Receitas de inverno


Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor:
Trufas de massa comestíveisVisualizações: 995

Não é segredo que a massa de biscoito é deliciosa, e muita gente adorava comer um pedacinho escondido, principalmente quando criança. Essas trufas de massa de biscoito são para comer sem culpa! Elas são feitas...

Massa amanteigada, suco de limão, chocolate branco, gotas de chocolate, trufas...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 trufas
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de aveia com tâmaras e pedaços de carameloVisualizações: 2.487

Esses biscoitos são feitos com uma mistura de farinha de trigo e aveia torrada e moída. A massa é coberta com pedaços de caramelo e um purê de tâmaras hidratadas em água fervente, que complementa perfeitamente o caramelo.

Aveia em flocos, farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, ovos, tâmaras, caramelo...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de Nozes em Formato de Meia-Lua com CardamomoVisualizações: 1.799

Nozes, uma pitada de cardamomo moído e baunilha se complementam harmoniosamente nestes biscoitos incríveis que derretem na boca. As nozes torradas são moídas finamente e...

Massa amanteigada, nozes, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, cardamomo...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 bagels
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
biscoitos de chocolate com cereja rachadaVisualizações: 24.759

Esses biscoitos macios de cereja, cobertos por deliciosas rachaduras, cativam só pela aparência, e ao prová-los, você se encantará com seu sabor e textura extraordinários. Por dentro, os biscoitos são recheados com sabores contrastantes...

Farinha premium, açúcar mascavo, extrato de amêndoa, extrato de baunilha, chocolate meio amargo, cerejas secas, açúcar de confeiteiro, geleia de cereja, ovos...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 30 biscoitos
Categorias: Coquetéis, Com gim, .
Autor:
Coquetel Tom Collins com tangerina e aipoVisualizações: 1988

Dê um toque mais frutado e aromático ao clássico Tom Collins inglês, adicionando um toque especial aos ingredientes tradicionais: gim, açúcar, suco de limão e água com gás.

gim, suco de limão, água com gás, aipo, tangerinas...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Molho de cranberry e kumquatVisualizações: 1.469

Este molho vermelho intenso é um acompanhamento maravilhoso para o peru ou frango das festas de fim de ano. Kumquats e cranberries combinam perfeitamente neste molho, pois seus sabores são de intensidade semelhante: os kumquats, com seu...

molho de cranberry...
Tempo: 45 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Costelas havaianas de churrasco na panela elétricaVisualizações: 2.660
Conteúdo da receita:

O molho barbecue havaiano tem um sabor adocicado semelhante ao teriyaki. Combine-o com gengibre, alho e vinagre de maçã e cozinhe costelas de porco temperadas com pimenta nessa mistura.

Costelas de porco, geleia de abacaxi, molho barbecue, pimenta ancho, gengibre, cebolinha, vinagre de maçã, ketchup...
Tempo: 7 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
50 receitas de bebidas para as festas de inverno

50 receitas de bebidas para as festas de inverno

Entre no espírito natalino com esses coquetéis, ponches, chocolate quente e muito mais.

Categorias: Sobremesas, .
Autor:
Molho de gelatina de cidra de cranberryVisualizações: 1.234

O sabor ácido e frutado deste molho é realçado pelo toque picante da pimenta-da-jamaica e da pimenta-do-reino adicionadas durante o cozimento em fogo baixo. O molho é feito com cranberries e maçãs Granny Smith ácidas, que são cozidas em fogo baixo em...

Sidra de maçã, maçãs, arandos, pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, pectina de maçã...
Tempo: 1 hora. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Torta clássica de noz-pecãVisualizações: 47.873
Conteúdo da receita:

A torta de noz-pecã americana é uma das sobremesas mais populares do Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos, juntamente com as tortas de abóbora e maçã. Mas ela pode ser preparada para qualquer feriado, mesmo sem uma ocasião especial...

