Pratos sazonais

Esta receita de Bloody Mary rende cinco porções. A bebida é preparada em uma jarra grande. Em vez do tradicional suco de tomate, usa-se caldo de amêijoas comprado pronto.

Esta receita funciona bem tanto com peito de frango quanto com coxas desossadas mais suculentas. Marine o frango por dois dias em um molho picante e depois grelhe ou asse no forno.

Surpreenda seus convidados com uma maneira original de servir tacos: em tigelas de tortilha comestíveis. Você vai precisar de uma forma de muffin padrão de metal. Insira as tortilhas e asse até...

Uma marinada à base de tequila com suco de limão, pimenta jalapeño picante e coentro aromático confere aos peitos de frango um sabor soberbo e uma suculência excepcional. Você pode marinar o frango durante a noite, mas...

A combinação de pepperoni picante e mel doce faz com que esta pizza se destaque de outras receitas semelhantes. Para economizar tempo, use massa comprada pronta para a base. Grelhe o pão achatado...

Esta sopa de tomate espessa e cremosa é uma das estrelas do Mercado Indígena de Tesuque. Considerada a melhor sopa de tortilla da região, esta sopa de tortilla do Mercado da Vila de Tesuque é repleta de uma variedade de sabores do sudoeste americano. A sopa...

Esta receita é perfeita para muitas pessoas. Para evitar passar horas na cozinha embrulhando cada convidado, basta fritar o frango desfiado em molho teriyaki, colocá-lo em...

Esses wraps suculentos são um ótimo exemplo de como saborear um sanduíche sem calorias extras. Use folhas de alface em vez de pão pita ou pão de hambúrguer! Prepare bolinhos de salmão chum com molho teriyaki e...

O brisket é um corte de carne bovina defumada, com uma crosta escura e picante e carne vermelha suculenta por dentro. Como o brisket é bastante duro, prepare-se para defumá-lo por pelo menos 8 horas, e antes disso...

Esta bebida refrescante à base de tequila foi inspirada no clássico Tequila Sunrise, mas é muito mais simples de fazer e igualmente vibrante em sabor e apresentação. Você vai precisar de tequila prata, suco...

Quer preparar um coquetel de tequila delicioso e discreto? Lembre-se: combina perfeitamente com limão! Misture tequila com refrigerante de limão em uma jarra, adicione abacaxi, hortelã...

Este refogado asiático é uma ótima maneira de preparar legumes de verão de uma forma única. Ele inclui uma variedade de vegetais: pimentões, cebolas, berinjelas, abobrinhas, abóboras, bok choy e ervilhas. E molho teriyaki e...

Esta delicada sobremesa foi inspirada em uma receita de bolo de tabuleiro do Texas, mas a base de chocolate foi substituída por morango e a ganache por chantilly. A base é tingida e...

Costelas de porco, marinadas e cozidas lentamente em uma mistura de molhos — picante, de ameixa e de soja — com mel, são incrivelmente suculentas, doces, ácidas e pegajosas. Você vai se apaixonar! Antes...

O peito bovino defumado ao estilo texano é delicioso por si só, acompanhado de um prato principal, ou em outros pratos como tacos ou burritos. Leva pelo menos 12 minutos para preparar...

Este bolo de gelatina com efeito terrazzo vai encantar seus convidados com sua aparência charmosa e sabor tropical surpreendente. A gelatina de coco branca é recheada com pedaços naturais de melancia e manga...

Tradicionalmente, o chili texano é feito com carne bovina, mas se você for usar carne de caça, a carne de veado é uma excelente escolha. O prato é delicioso e saboroso, graças principalmente à combinação de diferentes pimentas...

Marine o atum em molho teriyaki caseiro e grelhe até formar uma crosta deliciosa e levemente pegajosa. Para garantir que o peixe absorva completamente os sabores do teriyaki, ele precisa de mais...

Para preparar um aperitivo de melão delicioso e leve para uma festa em casa, basta cortá-lo em cubos, polvilhar com pancetta frita esfarelada e regar com mel aromatizado com sálvia. A combinação...

Estas empanadas crocantes ao estilo texano, com um delicado recheio de queijo de cabra, vão cativar a todos com seu sabor e textura incríveis. Elas são feitas com amoras e morangos frescos. Basta misturar as frutas vermelhas com...

Adicione um pouco de calda de cereja maraschino ao suco de laranja e, quando ela se depositar no fundo, você poderá admirar o belo degradê que lembra o nascer do sol e o sabor delicioso. Sirva com...

Desfrute do sabor tropical deste mocktail refrescante com água de coco, chá de capim-limão e lichia. Coe ou saboreie com a polpa — é delicioso de qualquer maneira.

Esses pêssegos em calda de abacaxi com tequila são a sobremesa perfeita para um churrasco. Suculentos e leves, eles adoçarão sua noite sem calorias extras. Como todas as sobremesas de frutas, combinam muito bem com...

Esses espetinhos de salmão marinado, pimentões tenros e abacaxi suculento foram inspirados nos sabores doces e salgados da culinária do Pacífico, particularmente a japonesa e a havaiana. Um deles...

Ree Drummond decidiu realçar o sabor da sopa de abóbora cabotiá adicionando alguns ingredientes típicos da culinária Tex-Mex: pimenta-malagueta moída, cominho e jalapeño fresco. Ree...

Esta deliciosa e reconfortante sopa de tomate é enriquecida com sabores picantes e um toque defumado das pimentas chipotle no molho adobo. Sirva com sanduíches crocantes e quentes cobertos com queijo derretido e saboroso...

Prepare um pesto caseiro com coentro, jalapeños e nozes-pecã. Todos esses ingredientes são tradicionais da culinária texana e conferem ao molho um sabor único. Picante e refrescante, é perfeito...

Se você adora o sabor agridoce do alho assado, mas não quer ligar o forno só para obter uma cabeça, esta receita vai te ajudar a conseguir o mesmo resultado em uma frigideira! Você vai precisar de...

Misture vermute seco com suco de toranja, um toque de tequila e bitters para um coquetel perfeito para o brunch de domingo ou para finalizar um jantar festivo. Sirva em uma taça elegante...

Se você estiver preparando um Tequila Sunrise para um grupo grande, certamente será difícil conseguir um degradê impressionante, mas você vai apreciar a deliciosa combinação de cítricos e tequila, e a cor...

Os amantes de chocolate ficarão encantados com este magnífico bolo, que não precisa ser assado depois de montado, bastando refrigerá-lo para firmar. Uma base dourada e crocante é coberta com uma camada macia...

Uma entrada inusitada para festas em casa. Sopa fria espanhola de gaspacho, regada com tequila, servida em taças de martini com camarões grelhados apimentados e uma fatia de limão. Parece muito...

Uma salada Caesar tradicional consiste em apenas três ingredientes — folhas de alface, croutons e molho — portanto, cada um deve ser da mais alta qualidade. Prepare ingredientes frescos...

A carne de lagosta é servida ao lado de um filé mignon grelhado sobre uma cama de salada morna de cogumelos, tudo regado com um delicioso molho de manteiga de ervas. Este prato luxuoso tem uma aparência...

Se você não tiver vegetais frescos para seus hambúrgueres, faça-os ao estilo havaiano com abacaxi em lata! Você pode usar rodelas de abacaxi ou o suco da lata. Misture com molho teriyaki e...

Para este coquetel sofisticado, porém fácil de preparar, você precisará de um bom vinho espumante, champanhe ou cava espanhol, um toque de gim e suco de tangerina fresco. Simplesmente...

Se você pretende servir um grande número de pessoas em uma festa em casa ou piquenique, não se preocupe em contar — esta receita de sangria dará conta do recado. Todos os ingredientes combinam perfeitamente, resultando em um sabor refrescante...

Para esta receita, o ideal é escolher berinjelas grandes para criar uma área de superfície maior para a deliciosa pasta tandoori indiana. As berinjelas untadas são generosamente polvilhadas com mussarela e fritas em...

Para dar um toque cítrico a essas costelas de porco de inspiração asiática, Sandra Lee sugere adicionar suco de tangerina à marinada teriyaki e ao molho barbecue que é regado sobre as costelas por alguns minutos...

A parte mais tediosa de um piquenique é esperar a carne assar. Para alimentar um grupo maior mais rapidamente, Guy Fieri sugere pré-assar as asas de frango no forno, misturá-las com molho e levá-las com você...

"Esta lasanha da região italiana da Emilia-Romagna já curou muitas almas atormentadas aqui nos Estados Unidos. Tão deliciosa quanto a versão original, a minha lasanha em camadas, recheada de vegetais..."

A torta de maçã francesa "Tarte Tatin" é feita de maneira bem diferente da torta de maçã clássica. As maçãs são caramelizadas, depois cobertas com uma massa e assadas. Para esta receita...

Frango moído é cozido lentamente com coentro e noz-moscada, depois servido em tortilhas quentes com uma salada crocante de cebola e folhas verdes. Sirva os tacos com iogurte de limão. Para a receita completa...

Marinar é a maneira mais fácil de variar o sabor do seu jantar durante a semana. Por exemplo, experimente uma marinada inspirada no frango tandoori indiano, mas sem o corante vermelho normalmente encontrado...

Esta sobremesa elegante e leve é ​​servida em taças de martini sofisticadas e é perfeita para finalizar um jantar festivo, como o de Ano Novo, quando as tangerinas estão em abundância. Esprema-as e...

Este molho de iogurte com estragão aromático é perfeito para acompanhar peixe, frango ou bife grelhado. É feito com iogurte natural caseiro, que você pode fermentar sem uma iogurteira especial.

O sabor e o aroma frescos e doces do estragão fazem dele uma ótima alternativa ao manjericão tradicional neste pesto caseiro rápido com nozes e azeite. A farinha de rosca ajuda...

Essas deliciosas crostinis ao estilo mediterrâneo farão sucesso na sua próxima festa. A tapenade caseira é feita com uma mistura de azeitonas verdes e pretas e pimentões doces.

Alho assado adocicado, azeitonas pretas e verdes e alecrim aromático conferem a este aioli uma gama de sabores, realçados por uma colherada de pasta de anchova. Misture todos os ingredientes...

Um buquê completo de especiarias cuidadosamente selecionadas confere a este peito de frango o sabor incrível do frango tandoori indiano. Grelhe-o e sirva em pães pita quentes ou em pão pita com geleia grelhada...