Receitas por métodos de cozimento

A gelatina de duas camadas sempre fica deslumbrante e impressionante quando servida, e é muito mais fácil de fazer do que parece. Use forminhas de papel de 150 ml. De...

Esses cupcakes, com sua alta cobertura de glacê de chocolate, parecem casquinhas de sorvete. Seus convidados ficarão impressionados! Cupcakes de chocolate macios e úmidos são assados ​​em casquinhas de sorvete e depois...

Esta coroa dinamarquesa de framboesas será um verdadeiro destaque da sua festa de chá de Natal. Polvilhada com açúcar de confeiteiro, com as framboesas espreitando deliciosamente pelas fendas, ela não é apenas linda de se ver, mas também muito...

Quer se dar um presente com uma bebida rosa hoje? Ou talvez uma verde ou roxa? Prepare um smoothie básico de banana e abacate e escolha uma das opções de cores para dar um toque especial à sua bebida.

Esta sobremesa está repleta de surpresas que seus convidados jamais esquecerão. Primeiro, ao ser cortada, forma um fantástico arco-íris. Segundo, é vertical! Este efeito certamente não passará despercebido...

Decore sua mesa de Natal com ovos recheados coloridos. O melhor dessa receita é que você não precisa de corantes artificiais: todos os ovos serão decorados com corantes naturais...

Os pimentões piquillo em conserva geralmente são usados ​​como parte de um molho ou guarnição, mas nesta receita, eles são os protagonistas. Recheie os pimentões com uma mistura de quinoa cozida, passas e queijo de cabra...

Metades de abóbora recheadas ficam elegantes quando servidas como tigelas comestíveis, repletas de um recheio saudável e delicioso. Perfeitas para a mesa de festas! Esta receita...

Se você quer dar um toque especial à sua tábua de aperitivos, experimente fazer uma melancia em conserva rápida. A polpa é marinada em vinagre de arroz com pimenta, molho de peixe e óleo de palma.

Para preparar este popular frango indiano, você não precisa de um forno tandoor especial; seu forno convencional funciona perfeitamente na função grill. O peito de frango já vem marinado em...

Tomates assados ​​com tomilho são um acompanhamento fácil e incrivelmente versátil. Assar intensifica o sabor dos tomates, tornando-os uma ótima maneira de realçar até mesmo os pratos mais resistentes ao inverno...

O molho barbecue não precisa ser comprado pronto; você pode facilmente fazê-lo em casa. Esta receita permite preparar rapidamente um molho usando tomates enlatados e dar aquele toque especial...

Ovos Benedict, um prato popular no café da manhã, agora também está disponível para o jantar. O pão foi substituído por aspargos branqueados para reduzir os carboidratos e adicionar mais fibras. Ovos pochê...

A massa crocante e amanteigada desta quiche clássica é recheada com um creme espesso e firme, coberto com cebolas caramelizadas, bacon e queijo Gruyère. Esta torta francesa nunca sairá de moda e...

Em vez de chips tradicionais, estes nachos são feitos com quadrados de massa fritos. O mais fácil é usar quadrados de massa wonton comprados prontos. Sirva generosamente em camadas com...

Este impressionante prato de massa será uma verdadeira peça central para a sua mesa de Natal e o prato principal do seu jantar. Este prato crocante de massa capellini (cabelo de anjo) é recheado com um molho marinara caseiro e suculento...

O maracujá, cultivado em regiões tropicais ao redor do mundo, é geralmente usado para fazer suco, separando-se as sementes crocantes da polpa. No entanto, essas sementes não são menos benéficas e, ao preparar um smoothie caseiro, certifique-se de...

Este pesto com amêndoas, ervas frescas e queijo pecorino é servido com pedaços vibrantes de tomates frescos. Substitua o manjericão tradicional por salsa e, para manter o sabor do molho vibrante e intenso,...

Substitua o manjericão tradicional por salsa neste pesto caseiro fresco com pinhões, alho e parmesão. Pimentões assados ​​adicionam um toque delicioso de sabor. Sirva o pesto como molho para mergulhar...

Nidhi Jalan, proprietária do Masala Mama, prepara esses petiscos divertidos todos os anos durante o Holi, o festival indiano da primavera. Bolinhas crocantes, bem fritas...

Asse pancetta crocante e escarola frita com massa, mussarela e parmesão em molho de tomate. A pancetta (bacon italiano) confere ao prato um sabor e aroma incríveis...

Pedaços crocantes de pancetta e corações de alcachofra tenros são assados ​​com massa penne em molho de tomate, cobertos com mussarela defumada e uma camada de mussarela tradicional. Este prato de massa gratinada...

Embora o tenro carré de cordeiro não precise de uma marinada longa, experimente esfregá-lo com azeite, ervas e alho e deixá-lo descansar por algumas horas. Você certamente vai adorar...

O sabor suave do peixe branco é o contraponto perfeito para um acompanhamento mais vibrante. Use o sabor salgado e intenso da soppressata italiana seca para enriquecer um caldo com funcho e tomates-cereja...

Os cogumelos morel são um dos tipos de cogumelos mais deliciosos e um sinal fugaz da primavera. Este prato de frango com molho de cogumelos, preparado em uma única panela, é uma maneira maravilhosa de dar início à temporada de cogumelos. Coxas de frango suculentas, cobertas com...

