Receitas por métodos de cozimento

O tradicional cordon bleu é feito com vitela, mas não é menos macio e sofisticado quando feito com peito de frango. Nesta receita, os peitos de frango são recheados com presunto e queijo e depois fritos em...

O frango é assado no forno sobre uma cama de farinha de rosca. Esta receita aproveita ao máximo o suco do frango, que muitas vezes acaba no fundo da assadeira e se perde. Agora, cada...

Peitos de frango fritos e crocantes, marinados com ervas, vão conquistar qualquer um. O tempo de preparo é praticamente mínimo, o que é uma grande vantagem. A salada, o molho e a carne são todos repletos de...

Transforme o ramen em prato principal usando a técnica de refogado, fritando o macarrão com frango, legumes e temperos, para um almoço delicioso e substancioso de inspiração asiática.

Delicie-se e aos seus filhos com donuts americanos. Eles se tornaram tão parte da cultura americana que a primeira sexta-feira de junho é comemorada como o Dia Nacional do Donut.

Jerk é uma marinada e um método de preparo jamaicano para aves; frango jerk significa "assado até ficar crocante". Sua origem remonta a meados do século XVII, graças a escravos fugitivos que se escondiam na natureza...

A combinação inusitada de carne de porco e queijo feta dará um toque especial ao seu jantar. Este prato requintado e aromático encherá sua casa com os aromas da Grécia. Apimentado, suculento, macio e incrivelmente delicioso, ele vai te conquistar...

Uma combinação familiar de ingredientes ao estilo americano, e você tem hambúrgueres com um toque mexicano; basta adicionar um pouco de pimenta. Requer alguns ajustes, mas o resultado é definitivamente...

Um prato com aromas da Provença. Muito acessível tanto nos ingredientes quanto no preparo; tudo o que você precisa pode ser facilmente encontrado no supermercado local. Preparo mínimo e...

O fondue de queijo clássico remonta a vários séculos. Segundo a crença popular, foi inventado por pastores que viviam nos Alpes Suíços. O trabalho deles era bastante árduo, e...

A principal diferença entre o club sandwich e seus muitos outros sanduíches é seu formato triangular. Ele foi criado pela primeira vez dentro das paredes de um dos clubes privados de cavalheiros mais antigos da cidade de Nova York. Portanto...

Os sanduíches Dagwood, altos e com várias camadas, receberam esse nome em homenagem ao personagem de quadrinhos americano "Blondie", Dagwood Bumstead, que tinha um carinho especial por esses sanduíches enormes. Eles parecem...

Os corajosos habitantes do Wyoming inspiraram inúmeros romances, incluindo o clássico do faroeste "Shane". A natureza selvagem e a proximidade com a Caldeira de Yellowstone se prestam a...

Esta quiche mexicana pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar. Não exige muito tempo nem esforço para preparar. Este prato delicioso, nutritivo e saboroso vai te conquistar com seu...

As costeletas "chegaram" à culinária russa vindas da culinária europeia. Originalmente, eram um corte de carne com osso da costela (hoje chamado de costeleta com osso). Atualmente, a costeleta é um prato feito com carne moída...

Esta receita de coxas de frango certamente agradará aos amantes de comida picante. Este prato rico irá cativá-lo com seu sabor, picância e sofisticação. A marinada de mostarda deixa a carne mais suculenta e...

O sanduíche Reuben, que leva o nome de seu criador, é um clássico da culinária americana, embora inclua chucrute, um alimento básico da dieta russa. Como qualquer sanduíche popular...

Os fãs da culinária asiática vão adorar esta carne com tofu sobre alface. Este prato é perfeito quando você está com vontade de algo diferente, mas ainda assim rápido e satisfatório. Pode ser...

Carne desfiada é um prato clássico do sudoeste americano. A carne é cozida por um longo tempo, ficando tão macia e tenra que pode ser facilmente desfiada. De acordo com...

Uma iguaria de batata-doce perfumada e temperada. As cascas da batata-doce são recheadas com uma mistura de polpa assada, queijo cremoso e manteiga, e assadas no forno. Um dos pratos tradicionais...

Este aperitivo tem um equilíbrio maravilhoso de sabores. Também fica elegante numa mesa festiva. No entanto, lembre-se que o salmão fumado e o caviar vermelho são naturalmente salgados, por isso é melhor...

O nome "chipotle" fala por si só: "pimenta chili defumada". Este tempero picante e aromático pode transformar uma carne comum em um prato exótico.

Enchiladas de frango podem ser combinadas com enchiladas de feijão; essas duas variedades combinam vermelho e verde, como a bandeira mexicana. Coloque as tortilhas costas com costas, como tacos, com uma divisória de...

Uma iguaria saborosa de batatas-doces recheadas assadas com cobertura de açúcar mascavo e nozes-pecã é uma alternativa deliciosa e saudável às sobremesas calóricas e gordurosas. Esta delícia...

