Receitas por métodos de cozimento

A abóbora Haninat é semelhante em aparência à abóbora butternut, mas é mais doce, menor e tem casca mais fina. É perfeita para um jantar requintado, onde as metades são recheadas...

Todos vão adorar esta versão interessante da clássica sopa de tomate, que tem gosto de molho de pizza! A sopa é feita com casca de parmesão, alho e tempero italiano para um sabor delicioso...

Tomates-cereja assados, azeitonas Kalamata em conserva, alecrim fresco e uma combinação de queijos Fontina e Emmental adicionam vivacidade e sabor a este prato mediterrâneo de dar água na boca. Assado sobre uma camada de torradas...

Para preparar essas deliciosas torradas rápidas, bata tomates frescos com alho e azeite, depois espalhe o molho resultante sobre o pão torrado. O toque final é raspas de...

Esses suspiros de baunilha aerados são o exemplo perfeito de confeitaria sem glúten. Leves e crocantes, eles vão te encantar com seu sabor rico. Guarde em um recipiente bem fechado por vários dias.

Esta torta é perfeita para o verão porque não precisa ir ao forno e fica firme na geladeira. A base da torta é feita de biscoitos prensados ​​e triturados, e o recheio é um creme espesso...

Esta deliciosa sobremesa em miniatura é perfeita para festas em casa. Pequenas bolas de gelato de baunilha (ou sorvete comum) são espetadas em palitos e depois mergulhadas em chocolate derretido...

Aproveite a acidez do iogurte natural e a doçura da baunilha, do mel e do coco neste smoothie refrescante. Congele a água de coco em forminhas de gelo com antecedência para...

O que poderia ser mais delicioso do que sorvete caseiro?! Além do sabor incrível, você será recompensado com uma sensação de realização. No entanto, fazer sorvete caseiro pode...

Esta tigela asiática, farta e saudável, está repleta de uma variedade de sabores que você vai querer saborear repetidamente. Macarrão de arroz integral cozido no vapor é servido com carne grelhada fatiada finamente...

Este prato vegetariano agridoce prova mais uma vez que a couve-flor é a rainha dos vegetais e pode até substituir o frango. O frango Kung Pao tem origem na província de Sichuan, mas é popular em...

Para fazer uma quesadilla de queijo com o sabor do bulgogi coreano, a carne moída é frita com uma mistura de especiarias e ervas coreanas, depois espalhada sobre uma tortilla e coberta com queijo,...

Você não vai precisar de mel nem nozes para fazer este aperitivo. É muito mais simples: a receita usa flocos de milho para o café da manhã com mel e nozes, então o frango não só ganha...

Esses cogumelos recheados com carne de caranguejo agridoce são perfeitos como aperitivo ou acompanhamento para as festas de fim de ano. A manteiga de alho e limão confere um sabor incrível. Asse...

Este prato é feito com uma mistura congelada para refogar. Normalmente inclui vegetais como pimentão, brócolis, vagem e cenoura. Refogue a mistura de vegetais em um molho agridoce e...

O arroz frito asiático é uma ótima maneira de aproveitar o arroz que sobrou do jantar da noite anterior. O óleo de pimenta e o gengibre fresco adicionam um sabor vibrante e picante a este arroz frito com frango e castanha de caju. Em...

Seus convidados ficarão encantados ao receber um peru inteiro frito. Ao contrário do peru assado no forno, ele fica ainda mais apetitoso, com uma crosta dourada por igual, e por dentro...

O molho Sriracha asiático e o xarope de bordo criam um contraste maravilhoso de sabores neste suculento bolo de carne recheado com vegetais. Você pode assá-lo em uma forma quadrada ou moldá-lo em formato de pão...

Uma marinada de mel e jalapeño amacia o bife de flanco, que é mais duro, e depois de grelhado, a carne fica perfeitamente suculenta para estas fajitas substanciosas. Corte o bife em fatias finas contra a fibra e sirva...

Um coquetel de verão maravilhosamente refrescante. Feito com água de pepino, xarope caseiro infusionado com coentro, hortelã, manjericão e capim-limão, e vodka cítrica. Sirva com bastante...

Esses sanduíches são feitos com croissants simples, costela bovina assada macia e suculenta, ovo frito e batatas fritas caseiras com creme azedo e cebola. As batatas fritas podem ser preparadas com antecedência...

Cremoso, com muito queijo e perfeitamente macio, este gratinado de batata é considerado um prato caseiro clássico por um bom motivo. Durante o pré-cozimento, o amido da batata engrossa o creme, transformando-o em...

Este bolo fácil de fazer não precisa de forno e é uma extravagância rosa com quatro tons diferentes. Morangos liofilizados moídos servem como corante natural para o bolo...

Prepare uma sobremesa leve e arejada com chantilly e morangos, e adicione um toque cítrico refrescante com um licor de laranja, como Triple Sec ou Grand Marnier. Para uma apresentação impecável, disponha...

Prepare cupcakes maravilhosos com um recheio inesperado: um morango fresco inteiro envolto em uma massa fofa. É suculento e refrescante, a cara do verão. Finalize cada cupcake com uma rodela de limão...

