Receitas de frituras


Categorias: Aperitivos, Com molhos, .
Arancini de arroz e ervilha com molho de iogurteVisualizações: 2.759

Os arancini sicilianos são literalmente bolinhos de risoto fritos, crocantes e fáceis de comer com as mãos. A primeira parte da receita consiste em fazer risoto com ervilhas. E quando...

Arroz arbóreo, ervilhas, queijo parmesão, queijo mussarela, vinho branco, limão, cebolinha, manjericão, endro, hortelã, iogurte...
Tempo: 5 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
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Couve-flor do General TsoVisualizações: 14.818

Uma versão vegetariana do popular prato sino-americano, Frango do General Tso. A couve-flor substitui o frango. Os pedaços são empanados em uma mistura de ovo e fubá...

Manteiga de amendoim, pimenta malagueta, cebolinha, alho, raspas de laranja, açúcar, molho de soja, vinagre de arroz, óleo de gergelim, gengibre em pó, amido, ovos, couve-flor, arroz, laranjas...
Tempo: 50 min. Complexidade: média Porções: 4
Autor:
Peixe frito empanado com purê de batatasVisualizações: 2.520

Uma alternativa mais saudável ao prato inglês "fish and chips", estes são pedaços de peixe empanados e fritos, servidos com batatas. Em vez das tradicionais batatas fritas, experimente purê de batatas:...

Bacalhau, batatas vermelhas, cerveja clara, flor de sal...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Rosquinhas em calda de vinhoVisualizações: 1.328
Conteúdo da receita:

Para fazer esses muffins dourados e fofinhos, você vai precisar de farinha, fermento em pó e um ovo. Adicionar raspas e suco de laranja à massa dará a eles um sabor cítrico refrescante, que é especialmente bom...

Farinha de primeira qualidade, ovos, xarope, vinho tinto, canela, raspas de laranja, folha de louro, cravo-da-índia, romã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Nós de chocolate e anisVisualizações: 949

Esses incríveis biscoitos de chocolate com sabor de anis são moldados em charmosos nós que mantêm bem o formato e ficam crocantes após a fritura. Misture na massa...

Farinha premium, extrato de anis, ovos, leite, licor de anis, sambuca, açúcar de confeiteiro, cacau...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 lanches
Autor:
Rosquinhas clássicas com geleiaVisualizações: 10.334

Rosquinhas caseiras fofinhas e aeradas, cobertas por uma crosta dourada e crocante, vão cativar a todos com seu aroma e sabor. Abaixo, uma receita de rosquinhas clássicas de Berlim, enroladas em...

Leite, fermento, açúcar, farinha de primeira qualidade, ovos, extrato de baunilha, manteiga, geleia...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Quantidade: 12-14 donuts
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Batatas fritas estilo BollywoodVisualizações: 3.087

Mesmo que você não planeje passar a noite assistindo a obras-primas de Bollywood, faça essas batatas fritas ao estilo indiano só porque elas são incrivelmente deliciosas, aromáticas e picantes. Pare...

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Tempo: Complexidade: facilmente
Categorias: Sobremesas, Aperitivos, .
Autor:
Envelopes wontonVisualizações: 2.025

Você pode preparar um lanche rápido e diferente usando massa de wonton chinesa comprada pronta. Enrole a massa como se fossem envelopes e frite em bastante óleo em uma fritadeira (ou em uma panela funda) até dourar.

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Tempo: 12 min. Complexidade: média
Categorias: Aperitivos, Lanches, Vegetais, Queijo, .
Autor:
Rosquinhas de milhoVisualizações: 4.375

Esses mini donuts de milho crocantes são perfeitos para acompanhar uma cerveja, assistir a jogos, filmes ou qualquer outra festa em casa. E são incrivelmente fáceis de fazer com uma mistura pronta...