Adicionamos couve-flor à farinha para fazer nhoque macio e fofinho. Misture-os com um molho de manteiga noisette com alcaparras para um almoço delicioso e sem glúten.

Esta quesadilla de tortilla de trigo é uma refeição completa, recheada com um suculento bolo de carne, legumes e queijo mexicano. É servida com uma salada picante...

Rasgar as folhas e fritá-las em óleo quente é praticamente tudo o que é preciso para fazer "chips" de couve crocantes. Quem experimentar este prato provavelmente encontrará as seguintes instruções...

Se seu filho prefere batatas fritas a vegetais verdes, é fácil encontrar um meio-termo. Você pode aproveitar os benefícios da couve enquanto desfruta das folhas deliciosas e crocantes. Provavelmente não eliminará completamente a vontade de comer fast food, mas...

Essas bolinhas de batata crocantes são recheadas com um molho de carne ralo, que é colocado congelado dentro dos croquetes e derrete ao fritar. O resultado é uma delícia...

Um Monte Cristo é um sanduíche quente de presunto e queijo, uma variação do croque-monsieur francês. Das décadas de 1930 a 1960, livros de culinária americanos apresentavam receitas para este prato sob os nomes...

Esta sobremesa é tão deliciosa quanto única. O sorvete precisa estar bem gelado para não derreter durante a fritura. No geral, a receita é bem simples, e a sobremesa final vai superar todas as expectativas...

Quente e crocante por fora, firme e frio por dentro, e uma delícia para completar: sorvete frito. Não é tão difícil de fazer, embora exija um pouco de tempo...

Nos Estados Unidos, a popular barra de chocolate Snickers pode ser encontrada não apenas em sua embalagem tradicional, mas também em forma de massa frita. Depois de experimentar o doce, alguns decidiram ir além e descobrir seu sabor...

Os amantes de barras de chocolate e de comida frita podem unir suas duas paixões. Por mais inusitada que essa combinação possa parecer, funciona. Acredita-se que o prato tenha se originado em...

Sorvetes de baunilha, morango e chocolate ficam ainda mais deliciosos quando cobertos com uma mistura crocante de flocos de milho e coco ralado, assados ​​no forno. Servidos com deliciosos...

Se você está cansado do cheesecake clássico, experimente cobri-lo com chocolate e fritá-lo, depois de envolvê-lo em uma massa fina e mergulhá-lo em uma mistura de ovos. Cubra com chocolate...

Nada diz "meu coração pertence a você" como essa delícia picante, cremosa e crocante. Não tem nada de sofisticado: tudo, da cor vermelha vibrante ao sabor marcante, fica evidente...

Quentes e crocantes por fora, frias e cremosas por dentro — essas bolas de sorvete com crosta de grãos são a guloseima perfeita para quem adora doces. Escolha entre uma variedade de combinações de sabores incríveis e comece já...

A bebida é deliciosa com ou sem álcool. Ao servir gemada para convidados, você pode omitir o álcool e servi-lo separadamente, dando-lhes a opção de escolher. O sabor lembra sorvete de baunilha derretido, que...

O café masala, agora disponível em quase todas as cafeterias, é um cruzamento entre um latte comum e o tradicional masala chai indiano com especiarias. Esta bebida é tipicamente preparada com...

O chai latte é uma mistura de leite e chá preto indiano tradicional com especiarias. Esta receita usa leite de amêndoa e açúcar mascavo. A combinação de gengibre, canela e pimenta torna a bebida...

Este é um aperitivo refrescante de verão com notas picantes e vibrantes. A época mais quente do ano é também época de abundância de vegetais, o que inspira tais experiências, e o sabor destes pratos preparados de acordo com as seguintes receitas...

Batatas fritas são as favoritas de muita gente. Este petisco crocante é bem fácil de fazer em casa. Tudo o que você precisa é de uma fritadeira e alguns temperos. Um ralador também será útil...

Tater Tots, bolinhos de batata desfiada fritos, são um prato americano popular servido como aperitivo ou acompanhamento. Sua casquinha crocante é uma das favoritas tanto de adultos quanto de crianças. Para...

Os bolinhos de cebolinha picantes são um dos pratos mais populares da culinária chinesa. Trata-se de um tipo de pão achatado que, de uma forma ou de outra, é encontrado em muitas culinárias ao redor do mundo. Seguindo essa linha...

Uma receita passo a passo para fazer bolinhas de wafer com chocolate e morango em espetos.

Giardiniera é um aperitivo italiano de legumes picados e marinados em azeite ou vinagre. Nesta receita, os legumes são marinados em uma salmoura sem vinagre e, em seguida, regados com azeite vegetal para...

Uma receita detalhada de rolinhos de wafer com cream cheese...

Receita de Batatas Fritas Caseiras...

Receita passo a passo para fatias de pepino em conserva caseiras com raiz-forte: Picles de Pão e Manteiga.