A combinação de morangos doces, limão ácido, hortelã aromática e chá verde torna esta bebida equilibrada e refrescante. Rica em vitamina C e antioxidantes, é uma ótima maneira de...

Pepino e morango adicionam um sabor refrescante de verão à clássica Margarita. Marcela Valladolid usa apenas frutas vermelhas e pepinos frescos e maduros em sua receita. Sirva a Margarita em...

Uma bebida refrescante que adultos e crianças vão adorar. Morango, cereja maraschino, lima e limão se combinam para criar uma deliciosa mistura de sabores que você vai querer saborear repetidamente.

Água fresca é uma bebida popular na América Central, rica em vitaminas e ótima para matar a sede. É basicamente um coquetel de água e frutas frescas. Giada de Laurentiis sugere experimentar...

Depois de um grande jantar de feriado, provavelmente sobraram os restos de um peru assado e um pouco de carne. Não jogue os ossos fora — eles renderão um caldo maravilhoso e rico que...

Para hambúrgueres mais saudáveis ​​para toda a família, escolha carne moída de peru magra e misture com cogumelos salteados para um toque de sabor. Sirva os hambúrgueres em...

O peru, com seu sabor neutro, é a escolha perfeita se você quiser dar um toque asiático ao seu hambúrguer, como faz Anne Burrell. Adicione alho, gengibre, castanhas d'água...

Este prato é feito com arroz vegetal artificial, o que o torna mais leve e com menos calorias do que o arroz tradicional. Se você não encontrar arroz de couve-flor, experimente bater no liquidificador...

O ingrediente principal deste prato é o manjericão tailandês, que lhe confere um maravilhoso aroma agridoce. Refogue o frango moído com especiarias e molhos asiáticos aromáticos, adicione pimentões e manjericão tailandês fresco...

O macarrão de batata-doce é o acompanhamento perfeito para quem quer reduzir o teor de carboidratos da refeição, e esse macarrão exótico também combina perfeitamente com um prato tailandês igualmente exótico. Tempere...

Para estes bolinhos de milho, adicionam-se molho picante e salsa comprada pronta, triturada, diretamente à massa. Queijo cheddar ralado e pedaços de bacon frito também são incorporados à massa. Frite os bolinhos em óleo quente e...

O peito de peru com pele é salteado na manteiga com ervas e alho até dourar levemente para selar os sucos, e depois finalizado no forno por...

"Chegou a hora de inovar com o peru. Não se trata apenas de um peru assado inteiro com recheio e molho no Dia de Ação de Graças! Pense no peru como um ótimo substituto para o frango. Depois..."

"A porchetta é um delicioso rolo de carne de porco toscana com ervas e especiarias, assado lentamente no forno. Todos os anos gosto de adicionar algo novo a ela, e desta vez decidi substituir..."

Este prato de frango é muito popular em toda a Tailândia. Assado ou grelhado, é tradicionalmente servido com arroz glutinoso e combina especialmente bem com salada de mamão verde (som tom). Embora...

Surpreenda seus convidados com este prato festivo de inspiração tailandesa. O robalo listrado, com cabeça, é assado no forno. Parece que o peixe está nadando no prato — impressionante! Antes de assar...

Para grelhar bife ao estilo asiático mais rapidamente, corte-o em tiras e espete cada tira longitudinalmente em um espeto de madeira. Dessa forma, a carne marina melhor e desenvolve um sabor mais intenso.

Este bolo colorido vai te fazer sentir como criança de novo. Divirta-se experimentando com um espirógrafo e criando padrões mágicos, mas desta vez com pasta americana e massa folhada...

Conchas de massa grandes recheadas com ricota e espinafre e assadas em molho de tomate são um clássico da culinária caseira italiana. Adicione muitas ervas aromáticas e suculentas ao recheio, e não economize...

O ravióli de espinafre é um aperitivo maravilhoso para festas em casa. Cozinhe-os, depois frite-os até ficarem crocantes, espete-os em palitos como pirulitos, mergulhe-os em molho pesto e...

Gnudi são raviólis italianos redondos feitos com ricota e espinafre. São mais leves e aerados que o nhoque e às vezes são chamados de "ravióli nu", pois o recheio do ravióli não está envolto na massa.

Recheie filés de frango com uma mistura de espinafre, pimentões assados, farinha de rosca e queijo parmesão, enrole-os e leve ao forno até dourar. O delicioso suco que sobra na assadeira...

Grandes conchas de massa recheadas com espinafre, cogumelos e queijo são cozidas em fogo brando em um molho cremoso de tomate e vodka com queijo ralado. Se você não tiver tempo para fazer seu próprio molho, use o que você já tiver...

Esses pães de hambúrguer são perfeitos. Eles têm a densidade ideal, são saborosos e polvilhados com sementes de gergelim, o que os torna perfeitos para qualquer sanduíche. O miolo é macio e úmido, com a quantidade certa de...

Conheça sua nova receita favorita, perfeita para o verão sem precisar esquentar a cozinha. O peito bovino é generosamente temperado com sal e pimenta e cozido na panela de pressão para...