Realce o sabor do peito de frango grelhado regando-o com azeite aromático aromatizado com salsa fresca e flocos de pimenta vermelha. Para um jantar completo e saboroso, combine o frango com...

"Os dumplings não servem apenas para matar a fome. Para mim, são uma comida reconfortante que me traz boas lembranças", compartilha a autora da receita, Vivian Chan. "Fazer dumplings é uma tradição de fim de semana, em..."

Que surpresa! Se você trouxe filés de salmão congelados do supermercado, não precisa esperar que descongelem para fritá-los. Basta colocar o peixe em uma frigideira pré-aquecida e fritar, depois...

A massa desses donuts é feita com ovos inteiros e gemas, resultando em uma textura particularmente rica e cremosa. Os donuts fritos são recheados com geleia e cobertos com glacê de açúcar. Na Polônia, eles são tipicamente...

Você não precisa cozinhar este molho azedinho feito com cranberries, laranjas e nozes — basta bater tudo no processador de alimentos! Você pode usar cranberries frescas ou congeladas. A doçura da laranja...

Comece o seu dia com este smoothie nutritivo e revigorante. Pode até usá-lo como substituto do seu mingau de aveia matinal, pois é feito com aveia! A aveia fica de molho no suco de laranja por alguns minutos...

As raspas de laranja conferem a este bolo, coberto com glacê de cream cheese, um sabor cítrico sutil. O bolo consiste em duas camadas densas e úmidas, intercaladas com buttercream. Decore com...

O peito bovino é marinado durante a noite em uma mistura de suco de laranja, tempero chinês cinco especiarias, molho picante e outras especiarias, e depois assado no forno com legumes de raiz...

O talo de aipo é misturado com tomates-cereja, azeite e tomilho, grelhado até o sabor se intensificar e, por fim, coberto com nozes torradas...

A massa bucatini é preparada com mexilhões sem casca, pedaços saborosos de presunto e especiarias em vinho branco seco, criando um prato italiano elegante para ocasiões especiais. Certifique-se de...

O ingrediente secreto deste prato são as azeitonas picadas finamente, que funcionam como um delicioso sal. Você precisará de apenas seis azeitonas para adicionar ao molho da salada e rechear a tenra tilápia...

Esta receita simples foi inspirada nas populares asas de frango fritas ao estilo Buffalo, em molho de manteiga picante, tradicionalmente servidas com palitos de aipo e cenoura e...

Este aperitivo será um sucesso na sua próxima festa em casa. Cubos de queijo são mergulhados em uma massa de cerveja com sabor de páprica e fritos até ficarem dourados. O petisco perfeito para acompanhar cerveja!

Esta salada está repleta de todos os sabores das clássicas asas de frango picantes ao estilo Buffalo. É feita com suculento peito de frango grelhado com manteiga e molho picante, alface americana, cebola roxa...

A melhor maneira de servir brócolis é gratinado com uma deliciosa crosta de queijo que vai agradar a adultos, crianças e até mesmo àqueles que pensavam que não gostavam de brócolis. Os floretes...

Você não precisa rechear esses sanduíches de baixa caloria com frios como faria com um sanduíche italiano clássico: basta adicionar uma fatia de salame, uma de presunto e uma de queijo para um resultado saboroso...

Os limões em conserva adicionam um sabor vibrante, ácido e salgado a qualquer prato. São feitos esfregando fatias de limão com sal, pressionando-as firmemente em um frasco com ervas aromáticas e deixando-as em repouso.

Sem churrasqueira? Sem problema! Essas costelinhas de porco de dar água na boca, com um molho agridoce e picante, podem ser preparadas do início ao fim no forno. Use geleia de pêssego em vez de frutas frescas...

Esta omelete italiana é uma ótima maneira de aproveitar sobras de legumes cozidos, como os do jantar de ontem. O brócolis é um complemento perfeito, combinando maravilhosamente com o queijo cheddar, mas...

Este sanduíche de lombo de porco (com um filé empanado em uma crosta crocante e dourada, tão larga que ultrapassa o pão) é um dos favoritos de Indiana. É tão...

Se você não consegue decidir entre cupcakes de chocolate ou de baunilha, esta é a solução! Divida a massa em duas partes e adicione cacau em pó a uma delas para que fique...

Esta salada vibrante e nutritiva de inspiração mexicana é perfeita para o verão e piqueniques. Ela é repleta de vegetais saudáveis, texturas contrastantes e uma variedade de sabores, incluindo picante, doce e...

O chocolate amargo, favorito dos adultos, e o amendoim com cobertura de mel, adorado pelas crianças, se unem nesses biscoitos para criar a guloseima perfeita para todas as idades. Esses biscoitos cativam com sua textura macia...

Se você está planejando outras guloseimas para a festa de aniversário além do bolo, esses Whoopie Pies são perfeitos. São fáceis de fazer com massa de bolo e recheio comprados prontos...

Esses cupcakes de Angel Food, leves como uma pluma e cobertos com confeitos coloridos e alegres, são perfeitos para festas de aniversário e qualquer evento infantil. Os confeitos coloridos decoram não apenas a massa fofinha...