Farinha de trigo, nozes-pecã, açúcar mascavo, xarope de milho, pasta de baunilha, bourbon...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Torta de abóbora para o Dia de Ação de GraçasVisualizações: 24.456
Conteúdo da receita:

A torta de abóbora, com seu recheio espesso e rico sobre uma base crocante de massa quebrada, é uma sobremesa popular nos Estados Unidos durante as festas de outono e inverno. Também é uma ótima opção para o chá de domingo...

Farinha de primeira qualidade, purê de abóbora, leite evaporado, ovos, gengibre em pó, noz-moscada, cravo, canela...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Macarons de coco com flocos de milhoVisualizações: 1.618

Os macarons americanos são uma delícia de coco em cada mordida. Adicione flocos de milho à base de coco para uma textura mais crocante. E para estes deliciosos e simples macarons...

Ovos, açúcar, extrato de baunilha, coco ralado, flocos de milho, chocolate ao leite, óleo de coco, confete...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 unidades.
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de açúcar com chocolate brancoVisualizações: 1.367

Os biscoitos de açúcar são perfeitos para as festas de fim de ano. Você pode cortar diversos formatos da massa, e eles mantêm a forma perfeitamente. São perfumados, têm a textura ideal e quebradiços, e o toque especial...

Chocolate branco, farinha de primeira qualidade, fermento em pó, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, confete...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 unidades.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef
Relish agridoce de repolho e rabaneteVisualizações: 2 151

Este molho é feito com repolho roxo, o que significa que além de delicioso, é vibrante e impressionante. É um aperitivo perfeito tanto para refeições do dia a dia quanto para ocasiões especiais. Desfiado...

Repolho roxo, cebola roxa, sidra de maçã, vinagre de sidra, jicama, molho de legumes, beterraba, raiz-forte, endro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Camarão e vieiras com massa linguineVisualizações: 5.947

O linguine com camarão e vieiras em um leve molho de vinho branco engrossado com manteiga é um prato perfeito para ocasiões especiais. Você ficará encantado não só com o sabor...

Massa linguine, camarão, vieiras, suco de limão, vinho branco, alho, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Molhos, .
Autor:
Molho para frango de Ano NovoVisualizações: 2.411

Enquanto o peru assa na grelha, todo o suco e a gordura que escorrem pingam na assadeira. Não os jogue fora; em vez disso, use-os como base para um molho delicioso, que também pode ser...

...
Tempo: 45 min.
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Vagem salteada com molho tahineVisualizações: 3.586

A pasta de gergelim tahine é um ótimo produto para se ter à mão para preparar um molho delicioso e encorpado a qualquer momento, como este molho cremoso que não...

vagem, raspas de limão, tahine, alecrim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Gratinado de vagem e couve-florVisualizações: 2.765

Prepare um delicioso gratinado festivo com couve-flor e vagem saudáveis. Branqueie os vegetais em água fervente e, em seguida, misture-os em uma assadeira com um molho cremoso de queijo...

Vagem, couve-flor, farinha de rosca panko, queijo gruyère, queijo parmesão, mostarda em pó, pimenta caiena moída...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Saladas, Frondoso, Com pão, .
Autor:
Salada Caesar com Vagem e CouveVisualizações: 3.734

Esta salada Caesar não contém frango nem camarão e é feita como acompanhamento para pratos de carne. É rica em vitaminas e fibras alimentares, encontradas no feijão verde e na couve, e...

