Receitas de inverno


Autor: - escritor culinário
Legumes de inverno assadosVisualizações: 1.310

O que poderia ser mais delicioso e saudável do que um prato feito com vegetais da estação, diretamente da feira?! Este acompanhamento simples, porém saboroso, utiliza os vegetais de inverno mais deliciosos e...

cenouras, raiz de pastinaca, batata-doce, abóbora cabotiá, pimenta-do-reino, salsa...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 229
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Suspiros de romãVisualizações: 577

Esses pequenos suspiros crocantes, em formato de espirais brancas como a neve com uma listra vermelho-granada, têm uma aparência vibrante e impressionante e decorarão perfeitamente uma cesta de doces natalinos junto com caramelo listrado...

merengue, melaço de romã, ovos, creme tártaro...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 merengues Conteúdo calórico: 145
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
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Pipoca de cranberryVisualizações: 1.481

Se você é fã de pipoca doce, experimente esta versão com cranberries, mel, baunilha e amêndoas trituradas. As cranberries são cozidas em fogo baixo com açúcar, mel e baunilha na manteiga, aromatizando a pipoca com seu sabor...

Pipoca, amêndoas, cranberries, mel...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos Snickerdoodle com Caramelo SalgadoVisualizações: 1.830
Conteúdo da receita:

Os biscoitos Snickerdoodle, cobertos por uma linda crosta de açúcar e canela, são muito populares nos Estados Unidos, onde são tradicionalmente assados ​​para o Natal. Esta receita oferece uma versão mais sofisticada...

farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, cremor tártaro, canela, sal marinho em flocos...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 30 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos amanteigados com caramelo e chocolateVisualizações: 1.461

Os biscoitos amanteigados caseiros são uma delícia por si só, mas quando você os combina com caramelo, chocolate e coco, obtém um bolo delicioso, quase como um bolo de chocolate.

Farinha premium, açúcar de confeiteiro, coco ralado, chocolate meio amargo, gotas de chocolate (granuladas), caramelo...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 barras
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos de Papai Noel no Estilo PanelaVisualizações: 1.070

Encante seus convidados e transforme sua guloseima de Natal em uma brincadeira de "Ache o Papai Noel". Coloque um biscoito redondo grande, decorado com uma flor de glacê em cores natalinas, sobre a mesa. Quando os convidados pegarem...

Mistura para biscoitos, açúcar de confeiteiro, ovo em pó...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos de Papai Noel fatiadosVisualizações: 866
Conteúdo da receita:

O icônico casaco vermelho do Papai Noel, com gola branca fofa e cinto preto, presente nesses biscoitos, encantará crianças e adultos. Faça deles a peça central da sua festa de Natal...

farinha premium, ovos, ovo em pó, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoito amanteigado clássicoVisualizações: 1.418

Este incrível biscoito amanteigado é feito com apenas quatro ingredientes básicos e, apesar da sua simplicidade, cativa a todos com o seu sabor e textura extraordinária. Graças à adição de...

farinha premium, manteiga, amido...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 36 biscoitos amanteigados
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Floresta de coníferas feita de biscoitosVisualizações: 1 145
Conteúdo da receita:

Impressione seus convidados e sirva biscoitos de Natal na vertical! Siga esta receita detalhada passo a passo para criar árvores de Natal em 3D e uma floresta inteira de biscoitos. Para que a floresta pareça realista,...

farinha premium, ovos, ovo em pó, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 10 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 biscoitos grandes
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Rena de gengibreVisualizações: 1.278

Se você quer dar um toque especial às suas guloseimas de Natal e experimentar algo novo em vez dos tradicionais bonecos de gengibre, basta virá-los de cabeça para baixo e você terá ótimas formas para...

Farinha de primeira qualidade, ovos, ovo em pó, açúcar de confeiteiro, melaço, gengibre em pó, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, canela...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 biscoitos em formato especial
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos de gemadaVisualizações: 875

Esses biscoitos intrigantes são recheados com o sabor rico e picante do ponche de ovo e têm uma aparência absolutamente festiva. Em cada mordida, você sentirá as notas mágicas de noz-moscada, creme e...

Farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, noz-moscada, cravo...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos de Impressão Digital: Asse e CorteVisualizações: 846

Os biscoitos de impressão digital são um doce natalino clássico no Ocidente. Pequenas bolas de massa são mergulhadas em um furo com o dedo, recheadas com geleia e assadas no forno. Com isso...

