Receitas de frituras

Esses cachorros-quentes de milho são feitos com suculentas linguiças de porco para o café da manhã, espetadas em palitos, mergulhadas em uma grossa massa de fubá e fritas até ficarem crocantes e douradas. Em...

"Onde eu cresci, no leste da Carolina do Norte, os bolinhos de milho fritos são servidos como acompanhamento em quase todas as refeições: frutos do mar fritos, carnes grelhadas, sanduíches, frango frito", compartilha o chef do restaurante...

Os tomates-cereja são recheados com cubos de queijo Asiago, cada um envolto em uma fina camada de carne de porco moída, passado em uma mistura de farinha de rosca e queijo ralado, e as almôndegas são transformadas em "bon-bon"...

Se você colheu tomates verdes da horta, não precisa esperar que amadureçam — prepare este aperitivo cajun. Os tomates verdes são fatiados, empanados em farinha de rosca e...

Quando você estiver com vontade de algo crocante e rápido, faça esses bolinhos fritos. Eles são feitos apenas com ingredientes simples, encontrados em quase qualquer cozinha: farinha, ovos, manteiga e óleo vegetal.

Esses ovos recheados fritos oferecem uma combinação contrastante de casca crocante e recheio cremoso. São feitos empanando as claras de ovos cozidos em farinha de rosca e fritando...

Prepare coxas de frango ao estilo coreano fritando-as duas vezes em óleo quente. Este método garante que o frango fique perfeitamente cozido por dentro, suculento e super crocante por fora. Pronto...

Qualquer comida fica mais divertida quando servida em um espeto, e esses cachorros-quentes de frango crocantes são o exemplo perfeito! Tiras de peito de frango são espetadas em palitos de madeira, mergulhadas em massa de milho e grelhadas em...

Lulas e pimentas são cortadas em anéis, empanadas em uma mistura de farinha, amido de milho e especiarias, e fritas em óleo quente até ficarem douradas. O amido de milho dá a essa crosta...

Esta versão inusitada de rolinhos de salsicha é perfeita para festas em casa. Para prepará-los, você precisará de salsichas pequenas (tipo cocktail). Cada uma é mergulhada em massa de milho e depois enrolada...

Esses bolinhos de abóbora amarelo-vibrantes cozinham rapidamente, então você pode fritá-los enquanto prepara uma carne assada ou uma sopa para uma refeição reconfortante de outono. Os bolinhos são feitos com uma mistura de...

O peru frito é mais suculento do que o peru assado no forno, então, se você tiver uma fritadeira grande, não deixe de experimentar esta receita. O peru finalizado é glaceado três vezes...

A parte mais difícil de preparar banana-da-terra frita é ter paciência e esperar que amadureçam quase até ficarem pretas. As bananas-da-terra colhidas amadurecem da mesma forma que as bananas comuns: coloque-as em um papel...

Arancini são bolinhos de arroz fritos sicilianos com uma casquinha crocante e um miolo macio. Esta receita usa sobras de comida chinesa para viagem. Modele o arroz cozido em bolinhas, frite...

Adicione polenta crocante aos seus aperitivos de fim de ano. Apesar da sua simplicidade, este aperitivo certamente agradará a todos. Para preparar, compre polenta pronta, fatie-a...

Transforme seu macarrão com queijo favorito em um aperitivo crocante para festas. Para preparar, congele o macarrão com queijo levemente, corte em quadrados e frite em óleo quente até que estejam completamente cobertos por fora.

Picles fritos empanados em massa de milho crocante, espetados em palitos, são o aperitivo perfeito para festas em casa. Para servir, prepare um molho rápido e picante à base de maionese. O aperitivo é picante...

Esta receita transforma a tradicional massa à vodka italiana em um aperitivo perfeito para festas em casa. Seus convidados nunca provaram nada igual! Frite as conchas de massa cozidas até...

Este aperitivo foi inspirado no famoso sanduíche favorito de Elvis Presley: pão, manteiga de amendoim, bacon frito e banana. A combinação pode parecer estranha, mas é incrivelmente deliciosa!

Cogumelos shiitake, abóbora doce e gengibre formam a combinação perfeita para o recheio de wontons de outono. Os wontons são fritos, resultando em uma textura deliciosamente crocante e um recheio de vegetais macio.

Com esta receita, as batatas fritas caseiras ficam tão crocantes e deliciosas quanto as compradas no mercado. A única diferença é que você decide a quantidade de sal e usa sal em vez de sal artificial...

Os hambúrgueres para esses sanduíches são feitos com atum enlatado no próprio suco, temperado com aipo refogado, pimenta, alho e especiarias. Frite-os até ficarem crocantes e sirva.

Uma tortilha de milho leve e crocante é servida com frango desfiado ao estilo yucatán, marinado em suco de laranja e grelhado. O frango é acompanhado por uma salada fresca de pimentão vermelho...

Prepare um aperitivo de abacaxi crocante e único, perfeito para uma festa em casa. As fatias de abacaxi são cobertas com açúcar e fritas. Sirva com coco ralado por cima. Finalize com...

