mexilhões
Coleção de receitas com o ingrediente principal: mexilhões.
Visualizações: 739Prepare mexilhões com o sabor do popular molho Deusa Verde. Um pouco de iogurte grego natural dará a cremosidade necessária, que realçará ainda mais o frescor de um buquê de folhas verdes. Adicione hortelã, endro, salsa e coentro aos mexilhões. Leia mais
Visualizações: 611Os mexilhões são recheados ainda cozidos e servidos na própria concha, sendo uma deliciosa entrada para as festas de fim de ano. Lembre-se de separar a carne da concha para facilitar o consumo. O recheio é uma salada leve e levemente ácida de legumes picados finamente. Leia mais
Visualizações: 586Esta paella ao estilo veneziano é feita com uma massa semelhante ao arroz, chamada orzo, em vez do arroz tradicional, linguiça italiana, frango e frutos do mar. Os frutos do mar podem ser camarão, mexilhões ou ambos. Graças à adição de... Leia mais
Visualizações: 790Uma panela grande de mexilhões é garantia de sucesso! Há tantas opções de sabores para escolher, e os mexilhões cozinham rapidinho. Especiarias, um toque de acidez e leite de coco cremoso dão um toque especial ao prato. Leia mais
Visualizações: 560A massa à vodka italiana é um prato de massa com um delicioso molho de tomate, creme de leite e vodka, que harmoniza os dois primeiros ingredientes e confere ao prato um sabor leve e picante. Nesta versão, adicionam-se mexilhões à massa. Leia mais
Visualizações: 413Desfrute da fartura do mar neste ensopado aromático acompanhado de uma taça de vinho branco seco. Amêijoas, mexilhões, vieiras e pedaços de bacalhau são cozidos em fogo brando num caldo saboroso de funcho, frutos do mar e tomates. Certifique-se de remover quaisquer conchas fechadas da panela. Leia mais
Visualizações: 1 237Esta massa com mexilhões e camarões em um leve molho de tomate com aipo é repleta de sabores, com notas picantes de pimenta e a acidez sutil de um vinho branco seco. Os frutos do mar cozinham em minutos, o que significa que o prato todo não tomará muito do seu tempo. Leia mais
Visualizações: 1 139Uma versão simplificada do clássico prato valenciano de arroz com frango, chouriço, mexilhões, amêijoas e camarão. Valerie Bertinelli prepara a paella no forno, e o prato fica perfeito: arroz crocante, frutos do mar tenros e— Leia mais
Visualizações: 639Os mexilhões adicionam um sabor rico a este ensopado de frutos do mar californiano em minutos. Em menos de meia hora, um delicioso e saboroso cioppino estará na sua mesa. Sirva com pão branco crocante para mergulhar no rico caldo de tomate. Leia mais
Visualizações: 1.940Haemul pajeon – panquecas coreanas clássicas com cebolinha e frutos do mar – são perfeitas como aperitivo para acompanhar vinho de arroz ou cerveja. A adição de fécula de batata à massa garante que as panquecas fiquem macias no centro e cobertas com... Leia mais
Visualizações: 2.720Kalkusku é um prato tradicional coreano de macarrão servido em caldo com diversos ingredientes adicionais. Seu nome significa "macarrão cortado com faca", por isso é importante usar macarrão caseiro. Leia mais
Visualizações: 746Este aperitivo elegante e simples pode ser preparado com antecedência: cozinhe os mexilhões em vinho branco, misture o molho aioli e leve à geladeira até o momento de montar, pouco antes de servir. Basta colocar uma pequena quantidade de aioli em cada concha. Leia mais
Visualizações: 632Segundo uma antiga tradição, as famílias italianas que vivem nos Estados Unidos celebram a "Festa dos Sete Peixes" na véspera de Natal. Todos os parentes se reúnem em volta de uma grande mesa, comem frutos do mar e bebem vinho enquanto esperam pelo Papai Noel. Este prato de massa com sete peixes é servido nessas celebrações. Leia mais
Visualizações: 951Este prato vibrante de inspiração marroquina fica pronto em apenas meia hora. Camarões e mexilhões são cozidos em fogo brando num molho de tomate picante com feijão-verde e azeitonas. Sirva sobre cuscuz. Antes de adicionar os mexilhões ao molho, esfregue-os com uma escova para remover qualquer resíduo de areia. Leia mais
Visualizações: 2.312Cioppino é um ensopado de frutos do mar ítalo-americano originário de São Francisco, onde era originalmente um prato simples de pescadores feito com a pesca do dia. Com o tempo, porém, conquistou espaço nos cardápios de restaurantes italianos locais e, desde então, tornou-se um prato imperdível. Leia mais
Visualizações: 6 223O bucatini é preparado com mexilhões na concha, pedaços saborosos de presunto cru e especiarias em vinho branco seco, criando um prato italiano elegante para ocasiões especiais. Certifique-se de lavar bem os mexilhões para remover qualquer areia e cortar as barbas verdes. Leia mais
Visualizações: 2.568Filés de tilápia e mexilhões em suas conchas são cozidos em fogo brando em um rico molho de tomate, aipo e cebola batidos. Um toque de vinho branco seco e o suco liberado pelos mexilhões infundem o ensopado com um sabor e aroma mágicos. Certifique-se de enxaguar os mexilhões para remover qualquer areia e Leia mais
