Lar » receita » Sopas » Página 12
 

Receitas de sopa


Categorias: Sopas, Carne, Com massa, .
Autor:
Sopa de galinha simples com arrozVisualizações: 12.884

Esta sopa de galinha clássica é tão saborosa e rica que parece ter cozinhado por horas, mas na verdade é bem rápida de preparar. Tudo o que você precisa para um sabor incrível é...

cenouras, aipo, folha de louro, arroz...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 157
Receitas vegetarianas saudáveis

Receitas vegetarianas saudáveis

Oferecemos pratos vegetarianos saudáveis ​​para todos os dias: desde sopa de lentilha e hambúrgueres vegetarianos até massas substanciosas.

Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
gaspacho de uva vermelhaVisualizações: 1.437

Encante seus convidados e entes queridos com um elegante gaspacho rosa feito com uvas vermelhas. Esta sopa sem cozimento fica pronta em minutos. É feita com uvas sem sementes e...

Uvas, pepinos, pimenta rosa, vinagre de vinho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 8
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de legumes da primavera e torrada de ricotaVisualizações: 1.907

Cogumelos ostra, alho-poró e ervilhas são uma ótima base para uma sopa leve e deliciosa de primavera. Os legumes são refogados com os cogumelos em azeite, depois adicionados a caldo de galinha e cozidos em fogo baixo...

Cogumelos ostra, alho-poró, ervilhas, croutons, queijo ricota, raspas de limão, pão ciabatta, alecrim...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Autor: - Apresentador de TV
Sopa de aspargos com creme azedoVisualizações: 2.770

A primavera é a época perfeita para desfrutar de aspargos jovens e doces, usando-os em uma variedade de pratos, incluindo uma sopa cremosa e delicada. Aspargos pré-cortados...

aspargos, creme azedo, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa cremosa de leite com brócolisVisualizações: 2.949

Desfrute dos benefícios nutricionais e do sabor do brócolis maduro e suculento nesta sopa cremosa e aveludada. Tanto as flores quanto os talos são utilizados, tornando a sopa literalmente repleta de nutrientes essenciais...

batatas, brócolis, noz-moscada, creme...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Deliciosos pratos de repolho

Deliciosos pratos de repolho

Acha que o repolho é um vegetal sem graça e sem sabor? Engano seu! Reunimos as nossas melhores receitas com repolho, e todos esses pratos são deliciosos e cheios de sabor.

Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Sopa grega de frango com limãoVisualizações: 4.357

Na Grécia, essa sopa se chama avgolemono. É leve, refrescante e ao mesmo tempo substanciosa, perfeita para o verão. É feita com massa orzo e peito de frango, e o sabor é muito...

Massa orzo, peito de frango, suco de limão, cenoura, aipo, endro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Macarrão soba com truta defumada em caldoVisualizações: 1 982

Esta sopa de macarrão ao estilo asiático é rápida e fácil de fazer, mas incrivelmente rica e saborosa. Macarrão soba de trigo sarraceno e espinafre, previamente cozidos separadamente, são colocados em tigelas e a sopa é servida por cima...

Macarrão, espinafre, cenoura, gengibre, cogumelos shiitake, salmão defumado, pimenta Fresno, óleo de gergelim...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 400
As melhores receitas saudáveis ​​com carne moída

As melhores receitas saudáveis ​​com carne moída

Comer de forma saudável não significa necessariamente abrir mão da carne vermelha. Com estas receitas, você poderá saborear hambúrgueres, bolo de carne e outros pratos deliciosos.

Autor: - chef
Ensopado com frango, frutas secas e avelãs.Visualizações: 3.263

Para o jantar, prepare um frango com um molho agridoce fantástico com um toque de avelã, proveniente tanto da própria avelã quanto de um licor de avelã (como o Frangelico). Os pedaços de frango são primeiro fritos na frigideira...

Frango, cenouras, aipo, azeitonas, figos, licor de nozes, vinagre balsâmico, avelãs, orégano...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor: - chef
Espelta com espinafre em caldo de presuntoVisualizações: 1.926

Esta sopa italiana é bastante simples de fazer, mas muito sofisticada e perfeita para ocasiões especiais. A espelta cozida é misturada com cebolas caramelizadas e espinafre fresco...

Grãos de trigo, espinafre, vinho tinto, queijo parmesão, presunto, tomilho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - chef
Pappa al Pomodoro: sopa de tomateVisualizações: 2.863
Conteúdo da receita:

O nome desta sopa toscana se traduz do italiano como "mingau de tomate". E é exatamente isso que ela deve ser: um mingau de tomate espesso e saboroso, repleto de frescor e sabor de verão...

purê de tomate, queijo parmesão, manjericão, pancetta...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Sopa de cebola francesa com cogumelos porciniVisualizações: 2.922

Os cogumelos porcini, combinados com xerez e vinho branco, conferem um sabor mais sofisticado e complexo à sopa de cebola francesa. Use cogumelos porcini secos, previamente cozidos, para...

