Receitas por métodos de cozimento

Este queijo cheddar vegano tem a mesma aparência e sabor do original! É feito com castanhas de caju cruas e batata-doce, que lhe conferem uma textura firme e a cor perfeita, além de alguns aromas naturais...

Uma pequena roda de queijo sempre fica elegante num prato com bolachas, e esta versão vegana não é exceção. Esta receita rende duas rodas de queijo de caju, então uma pode ser servida...

Esta receita à base de castanha de caju imita o sabor tradicional, salgado e cremoso do queijo parmesão. Ela requer apenas cinco ingredientes. Guarde o parmesão vegano em um recipiente hermeticamente fechado e...

Os amantes de tortas invertidas vão adorar esta versão com pera da torta francesa de maçã, a Tarte Tatin. Esta sobremesa requer mais tempo no forno do que no fogão, e você nem precisa de uma forma especial...

Uma receita simples de creme de manteiga de baunilha é indispensável para os amantes de bolos e cupcakes. Para prepará-la, você precisará de manteiga, açúcar de confeiteiro (peneire-o primeiro para que o creme fique mais homogêneo) e...

A manteiga é misturada com açúcar de confeiteiro, baunilha natural, canela e uma pitada de noz-moscada para criar uma pasta deliciosa que pode ser espalhada em uma fatia de pão e transformada em...

Delicie-se com a combinação de avelãs torradas e figos frescos neste bolo invertido. Metades de figo são dispostas em um belo padrão com caramelo, recheadas com massa e o bolo está pronto para...

Se você adora bolos de cenoura e outros produtos assados ​​à base de cenoura, pode adotar uma abordagem mais criativa: em vez de adicionar cenoura ralada à massa, use um descascador de legumes para cortá-la em fitas e...

Este bolo espetacular combina todos os ingredientes de uma banana split: bananas, três tipos de sorvete (baunilha, chocolate e morango), pão de ló, chantilly, cerejas maraschino...

Este cheesecake festivo possui uma textura incrivelmente cremosa e sedosa, e cativa a todos com sua marcante cor preta e branca. Camadas de biscoitos de chocolate repousam sobre uma base de bolo crocante...

O curry verde é um dos pratos tailandeses mais populares, cativando pelo seu sabor rico e aroma mágico. Leite de coco doce, equilibrado com pimenta serrano, capim-limão e...

Esses wraps, feitos com frango moído frito rapidamente em um molho tailandês agridoce e picante, servidos em folhas de alface, são fáceis de personalizar para agradar o paladar de cada convidado. Sirva os wraps em uma travessa, rodeados por...

Este aperitivo apresenta ingredientes tradicionais mexicanos de nachos, mas alguns toques vibrantes dão um toque tailandês. Molho de peixe e amendoim, juntamente com um toque de açúcar e suco de limão,...

Delicie a todos com um aperitivo delicioso de cascas de batata crocantes e aromáticas. As batatas são assadas inteiras no forno, depois a polpa é retirada (você pode guardá-la para fazer purê) e as cascas...

Aperitivos de vegetais são sempre populares: com poucas calorias, ajudam a saciar a fome e ainda oferecem benefícios para a saúde. O segredo é apresentá-los de uma forma criativa para garantir a satisfação dos seus convidados. Por exemplo, você pode montar uma salada de vegetais...

A melhor parte das batatas assadas é a casca crocante. Nesta receita, as cascas de batata se tornam a base do aperitivo. Prepare cascas de batata clássicas ou com queijo e recheie-as como quiser...

Experimente estas fajitas suculentas com lombo de porco grelhado e apimentado, perfeitamente complementadas por pimentões e cebolas roxas salteados. Antes de grelhar, o lombo de porco é temperado com uma saborosa mistura de especiarias...

Para esta receita, você precisará de costeletas de lombo de porco naturais, sem as costelas. As costeletas são temperadas com uma mistura de especiarias feita com pimentas malagueta secas, alho, cominho e açúcar mascavo, e depois marinadas levemente...

Esta sopa tex-mex, substanciosa e reconfortante, fica pronta em pouco mais de meia hora com ingredientes básicos da despensa. Tomates enlatados com pimentas verdes, uma lata de feijão preto e uma lata de feijão carioca...

Uma simples tigela de alface é o aperitivo perfeito para uma festa ou um jantar incrível durante a semana. Ela não pesa quase nada, tem poucas calorias e, ainda assim, realça qualquer prato...

Este aperitivo ao estilo Tex-Mex vai satisfazer qualquer amante de comida picante. Metades de pimenta jalapeño são recheadas com feijão refogado e queijo, e cobertas com batatas fritas trituradas para um toque crocante.

Este molho de dez camadas apresenta todos os componentes de um cachorro-quente clássico de Chicago, lindamente dispostos em camadas. Inclui pedaços de pão, linguiça, picles e muito mais...

Prepare estas adoráveis ​​salsichas de polvo empanadas em tempura, uma massa crocante, para um aperitivo delicioso. As salsichas são fáceis de cortar em formato de polvo e, para mantê-las assim,...

Tangyuan são bolinhos macios de farinha de arroz, tradicionalmente consumidos como sobremesa durante os jantares em família na véspera do Ano Novo Chinês. Cada tigela de tangyuan simboliza a união, e a suavidade...

Os tradicionais cookies de chocolate com gotas de chocolate obtêm seu sabor rico e de nozes da adição de tahine, uma pasta espessa feita de sementes de gergelim moídas, e uma cobertura de uma mistura de sementes de gergelim brancas e pretas.