Farinha de primeira qualidade, ovos, pasta de baunilha, geleia de framboesa, geleia de damasco...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 30 biscoitos
Autor: - chefe de pastelaria, chefe
Biscoitos de cheddar, cranberry e pistacheVisualizações: 1.458

Esses biscoitos natalinos combinam pedaços de cranberry desidratado, doces e azedinhos, com pistaches crocantes. Eles também são recheados com queijo cheddar ralado e um toque picante de pimenta caiena.

Farinha premium, queijo cheddar, pistaches, cranberries secas, pimenta caiena moída, ovos...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 biscoitos
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Barrinhas de veludo vermelho com recheio de queijo cremosoVisualizações: 1.040
Conteúdo da receita:

O clássico bolo red velvet com recheio de cream cheese foi transformado em barrinhas mais práticas, perfeitas para as festas de fim de ano. Elas encantam não só pelo seu sabor...

Mistura para bolo, ovo em pó, açúcar de confeiteiro, ovos, queijo creme...
Tempo: 5 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 barras
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, Doces, .
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Biscoitos Ferrero RocherVisualizações: 1 178

Se você recebeu muitos doces de presente de Ano Novo, agora é a hora de fazer algo especial com eles. Asse esses biscoitos requintados em formato de miniaturas de bombons Ferrero Rocher, recheados com um delicioso...

Farinha premium, ovos, avelãs, confeitos de chocolate, chocolate amargo, gotas de chocolate (granuladas)...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cestas
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos tempestade de neve com recheio de marshmallowVisualizações: 938

Esses biscoitos de açúcar festivos parecem neve cintilante de inverno! Parcialmente tingidos de azul claro, com granulado azul e um recheio branco crocante, são a guloseima perfeita...

Farinha premium, ovos, marshmallows...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de Natal tricolores feitos com uma prensa de seringaVisualizações: 850

Esses biscoitos em formato de guirlanda de Natal são o complemento perfeito para suas guloseimas natalinas. São fáceis de fazer, sem complicações ou necessidade de glacê. Para fazer esses biscoitos...

farinha premium, ovos, extrato de amêndoa...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 45 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
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Sobremesa de Natal com M&M'sVisualizações: 866

Esta sobremesa rápida e fácil é perfeita para o Natal. Uma base crocante de biscoitos de chocolate triturados e prensados ​​em leite condensado é coberta com uma montanha de...

Biscoitos amanteigados, leite condensado, marshmallows, confeitos, pirulitos, balas de menta, amendoim...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 barras
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos de Pinguim FatiadosVisualizações: 2.312

Embora o Papai Noel resida no Polo Norte, esses visitantes do Polo Sul parecem igualmente à vontade com seus gorros vermelhos festivos e complementarão perfeitamente o tema natalino das suas festas...

Farinha premium, ovos, extrato de baunilha, marshmallows, gotas de chocolate (granuladas)...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos em formato de máscara de renaVisualizações: 536

Pequenas máscaras em palitos se tornaram um acessório popular para fotos divertidas em festas em casa. Esta receita sugere fazer máscaras em formato de rena com açúcar...

farinha premium, ovos, ovo em pó, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 9 biscoitos
Autor:
Massa frita de hortelãVisualizações: 993

Esses mini donuts com crosta de menta são rápidos e fáceis de fazer com apenas alguns ingredientes e são uma verdadeira delícia. Basta misturar uma massa de queijo ricota, farinha com fermento, ovos e...

Farinha com fermento, queijo ricota, ovos, extrato de menta...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 donuts
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Homens de gengibre para canecasVisualizações: 1.811
Conteúdo da receita:

Num dia frio de outono ou inverno, nada melhor do que se deliciar com uma caneca de chocolate quente para si e para os seus entes queridos. Estes bonecos de gengibre, pendurados na caneca, vão animar ainda mais o ambiente.

Farinha de primeira qualidade, ovo em pó, melaço, gengibre em pó, canela, pimenta-da-jamaica, ovos, açúcar de confeiteiro, palitos de pirulito...
Tempo: 6 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos de gengibre
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Torta de Pastor VeganaVisualizações: 1.366

Quer você esteja em jejum ou siga uma dieta à base de plantas diariamente, esta versão vegana da torta de carneiro vai encantar qualquer pessoa que sinta falta desse clássico reconfortante de inverno. Ela se parece exatamente com...

batatas, cogumelos crimini, cebolinha, alho, extrato de tomate, ervilhas, cenouras, alecrim...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos de açúcar para o Dia dos NamoradosVisualizações: 1.021
Conteúdo da receita:

Seja para uma surpresa especial ou um projeto de artesanato divertido com as crianças, esses biscoitos de açúcar simples, deliciosos e bonitos são perfeitos. Para biscoitos em...

farinha de primeira qualidade, ovos, leite, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20 biscoitos
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Tangyuan com recheio de amendoimVisualizações: 1.917

Tangyuan são bolinhos macios de farinha de arroz, tradicionalmente consumidos como sobremesa durante os jantares em família na véspera do Ano Novo Chinês. Cada tigela de tangyuan simboliza a união, e a suavidade...

farinha de arroz, amendoim...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, .
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Panna cotta de sangriaVisualizações: 645

A panna cotta com sabor de sangria é a sobremesa leve e impressionante perfeita para adultos. Depois de dissolver a gelatina no leite, adicione o vinho tinto reduzido e temperado, raspas de laranja e...

Laranjas, maçãs, vinho tinto, iogurte, mel, canela...
Tempo: 3 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
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Arroz vermelho com espinafre e cerejas secasVisualizações: 933

Saudável e nutritivo, o arroz vermelho tem um leve sabor de nozes e contém mais fibras do que o arroz comum. Para prepará-lo de forma deliciosa, basta cozinhá-lo e, ainda quente, misturá-lo com...

arroz, gengibre, espinafre, cerejas secas, suco de laranja...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 279
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Bolo de Morango com Cerveja VermelhaVisualizações: 840
Conteúdo da receita:

O amargor sutil da cerveja vermelha contrasta agradavelmente com a doçura dos morangos nesta versão sofisticada do clássico bolo de morango americano. Três camadas redondas são cobertas com uma cobertura feita de...

Farinha de trigo, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, cerveja, ovos, leite, suco de limão, morangos...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 16 - 20
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Coroas de framboesa dinamarquesasVisualizações: 753
Conteúdo da receita:

Esta coroa dinamarquesa de framboesas será um verdadeiro destaque da sua festa de chá de Natal. Polvilhada com açúcar de confeiteiro, com as framboesas espreitando deliciosamente pelas fendas, ela não é apenas linda de se ver, mas também muito...

Massa de fermento, queijo creme, framboesas, ovos, leite, extrato de baunilha, noz-moscada...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Risoto com pancetta e alho-poró para duas pessoasVisualizações: 1.589

Prepare um risoto italiano clássico para um jantar a dois. Com alho-poró tenro, pancetta crocante e espinafre suculento, ele é vibrante tanto visualmente quanto no sabor, e...

Arroz arbóreo, alho-poró, espinafre, queijo parmesão, vinho branco, folha de louro, pancetta...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Padaria, Tortas, .
Pão de presuntoVisualizações: 3.575

O pão de presunto é um pãozinho natalino venezuelano vendido em padarias de todo o país a partir de 1º de dezembro até o Ano Novo. Este pão festivo, recheado com presunto, azeitonas e passas, é o mais...

Massa de fermento, presunto, azeitonas, passas...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 rolo
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donuts polonesesVisualizações: 1 161
Conteúdo da receita:

A massa desses donuts é feita com ovos inteiros e gemas, resultando em uma textura particularmente rica e cremosa. Os donuts fritos são recheados com geleia e cobertos com glacê de açúcar. Na Polônia, eles são tipicamente...

Massa de fermento, ovos, leite, geleia de damasco, geleia de uva, donuts...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 15 donuts
Autor:
Laranjas em calda de mel com especiariasVisualizações: 961

O método de descascar a laranja para esta sobremesa simples é chamado de "suprême" pelos chefs: a fruta cítrica é completamente livre da polpa branca e das membranas, deixando apenas os gomos macios e suculentos.

Laranjas, canela, pimenta caiena moída, xarope, mel...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 colheres de sopa.
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
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Molho de laranja e cranberry com nozesVisualizações: 1 130

Você não precisa cozinhar este molho azedinho feito com cranberries, laranjas e nozes — basta bater tudo no processador de alimentos! Você pode usar cranberries frescas ou congeladas. A doçura da laranja...

Cranberries, laranjas, molho de cranberry, açúcar mascavo, nozes...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
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Refogado de acelga com arandos secosVisualizações: 4 269

Esta receita utiliza tanto as folhas tenras quanto os talos mais resistentes da acelga — nunca é demais ter fibras! Basta cozinhar os talos antes das folhas, e eles ficarão igualmente tenros e...

Acelga, arandos secos, cebola roxa, noz-moscada...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
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Sopa de beterraba com gengibre e repolhoVisualizações: 6.445

A textura macia, o gengibre, o alecrim e o tomilho realçam o sabor do borscht tradicional. Esta sopa cremosa aveludada, de cor rubi, é feita com os vegetais mais simples: batatas, beterrabas, cebolas e repolho.

Beterraba, batata, repolho roxo, gengibre, nozes, tomilho, alecrim...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Canapés, Queijo, .
Autor:
Tarteletes com creme de queijo e beterrabaVisualizações: 3 181

Estas mini tarteletes com um recheio vibrante de fúcsia irão decorar lindamente a sua mesa de buffet numa festa em casa ou em qualquer outra celebração. A sua apresentação impressionante resulta de uma simplicidade...

beterrabas, tarteletes, massa filo, queijo de cabra, creme de leite, leite, mel...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 canapés
Autor:
Latkes com beterraba e cenouraVisualizações: 6.001

Essas panquecas de batata crocantes ganham sua cor vibrante e sabor rico graças à adição de beterraba e cenoura raladas. Os latkes são tradicionalmente fritos em gordura de frango, mas você pode...

batatas, cenouras, beterrabas, banha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 panquecas
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Salada de beterraba e repolhoVisualizações: 5.408

Beterrabas frescas raladas e repolho roxo finamente picado são misturados em um vinagrete agridoce picante com sementes de alcaravia – rápido, delicioso e saudável. O acompanhamento perfeito para qualquer prato de carne...

beterraba, repolho roxo, vinagre de vinho, sementes de alcaravia...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Salada de beterraba com nozes e queijo de cabraVisualizações: 7.853

Esta receita transforma a humilde, porém nutritiva e saudável beterraba em um aperitivo sofisticado. Fatias de beterraba cozida são misturadas com folhas verdes saborosas, nozes e queijo de cabra em...

Beterraba, nozes, queijo de cabra, vinagre de vinho, salada de escarola, rúcula...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Carne ao molho de vinhoVisualizações: 5.683

Este guisado simples ganha sua agradável acidez e sabor rico com a adição de uma garrafa inteira de vinho tinto! O vinho equilibra o sabor intenso da carne grelhada e dos legumes...

carne bovina, vinho tinto, cenouras, cebolas, extrato de tomate, tomilho...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Molho de caramelo de cerveja com laranjaVisualizações: 2011

Se você adora calda de caramelo, precisa experimentar esta versão com cerveja. A cerveja infunde o sabor do caramelo com suas notas características, tornando-o, junto com raspas de laranja e cardamomo...

Creme de doce de leite, cerveja clara, creme de leite, açúcar mascavo, raspas de laranja, cardamomo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 500 gr.
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Lombo de porco marinado em cidraVisualizações: 4.448

Se você quer preparar um lombo de porco de primeira qualidade de uma forma especial, sem estragá-lo, experimente a receita da Ina Garten. Este delicioso lombo de porco é perfeito para as festas de fim de ano. A marinada é feita com...

Carne de porco, lombo de porco, sidra de maçã, xarope de bordo, raiz de gengibre, sementes de funcho, pimenta-do-reino preta, coentro, alecrim, canela...
Tempo: 20 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Coxas de frango empanadas com queijo (parmesão)Visualizações: 3.354

Em vez dos tradicionais peitos de frango, este prato utiliza coxas de frango inteiras, com osso e pele. As coxas são empanadas e fritas em óleo até ficarem crocantes, depois...

Coxas de frango, espaguete, iogurte, kefir, queijo mussarela, queijo parmesão, molho marinara, temperos italianos, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 1 hora. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Carne, .
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Sopa de feijão do SenadoVisualizações: 4.270

Esta sopa de feijão é servida no refeitório do Senado dos EUA desde o início do século XX, mas não perdeu sua popularidade desde então e migrou para os lares dos americanos comuns, onde é apreciada pela simplicidade de seus ingredientes...

feijão branco, batatas, aipo, cebolas, salsa, leite, presunto...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor:
Sopa de feijão-fradinhoVisualizações: 3.712

Saborosa, aromática e reconfortante, esta sopa de feijão-fradinho com couve é perfeita para o inverno. É um prato tradicional do sul dos Estados Unidos, onde é tradicionalmente servido no primeiro dia de...

Presunto de porco, carne de porco, arroz, feijão-fradinho, couve, cenoura, aipo, bacon...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10

Receitas em ordem alfabética

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