Visualizações: 5 272Esta salada deliciosa, saudável e rica em proteínas está repleta de micronutrientes benéficos! Camarão, vieiras, lula e mexilhões — todos esses frutos do mar se combinam em uma tigela com aipo, raiz de funcho, cebola roxa e folhas verdes. Leia mais
Visualizações: 4.599Os mexilhões são cozidos no vapor, dentro das próprias conchas, em uma pequena quantidade de líquido, literalmente no vapor, até que se abram. Antes de cozinhar, lave-os bem com uma escova para evitar que a areia estrague o prato. Adiciona-se um refogado de chalotas, alho e tomilho, juntamente com vinho branco seco. Leia mais
Visualizações: 3 193Este ensopado de frutos do mar, rico e requintado, é uma delícia perfeita para as festas de fim de ano. Os legumes — batatas, cebolas e aipo — são cozidos em fogo brando em um caldo saboroso à base de molho romesco espanhol, feito com tomates, nozes e pimentões, seguido por... Leia mais
Visualizações: 2 121As conchas de massa (conchiglie) são ideais para preparar massa italiana com frutos do mar. Seu formato permite que absorvam bastante suco e ficam charmosas entre as conchas de mexilhões e amêijoas. Os frutos do mar são cozidos em fogo baixo. Leia mais
Visualizações: 6.766Uma enorme paella espanhola no centro da mesa é a iguaria perfeita para um encontro íntimo e numeroso. Esta paella, além do arroz, leva linguiça andouille, peito de frango grelhado, camarão, mexilhões e legumes. O açafrão natural adiciona um toque de sabor ao arroz. Leia mais
Visualizações: 2.658Uma maneira interessante de cozinhar mexilhões deliciosamente é cozinhá-los em fogo brando com batatas e azeitonas em molho de tomate. O prato parece trabalhoso, mas na verdade, não leva muito tempo nem esforço para preparar. Batatas fatiadas - Leia mais
Visualizações: 1.428O boilie de frutos do mar é um prato delicioso, típico de acampamento, ideal para um grupo grande. Pode ser preparado para o almoço ou como petisco para acompanhar cerveja. Legumes — cebolas, talos — são cozidos em fogo brando numa panela grande, num caldo aromatizado com um buquê de especiarias e vinho branco. Leia mais
Visualizações: 4.378Antes de cozinhar, os mexilhões são cuidadosamente limpos de areia e barbas para garantir que nada estrague seu jantar. Prepare um delicioso prato crioulo com eles, repleto de sabores e aromas picantes. Primeiro, cebola, alho, aipo e tomates são refogados em fogo baixo - Leia mais
Visualizações: 10.783Esta receita de mexilhões cozinha em minutos, fica deliciosa, picante e, o mais importante, não suja louça. As conchas, bem lavadas, são embrulhadas em papel alumínio com orégano, coentro, pimenta jalapeño e manteiga. Leia mais
Visualizações: 1.939O clambake é uma verdadeira delícia para os amantes de frutos do mar. E embora tradicionalmente seja preparado em uma fogueira durante um piquenique na praia, esta versão feita no fogão é igualmente deliciosa. Ela utiliza uma variedade de ingredientes: Leia mais
Visualizações: 16.745A sopa de frutos do mar Cioppino é um prato que começou como um simples almoço de pescador e, desde então, tornou-se uma iguaria servida nos melhores restaurantes. Apesar do nome italiano, esta sopa foi inventada na cidade americana de... Leia mais
Visualizações: 4.986Apesar da semelhança superficial com o pilaf, a paella possui um charme e sabor únicos, conquistando cada vez mais fãs. Este prato tradicional espanhol, que se tornou um dos pratos emblemáticos da Espanha, foi inventado em Leia mais
Visualizações: 6.427Para alimentar uma grande multidão, a paella de frutos do mar fica melhor quando preparada em uma panela grande na grelha. Além de tornar o processo de cozimento mais interessante e divertido, os ingredientes grelhados realçam o sabor da paella e... Leia mais
Visualizações: 9.320"Moules frites" é um prato nacional belga composto por mexilhões e batatas fritas. Os mexilhões são geralmente servidos na mesma panela em que foram cozidos, enquanto as batatas fritas, que, aliás, também são consideradas originárias da Bélgica, são servidas em um prato separado. Leia mais
Visualizações: 42.877Prepare um jantar leve ao estilo mediterrâneo com mexilhões à francesa escalfados em um molho aromático de creme de alho, vinho e ervas. Para este prato, use apenas mexilhões frescos ou congelados de alta qualidade, com suas conchas. Leia mais
Visualizações: 6 803Uma receita detalhada de paella com linguiça, camarão e mexilhões. Leia mais
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Visualizações: 21.587Para tornar a paella ainda mais tradicional, tente usar o máximo de frutos do mar possível. O caldo de galinha dará sabor. Adicione-o aos poucos, como faria ao preparar um risoto. Você precisará de mais ou menos... Leia mais
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