Couve, sementes de abóbora, queijo parmesão, pão branco, vagem, anchovas, vinagre de vinho, suco de limão, mostarda Dijon...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Purê de batata-doce e pastinacaVisualizações: 2.667

Para uma refeição festiva farta, substitua o tradicional purê de batatas calórico por um purê de batata-doce e pastinaca mais interessante, saudável e leve. Use uma proporção de 2:1 de vegetais e o purê...

batata-doce, raiz de pastinaca, creme de leite, vinagre de xerez, noz-moscada, tomilho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Purê de batatas com raiz-forteVisualizações: 1.887

Este purê de batatas é feito com batatas vermelhas cozidas com casca, que contêm uma riqueza de micronutrientes benéficos. Amasse-as com creme de leite e manteiga para um sabor vibrante...

batatas vermelhas, leite, creme azedo, raiz-forte...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Gratinado de purê de batatas com alhoVisualizações: 2 202

Para apresentar de forma elegante um acompanhamento simples como purê de batatas na mesa de Natal, prepare um gratinado. Coloque o purê de batatas em uma assadeira, espalhe uniformemente e leve ao forno até que a superfície esteja dourada...

batatas, leite, alho, alecrim...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, .
Autor:
Geleia de uva e cranberry para carneVisualizações: 1.633

A geleia de cranberry é um molho comumente servido com peru ou outras aves e carnes nos Estados Unidos. Esta versão é feita com cranberries (frescas ou congeladas) e uvas vermelhas, além de...

uvas, arandos, sumo de uva, folha de louro...
Tempo: 40 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Relish de beterraba e cranberryVisualizações: 2.737

Este molho é feito com ingredientes frescos — cranberries, beterrabas, maçãs e ervas — e servido gelado. É um complemento muito saudável para pratos de carne, repleto de uma variedade de sabores, incluindo...

Cranberries, beterrabas, nozes, raspas de limão, maçãs, molho de legumes, endro...
Tempo: 25 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Mostarda de pera e cranberryVisualizações: 2.882

Mostarda é um molho italiano feito com frutas em calda de mostarda. Geralmente é servido com pratos de carne, adicionando um sabor agridoce e festivo. Experimente a mostarda por sua incrível combinação de...

Cranberries, molho de legumes, peras, vermute, mostarda em pó, sementes de mostarda...
Tempo: 30 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Recheio de peru com couve de Bruxelas e bacon (acompanhamento)Visualizações: 1.506

Nos Estados Unidos, tradicionalmente, o recheio do peru de Natal é preparado separadamente da própria ave, por vários motivos. Primeiro, isso ajuda o peru a cozinhar melhor por dentro e, segundo, permite um preparo mais...

Couve-de-bruxelas, aipo, castanhas, pão multigrãos, ovos, tomilho, sálvia, bacon...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Recheio de peru com pão de milho (acompanhamento)Visualizações: 4.097

Apesar do nome, este recheio de peru é assado separadamente do peru, mas servido como acompanhamento. É um recheio tradicional do sudoeste americano, que combina...

Pão de milho, pão brioche, ovos, creme de leite, pimenta poblano, pimentão, queijo americano, milho, tomilho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Sopa Minestrone com Peru e CouveVisualizações: 3 252

Esta sopa minestrone, rica em ingredientes e reconfortante, é perfeita para o almoço em dias frios de inverno. É feita com carne moída de peru, ou mais especificamente, linguiça italiana...

Pão de fermentação natural, kupaty (linguiças fritas), carne moída de peru, cebola, cenoura, alho, couve, polpa de tomate, grão-de-bico, massa ditalini, caldo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460
Autor: - Chef de TV
Pilaf com nozesVisualizações: 5 159

Para preparar este pilaf vegetariano, você vai precisar de arroz de grão longo, cebolinha e caldo de galinha para cozinhar em fogo baixo e obter um pilaf saboroso. E um pouco de...

arroz, nozes, figos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - chef famoso
Vinho quente com romãVisualizações: 6.420

Prepare um delicioso e reconfortante vinho quente usando vinho tinto espanhol aromatizado com especiarias, maçãs, peras e sementes de romã. Para um sabor ainda mais complexo e rico, adicione...

