Receitas de sopa

Depois de uma longa noite de diversão, nada acalma como uma sopa reconfortante e saborosa. Você vai experimentar notas picantes, defumadas, ácidas e cremosas. Juntas, elas criam a combinação perfeita...

O ingrediente principal desta sopa reconfortante e nutritiva é a linguiça calabresa mexicana apimentada. Retire a tripa da linguiça crua, frite a carne moída e use-a para fazer uma sopa rápida com batata-doce...

A sopa de galinha é um ótimo exemplo de uma refeição caseira reconfortante, e esta receita inclui diversos ingredientes saudáveis ​​que elevam a qualidade e o sabor da sopa. O gengibre e a cúrcuma adicionam...

Esta sopa não é como uma sopa de tomate clássica: é feita com creme de leite fresco e tem um sabor perfeito. A base da sopa é composta por tomates enlatados picados e suco de tomate. Antes...

O filé mignon macio e suculento faz do chili con carne, prato tex-mex, uma delícia para ocasiões especiais. O bife é cortado em pedaços pequenos, levemente...

A linguiça de chorizo ​​mexicana crua é um produto versátil: retire a tripa e a carne moída temperada pode ser usada para fazer de tudo, inclusive almôndegas para esta deliciosa sopa. A sopa também contém...

Filés de tilápia e mexilhões com suas conchas são cozidos em fogo brando em um rico molho de tomate, aipo e cebola batidos. Um toque de vinho branco seco e o suco liberado pelos mexilhões conferem ao ensopado um sabor mágico e...

Esta sopa de lentilhas espessa e reconfortante é perfeita para os dias frios de inverno. Para economizar tempo no fogão, use lentilhas enlatadas nesta receita. Elas irão para a sopa junto com...

Esta sopa foi inspirada no popular sanduíche Kentucky Hot Brown: uma fatia de peru assado, bacon frito e um molho de queijo cremoso, tudo coberto com pão torrado.

Diferentemente da sopa de tomate tradicional, esta sopa cremosa é feita com tomates-cereja assados. O processo de assar intensifica o sabor dos tomates, realçando suas propriedades naturais...

Este gaspacho, brilhante como o sol espanhol, é feito com legumes amarelos previamente grelhados, o que lhe confere um delicioso aroma e sabor defumado. Pode ser grelhado...

Esta versão da sopa espanhola gaspacho vai agradar a quem não gosta de uma sopa uniforme: todos os legumes — pepinos, tomates-cereja, pimentões e cebolas — são picados em pedaços pequenos e despejados sobre...

Esta sopa leve é ​​uma ótima maneira de aproveitar os vegetais de verão durante a época da colheita. O milho, moído com leite desnatado, confere-lhe uma textura aveludada maravilhosa, como se fosse feita com leite integral...

A sopa cremosa de alho-poró também é conhecida como vichyssoise. É excelente servida quente como entrada ou fria como aperitivo. Esta sopa é feita usando apenas alho-poró branco e...

Descubra uma nova maneira de saborear mingau de aveia preparando-o no estilo da sopa de tortilla mexicana. A sopa de tortilla é feita com tomate batido, especiarias, pimenta, coentro, limão e...

A combinação de leite de coco, hortelã e curry Madras confere a este ensopado de lentilhas e vegetais, substancioso e nutritivo, o aroma mágico e o sabor reconfortante de um prato tradicional indiano. Além disso...

A beleza da sopa feita na panela elétrica é que você simplesmente adiciona todos os ingredientes, liga a panela e esquece dela por algumas horas enquanto você segue com suas atividades. Ao final do ciclo, você poderá desfrutar de...

Esta sopa cremosa, deliciosa e saudável, é rica em antioxidantes e fibras. O espinafre e os cogumelos shiitake realçam o sabor intenso do chá matcha japonês. A manteiga e o creme de leite equilibram o sabor.

Esta sopa cremosa é feita com tomates e pimentões assados ​​em lata, resultando em um maravilhoso sabor de churrasco que complementa perfeitamente um sanduíche quente com carne defumada...

Esta sopa vegetariana de abobrinha, substanciosa e reconfortante, é perfeita para o verão. O sabor suave, quase neutro, da abobrinha complementa maravilhosamente o aroma vibrante do manjericão, do tomilho e do alho. A sopa...

A stracciatella é uma sopa italiana leve que pode ser preparada em apenas 15 minutos. Deliciosa e nutritiva, é perfeita para o verão. A stracciatella é feita com caldo de carne ou de frango...

