Receitas por métodos de cozimento

Lumpia é a versão filipina dos rolinhos primavera chineses. A principal diferença está na massa. A massa do lumpia é leve e quebradiça depois de frita. São semelhantes aos rolinhos primavera vietnamitas, mas...

Centenas de avaliações cinco estrelas não mentem: esta receita de Rachael Ray é uma verdadeira descoberta. Ela prepara o molho satay do zero para seu refogado de inspiração tailandesa, que inclui frango,...

As festas de fim de ano são a época perfeita para se deliciar e presentear seus entes queridos com esses pãezinhos caseiros, folhados e sem fermento, feitos com leitelho. Ree Drummond os assa em uma frigideira de ferro fundido e cobre a parte de cima com glacê...

Trisha Yearwood prepara esses biscoitos macios e folhados com purê de batata-doce. Encharcados em manteiga, eles são doces e saborosos. Trisha recomenda comê-los mornos...

Este pão festivo com arandos secos é aromatizado com o sabor cítrico da laranja, é fácil de fazer e certamente agradará a todos. A receita utiliza não só fatias de laranja, mas também laranja...

Para quem não gosta de recheio de pão encharcado com aves, mas ainda aprecia carboidratos, esta receita combina todos os sabores do recheio de pão para peru. A torta é levemente cozida no vapor...

Prepare mingau de aveia tradicional no forno para o café da manhã. Basta colocar a aveia em uma assadeira, espalhá-la uniformemente e assar. Ree Drummond serve polvilhado com açúcar mascavo, com...

A manteiga derretida em uma frigideira de ferro fundido pré-aquecida dá a esses pãezinhos uma linda cor dourada e uma crosta crocante, mas ingredientes (e utensílios) bem gelados são o que...

Considerando que o recheio desses pimentões recheados é feito com carne de caranguejo de verdade, queijo Manchego e ervas frescas, este aperitivo não vai durar muito tempo na mesa. Regado com molho caseiro...

"Nunca fui muito fã de café", admite Jessica Merchant. "Mas em umas férias de inverno, experimentei um mocha de menta com chocolate branco, e o sabor realmente me marcou. Minha versão..."

"Já fiz vários tipos de chocolate quente gelado, mas esta versão alcoólica se tornou a minha favorita, principalmente entre os amantes de chocolate com menta", compartilha Jessica Merchant. "Eu...

O gorgonzola cremoso e salgado combina maravilhosamente com mel na elegante versão de bruschetta de sobremesa de Giada De Laurentiis. Asse levemente a bruschetta com o queijo para amolecer o gorgonzola, regue com...

O pão de milho assado em uma frigideira de ferro fundido fica especialmente crocante por fora e macio e tenro por dentro. Para obter a casca crocante característica, Damaris Phillips enrola a massa em...

Com esta receita rápida de biscoitos, você não precisa abrir a massa e cortá-la em círculos, mas eles ficam tão folhados, macios e dourados quanto a versão clássica. A massa...

"Aprendi o prazer de adicionar batatas ao pão enquanto morava no Vale de Napa", lembra Duff Goldman. "Então, o sabor e o aroma sempre me lembram daquele lugar mágico, mas você pode..."

Use pães de cachorro-quente que sobraram para fazer essas bruschettas, um aperitivo simples e barato para festas em casa. Duff Goldman espalha um queijo macio com ervas nos pães, polvilha...

Às vezes, tudo o que você quer é aproveitar o sabor tropical de uma Piña Colada sem álcool. Esta bebida simples, feita no liquidificador, tem todos os sabores deliciosos do clássico...

Este Daiquiri é fácil de fazer no liquidificador e prova que você não precisa de álcool para se divertir. É uma ótima maneira de aproveitar aqueles morangos extras da época ou simplesmente para se dar um mimo...

Na próxima vez que você estiver com vontade de bolo de chocolate, lembre-se de que pode preparar uma fatia em menos de cinco minutos. Assado em uma caneca própria para micro-ondas, ele fica úmido, macio e...

Não precisa esperar o verão e a temporada de fogueiras para preparar essa delícia clássica de acampamento. Os s'mores são fáceis de fazer em uma assadeira no forno! Melhor ainda, você pode assar uma grande quantidade de uma só vez...

Um bolo verdadeiramente autêntico pode ser feito com apenas três ingredientes! Além disso, não precisa ir ao forno e é perfeito tanto para os dias quentes de verão quanto para ocasiões especiais em que o forno já está trabalhando bastante...

Esta receita de brunch combina perfeitamente rabanada com um sanduíche de manteiga de amendoim e geleia. Qualquer geleia ou compota serve. Você também pode usar creme de leite com qualquer teor de gordura.

Esta receita torna o jantar muito mais rápido: não precisa descongelar! Basta fritar o frango na frigideira até dourar (não se preocupe, o óleo não vai...).

Você provavelmente se esqueceu de descongelar os peitos de frango que planejava cozinhar para o jantar. Claro, você pode colocá-los em um saco com água quente, mas isso ainda leva tempo. Com esta receita, você...

Uma dose dupla de queijo parmesão torna este prato duas vezes mais delicioso. Primeiro, os peitos de frango são batidos, cobertos com queijo parmesão e fritos na frigideira até ficarem dourados e crocantes. Em seguida, são pincelados com...

Essa delicada sobremesa cremosa tem o mesmo sabor do icônico cheesecake de cereja, mas é ainda mais gostosa. Coloque a mistura em uma tigela, regue com calda de cereja caseira, cubra com biscoitos graham triturados e...

Esta sopa fria de pepino fica pronta em minutos: basta bater no liquidificador os pepinos, o mel, o sal e a pimenta. Deixe esfriar completamente, depois despeje em copos e sirva como...

O que preparar para o café da manhã: batatas fritas ou macarrão com queijo? Com ​​esta receita, você não precisa escolher! Desfrute de duas refeições em uma, servidas em tigelas individuais, fáceis de compartilhar e servir. Para prepará-la, você vai...

Este chocolate quente tem três vezes mais chocolate e ainda leva Nutella — uma delícia! A bebida é cremosa, aveludada e reconfortante. Prepare alguns biscoitos e delicie-se com uma caneca de chocolate quente para você e seus entes queridos...

Quem disse que sorvete não é sobremesa de Natal?! Essa delícia com gotas de chocolate amargo, balas de hortelã-pimenta vermelhas e brancas e calda de chocolate não precisa de...

Os amantes de grão-de-bico vão adorar estes hambúrgueres vegetarianos substanciosos, que levam grão-de-bico de três formas: purê de grão-de-bico, grão-de-bico moído e farinha de grão-de-bico. E ainda cebolinha, alho e cebola...

Acha que molho especial só existe em redes de fast food famosas? Que nada! Esta receita de hambúrguer vegetariano com dois hambúrgueres usa um molho especial delicioso...

Esses biscoitos divertidos são ótimos para fazer com a ajuda dos pequenos. Eles podem medir e misturar os ingredientes sozinhos, e também vão adorar misturar a manteiga de amendoim com o morango...

Se você acha que o bolo de banana não pode ficar melhor, experimente esta versão com manteiga de amendoim e geleia. Essa combinação adiciona um maravilhoso sabor salgado e frutado ao doce...

Se você achava que marshmallows eram muito complicados de fazer e mais fáceis de comprar no mercado, esta receita vai te fazer mudar de ideia! Além disso, você não encontrará marshmallows rosados ​​e fofinhos com uma crocância tão marcante em nenhum outro lugar...

Você sabia que o eggnog é feito com a mesma base de creme inglês que o sorvete de baunilha? Pensando nisso, Nancy Fuller prepara seu eggnog rápido com sorvete e...

Cada ilha das Índias Ocidentais tem sua própria versão única do tradicional ponche cremoso. Esta versão do coquetel natalino trinitário, o ponche crema, não leva ovos e obtém sua textura aveludada do leite condensado...

Esses biscoitos da Ree Drummond são triplamente recheados de chocolate e ficam prontos em apenas 30 minutos. Cacau em pó é adicionado à massa, seguido por gotas de chocolate branco e preto. O resultado são biscoitos...

É difícil de acreditar que a doçura da melancia e a picância da pimenta jalapeño possam combinar na mesma bebida, mas é verdade! Basta um gole e você sentirá o frescor da melancia, seguido por...

O Million Dollar Chicken é um dos pratos mais populares do The Standard Grill, em Nova York, onde é servido em uma frigideira de ferro fundido com limão, fatias de pão e...

Este prato de frutos do mar fritos é o aperitivo perfeito para acompanhar uma cerveja. Diversos tipos de frutos do mar (caranguejo, ostras, amêijoas, camarão, vieiras) e filés de peixe são empanados...

Esses cupcakes fofos vão alegrar sua manhã de feriado só de olhar para eles. Com balas de goma, pirulitos, jujubas e pretzels à mão, você pode facilmente transformá-los em renas, xícaras de chocolate quente e muito mais.

Essas trufas com sabor de baklava não precisam ir ao forno e são tão fáceis de fazer que você pode envolver toda a família, até mesmo as crianças, para preparar uma grande quantidade. Antes que você perceba, já terá...

Prepare um purê de castanhas como acompanhamento especial para as carnes das suas festas de fim de ano. Adicione manteiga para um sabor rico e cremoso e uma textura aveludada. Seus convidados vão adorar...

Esta fina barra de merengue é recheada com o sabor requintado de um mocha, com notas de chocolate, café e amêndoa. Crocante e aerada, é uma ótima alternativa ao chocolate tradicional e uma opção inusitada...

Braciole são rolinhos de carne recheados com queijo parmesão, ervas e farinha de rosca. Esta receita leva fatias de presunto curado para um sabor mais rico e suculento.

Se você adora experimentar bebidas com café, este pode ser o café gelado mais fabuloso que você já provou. É um dos cafés mais populares do cardápio do restaurante...

Para este acompanhamento, as vagens são levemente salteadas na frigideira. Elas devem permanecer crocantes e com uma cor verde vibrante, e os cogumelos salteados com alho e alecrim formam um complemento maravilhoso...