Vinho tinto, suco de romã, conhaque, romã, peras, maçãs, cravos-da-índia, anis-estrelado, canela...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Coquetel de vinho quente com maçãVisualizações: 1.386

Para este elegante coquetel temperado, o vinho quente é preparado com suco de maçã não filtrado (sidra de maçã americana) e especiarias, e depois infusionado na geladeira com...

Sidra de maçã, raiz de gengibre, maçãs, cava (vinho espumante), suco de limão, noz-moscada, canela, cravo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Cupcakes de chocolate com azeite e figosVisualizações: 2.535
Conteúdo da receita:

Esses cupcakes têm uma aparência absolutamente requintada, e o sabor é uma delícia. Graças ao azeite incorporado à massa, esses cupcakes de chocolate ficam maravilhosamente macios e úmidos, e metade...

Farinha de primeira qualidade, ovos, chocolate amargo, cacau, figos, mel...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Sopa de macarrão ramenVisualizações: 12.296

Embora esta sopa seja feita com macarrão instantâneo comum (descarte os sachês de tempero), o autêntico sabor do ramen japonês vem do caldo rico feito com asas de frango, bacon,...

Alho, cebola, gengibre, bacon, asas de frango, cogumelos shiitake, cebolinha, saquê, xerez, molho de soja, açúcar, pimenta-do-reino branca, macarrão ramen, frango grelhado, nori, couve, tofu, ervilhas-tortas, sementes de gergelim, rabanetes, brotos de feijão...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Porções: 8
Autor:
Sopa Caesar cremosa com frangoVisualizações: 8.007
Conteúdo da receita:

Esta sopa cremosa é repleta de todos os ingredientes da adorada salada Caesar. Ela leva alface romana, frango, parmesão e croutons crocantes. E para deixar a sopa mais encorpada e...

Cebola, alho, caldo, batatas, queijo parmesão, peito de frango, alface romana, creme de leite, maionese, limão, anchovas, molho picante, baguete, salsa...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa de abóbora com sálvia e linguiça de frangoVisualizações: 1.353

Esta receita é um exemplo de como um prato caseiro simples pode ser transformado em uma sopa elegante, com qualidade de restaurante, usando apenas alguns ingredientes. A sopa é feita com caldo de galinha, abóbora cabotiá, cenouras...

abóbora cabotiá, linguiça, cenouras, aipo, sálvia...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 522
CassouletVisualizações: 11.284

Um prato como o cassoulet francês é perfeito para dias frios, quando você deseja algo reconfortante, quentinho e cheio de sabor. É uma rica mistura de feijão branco, frango assado...

Feijão branco, bacon, kupaty (linguiças para fritar), coxas de frango, sobrecoxas de frango, cebolas, cenouras, bulbo de funcho, aipo, alho, extrato de tomate, polpa de tomate, caldo, salsa, alecrim, tomilho, manteiga, farinha de rosca, limão...
Tempo: 4 horas. Complexidade: duro Porções: 6-8
Os melhores aperitivos para as festas de Ano Novo

Os melhores aperitivos para as festas de Ano Novo

Apresentamos receitas simples de aperitivos para as festas de fim de ano, incluindo ovos recheados, sopa de abóbora e cogumelos recheados.

Receitas para a festa de Ano Novo

Receitas para a festa de Ano Novo

Sirva esses aperitivos e bebidas festivas na sua festa de Natal ou de Ano Novo.

Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Salada de beterraba assada com queijo de cabra, quinoa e laranja.Visualizações: 5.620

Esta salada será uma salvação para as deficiências vitamínicas do inverno, pois é repleta de vitaminas e microelementos benéficos, além de ser feita com vegetais facilmente encontrados durante a estação fria. Asse as beterrabas no forno...