Esses croquetes de frango com presunto vão te encantar com seu sabor requintado e a maravilhosa combinação de texturas, com um recheio de carne macia por dentro e uma casquinha super crocante por fora — o que poderia ser melhor? O aperitivo perfeito para...

Frite coxas de peru em óleo quente usando o mesmo método das sobrecoxas de frango. Enquanto as sobrecoxas de frango são o aperitivo perfeito para uma cerveja na sexta à noite, coxas de peru gigantes são...

Se você tiver uma máquina de waffles elétrica, pode fazer diversas variações de waffles não convencionais sem precisar sovar a massa. Por exemplo, frite waffles de batata usando batatas fritas...

Essas bolinhas de batata recheadas com frango e espinafre são uma variação do petisco brasileiro coxinha. O recheio espesso é envolto em massa de batata e moldado em bolinhas, que são então...

Uma refeição completa com frango frito crocante empanado, purê de batatas com queijo e salada de repolho refrescante, servida como sorvete – em uma casquinha de waffle! Essa apresentação certamente vai surpreender...

O frango frito coreano se distingue pelo processo de dupla fritura. Esse método garante que ele fique macio e suculento por dentro e dourado e crocante por fora. A maioria das receitas de frango frito coreano...

Esses rolinhos primavera crocantes podem ser fritos e congelados por até duas semanas. Antes de servir, deixe-os atingir a temperatura ambiente e, em seguida, reaqueça-os no forno a 200 °C. E o sabor agridoce...

Espargos crocantes empanados em massa de cerveja, fritos na perfeição, são o aperitivo ideal para acompanhar cerveja e outra forma deliciosa de cozinhar vegetais. Marroquino...

Os cogumelos têm um sabor umami intenso e são perfeitos como recheio para rolinhos primavera asiáticos. Refogue-os com cenoura ralada, repolho chinês, gengibre e alho, e tempere com temperos asiáticos...

Este cheesecake chinês não é exatamente o cheesecake tradicional que você imagina. Guy Fieri deu esse nome à sua sobremesa por causa do recheio de queijo doce e da semelhança com os cheesecakes asiáticos...

Tiras de peito de frango tenro são fritas em massa de cachorro-quente, criando uma crosta deliciosa e fofa por fora e suculenta por dentro. Sirva como aperitivo com...

Adora frango empanado crocante? Agora você pode prepará-lo facilmente em casa, e ele ficará quentinho, super crocante por fora e suculento por dentro. E o segredo está na cobertura de Cheetos...

Diferentemente das clássicas asas de frango Buffalo, esta receita empanam as asas em farinha antes de fritá-las, e depois de fritas e cobertas com uma mistura de manteiga e molho picante, elas...

Chilaquiles são um prato clássico do café da manhã mexicano, geralmente feito com pedaços crocantes de tortilla cozidos em um molho rico e servidos com ovos mexidos, frango, queijo fresco e/ou creme azedo. Para...

Usando curry em pó japonês comprado pronto, você pode preparar um prato saboroso e substancioso em apenas 20 minutos, perfeito para um jantar no meio da semana. Sem necessidade de medir ou misturar ingredientes...

Prepare rolinhos primavera crocantes recheados com carne grelhada e temperada e queijo derretido. Fatias finas de carne são marinadas em uma mistura de tahine e canela, o que lhes confere um sabor rico e cremoso.

Não espere que um sundae cowboy se assemelhe em nada à popular sobremesa! Talvez a única semelhança seja a disposição dos ingredientes: carne de porco defumada desfiada é servida em uma montanha...

Prepare tacos vegetarianos de couve-flor. Para dar mais sabor, os floretes são fritos em uma massa de farinha de arroz temperada, resultando em um prato deliciosamente crocante, saboroso e picante. Adicione...

Experimente o macarrão com queijo em nuggets crocantes e fritos, servidos como aperitivo com molho ranch. O ingrediente principal desta receita são os Doritos sabor queijo. Eles servem não apenas como...

Estas deliciosas torradas francesas são feitas do zero, o que significa que primeiro você assa o pão de canela com passas. O pão em si é maravilhoso, perfumado e úmido. E quando está um pouco...

Uma marinada picante de pimentas, alho e gengibre confere a estas asas de frango ao estilo indiano uma infinidade de sabores. Antes de fritar, elas são empanadas em farinha de grão-de-bico, o que lhes dá uma textura...

Diferentemente do frango frito coreano tradicional, estas asas são fritas apenas uma vez. E sua crosta crocante é obtida graças a uma massa com amido de milho. As asas prontas...

Rosquinhas doces com cobertura salgada de bagel? É uma combinação verdadeiramente magnífica! Uma mistura de sementes de papoula, sementes de gergelim, cebola desidratada e flocos de alho é adicionada diretamente à massa da rosquinha, e...

Bolinhos de arroz fritos, que os italianos chamam de arancini, são deliciosamente macios, recheados com queijo e com uma crosta crocante por fora. Geralmente são feitos com arroz arbóreo, rico em amido, que é excelente...

Tiras de frango empanadas duas vezes são fritas até ficarem crocantes e servidas com um molho branco apimentado, um prato tradicional do sul dos Estados Unidos. Para fazer a primeira leva...