Farinha de trigo, mistura para muffins, leite, ovos, manteiga, milho, cebolinha, mel...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Autor:
Cogumelos portobello fritosVisualizações: 1.649

Os cogumelos Portobello são os maiores, mais saborosos e mais deliciosos da família Champignon. Apenas o chapéu é utilizado na culinária. Três chapéus são suficientes para preparar um aperitivo para quatro pessoas.

Cogumelos Portobello, farinha de rosca, queijo Pecorino Romano, ovos...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Wontons com recheio mexicanoVisualizações: 1.693

Apesar de os wontons terem origem asiática, seu sabor ganha uma nova dimensão quando recheados com uma mistura de vegetais típicos da culinária mexicana: tomate, abacate, milho e pimentão vermelho.

Massa wonton, milho, tomates-cereja, abacate, suco de limão, creme azedo, cebola roxa...
Tempo: 45 min. Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - chef
BeignetsVisualizações: 3.456

Os beignets de Nova Orleans, dourados e aerados, são feitos com massa de fermento e servidos quentes, polvilhados com açúcar de confeiteiro, acompanhados de uma xícara de café com leite ou chocolate quente. Esta receita usa massa de fermento...

Massa de fermento, leite concentrado, ovos, farinha de primeira qualidade, margarina...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 donuts
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Poutine canadenseVisualizações: 49 130

No Canadá, o poutine (com ênfase na última sílaba!) é um lanche de fast food que consiste em batatas fritas cobertas com um molho espesso e queijo coalho macio por cima. Diz-se que seu nome curioso vem de...

batatas, chalotas, queijo cheddar, pimenta-verde em grãos, ketchup...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - restaurateur
Cogumelos empanados em massa de cerveja com aioli de alhoVisualizações: 3 210
Conteúdo da receita:

Os cogumelos Portobello são perfeitos para este aperitivo. Eles têm um sabor e aroma ricos, e seus chapéus são grandes o suficiente para serem cortados em tiras compridas e fritos empanados. Misture a massa com farinha...

Maionese, limão, mostarda Dijon, alho, cogumelos portobello, leite azedo, kefir, ovos, cerveja clara, farinha de trigo premium, amido de milho, pimenta caiena moída...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: média Porções: 8-10
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Asinhas de frango Buffalo com pimentaVisualizações: 1.700

Por muitos anos, as asas de frango picantes ao estilo Buffalo têm sido consideradas um dos petiscos mais cobiçados e populares para acompanhar cerveja nos Estados Unidos e no exterior. Existem inúmeras maneiras de prepará-las, e o resultado é sempre crocante...

gordura de pato, banha, asas de frango, molho picante, molho de pimenta, maionese, páprica...
Tempo: 3 horas. Complexidade: média Porções: 8-10
Categorias: Aperitivos, Lanches, Vegetais, .
Autor:
Palitos de endívia fritosVisualizações: 1.425

Quando você estiver com vontade da crocância de um petisco frito, mas se assustar com as calorias, escolha a opção mais saudável e frite palitos de endívia. A receita usa ingredientes densos...

Salada de endívias, leite azedo, salsa, molho picante, farinha, molho ranch, limão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Salsichas de coquetel envoltas em bacon crocanteVisualizações: 3.064

Este aperitivo original, com sabor inconfundível, é perfeito para festas com cerveja ou para assistir a um jogo acompanhado de um copo de cerveja. Mini salsichas defumadas são envoltas em fatias finas de bacon e...

linguiça, bacon, geleia de abacaxi, molho barbecue...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Tiras de frango com gergelim e nozes pecanVisualizações: 4.434

Tiras de frango empanadas e fritas — tiras de filé de frango empanadas e crocantes — são um aperitivo que agrada a todos e uma opção infalível para servir em festas em casa. Tiras de frango...