Cebolas, bouquet garni, cogumelos porcini, queijo Gruyère, queijo parmesão, xerez, vinho branco, louro, sálvia, tomilho, croutons...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Chili de peru de OhioVisualizações: 3.583

Este prato é uma versão mais leve do clássico chili americano, o Cincinnati, originário de Ohio. Ao contrário da receita tradicional, utiliza-se carne moída de peru em vez de carne bovina.

Peru moído, espaguete, chocolate, extrato de tomate, vinagre de maçã, molho inglês, queijo cheddar, pimenta em pó, pimenta-da-jamaica, coentro, canela, cominho, cravo, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Chili com abóbora cabotiá e peruVisualizações: 1.514

Este chili con carne obtém seu sabor e aroma tradicionais de especiarias como pimenta em pó, cominho e coentro. Mas os ingredientes são muito mais saudáveis! Feijão preto rico em proteínas, carne moída magra...

Carne moída de peru, abóbora cabotiá, feijão preto, sementes de chia, pimenta em pó, cominho, coentro, tomates-cereja, coentro fresco, creme azedo...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 310
Autor: - chef
Ossobuco – ossobuco de vitela ao vinho brancoVisualizações: 5.708

Ossobuco é um ossobuco de vitela cozido lentamente em molho de vinho branco e caldo. A carne macia, impregnada com sucos de vegetais, apresenta um delicioso tutano no centro. Este prato é italiano...

Vitela, vinho branco, caldo, bouquet garni, cebolas, cenouras, aipo, tomates, raspas de limão, salsa, louro, cravos-da-índia, alecrim, tomilho...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Pratos simples de frango

Pratos simples de frango

Você não precisa ser um chef profissional para preparar um delicioso almoço ou jantar com frango. Até mesmo iniciantes conseguem preparar esses pratos simples.

As melhores refeições saudáveis ​​para um cardápio familiar

As melhores refeições saudáveis ​​para um cardápio familiar

Prepare almoços e lanches saudáveis ​​para as crianças e para toda a família com receitas de chefs.

Autor: - escritor culinário
Frango ao curry rápidoVisualizações: 15.454

Este prato picante de inspiração indiana fica pronto em menos de meia hora e é repleto de sabores de especiarias, batata-doce, leite de coco, molho picante, frango grelhado e manga fresca.

Frango grelhado, batata-doce, leite de coco, curry, coentro, mel, suco de limão, molho sriracha, manga...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Ensopado de frango com legumes ao estilo caipiraVisualizações: 16.284

Esta é uma das receitas de ensopado mais simples: legumes são cozidos em fogo brando com frango em um caldeirão, em um caldo de galinha saboroso engrossado com um pouco de farinha. O prato inclui aipo, cebola, cenoura...

Frango, coxas de frango, aipo, cenouras, pastinacas, nabos, rutabaga, salsa, creme...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Chili espesso com frango e piclesVisualizações: 6.005

Este saboroso prato Tex-Mex vai conquistar qualquer amante de comida picante. Além das pimentas ardentes, você também vai experimentar uma explosão de sabores picantes do óleo apimentado. Comece já...

Frango moído, feijão branco, purê de tomate, pepino em conserva, alho em pó, pimenta caiena moída, páprica, creme azedo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
As melhores receitas saudáveis ​​com peru moído

As melhores receitas saudáveis ​​com peru moído

Magra, suculenta e saborosa, a carne moída de peru é um ótimo complemento para o seu almoço. Oferecemos nossas opções de preparo favoritas.

Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - chef
Sopa de Tortilha na Panela ElétricaVisualizações: 1.588

Esta sopa de frango com inspiração mexicana praticamente se cozinha sozinha. Basta colocar todos os ingredientes na panela elétrica e deixar cozinhar. Quando voltar, terá uma sopa rica e picante...

Coxas de frango, feijão preto, pimentas jalapeño, queijo Monterey Jack, suco de limão, cominho, pimenta em pó, nachos...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 275
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor: - chef
Sopa de arroz com peru e couveVisualizações: 3.477

Esta deliciosa e saudável sopa ao estilo mediterrâneo é feita com carne de peru moída, refogada com legumes e depois coberta com caldo e tomates picados...

Carne moída de peru, purê de tomate, couve, arroz integral, pimentão, cenoura, queijo parmesão, pimenta-do-reino, ervas provençais...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 341
Chili de peru com sementes de abóboraVisualizações: 2 125

Ao contrário do tradicional chili con carne mexicano, esta versão leva menos de uma hora para preparar, mas é igualmente deliciosa. Sementes de abóbora, legumes e especiarias conferem ao prato um sabor rico, e...