O caldo de galinha é cozido em fogo muito baixo, resultando em um caldo claro e saboroso e em um frango suculento. Depois de retirar a carne dos ossos, retorne os ossos à panela e continue o cozimento.

A sopa de frango com arroz é uma das sopas caseiras mais populares, mas, apesar dos ingredientes serem praticamente idênticos, cada cozinheiro adiciona seu toque especial. Ree Drummond, por exemplo, acrescenta...

Esta deliciosa, saudável e nutritiva sopa italiana fica pronta em minutos. É perfeita tanto para o inverno quanto para o verão. Feijões brancos enlatados são cozidos em caldo de galinha...

Uma sopa de ervilhas rica, defumada e reconfortante é o almoço perfeito para os dias frios — nutritiva, saborosa e que aquece o corpo. É difícil resistir. Sopa de Ervilhas de Emeril Lagasse...

Cozidos lentamente em panela de pressão com joelho de porco defumado, os feijões pinto absorvem um maravilhoso aroma defumado e sabor picante, tornando-os o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Sirva com qualquer...

Esta deliciosa sopa cremosa de tomate fica pronta em apenas 20 minutos e leva apenas três ingredientes. Tudo o que você precisa é de caldo de galinha ou de legumes pronto (caseiro ou comprado pronto), um frasco...

Menudo é uma sopa mexicana picante feita com tripas de boi, cozidas em pouco líquido com uma generosa quantidade de pimenta vermelha e outros temperos. O preparo do menudo geralmente leva vários...

O destaque desta sopa de ervilha rica e reconfortante é o aroma agradável das carnes defumadas. Nesta receita, ervilhas secas partidas são colocadas em uma panela junto com joelho de porco defumado e legumes refogados, e então a sopa é despejada sobre os legumes.

A sopa de galinha com bolinhos grandes e macios é uma refeição caseira e reconfortante que toda a família vai adorar. Rica em proteínas, carboidratos e vegetais, é uma refeição completa e nutritiva em uma única tigela. Comece com...

Esta sopa chinesa é composta por wontons fofinhos recheados com um suculento recheio de carne de porco picante, bok choy, brotos de bambu e cogumelos shiitake. Todos os ingredientes são combinados em um caldo rico e picante...

Prepare um ramen ao estilo coreano com kimchi picante e macarrão instantâneo, tudo misturado em um rico caldo de galinha com bacon frito, gengibre e cebolinha. Use...

O segredo de um ramen delicioso está no caldo. Prepare-o com bacon frito, cebola e gengibre fritos, molho de soja e mirin japonês, usando qualquer caldo que você tiver à mão, frango...

Para preparar este prato asiático de macarrão, você precisará de uma frigideira grande e reta, com capacidade suficiente para quatro porções de ramen. Todos os ingredientes, exceto a cobertura, são misturados imediatamente...

Enquanto você está no trabalho ou fazendo tarefas domésticas, deixe sua panela elétrica preparar uma sopa de frango deliciosa e saudável que todos vão adorar. Ela é repleta de legumes e rica em sabor...

O feijão carioca é cozido em fogo brando por horas com ossobuco defumado, molho de tomate, pimenta em pó, açúcar mascavo, vinagre e especiarias, o que lhe confere uma infinidade de sabores...

Graças a uma panela multifuncional, que combina as funções de uma panela de cozimento lento, panela de pressão e fogão, o ensopado de carne cozinha rapidamente, eliminando a necessidade de horas de cozimento em fogo baixo, como era necessário anteriormente. De...

Sobras de frango assado ou grelhado e arroz basmati também sobraram, resultando em uma sopa deliciosa e saborosa ao estilo indiano. O destaque fica por conta do tempero Madras Curry, que adiciona um sabor rico e intenso...

Este prato crioulo, originário do estado americano da Louisiana, leva camarões grandes em um molho espesso e picante. Geralmente é servido com arroz ou fubá, mas também pode ser servido puro.

Os mexilhões são cozidos no vapor, dentro da própria concha, em uma pequena quantidade de líquido, literalmente cozidos no vapor, até se abrirem. Antes de cozinhar, lave-os bem com uma escova para evitar que a areia estrague o prato. Fritos...

Este prato mexicano, perfeito para a dieta cetogênica, é feito com pedaços de carne que são cozidos lentamente com tomates, cebolas, especiarias e pimentas até que a carne fique macia e derreta na boca.