Pratos sazonais

Preparar uma variedade de pratos para uma mesa de festa rapidamente esgota seu estoque de ervas e especiarias secas. Esta mistura de especiarias picantes ajudará a repô-las para seus anfitriões. Acredite em mim, qualquer um...

Como o alecrim e os sabores cítricos predominam em muitos pratos de Natal e Ano Novo, este vinagre aromatizado com alecrim fresco, raspas de laranja e alho é uma ótima opção...

Chocolate quente é perfeito para presentes de Natal ou Ano Novo. Ree Drummond despeja a mistura de chocolate quente em um pote em lindas camadas e anexa um bilhete com as instruções...

Esses cupcakes fofos vão alegrar sua manhã de feriado só de olhar para eles. Com balas de goma, pirulitos, jujubas e pretzels à mão, você pode facilmente transformá-los em renas, xícaras de chocolate quente e muito mais.

Estes incríveis cupcakes de chocolate são assados ​​em forminhas de papel em formato de cone, cobertos com chocolate derretido e decorados com confeitos vermelhos, verdes e prateados. Eles são simplesmente...

Os amantes de granola adoram os aglomerados ou torrões que encontram com mais frequência. Então, por que não fazer granola caseira inteiramente em torrões? Ree Drummond os coloca em sacos, amarra com fitas e...

Para dar ao popular licor italiano limoncello seu sabor único, substitua os limões por kumquats, uma fruta cítrica sazonal de inverno que, apesar de seu tamanho diminuto, possui um sabor muito...

Quem já visitou Nova York certamente experimentou os famosos bagels com sementes de papoula, gergelim, sal, cebola desidratada e alho. Esses pães crocantes têm exatamente o mesmo sabor — são simplesmente incríveis!

Garrafas transparentes cheias de vinagre, cranberries frescas e raminhos de tomilho ficam alegres e festivas. Ofereça-as como um presente perfeito de Natal ou Ano Novo para seus entes queridos e amigos.

Essas trufas com sabor de baklava não precisam ir ao forno e são tão fáceis de fazer que você pode envolver toda a família, até mesmo as crianças, para preparar uma grande quantidade. Antes que você perceba, já terá...

"Este crocante salgado é a minha versão de uma receita de amendoim que uma amiga me deu", compartilha Rachel Ray. "Eu a adaptei adicionando vários tipos de nozes, pimenta, canela e um pouco de..."

Esses adoráveis ​​presentes de Natal comestíveis são feitos com biscoitos caseiros crocantes. Cada caixa contém uma porção generosa de queijo cremoso, perfeito para mergulhar diversos petiscos, incluindo...

O crocante caseiro, fresco e delicioso, não deixará ninguém indiferente. É fácil de fazer e, o melhor de tudo, você pode usar qualquer tipo de noz e personalizar o sabor a cada vez. Experimente!

Alho, vinho branco e bacon frito aromático conferem a esses frangos um sabor maravilhosamente rico. Mesmo que os picles sejam cozidos inteiros, todo o prato, incluindo o molho, levará apenas...

As festas de inverno são a época perfeita para desfrutar do aroma das tangerinas em diversas formas, inclusive em bebidas. Esta versão do coquetel Cosmopolitan é feita com suco de tangerina e...

Prepare um purê de castanhas como acompanhamento especial para as carnes das suas festas de fim de ano. Adicione manteiga para um sabor rico e cremoso e uma textura aveludada. Seus convidados vão adorar...

Esta barra de chocolate vibrante e chamativa, repleta de cranberries secas, damascos secos e castanhas de caju, é uma ótima opção para presentear ou até mesmo para oferecer aos convidados que aparecem para um café. Além disso, é deliciosa!

Combine duas sobremesas populares — rolinhos de canela e pudim de pão — em uma caçarola que todos vão adorar. Não, você não precisa esfarelar seus rolinhos favoritos para este pudim. Em vez disso, use pedaços de...

Esta fina barra de merengue é recheada com o sabor requintado de um mocha, com notas de chocolate, café e amêndoa. Crocante e aerada, é uma ótima alternativa ao chocolate tradicional e uma opção inusitada...

Este jantar suntuoso pode parecer demorado, mas não é. Você nem precisa acender a churrasqueira! Basta grelhar o bife em uma frigideira grill até o ponto desejado (a carne...

Em vez de cacau em pó comum, Giada De Laurentiis adiciona creme de chocolate com avelã à massa dos biscoitos, o que não só intensifica o sabor do chocolate, como também realça o sabor da avelã. Leve e...

Braciole são rolinhos de carne recheados com queijo parmesão, ervas e farinha de rosca. Esta receita leva fatias de presunto curado para um sabor mais rico e suculento.

O pão de lã recebeu esse nome curioso por sua semelhança com um novelo de lã. Para conseguir esse efeito, a massa de fermento é cortada em tiras finas e enrolada. Este é o primeiro pão desse tipo...

Se você adora experimentar bebidas com café, este pode ser o café gelado mais fabuloso que você já provou. É um dos cafés mais populares do cardápio do restaurante...

O espinafre cremoso e delicado é o acompanhamento perfeito para carnes ou aves, igualmente bom para festas e refeições do dia a dia. Temperado com alho, pimenta-do-reino e noz-moscada, ele...

Esses biscoitinhos em miniatura são fáceis de fazer e têm uma aparência leve e festiva. Experimente fazê-los com seus filhos. Enrole a massa em bolinhas, passe-as no coco ralado e depois...

Para este acompanhamento, as vagens são levemente salteadas na frigideira. Elas devem permanecer crocantes e com uma cor verde vibrante, e os cogumelos salteados com alho e alecrim formam um complemento maravilhoso...

Para fazer essas adoráveis ​​mini tortas natalinas, você precisará de alguns cortadores de biscoito — redondos e em formato de árvore —, massa folhada comprada pronta e recheio de cereja pronto para...

Nada se compara ao aroma dos rolinhos de canela caseiros da Cinnabon que invade a casa toda! Se você tem pouco tempo, mas ainda quer preparar algo caseiro, experimente esta receita inteligente...

Usar massa folhada comprada pronta te aproxima ainda mais desses incríveis pãezinhos doces, que ficam especialmente deliciosos graças ao recheio de amora e avelã. E a cobertura de caramelo...

Esses rolinhos de canela irresistíveis são cobertos com um rico glacê de cream cheese e recheados com um creme saboroso de nozes e açúcar mascavo. Você vai se apaixonar! Esses rolinhos são fáceis de fazer...

Com esta receita infalível passo a passo com fotos, seus popovers sempre ficarão dourados e fofinhos. Esses popovers fáceis de fazer são perfeitos para o café da manhã, almoço ou jantar. Graças a...

Ina Garten adiciona um toque extra de doçura e cremosidade a esses pãezinhos doces com um ingrediente inesperado: passas. E as nozes polvilhadas por cima criam um agradável contraste de texturas. Os pãezinhos...

O caramelo de bordo e o bacon são o que tornam esses pãezinhos folhados tão deliciosamente pegajosos e doces, com notas salgadas e defumadas. Nozes-pecã picadas adicionam crocância e profundidade de sabor.

Esta receita simples adiciona um toque cítrico inesperado ao sabor clássico e aconchegante dos rolinhos de canela. Raspas de laranja e suco fresco são adicionados tanto à massa quanto à cobertura para um...

"Quando preparo este prato, me sinto como uma criança na cozinha da minha mãe", admite Sunny Anderson. "A melhor parte é ver os marshmallows borbulharem e dourarem no forno." Sunny...

Aligot é um prato delicado de purê de batatas e queijo típico da região de Aubrac, no centro da França. Tradicionalmente, o aligot é feito com Tomme d'Auvergne, um queijo jovem com sabor de nozes e excelente...

Este saboroso prato indiano de purê de batatas é delicioso e fácil de fazer. Possui muitas variações dependendo da região. Em Bengala, o prato é chamado de bhorta (purê de batatas), no norte da Índia, bharta,...

Este acompanhamento é o complemento perfeito para o seu peru de Natal. Tem uma apresentação impressionante, é fácil de preparar e simplesmente derrete na boca. Frite fatias grossas de batata-doce em uma frigideira com manteiga e deixe ferver...

Depois de experimentar gemada caseira feita com ovos mexidos, você nunca mais vai querer comprar gemada pronta. Esta é a nossa receita perfeita e segura para o Natal. É tão festiva e muito...

Se você adora Moscow Mule, precisa experimentar esta versão festiva. O figo doce e o alecrim fresco com seu toque de pinho elevam o coquetel clássico a um patamar magnífico...

Frango em um aveludado molho de mostarda com estragão, servido com purê de batatas e queijo Brie ou Camembert, e acelga arco-íris refogada com bacon e alho-poró. Tudo é preparado ao mesmo tempo...

"Sempre que penso nas comidas que eu adorava quando criança, na década de 1970, o estrogonofe de carne é a primeira coisa que me vem à mente", diz Ree Drummond. "É tão delicioso! O estrogonofe de carne é a combinação perfeita..."

Preparar uma sobremesa de Natal é um processo verdadeiramente criativo para quem cozinha em casa, por isso a autora da receita, Heather Baird, deixou para você a liberdade de usar sua criatividade, tanto nos detalhes quanto na simplicidade...

"Bløtkake é um bolo festivo norueguês coberto com chantilly e frutas vermelhas frescas. Experimentei pela primeira vez numa festa do Dia da Constituição da Noruega e depois no Natal..."

Risole é uma técnica francesa em que batatinhas novas são cozidas inteiras e depois fritas em bastante manteiga até ficarem douradas por todos os lados.

Folhas de alface romana são cobertas com queijo gorgonzola esfarelado, pedacinhos crocantes de bacon, cerejas secas e regadas com um molho quente feito com a gordura derretida da salada, resultando em um acompanhamento deliciosamente crocante.

Molly Yeh mistura acelga chinesa e cebolinha com vinagre de arroz e óleo de pimenta, e depois grelha, criando um acompanhamento simples, porém delicioso, que combina com qualquer refeição.

Estes encantadores cupcakes, com sabor de menta fresca, vão deliciar todos aqueles que apreciam a combinação de chocolate e menta, bem como doces com um sabor leve e refrescante. A massa é feita com creme infusionado com...

Esta receita versátil de bolo de carne não tem regras rígidas de ingredientes, então você pode usar o que tiver à mão: qualquer tipo de carne, temperos, cebolas roxas, amarelas ou brancas...