Peitos de frango, farinha de rosca panko, ovos, mostarda Dijon, geleia de pêssego, nozes-pecã, manteiga de amendoim, tomilho, páprica, sementes de gergelim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 528
Autor:
Hambúrgueres de espaguete crocanteVisualizações: 2.678
Conteúdo da receita:

Em vez das tradicionais batatas fritas, esses hambúrgueres são servidos com massa crocante frita, e seus hambúrgueres contêm todos os ingredientes do espaguete italiano com almôndegas: carne bovina...

Pães de hambúrguer, carne moída, massa, queijo parmesão, queijo mussarela, molho de tomate, manjericão, alho, orégano...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 hambúrgueres
Autor:
Tiras de frango empanadas em massa de waffleVisualizações: 3.570

Esses filés de frango são inspirados no prato tradicional americano "Frango com Waffles", que combina a doçura dos waffles belgas e do xarope de bordo com o toque picante de...

Peito de frango, waffles, leite azedo, ovos, xarope de bordo, molho picante...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
palitos de frango ao estilo japonêsVisualizações: 5.505

Um simples pacote de macarrão instantâneo e um pouco de trabalho podem transformar nuggets de frango em um aperitivo exótico ao estilo japonês. Moa o macarrão seco e misture com...

Peito de frango, geleia de abacaxi, molho teriyaki, sementes de gergelim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - Apresentador de TV
Chimichanga AlamoVisualizações: 4.974
Conteúdo da receita:

A chimichanga é um prato mexicano popular que consiste em um recheio envolto em uma tortilla e frito em óleo. Essencialmente, é um burrito incrementado. As chimichangas são tradicionalmente recheadas com carne bovina...

Tortilha, carne moída, pimenta jalapeño, rabanete, tomates-cereja, alface americana, feijão cozido, cebola Vidalia, suco de limão, tomilho, cominho, queijo cheddar, queijo pepper jack, abacate, creme azedo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Sanduíches de frango frito em pães folhadosVisualizações: 1.055

Prepare sanduíches deliciosos e suculentos com frango crocante e vegetais em biscoitos ao estilo americano. Esses biscoitos adicionam uma textura e um sabor totalmente novos aos seus sanduíches de frango. E...

Frango, alface americana, pepino em conserva, flocos de milho, tomilho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 sanduíches
Autor:
Frango crocante empanado com amêndoas, acompanhado de salada de maçã e erva-doce.Visualizações: 3 122

Este prato utiliza peitos de frango fatiados finamente, que são fritos rapidamente em uma frigideira. Eles são mergulhados em ovos batidos e depois empanados em uma mistura de farinha de rosca...

Peitos de frango, bulbo de funcho, alface, farinha de rosca panko, farinha de amêndoa, maçãs, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 520
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango frito à milanesa com anéis de cebolaVisualizações: 2.144

Se você adora frango frito crocante e dourado e anéis de cebola empanados, vai adorar esta receita, que combina dois ingredientes deliciosos em um só...

peitos de frango, ovos, leite, cebolas, alho, pimenta caiena moída, sálvia, páprica...
Tempo: 35 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Autor:
Filé de lúcio no espeto com molho tártaroVisualizações: 2.348

Peixe no espeto é um aperitivo delicioso e substancioso, perfeito para festas e fácil de comer com as mãos. E se o peixe estiver empanado em uma massa crocante, prepare-se para que desapareça rapidinho!

Filé de peixe, molho tártaro, relish de legumes, pimenta-limão, alho granulado...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada de camarão fritoVisualizações: 5 166
Conteúdo da receita:

O destaque desta suculenta salada de vegetais são os camarões empanados dourados. Esses pequenos camarões são fritos em uma massa de farinha temperada com especiarias cajun, resultando em um aperitivo deliciosamente crocante.

Camarão, tempero cajun, alface romana, pimentões, tomates, picles...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 319
Autor:
O famoso sanduíche de frangoVisualizações: 1 242

Este sanduíche é o carro-chefe da rede de restaurantes americana Chick-fil-A, especializada em sanduíches de frango sem gordura trans. É bem simples: apenas um pão, salgado...

Peitos de frango, leite maltado em pó, mostarda em pó, páprica, pães de hambúrguer...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Autor:
Bolinhos de milho com queijo cheddar defumado e quiaboVisualizações: 1.457

Se você quer surpreender seus entes queridos com um petisco único e delicioso, experimente fritar hushpuppies. Esses mini donuts americanos são fritos e servidos como acompanhamento de carnes, frutos do mar ou...

Farinha de milho, quiabo, milho, chalotas, queijo cheddar, mostarda com mel...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Anéis de cebola empanados em massa de cerveja com molho de mostardaVisualizações: 1.818
Conteúdo da receita:

Este aperitivo é feito com cebolas Vidalia, uma variedade americana com um agradável sabor agridoce. Os anéis são mergulhados em leite azedo antes de serem fritos, ficando muito macios e deliciosos...

Cebola Vidalia, molho aioli, mostarda Dijon, néctar de agave, cerveja clara, água com gás, kefir, pimenta caiena moída, sal marinho em flocos...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Lanches, Carne, .
Autor:
Frango frito e cebola empanados em uma crosta crocante.Visualizações: 4.369

Uma ótima ideia é fritar as cebolas na mesma farinha de rosca usada para empanar o frango: ninguém vai recusar uma variedade de petiscos crocantes. Corte o frango em pedaços e...

Coxas de frango, sobrecoxas de frango, peitos de frango, cebolas, endro, pimenta caiena moída, páprica, tomilho, amido...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Rolinhos primavera de frango com salada de repolho e brócolis como acompanhamento.Visualizações: 3 158

Os rolinhos primavera crocantes ao estilo chinês são uma delícia garantida para qualquer ocasião. São tão apetitosos e deliciosos que literalmente desaparecem da mesa. Preparados...

Frango grelhado, repolho, gengibre, milho, molho de pato, molho teriyaki, laranjas, massa de rolinho primavera...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Autor:
Cachorros-quentes empanados em massa de pimentão doceVisualizações: 2.514

Os corn dogs diferem dos hot dogs comuns porque a salsicha não é servida em um pão, mas sim em uma massa de milho. Você pode até experimentar com essa massa, adicionando seus temperos favoritos. Por exemplo, em...

kupaty (linguiças fritas), pimentões, ovos, leite, mostarda em pó, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Vieiras fritas com alfaceVisualizações: 3 213

Esta salada leve e rica em vitaminas, com funcho aromático, alface suculenta e rabanetes em molho de leite fermentado, fica ainda mais deliciosa e nutritiva quando acompanhada de vieiras fritas. As vieiras serão fritas...

vieiras, bulbo de funcho, alface Boston, alface...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 320
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Batatas fritas mexicanasVisualizações: 4 191

Prepare um aperitivo delicioso e original usando batatas fritas pré-cozidas no estilo do elote mexicano. Elote é uma comida de rua mexicana popular: espigas de milho cobertas com molho de maionese...

Batatas fritas, batatas, queijo cotija, raspas de limão, pimenta em pó, coentro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Maçãs fritasVisualizações: 7 806

Uma sobremesa doce feita com batatas fritas de maçã pode ser tão viciante quanto as batatas fritas tradicionais. As crianças vão adorar essa delícia, então prepare bastante! As maçãs Genny Smith são cortadas em barras, como...

maçãs, amido, canela...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Batatas fritas duas vezes com crosta douradaVisualizações: 1.505

Batatas preparadas desta forma inusitada farão sucesso entre seus convidados. Elas podem ser servidas como aperitivo no lugar das batatas fritas tradicionais ou como acompanhamento de pratos principais. Batatas inteiras...

batatas, manteiga de amendoim, vinagre de xerez, sal marinho em flocos...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Cachorro-quente de frangoVisualizações: 6.368

Esses corn dogs têm o nome inspirado nos hot dogs, mas são preparados de maneira completamente diferente. Em vez de linguiça, usam-se pedaços longos de frango, espetados em palitos de madeira e empanados...

peitos de frango, mostarda em pó, alho em pó, páprica, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Sanduíches de frango frito estilo NashvilleVisualizações: 4.403
Conteúdo da receita:

Frango frito apimentado é uma ótima opção para aperitivo, prato principal ou um hambúrguer suculento e saboroso. Frite frango crocante ao estilo Nashville em uma crosta apimentada, regue com manteiga saborosa e...

Frango, pães de hambúrguer, repolho, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena moída, mostarda, páprica...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 sanduíches
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Frango frito em molho cremoso picanteVisualizações: 1.516

Nesta receita, todas as partes do frango, incluindo pele e ossos, são utilizadas. Corte-os em pedaços pequenos, tempere com sal e deixe descansar por algumas horas para apurar o sabor. Em seguida, passe os pedaços duas vezes em...

frango, alho em pó, molho picante...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
O frango empanado mais delicioso.Visualizações: 5 254

Este frango ao estilo de Nashville leva uma generosa colherada de fermento em pó para empanar. Ele extrai a umidade, resultando em uma crosta super crocante. Este frango apimentado, coberto por uma camada dourada e crocante...

frango, pimenta caiena moída, cebola em pó, alho em pó, páprica...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Frango empanado crocante com arroz tufadoVisualizações: 3.791

O frango assado no forno, preparado com esta receita, fica tão delicioso e crocante quanto o frango frito em óleo abundante, só que muito mais saudável. Os pedaços de frango são marinados previamente em uma marinada de pepino.

Peitos de frango, arroz tufado, farinha de rosca panko, alho em pó, sementes de aipo, endro, molho ranch...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Frango frito duas vezes ao estilo coreanoVisualizações: 13.818

É difícil resistir a um delicioso aperitivo de frango frito crocante, coberto com um molho asiático deliciosamente pegajoso e polvilhado com sementes de gergelim. Combina perfeitamente com cerveja e simplesmente...

Asas de frango, coxas de frango, gengibre, molho sriracha, vinagre de arroz, amido, vodka, mel, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Frango frito empanadoVisualizações: 4.073

O frango é cortado em pedaços, com pele, e frito em bastante óleo até dourar. Para garantir uma crosta crocante, os pedaços são primeiro empanados duas vezes...

frango, ovos, leite, farinha, amido, tomilho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Frango frito perfeitoVisualizações: 18.872

Frango frito é um prato típico da culinária afro-americana, feito para te mimar com seu sabor incrível e casquinha crocante. Por isso, prepare-o no ponto certo para que a carne fique bem suculenta e a casquinha...

Leite azedo, kefir, tomilho, orégano, molho picante, alho, frango, farinha premium, páprica...
Tempo: 9 horas e 20 minutos Complexidade: média Porções: 4
Autor:
Tempura de aspargosVisualizações: 5.719

Prepare aspargos empanados ao estilo japonês fritando os talos em uma massa. A massa leva farinha e amido para ajudar a absorver a umidade. Ao contrário da farinha, ela contém menos...

aspargos, água com gás, amido...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
azeitonas fritas ao estilo italianoVisualizações: 6.837

Um aperitivo único para coquetéis. Azeitonas verdes são recheadas, empanadas e fritas. O resultado são bolinhas douradas e crocantes com um recheio delicado...

Queijo gorgonzola, queijo ricota, tomilho, raspas de limão, azeitonas, farinha, ovos, farinha de rosca...
Tempo: 9 min. Complexidade: média Porções: 4-6
Autor: - Apresentador de TV
Palitos de cenoura fritos e crocantesVisualizações: 5.991

Palitos finos de cenoura são fritos em bastante óleo, regados com vinagre de maçã e polvilhados com hortelã picada e raspas de laranja, o que confere a este petisco crocante um sabor extraordinário...

cenouras, vinagre de maçã, raspas de laranja, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4

Receitas em ordem alfabética

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