Prepare tacos diferentes e inusitados em formato de pastéis selados, semelhantes a tortas, recheados com diversos ingredientes. Os pastéis de tortilha de trigo são recheados com dois ingredientes deliciosos (e fáceis de fazer)...

O bife de alcatra (tri-tip) é marinado durante a noite em uma mistura de suco de tangerina, molho de soja, óleo de gergelim, gengibre e alho, e depois grelhado para um resultado delicioso...

Este ensopado encorpado e substancioso é rápido e fácil de preparar com feijão branco enlatado e linguiça italiana natural, em um molho rico feito com tomates-cereja enlatados em seu próprio suco. Tudo é cozido em fogo baixo...

Nesta receita de julep, a hortelã tradicional é substituída pelo estragão, igualmente aromático. Combinado com morangos frescos e baunilha natural, cria um sabor incrivelmente doce e refrescante, perfeito...

O trigo turaniano é apreciado por muitos pela sua textura: os grãos longos e robustos são agradavelmente mastigáveis ​​e combinam perfeitamente com molho marinara. São tão substanciosos quanto um prato de espaguete, mas contêm muito mais...

Se você adora falafel tradicional, mas não é vegetariano, experimente fazê-lo com peru. Seu sabor suave não vai sobrepor o sabor clássico do grão-de-bico e, para facilitar, compre...

Refogue o frango com canela, coentro e fatias de limão caramelizadas e sirva sobre uma cama de cuscuz e tâmaras. Este prato magnífico, de inspiração marroquina, é repleto de uma mistura mágica de sabores...

Salsichas em massa folhada são um petisco popular que agrada a todos. E se você tiver massa folhada comprada pronta no congelador, prepará-las é muito fácil: enrole pedaços de linguiça defumada polonesa em...

As tarteletes Samoa são uma deliciosa combinação de chocolate, caramelo, sorvete de coco e coco sobre uma base crocante de coco. São assadas em uma forma de muffin padrão.

Esses palitos de peixe são empanados com batatas fritas trituradas com sal e vinagre e são incrivelmente crocantes (graças, em grande parte, à dupla camada de empanado) e...

Prepare asas de frango deliciosas e crocantes, iguais às que servem com cerveja nos restaurantes. A pré-marinada em vinagre confere um sabor agradavelmente ácido e salgado, tornando-as...

A linguiça italiana apimentada combina perfeitamente com a abóbora-moranga doce e o xarope de bordo nesta caçarola simples, ideal como prato principal. Para uma crosta deliciosa e crocante...

Esses deliciosos croquetes crocantes são feitos principalmente com ingredientes básicos da despensa: salmão enlatado, molhos, temperos, legumes em conserva e farinha. Deliciosos e econômicos! Deixe-os descansar antes de fritar...

Prepare hambúrgueres com filés de salmão enlatados. O peixe desfiado é misturado com creme de leite, ovos, farinha de rosca e temperos, moldado em formato de hambúrgueres e frito rapidamente em...

Pimentões recheados são um clássico da comida reconfortante. Esta versão mais leve recheia os pimentões com uma salada suculenta, mas ainda mantém tudo o que amamos neles: vegetais macios, deliciosos...

Esta receita de hambúrguer é inspirada no popular aperitivo grego saganaki, que consiste em queijo frito embebido em ouzo e flambado. Ao trabalhar com chamas, certifique-se de desligar o fogão e observar...

Prepare este prato requintado para uma ocasião especial. As vieiras são levemente fritas na frigideira e depois envolvidas em um molho leve de vinho com cebola, cenoura, páprica defumada e açafrão...

O segredo destes bolinhos de peixe deliciosos e suculentos está na carne picada, feita com três tipos de salmão: salmão cru em purê, para dar textura, e salmão defumado em cubos, para um sabor fantástico...

O brócolis-rábano e os pimentões-cereja em conserva conferem a esta frittata uma variedade de sabores e fibras saudáveis. O queijo provolone adiciona um toque cremoso e uma textura agradável e macia, enquanto o salame acrescenta...

Este prato delicioso e saudável fica pronto em minutos e é perfeito para um jantar rápido e rico em proteínas e vegetais durante a semana. O salmão grelhado é servido com couve-de-sabóia cozida no vapor e...

Esta receita de couve-flor assada adquire o sabor mágico de um acompanhamento do Oriente Médio, graças à adição de açafrão, coentro, alho, cebola e suco de limão. Refogue a couve-flor com...

Durante as celebrações do Nowruz (Ano Novo Persa), os iranianos apreciam comer peixe com sabzi polo. Essa antiga tradição também é celebrada por iranianos que vivem no exterior. O peixe branco é o prato típico preparado para o feriado...

Os biscoitos de veludo vermelho vibrantes são perfeitos para fazer sanduíches de sorvete para as festas de fim de ano. Para um sanduíche com aparência impecável, use o mesmo cortador de biscoitos para moldar o sorvete...

Guarde o clássico bolo Red Velvet para ocasiões especiais, mas se quiser presentear seus entes queridos com uma deliciosa sobremesa em uma ocasião especial, um bolo gelado é perfeito. Ele não precisa ir ao forno (o que...

Este creme de framboesa e toranja é tão suave, sedoso e repleto dos sabores vibrantes de frutas vermelhas frescas e cítricos! Framboesas frescas e toranja vermelha criam uma combinação maravilhosa para uma sobremesa única e leve...