Carne moída de peru, purê de tomate, feijão preto, pimentão, tempero para chili, cominho, orégano, cacau, sementes de abóbora, sementes de linhaça...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 422
Deliciosos presentes em um pote

Deliciosos presentes em um pote

Surpreenda seus amigos com um presente feito em casa: um pote com ingredientes misturados para uma guloseima deliciosa.

10 receitas de inverno para harmonizar com vinho

10 receitas de inverno para harmonizar com vinho

Esses pratos reconfortantes e substanciosos harmonizam perfeitamente com uma taça de vinho, e muitos são até preparados com vinho.

Sopa de lagostaVisualizações: 5.576

Esta receita vai te ajudar a preparar bisque de lagosta — uma sopa de entrada igualzinha à que você encontraria em um restaurante de primeira linha. Você vai precisar de duas lagostas cozidas no vapor, de um quilo cada: reserve a carne da cauda e das patas para...

Lagosta, vinho branco, leite, creme de leite, cogumelos champignon, cenouras, aipo, folha de louro, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino, xerez...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Receita do dia: O que cozinhar em fevereiro

Receita do dia: O que cozinhar em fevereiro

Oferecemos as melhores receitas de fevereiro, elaboradas por chefs, para cada dia da semana.

Autor: - chef famoso
Sopa de TacoVisualizações: 7.599

A sopa de taco é uma adaptação americana do popular lanche mexicano. Ela inclui todos os ingredientes de um taco tradicional: carne, feijão, milho, legumes, temperos e até tortillas. Para...

Carne moída, feijão carioca, feijão vermelho, milho, tomates assados, pimentas, azeitonas, tempero para taco, cebolinha, creme azedo...
Tempo: 6 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 - 16
Quando a geladeira está vazia: Refeições de inverno com os ingredientes da despensa

Quando a geladeira está vazia: Refeições de inverno com os ingredientes da despensa

Estas receitas inspiradas em chefs são baseadas em ingredientes não perecíveis que você já tem na sua despensa — perfeitas para dias de neve e para aqueles momentos em que você tem

Receitas de sopas e guisados ​​reconfortantes para o inverno

Receitas de sopas e guisados ​​reconfortantes para o inverno

Nada espanta o frio como uma sopa ou ensopado aconchegante. Aqui você encontrará receitas que o manterão aquecido durante todo o inverno — de

Autor:
Chili branco com frango (sopa espessa)Visualizações: 1988

Este ensopado branco é uma versão mais suave do tradicional chili con carne tex-mex. É feito com frango grelhado, feijão branco enlatado e pimentas (daí o nome do prato)...

Frango grelhado, batatas, feijão branco, cenouras, milho, pimentas jalapeño, tempero para chili, pimentas chipotle em molho adobo, coentro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
O que cozinhar em janeiro – Receitas para todos os dias

O que cozinhar em janeiro – Receitas para todos os dias

Oferecemos as melhores receitas de janeiro, elaboradas por chefs, para cada dia da semana.

Categorias: Sopas, Carne, .
Autor:
Sopa de Nuggets de FrangoVisualizações: 5 282

Quer preparar uma sopa de couve-flor saudável para as crianças? Adicione alguns nuggets fritos! A couve-flor, o creme de leite e o leitelho conferem à sopa uma textura deliciosamente cremosa e um sabor agradavelmente suave.

Frango moído, couve-flor, queijo Pecorino Romano, iogurte, kefir, creme azedo, farinha de rosca, páprica...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Ensopado assado com frango e pãezinhosVisualizações: 13.344
Conteúdo da receita:

Prepare um almoço reconfortante com ensopado ou ragu assado no forno, coberto com biscoitos dourados e crocantes. Peito de frango desfiado e assado é misturado em um molho cremoso com cenouras,...

peitos de frango, cenouras, ervilhas, cebolas, ovos, creme de leite, farinha...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa de milho com queijo cheddarVisualizações: 5.443

Este delicioso ensopado pode ser feito durante todo o ano, usando milho fresco ou congelado, dependendo da estação, e você poderá desfrutar dos sabores deliciosos de um guisado repleto de batatas macias, doces e suculentas...

batatas, milho, queijo cheddar, creme de leite, açafrão, pimenta-do-reino, bacon...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa de batata com alho-poróVisualizações: 2.283

Esta sopa aveludada, cremosa e com sabor picante leva apenas meia hora para preparar. Alho-poró refogado é cozido em caldo de galinha com...

batatas, alho, tomates, alho-poró, creme de leite, leite...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor: - escritor culinário
sopa de frango mexicanaVisualizações: 1989

Enriqueça sua sopa de galinha caseira com um buquê de sabores mexicanos adicionando bastante tomate, pimentas jalapeño picantes, cominho e coentro aromático. Tiras de tortilha de milho ajudarão a engrossar levemente a sopa e...

Peitos de frango, cenouras, aipo, tomates, pimentas jalapeño, nachos, coentro, cominho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de pizza de pepperoniVisualizações: 3.393

Adora uma pizza de pepperoni saborosa? Transforme-a numa sopa deliciosa e reconfortante! A base da sopa é uma mistura de caldo de galinha e molho marinara, engrossada com queijo parmesão, na qual...

Cogumelos champignon, pão integral, molho marinara, queijo parmesão, queijo mussarela, linguiça calabresa, orégano, manjericão, croutons...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
As melhores receitas de couve-flor

As melhores receitas de couve-flor

A couve-flor é conhecida não só como um acompanhamento confiável, mas também como estrela em pratos com baixo teor de carboidratos. Apresentamos nossas melhores receitas, desde as mais simples até as mais elaboradas.

Autor: - chef famoso
Chili com feijão brancoVisualizações: 3.760

Esta versão simplificada do prato mexicano chili con carne usa frango branco e feijão branco em vez de carne vermelha e feijão vermelho. Outros ingredientes incluem cebola, alho e bastante...

Alho, cebola, peito de frango, cominho, orégano, flocos de pimenta vermelha, couve, pimenta malagueta, caldo, feijão branco, coentro, creme azedo, tomates, limão...
Tempo: 1 hora e 12 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10-15 Conteúdo calórico: 245
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de brócolis com queijo cheddar com baixo teor de carboidratosVisualizações: 3.406

Esta sopa cremosa com baixo teor de carboidratos é repleta de brócolis saudáveis, cozidos em caldo de galinha com especiarias. Bata a sopa pronta no liquidificador para obter uma consistência ainda mais suave e...

Brócolis, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, vinagre de vinho, pimenta caiena moída, páprica, bacon...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 246
Autor: - chef
Boeuf bourguignon - carne bovina ao estilo da BorgonhaVisualizações: 8.645
Conteúdo da receita:

Esta versão do clássico ensopado francês leva carne bovina, bacon, cogumelos e batatas — o prato perfeito, substancioso e reconfortante, para um dia frio de inverno. Para preparar este ensopado...

Carne bovina, batatas vermelhas, vinho tinto, cenouras, aipo, louro, tomilho, cebolinha, extrato de tomate, cogumelos champignon, bacon...
Tempo: 16h mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Sopa de batata perfeitaVisualizações: 3.865

Esta sopa de batata está repleta de sabores vibrantes do bacon frito e do tempero Cajun. Use a gordura do bacon para refogar os legumes, depois adicione as batatas, o caldo e...

Batatas, cenouras, aipo, queijo cheddar, leite, creme de leite, tempero cajun, bacon...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Sopas, Carne, Com massa, .
Autor: - Apresentador de TV
Sopa simples de frango com bolinhosVisualizações: 2.911

Esta sopa leva apenas dois ingredientes: frango e bolinhos de massa, flutuando em um caldo aromático. Ao ferver o caldo, adicione tomilho, salsa e sálvia, amarrados juntos em um ramo para facilitar a remoção.

Frango, aipo, pimenta-do-reino, tomilho, sálvia, nhoque...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor:
Sopa de Macarrão com QueijoVisualizações: 1.580

Esta sopa de queijo foi inspirada no tradicional prato americano macarrão com queijo, uma deliciosa mistura de cones de massa cobertos com um molho de queijo cremoso. Comece a sopa com legumes salteados...

Massa, tomates-cereja, cenouras, aipo, queijo cheddar, queijo parmesão, leite...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 476
Autor: - escritor culinário
Sopa de queijo com brócolisVisualizações: 16.331

A sopa de queijo é sempre uma opção infalível para o almoço, adorada por adultos e crianças. Para um sabor mais rico, adicione não apenas um, mas, por exemplo, três tipos de queijo. Ree Drummond...

Brócolis, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, creme de leite, leite, noz-moscada...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Sopas, Vegetais, Com massa, .
Autor: - chef
Sopa de Frango com BolinhosVisualizações: 11.466

Esta sopa é uma variação do prato americano tradicional "Frango com Bolinhos", mas além desses dois ingredientes, a sopa contém muitos vegetais saudáveis: cenouras, aipo-rábano, nabos, rutabaga, cebolas e...

Nabo, rutabaga, bulbo de funcho, cenoura, aipo, frango, vinho branco, sementes de funcho, tomilho, louro, estragão, noz-moscada, leite, nhoque...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar