Receitas de inverno

Biscochitos são biscoitos crocantes, semelhantes a biscoitos amanteigados, com um maravilhoso sabor de anis e canela, um doce tradicional do Novo México. Bobby descobre esta receita depois de...

Um bolo de frutas embebido em álcool é tradicionalmente assado para o Natal e outras festas de inverno. A melhor coisa sobre ele, além do sabor, é que você não precisa esperar até o último minuto. Você pode assar um bolo de frutas...

Com esta receita, você aprenderá a fazer um delicioso e suculento bolo de carne básico usando poucos ingredientes. Ele é feito apenas com carne moída, cebola e pimentão para dar suculência, um ovo...

O filé de bacalhau é grelhado no forno, resultando em um interior macio e suculento com uma crosta crocante e dourada. Tudo isso sem adição de gordura. Antes de grelhar, pincele o peixe com maionese picante...

O carpaccio é um prato italiano feito com carne bovina crua que será uma delícia para a sua mesa. O carpaccio é feito com filé mignon fresco e macio, fatiado nas mais finas...

Esta sopa de feijão branco é nutritiva, reconfortante, deliciosa e aromática, com toques de especiarias e um sabor defumado proveniente da carne de porco defumada. Os feijões brancos são primeiro deixados de molho, e...

Coquito é um coquetel porto-riquenho tipicamente apreciado no Natal. Seu nome se traduz do espanhol como "coquinho", mas depois de experimentá-lo, você perceberá que coco é tudo menos isso...

Para preparar este prato, você precisará de costeletas grossas de lombo de porco com osso. Faça um corte na lateral de cada costeleta, formando um bolso, e recheie-o com uma mistura frita de cebola, farinha de rosca, ovo e...

Esta torta inglesa com recheio de frutas secas é tradicionalmente feita para o Natal, mas é tão maravilhosa e aromática que pode ser assada em outras festas, ou mesmo sem nenhuma ocasião especial, apenas para o chá.

Esta sopa de galinha clássica é tão saborosa e rica que parece ter cozinhado por horas, mas na verdade é bem rápida de preparar. Tudo o que você precisa para um sabor incrível é...

O pudim de tâmaras é uma sobremesa inglesa feita com um bolo macio assado com purê de tâmaras. As tâmaras conferem um maravilhoso sabor de caramelo ao pudim e, quando combinadas com os figos,...

Transforme simples biscoitos salgados em um lanche extraordinário que todos vão adorar. Os biscoitos salgados são cobertos com manteiga derretida e caramelo de açúcar mascavo e, enquanto ainda estão quentes, finalizados com...

Repolho e beterraba são os ingredientes mais fáceis de encontrar para uma salada de inverno saudável e rica em vitaminas. Ela é feita apenas com vegetais frescos: repolho roxo, beterraba, cenoura e cebola roxa.

Este carpaccio vegetariano vai cativar a todos com sua combinação de sabores requintados. Em vez da tradicional carne bovina usada neste aperitivo, são utilizados cogumelos frescos. Eles são fatiados...

Uma enorme paella espanhola no centro da mesa é a iguaria perfeita para uma reunião grande e íntima. Além do arroz, esta paella inclui linguiça andouille, peito de frango grelhado,...

Cardamomo moído, pimenta-do-reino e baunilha em pó conferem a esta bebida um sabor e aroma mágicos, doces e picantes, perfeitos para aquecer as noites frias de inverno. Misture todos os ingredientes secos...

Os jarretes de cordeiro assados ​​de acordo com esta receita ficam especialmente suculentos, saborosos e cobertos com uma deliciosa crosta crocante. O processo de cozimento é dividido em dois dias. No primeiro dia, você marina...

Este ensopado branco é uma versão mais suave do tradicional chili con carne tex-mex. É feito com frango grelhado, feijão branco enlatado e pimentas (daí o nome do prato)...

Costelas de boi suculentas, cozidas lentamente em vinho tinto, são um prato requintado, surpreendentemente fácil de preparar e que agrada a todos. Não é necessário marinar.

Para fazer esta torta fechada, você precisará de 4 folhas de massa folhada pronta. Empilhe-as em duas camadas, espalhando manteiga sobre elas para criar uma crosta mais crocante e deliciosa. Uma...

A torta de tamale é uma caçarola tradicional do sudoeste americano. É recheada com carne moída cozida em fogo brando com tomates, temperos típicos da região (pimenta em pó, chipotle),...

Imagine uma panela fumegante de ensopado de frango, coberta por uma deliciosa e fofa tampa de massa folhada crocante. Você fura a massa folhada e inala os aromas incríveis...

Esses brownies são feitos com uma mistura pronta comprada no supermercado, mas alguns toques especiais — café solúvel e manteiga de amendoim granulada — darão um toque único à sua sobremesa. Adicione ambos os ingredientes à massa e...

O arroz doce assado é ligeiramente diferente do arroz doce cozido tradicional, oferecendo um sabor mais intenso e rico. Para prepará-lo, o arroz de grão longo, cozido até ficar meio macio, é misturado com leite...

Um brownie úmido com um sabor intenso de chocolate é o paraíso para qualquer guloso e chocólatra, e regado com caramelo fica ainda mais delicioso e sofisticado. Misture a massa com...

Bananas caramelizadas são uma cobertura maravilhosa para sorvete, panquecas, queijo cottage e qualquer coisa que você queira transformar em uma sobremesa sofisticada. E o melhor de tudo, ficam prontas em...

Esta mousse de chocolate branco delicada e leve, decorada com raspas de chocolate amargo, é uma sobremesa elegante perfeita para qualquer ocasião, seja um chá de panela ou um...

Esta sopa é uma variação do prato americano tradicional "Frango com Bolinhos", mas além desses dois ingredientes, a sopa contém muitos vegetais saudáveis: cenouras, aipo-rábano, nabos, rutabaga, cebolas e...

Você não precisa de carne para fazer uma deliciosa sopa de inverno. Linguiças naturais funcionam tão bem quanto. Este ensopado espesso e rico é feito com batatas, cenouras e pastinacas...

O bacon e os jalapeños conferem a este ensopado um sabor quente e picante que complementa perfeitamente sua base cremosa. Comece fritando o bacon e, em seguida, use a gordura derretida para cozinhar o ensopado.

Mais espesso que uma sopa, mas mais leve que um guisado, o stup é a entrada perfeita para os meses mais frios. Aquece com seu buquê de sabores e aromas, sacia por bastante tempo e é rápido e fácil de preparar.

Esta sopa de batata vai cativar a todos com seu aroma maravilhoso, com toques de alecrim, alho e louro. A escarola acrescenta ainda mais sabor, cor e uma riqueza de nutrientes saudáveis.

Para preparar esta sopa de cebola francesa agridoce, você precisa apenas de alguns ingredientes: cebolas, manteiga, vinho branco seco e caldo de galinha. Primeiro, refogue as cebolas em fogo baixo...

Este prato utiliza lombo de cordeiro desossado, cortado em 8 a 10 costeletas, que são esfregadas com uma mistura de especiarias como orégano, alecrim e tomilho antes de serem fritas. A carne macia cozinha rapidamente...

Este prato é perfeito para um grande número de pessoas. Impressione seus convidados e asse o frango e as linguiças sob folhas de sálvia em uma única assadeira. Você pode usar um frango inteiro,...

A raiz de funcho combina com laranjas suculentas para criar uma combinação de sabores maravilhosa, uma salada refrescante e leve que pode ser servida como aperitivo com carne ou frutos do mar. Laranja...

Se você nunca experimentou pastinaca como acompanhamento, esta receita é uma ótima maneira de introduzir um novo vegetal, já que a manteiga com que é servida torna qualquer prato ainda mais delicioso. A mais fácil...

Raspas de laranja, uma pitada de canela e queijo mascarpone transformam o simples mingau de arroz em um pudim elegante, servido como sobremesa em uma bela tigela com uma generosa porção de cobertura de cream cheese. Em...

Essas elegantes sobremesas individuais apresentam fatias de banana, creme de aveia e pedaços de massa de aveia, dispostos em camadas em copos transparentes antes de servir. O creme e a massa são preparados...