualizações: 6.532
Conteúdo da receita:

Para preparar este pudim deliciosamente doce, você precisará de pão francês fofinho, purê de abóbora e creme de leite fresco. Sirva com um molho cremoso de rum.

Abóbora, rum, ovos, creme de leite, baguete, açúcar mascavo, amido, extrato de baunilha, fava de baunilha, especiarias para torta de abóbora...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Padaria, Pão, .
Pão de abóbora com cidra de maçã, passas e nozes.Visualizações: 5.774

Este pão combina um rico purê de abóbora com sidra de maçã, passas e nozes crocantes. É uma deliciosa porção dupla de pão.

Purê de abóbora, açúcar mascavo, ovos, farinha de primeira qualidade, canela, passas, nozes, sidra de maçã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 pães
Categorias: Padaria, Pão, .
Autor: - chef famoso
Pão de abóbora com sementesVisualizações: 9 257

Este pão popular e fácil de fazer, baseado na receita de Alton Brown, pode ser assado como um pão inteiro ou como vários muffins menores. De qualquer forma, você obterá um pão saboroso...

abóbora, sementes de abóbora, ovos, farinha premium, extrato de baunilha, canela...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 pão Conteúdo calórico: 205
Waffles de abóbora com maçãs e nozes em calda de bordoVisualizações: 7 138
Conteúdo da receita:

Esses waffles caseiros combinam três sabores de outono: waffles de abóbora e um recheio quente de maçã e nozes com calda de bordo.

Purê de abóbora, maçãs, leite, ovos, farinha, xarope de bordo, nozes, noz-moscada, especiarias para torta de abóbora, gérmen de trigo...
Tempo: 38 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 porções de 2 waffles
Autor: - chef famoso
Waffles de abóbora com sabor de gengibreVisualizações: 5 381

Desejando aquele aroma de pão de gengibre tão associado às festas de fim de ano? Com ​​esta receita simples da Rachael Ray, os waffles ficarão prontos em apenas meia hora.

Purê de abóbora, farinha de primeira qualidade, canela, gengibre, noz-moscada, leite, ovos, açúcar mascavo, melaço...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 porções de 2 waffles
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
Sopa de abóbora assada com curryVisualizações: 7.463
Conteúdo da receita:

O que diferencia a sopa de curry de abóbora e maçã da Ina Garten é a adição de cebolinha fresca, flocos de coco doce e castanhas de caju ao molho.

Abóbora butternut, maçãs, cebolas, cebolinhas, curry, castanhas de caju, flocos de coco, bananas...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef
Sopa de abóbora cabotiá com crostini e queijo fontinaVisualizações: 5.379
Conteúdo da receita:

A sopa cremosa de Giada De Laurentiis é especialmente saborosa graças ao alho, cenoura e cebola refogados, juntamente com folhas de sálvia fresca picadas. Sirva este prato com crostini de queijo.

Abóbora butternut, cenouras, cebolas, alho, sálvia, queijo fontina, baguete, croutons...
Tempo: 52 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef famoso
Sopa de abóbora cabotiá com molho chipotleVisualizações: 7.567

Para dar à sopa um sabor defumado e picante, Marcela Valladolid usa pimentas chipotle em molho adobo. Mas para equilibrar o picante, ela adiciona um pouco de...

Abóbora butternut, cenouras, aipo, cebolas, alho, pimentas chipotle em molho adobo, creme azedo...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 160
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef famoso
Sopa de purê de abóbora com gengibreVisualizações: 5.781

A sopa cremosa e espessa de Alton Brown leva apenas uma hora para ficar pronta, juntamente com abóbora assada, mel, gengibre e um pouco de creme de leite fresco, depois...

Abóbora butternut, pimenta-do-reino branca, raiz de gengibre, creme de leite, mel, noz-moscada...
Tempo: 50 min. Complexidade: média Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Sopa de abóbora em panelas de abóboraVisualizações: 8.635

Igualmente bonita e deliciosa, esta sopa fácil de preparar é servida em panelas feitas com abóbora assada ou abóbora-bolota. Além disso, leva sementes de abóbora, croutons e cebola frita para dar sabor e...

Abóbora butternut, sementes de abóbora, cebola, tomilho, creme de leite, croutons, páprica, pimenta em pó, pimenta-da-jamaica, presunto, presunto cru, sálvia...
Tempo: 45 min. Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 226
Chili com carne de porco e abóboraVisualizações: 4.742

Pimentas chipotle em molho adobo conferem um sabor defumado a este prato substancioso. O chili é feito com carne de porco tenra, purê de abóbora e ervas frescas, e servido com um refrescante creme azedo de abóbora.

Pimentas chipotle em molho adobo, carne de porco, purê de abóbora, cerveja escura, creme azedo, orégano, tomates, cebolas, alho, tempero de pimenta, limão, folhas de mostarda, pimenta ancho...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Pudim de pão de gengibre com abóboraVisualizações: 8 951

Em sua receita, Anne Burrell não usa purê de abóbora enlatado; em vez disso, ela adiciona a polpa de pequenas abóboras-de-açúcar ao molho doce. Antes de assar, deixe o pão de canela...

Abóbora kabocha, ovos, creme de leite, gengibre, frutas cristalizadas, passas, pão challah, muffin, pãozinho, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, canela, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, extrato de baunilha, pão brioche...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - chef famoso
Lasanha com abóbora e carne moídaVisualizações: 9 361

A lasanha farta de Robert Irvine é uma refeição completa em um só prato, aparentemente tão fácil de preparar. Cada camada é um molho de tomate com carne moída e vinho tinto,...

Purê de abóbora, carne de porco moída, queijo mussarela, queijo pecorino romano, queijo ricota, massa de lasanha, cebola, alho, vinho tinto, extrato de tomate, ovos, abobrinha, manjericão, salsa, orégano...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - Apresentador de TV
Torta de abóbora com queijo cottage e avelãsVisualizações: 21 203

Sunny Anderson eleva a clássica torta de abóbora adicionando apenas um ingrediente simples: creme de café com sabor de nozes. Ela o mistura em uma base de biscoito amanteigado e adiciona...

Purê de abóbora, avelãs, biscoitos, creme de leite, queijo cremoso, açúcar mascavo, pimenta-da-jamaica, ovos...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: média Porções: 10 - 12
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef
Biscoitos de Aveia, Abóbora e PassasVisualizações: 11 237

O aroma clássico e aconchegante de especiarias outonais, como canela e pimenta-da-jamaica, impregna estes biscoitos macios de aveia e purê de abóbora. Giada De Laurentiis também acrescenta um toque de passas.

Purê de abóbora, aveia em flocos, passas, farinha de primeira qualidade, extrato de baunilha, xarope de bordo, canela, pimenta-da-jamaica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 23 - 26 peças.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - Apresentador de TV
Tarteletes de Abóbora e NozesVisualizações: 23.576
Conteúdo da receita:

Para fazer mini tortinhas doces de nozes, use forminhas de muffin pequenas. Recheie as tortinhas com a mistura de abóbora e baunilha e decore com nozes-pecã. E os bolinhos da Sunny...

Abóbora, nozes-pecã, nozes, farinha de trigo, ovos, xarope de milho, extrato de baunilha, massa de biscoito amanteigado...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Torta de abóbora tradicionalVisualizações: 17.652
Conteúdo da receita:

Um recheio rico de abóbora, com o aroma de três especiarias de outono: canela, gengibre e cravo, e uma massa quebradiça que se prepara de forma rápida e fácil num processador de alimentos. Uma delícia...

Farinha, canela, ovos, açúcar mascavo, gengibre em pó, cravo, purê de abóbora, leite evaporado...
Tempo: -- Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Abóbora espaguete com almôndegasVisualizações: 30.983

Não julgue este prato à primeira vista; não é massa, mas sim espaguete de abóbora frito em molho de tomate e manjericão, servido com almôndegas de carne bovina e suína.

Abóbora espaguete, aipo, cenoura, cebola, alho, salsa, carne moída, carne de porco moída, ovos, farinha de rosca, queijo parmesão, purê de tomate, manjericão, orégano...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Abóbora Espaguete Temperada no Micro-ondasVisualizações: 12.020

O segredo desta receita rápida é cozinhar a abóbora espaguete no micro-ondas até ficar macia. Depois de retirar a polpa, misture-a com uma mistura de gengibre e garam masala para...

Abóbora espaguete, raiz de gengibre, garam masala, suco de limão, mel, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 130
Abóbora espaguete com kupatyVisualizações: 10.786

Preparado com pimentões e cebolas levemente refogados, este prato simples de abóbora espaguete é considerado uma refeição completa. Servido com legumes e batatas italianas assadas e apimentadas...

Abóbora espaguete, kupaty (linguiças fritas), pimentão, cebola, alho, salsa, queijo parmesão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Autor: - chef famoso
Abóbora espaguete com molho marinara picante de tomateVisualizações: 10.368

Siga o exemplo de Rachael Ray e adicione pimentas ao molho de tomate para um toque picante único. Ela assa abóbora espaguete com a casca e depois a cobre com o molho para uma apresentação deslumbrante.

Abóbora espaguete, queijo parmesão, tomilho, alecrim, salsa, cebola, aipo, cenoura, raspas de limão, louro, tomates-cereja, alho, anchovas, cebola doce, pimenta, manjerona, orégano, extrato de tomate, vinho tinto, molho marinara...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: média Porções: 4
Autor: - chef famoso
Sopa de abóbora com creme e molho de maçã e cranberryVisualizações: 5 359
Conteúdo da receita:

A noz-moscada ralada na hora dá um toque reconfortante a esta sopa cremosa de abóbora, enquanto o molho especial de torta de maçã e cranberry da Rachel adiciona um toque ácido.

Folha de louro, aipo, cebola, farinha, molho picante, purê de abóbora, creme de leite, noz-moscada...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 porções como aperitivo, 4 porções como prato principal
Chili com lentilhas e abóboraVisualizações: 6.051

Receita de chili com lentilhas, linguiças, tomates e abóbora...

abóbora, linguiça calabresa, pimenta, cebola, alho, lentilhas, tomates, cominho, coentro...
Tempo: -- Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor:
Tostadas de abóbora espagueteVisualizações: 6.377

Receita detalhada com fotos.

Abóbora espaguete, tortilla, tomates-cereja, feijão preto, pimenta malagueta, pimenta chipotle, creme azedo, limão, coentro, cebola roxa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Abóbora: História e Métodos de Preparo

Abóbora: História e Métodos de Preparo

A cabaça é conhecida há vários milênios. Ela crescia na Europa e na Ásia e era usada para fazer recipientes para vinho e água na China, Grécia e Roma Antiga.

Autor:
Espaguete de abóboraVisualizações: 11.940

Receita detalhada com fotos.

Abóbora espaguete, pancetta, bacon, queijo parmesão, cebola, alho, anchovas, alcaparras, manjericão, abóbora, vinho branco, flocos de pimenta vermelha, tomates, azeitonas, azeitonas Kalamata...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 275
Autor:
Salada morna de abóbora e trigoVisualizações: 6.013

Receita detalhada com fotos.

Trigo integral, cevada pérola, tomates, tomates-cereja, tomates-uva, abóbora, abóbora-bolota, queijo, queijo Pecorino Romano, folha de louro, salsa, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 293
Autor:
Nhoque com abóbora e repolhoVisualizações: 7.827

Para economizar tempo, use nhoque de batata pronto e cubra com abóbora cabotiá dourada, couve e queijo parmesão ralado.

Abóbora, nhoque, queijo parmesão, alho, sálvia, queijo pecorino romano, couve, couve-galega, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 438

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Receitas em ordem alfabética

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