Beterraba, queijo de cabra, quinoa, cenoura, acelga chinesa, sementes de abóbora, vinagre de maçã, cranberries secas, laranjas...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Bebidas, Milkshakes, .
Autor:
Milkshake de banana em formato de boneco de neve com especiariasVisualizações: 4 101

Prepare coquetéis temáticos em formato de adoráveis ​​bonecos de neve para uma festa de Ano Novo ou Natal. Cole botões pretos em latas retas e amarre lenços de feltro em volta do pescoço delas...

bananas, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, açúcar de confeiteiro, creme de leite, leite...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 324
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
Sopa de abóbora de invernoVisualizações: 3 227

No inverno, o corpo precisa de vitaminas mais do que nunca, e a abóbora é um dos poucos vegetais da estação que as fornece. Esta sopa de abóbora simples e deliciosa vai aquecer a sua casa...

abóbora, purê de abóbora, pimenta-do-reino, creme...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Muffin de milho com cranberryVisualizações: 3.870

Este bolo é feito com uma mistura de farinha de trigo e farinha de milho, o que lhe confere um sabor e aroma aconchegantes de milho, mantendo ao mesmo tempo uma textura incrível. E raspas de laranja e pedaços de cranberry desidratado...

Farinha de trigo premium, amido de milho, maçãs, cranberries secas, raspas de laranja, açúcar mascavo, ovos, amido...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
As melhores receitas de biscoitos para as festas de fim de ano

As melhores receitas de biscoitos para as festas de fim de ano

Espalhe o espírito natalino com açúcar, especiarias e muita cobertura: Apresentamos as melhores receitas de biscoitos de chefs renomados.

Autor:
Soco com um boneco de neveVisualizações: 1 945

O sabor deste ponche de sorvete é inesquecível, assim como a apresentação única da bebida. A receita lembra o famoso coquetel Ramoz Gin Fizz, que é feito com...

Gim, licor Grand Marnier, licor de laranja, vinho espumante, água mineral, sorvete de baunilha, sorbet de laranja, marmelada, confeitos, marshmallows...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 20
Autor:
Boneco de Neve Gigante de CupcakeVisualizações: 2.370
Conteúdo da receita:

Este boneco de neve, feito com cupcakes destacáveis ​​e coberto com delicados redemoinhos de glacê de merengue, certamente será o centro das atenções em qualquer festa de inverno. Uma grande multidão irá...

Mistura para cupcake, creme de leite, chocolate, marshmallows, açúcar de confeiteiro, suco de limão, ovos...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 240 cupcakes
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor:
Bonecos de Neve de Marshmallow com Hortelã-PimentaVisualizações: 5 246

Esses adoráveis ​​bonecos de neve de marshmallow são perfeitos para as festas de inverno. Além disso, fazer essas guloseimas é uma maneira divertida de passar tempo com as crianças. Graças à maciez e fofura...

Chocolate amargo, xarope de milho, açúcar de confeiteiro, extrato de menta, geleia de laranja, canudos salgados, confeitos, gelatina, amido, marshmallows...
Tempo: 9 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 doces
Autor:
Burrito de camarão e abacateVisualizações: 6.610

Um burrito mexicano, saboroso e que sacia a fome, pode ser preparado para o café da manhã, jantar ou um lanche reforçado. Como os burritos são comida rápida, quase todos os ingredientes podem ser pré-preparados...

Tortilha, camarão, arroz, milho, feijão vermelho, pimenta jalapeño, salsa, suco de limão, abacate...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 670
Pratos de inverno para o jantar que levam menos de uma hora para preparar

Pratos de inverno para o jantar que levam menos de uma hora para preparar

Pratos reconfortantes — de sopas substanciosas a massas tenras — podem ser preparados com bastante rapidez.

Categorias: Aperitivos, Carne, Vegetais, .
Autor:
Batatas recheadas com torta de carneiroVisualizações: 5 157

Batatas recheadas, ou "migalhas", podem ser usadas como base comestível para torta de carneiro. A receita clássica de torta de carneiro leva legumes cozidos com carne moída, cobertos com...

batatas, carne moída, ervilhas, cenouras, molho inglês, ketchup, tomilho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 650

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar