Receitas de sopa

Esta sopa de tomate fica pronta em apenas 10 minutos! Não precisa cozinhar e conserva todas as propriedades benéficas dos vegetais. Para prepará-la, você vai precisar de tomates enlatados...

Esta sopa mexicana de tomate com camarão e batatas é rápida e fácil de fazer, deliciosa e reconfortante. Amasse algumas batatas na panela para engrossar a sopa. Camarão...

A sopa mexicana de tortilha, espessa e rica, é um prato reconfortante maravilhoso, perfeito para o clima frio. Seu ingrediente principal são as tortilhas de milho: algumas delas são usadas na própria sopa como espessante,...

A sopa minestrone italiana oferece um verdadeiro buquê de sabores e texturas, graças aos legumes, feijões, massa pequena, parmesão e um molho pesto aromático. Esta sopa é perfeita para o dia a dia, e seu...

Este prato vibrante de inspiração marroquina fica pronto em apenas meia hora. Camarões e mexilhões são cozidos em fogo brando num molho de tomate picante com feijão-verde e azeitonas. Sirva sobre cuscuz. Antes de adicionar...

Esta sopa aveludada e reconfortante combina os sabores da couve-flor e da pastinaca com toques de alecrim e cebolinha. Esta receita funciona com creme de leite com teor de gordura entre 10% e 35%, mas quanto maior o teor de gordura, melhor o sabor.

Esta sopa de brócolis, com poucas calorias, mas ao mesmo tempo nutritiva e saudável, é incrivelmente cremosa e suave, mesmo sem a adição de creme de leite. Sua textura aveludada provém do brócolis amarelo...

Nesta receita, Rachel Ray combina dois pratos americanos populares: torta de frango e sopa cremosa. Este ensopado espesso e cremoso com batatas, bacon frito, milho e carne de caranguejo de verdade é servido...

Esta sopa de cebola, coberta com croutons de queijo derretido, só parece complicada à primeira vista. Na verdade, é fácil de fazer; você só precisa de tempo para fritar bem as cebolas e...

O pozole, um ensopado mexicano espesso e substancioso, é uma opção perfeita para aquecer num dia frio de inverno e alegrar o espírito com seu aroma picante. O pozole é feito com paleta de porco assada lentamente, que você pode...

Quando Ina Garten começou a trabalhar em seu mais recente livro de receitas, ela não poderia imaginar o quanto todos nós ansiaríamos por comida reconfortante em casa. O conceito de "Modern...

Esta sopa grega de limão também é chamada de avgolemono. Tem um sabor agradável e refrescante, e se você adicionar os ovos cuidadosamente ao caldo, cria a consistência perfeita. Além do suco de limão e dos ovos, leva frango...

Prepare uma sopa de batata-doce deliciosa e aromática. Seu sabor adocicado é perfeitamente complementado pela pastinaca e pelo alho-poró delicado. A sopa é cozida em caldo de galinha e depois batida até ficar...

Crescendo em Ranchi, no leste da Índia, Manit Chauhan costumava viajar de trem com os pais, passando dois ou três dias em cada viagem. Ela adorava as longas viagens, pois as estações de trem por toda a Índia vendiam chaat...

Delicie-se com uma sopa mexicana rápida e saborosa para um almoço no meio da semana, com legumes, feijão e milho enlatados e pedaços de frango grelhado. Tudo o que você precisa é...

Esta sopa rápida foi inspirada na tradicional paella espanhola de camarão. Você pode usar o arroz que sobrou do jantar de ontem e alguns...

Fazer sopa de missô nunca foi tão fácil. Prepare uma marmita na noite anterior, enchendo-a com macarrão de arroz seco, pasta de missô, pedaços de frango grelhado, cogumelos shiitake, legumes e...

Os principais ingredientes da sopa grega "Avgolemono" são ovos e limão, que dão nome ao prato. Os ovos enriquecem o caldo de galinha, tornando-o mais espesso e nutritivo, enquanto o limão adiciona um sabor refrescante.

Este chili vegetariano é feito com berinjela, tomate, milho e feijão, e para uma refeição ainda mais substanciosa, adicione tofu desfiado, que é um ótimo substituto para carne moída. De...

Este chili vegano é tão delicioso e nutritivo quanto sua versão com carne, graças às lentilhas, feijões e vegetais. Uma mistura de especiarias com pimenta ancho, canela, cominho e alho confere ao prato um sabor rico...

Esta sopa cremosa vegana, graças ao grão-de-bico e à abundância de vegetais, é suficientemente substanciosa para um almoço completo. Para torná-la ainda mais nutritiva, você pode...

Esta sopa vegana, espessa e reconfortante, combina os sabores vibrantes da culinária espanhola. A páprica defumada (também conhecida como pimentón) confere um sabor rico e delicioso que até os amantes de carne vão adorar. Para...

Esta sopa tex-mex, substanciosa e reconfortante, fica pronta em pouco mais de meia hora com ingredientes básicos da despensa. Tomates enlatados com pimentas verdes, uma lata de feijão preto e uma lata de feijão carioca...

Cioppino é um ensopado de frutos do mar ítalo-americano originário de São Francisco, onde começou como um prato simples de pescadores feito com a pesca do dia, mas com o tempo se tornou um prato básico em restaurantes italianos locais...

O congee, ou juk em cantonês, é um mingau de arroz nutritivo, frequentemente consumido quando se está doente. A versão mais simples do congee é feita apenas com arroz, água e sal, o que o torna fácil de preparar...

O peito bovino é marinado durante a noite em uma mistura de suco de laranja, tempero chinês cinco especiarias, molho picante e outras especiarias, e depois assado no forno com legumes de raiz...

Este ensopado cremoso é repleto de vegetais. Batatas amarelas, creme de leite e leite conferem uma textura cremosa, enquanto pimentões, aipo, cebolas e milho fornecem fibras saudáveis. Cozinhe...

Esta sopa mexicana incrivelmente saborosa é super fácil de fazer. Prepare uma grande quantidade, divida em recipientes e guarde no congelador para ter um almoço delicioso sempre à mão.

Dê um toque rico e complexo ao sabor desta sopa aveludada de batata com pimentão adicionando leite de coco e gengibre. Decore cada porção com coentro fresco e cebolinha antes de servir.

A textura macia, o gengibre, o alecrim e o tomilho realçam o sabor do borscht tradicional. Esta sopa cremosa aveludada, de cor rubi, é feita com os vegetais mais simples: batatas, beterrabas, cebolas e repolho.

Carne saborosa é cozida lentamente em molho de cerveja e cebola, depois coberta com bacon crocante e servida com torradas de queijo. Para preparar, você precisará de um caldeirão com tampa que vede bem...

Para preparar este assado, Ina Garten utiliza o corte relativamente barato de paleta e acém e, com a ajuda de vinho tinto, legumes, especiarias, conhaque e ervas aromáticas, transforma-o em...

O caldo desta sopa maravilhosa é feito com coxas de frango. É mais rápido e fácil do que cozinhar um frango inteiro, mas o sabor é igualmente delicioso, pois a carne escura contribui para isso...

O chili con carne (ou simplesmente chili) é feito com peito de peru magro e feijão-carioca enlatado, mas ainda assim é muito substancioso, nutritivo e cheio de sabor e aroma.

Esta sopa da Ree Drummond é a sopa mais fácil que você pode imaginar! Não precisa lavar, descascar ou picar nada. É feita usando apenas ingredientes enlatados que você já tem na despensa...

Para fazer esta sopa, use tomates pelados enlatados e você não levará muito tempo. Além dos tomates, a sopa também leva aipo, cenoura e cebola espanhola. Graças a...

Esta versão da sopa minestrone italiana é feita inteiramente com ingredientes que você encontra na sua despensa ou armário da cozinha. Inclui legumes em conserva, massa, ervas secas...

Esta sopa de feijão é servida no refeitório do Senado dos EUA desde o início do século XX, mas não perdeu sua popularidade desde então e migrou para os lares dos americanos comuns, onde é apreciada pela simplicidade de seus ingredientes...

Saborosa, aromática e reconfortante, esta sopa de feijão-fradinho com couve é perfeita para o inverno. É um prato tradicional do sul dos Estados Unidos, onde é tradicionalmente servido no primeiro dia de...

Esta sopa de macarrão clássica com peito de frango macio é igualmente deliciosa no verão e no inverno, especialmente quando você precisa se aquecer rapidamente em dias de mau tempo ou para se recuperar de um resfriado. Esta receita é imperdível...

A sopa de bolinhos de matzá é um prato tradicional judaico preparado para a Páscoa judaica. Os principais ingredientes são farinha de matzá, ovos, gordura de frango e especiarias. Água com gás...

Prepare um ensopado de carne espesso e substancioso ao estilo do Oriente Médio. A carne moída, ao contrário de outros cortes, cozinha rapidamente, então este prato ficará pronto em no máximo meia hora. Cozinhe em fogo baixo...

A pasta de amêndoas macia e a pimenta caiena picante são os ingredientes secretos deste rico ensopado de frango, que ajudam a unir todos os sabores em um buquê irresistível. O ensopado também leva pedaços de...

Nesta sopa cremosa, deliciosa e nutritiva, a doçura natural da batata-doce é perfeitamente equilibrada com alho picante, noz-moscada e uma pitada de pimenta caiena. E para alcançar a textura...

Em vez de batatas comuns, este caldo espesso e cremoso é feito com batatas-doces, uma opção mais saudável. O sabor adocicado das batatas-doces é perfeitamente complementado pelo milho e pelo curry em pó. Todos os legumes já estão temperados...