Queijo coalho macio e cremoso, envolto em uma massa crocante de cerveja, é um dos petiscos de rua mais populares nos Estados Unidos em festivais e feiras, especialmente em Wisconsin. O queijo coalho é empanado e...
Receitas de frituras
Encante sua família e amigos com este aperitivo incrível, perfeito para qualquer ocasião, desde uma festa com cerveja até uma grande celebração. Jalapeños, cuidadosamente cortados...
Asinhas de frango fritas, cobertas com um molho agridoce e pegajoso de inspiração asiática, são a combinação perfeita para cerveja. Quem busca novas combinações de sabores vai adorar. Antes de fritar...
Na sua próxima festa em casa, encante seus convidados com este aperitivo mexicano. Taquitos são tubos de tortilla crocantes recheados com carne. Esta receita usa...
Se você quer surpreender seus convidados com um aperitivo diferente, experimente picles fritos. As fatias de picles são mergulhadas em ovos batidos, empanadas em farinha de milho e...
"Mozzarella en carrozza" (em italiano: Mozzarella en carrozza) é um sanduíche quente italiano com queijo empanado. Esta receita usa mussarela defumada e folhas de manjericão para o recheio. Pressione-os...
Este aperitivo é fácil de fazer em casa e todos vão adorar. Você pode usar lulas frescas ou descongeladas. Corte-as em anéis, passe-as na farinha temperada e frite-as em bastante óleo até ficarem douradas.
Para preparar este prato, as coxas de frango são empanadas duas vezes e fritas até ficarem super crocantes por fora e suculentas e macias por dentro. Ao fritar, recomenda-se...
O Dia da Mentira é a ocasião perfeita para se divertir com comida. É a pegadinha mais inofensiva, mas ainda assim muito eficaz. Por exemplo, em vez de batatas fritas, você pode oferecer a todos esses pães doces...
Seus filhos ficarão encantados ao descobrir do que são feitos esses bolinhos de caranguejo: sorvete e coco! A cobertura doce de farinha de rosca e coco cria uma crosta crocante...
Prepare um хворост (arbusto) crocante para uma ocasião especial que toda a família vai adorar. Esta receita utiliza pedaços de massa moldados em formato de laços, também conhecidos como asas de anjo. Polvilhe o хворост pronto com...
Com uma crosta leve e crocante e carne suculenta por dentro, o katsu é um prato japonês reconfortante em sua melhor forma. Tradicionalmente feito com carne de porco, este método também funciona bem com frango. Frito...
O tradicional sanduíche po' boy de Nova Orleans é feito com uma baguete francesa grande e macia, recheada com frutos do mar frescos da costa. Esta versão vegetariana mantém...
Incrivelmente delicioso e doce, o gulab jamun é uma bolinha de massa frita embebida em uma calda perfumada de água de rosas (gulab) com toques de açafrão e cardamomo. As bolinhas são servidas na calda...
Esses pãezinhos em miniatura exclusivos são feitos com massa wonton e recheados com todos os seus ingredientes favoritos de pizza: linguiça italiana frita, pepperoni, molho de tomate e...
Os crab rangoons (ou crab rangoons) são um aperitivo que todos adoram, mesmo quem os experimenta pela primeira vez. Afinal, quem consegue resistir a wontons fritos e crocantes com um recheio macio de queijo e carne de caranguejo?
Esses donuts fofinhos e leves são recheados com geleia de framboesa e água de rosas, cobertos com glacê de baunilha e polvilhados com pétalas de rosa secas e pistaches triturados. Quando você...
Esses bifes de couve-flor fritos, empanados em uma crosta dourada e crocante, são tão deliciosos que até os carnívoros vão invejar os vegetarianos! Corte a couve-flor em fatias uniformes...
Para um frango frito delicioso, esfregue-o com um tempero seco e deixe marinar durante a noite para garantir que o sabor penetre até o osso. Não se preocupe: doure...
Asinhas de frango fritas com fatias de alcachofra, servidas com um molho picante espanhol salsa brava para mergulhar. Antes de fritar, o frango marina por várias horas em uma cerveja apimentada...
Fritto misto é um aperitivo italiano feito com pedaços de legumes e frutos do mar empanados e fritos. Nesta receita, os camarões são acompanhados de abóbora delicata, batata-doce, rodelas de cebola roxa e cebolinha.
Esses mini donuts com crosta de menta são rápidos e fáceis de fazer com apenas alguns ingredientes e são uma verdadeira delícia. Basta misturar uma massa de queijo ricota, farinha com fermento, ovos e...
Este acompanhamento americano é tradicionalmente servido como uma caçarola de vagem em um rico e cremoso molho de cogumelos, coberto com cebolas fritas crocantes. Alex Guarnaschelli sugere...
A caçarola de feijão verde é um acompanhamento americano popular, tradicionalmente preparado para o Dia de Ação de Graças. Originalmente, essa caçarola era feita com feijão fresco e sopa de cogumelos enlatada...
A caçarola de feijão-verde é um acompanhamento tradicional servido em lares americanos com carne e aves durante as festas de outono e inverno. Esta receita pega a versão clássica dessa caçarola e adiciona um toque especial...
Fritar um peru inteiro pode parecer arriscado, mas a carne fica tão deliciosa e suculenta, coberta por uma crosta crocante maravilhosa que você não consegue no forno. Se você decidir...
O sabor rico e picante do frango mafe, um prato tradicional da África Ocidental, se reflete no molho que cobre essas asas saborosas. As asas são fritas duas vezes: primeiro em temperatura mais baixa...
Esses bifes magros são feitos com purê de abobrinha e feijão branco. A abobrinha ralada precisa escorrer bem, caso contrário os bifes ficarão difíceis de moldar e...
Esses doces tradicionais iranianos costumam ser preparados juntos: onde há zulbia, há bamieh. Ambas as sobremesas são cobertas com uma deliciosa calda de açafrão e água de rosas, absorvendo o sabor...
A mandioca (ou aipim) é um ingrediente popular na América do Sul, onde geralmente é preparada de forma semelhante à batata. Você pode até fazer batatas fritas de mandioca, e elas ficarão igualmente douradas, crocantes e...
Prepare estas adoráveis salsichas de polvo empanadas em tempura, uma massa crocante, para um aperitivo delicioso. As salsichas são fáceis de cortar em formato de polvo e, para mantê-las assim,...
Esses palitos de peixe são empanados com batatas fritas trituradas com sal e vinagre e são incrivelmente crocantes (graças, em grande parte, à dupla camada de empanado) e...
Prepare asas de frango deliciosas e crocantes, iguais às que servem com cerveja nos restaurantes. A pré-marinada em vinagre confere um sabor agradavelmente ácido e salgado, tornando-as...
Em vez de chips tradicionais, estes nachos são feitos com quadrados de massa fritos. O mais fácil é usar quadrados de massa wonton comprados prontos. Sirva generosamente em camadas com...
"Os dumplings não servem apenas para matar a fome. Para mim, são uma comida reconfortante que me traz boas lembranças", compartilha a autora da receita, Vivian Chan. "Fazer dumplings é uma tradição de fim de semana, em..."
A massa desses donuts é feita com ovos inteiros e gemas, resultando em uma textura particularmente rica e cremosa. Os donuts fritos são recheados com geleia e cobertos com glacê de açúcar. Na Polônia, eles são tipicamente...
Esta receita simples foi inspirada nas populares asas de frango fritas ao estilo Buffalo, em molho de manteiga picante, tradicionalmente servidas com palitos de aipo e cenoura e...
Este aperitivo será um sucesso na sua próxima festa em casa. Cubos de queijo são mergulhados em uma massa de cerveja com sabor de páprica e fritos até ficarem dourados. O petisco perfeito para acompanhar cerveja!
Este sanduíche de lombo de porco (com um filé empanado em uma crosta crocante e dourada, tão larga que ultrapassa o pão) é um dos favoritos de Indiana. É tão...
Com esta receita, você pode fazer batatas fritas em casa tão bonitas e crocantes quanto as de um restaurante de fast-food. Para um resultado perfeito, é importante lavar bem as batatas fatiadas e...
Em Nova Orleans, os beignets fofinhos são servidos generosamente polvilhados com açúcar de confeiteiro, mesmo quando entregues em sacos de papel. Você também pode entrar no espírito de Nova Orleans e compartilhar beignets com todos...
Você pode fritar não só anéis de cebola, mas também maçãs nesta massa fofa e crocante! Para cortar as maçãs em formato de flor, você vai precisar de três cortadores de biscoito redondos com 4 cm, 5 cm e 6 cm de diâmetro...
Em vez dos tradicionais peitos de frango, este prato utiliza coxas de frango inteiras, com osso e pele. As coxas são empanadas e fritas em óleo até ficarem crocantes, depois...
Asinhas de frango picantes ao estilo Buffalo são um dos aperitivos mais populares para acompanhar cerveja. Esta receita ensina como prepará-las de forma rápida e fácil. As asinhas de frango são fritas até ficarem crocantes e empanadas com uma mistura...
Picles fritos podem parecer um petisco estranho, mas depois de experimentá-los, você vai perceber que não há nada igual! Um pepino suculento e picante, envolto em uma casquinha crocante...
Depois de experimentar esses tempurás de camarão leves e crocantes, não se esqueça de guardar a receita, porque você com certeza vai querer fritar outros aperitivos e vegetais na mesma massa! A regra principal na hora de fritar...
Rachel Ray apresenta uma nova versão do tradicional frango frito, preparando-o ao estilo coreano. Antes de fritar, os pedaços de frango (coxas ou peitos) são mergulhados em uma massa à base de vodka...
As flautas mexicanas são tubos de tortilla fritos recheados com diversos ingredientes. Podem ser servidas como prato principal ou como aperitivo. Nesta receita de recheio para flautas, vamos...
Se você adora o sabor da batata-doce, experimente estas batatas-doces fritas. Estes pedaços incrivelmente saborosos farão sucesso na sua festa com qualquer molho. São tão deliciosos quanto...
É possível encontrar inúmeras receitas de frango frito coreano online, utilizando diversas técnicas e ingredientes. Esta receita, no entanto, mantém-se fiel à técnica clássica de dupla fritura...
























































