Pratos sazonais

Os amantes de biscoitos de aveia vão adorar esta torta de abóbora com seu recheio delicado, que lembra um creme inglês firme. A massa e a cobertura são feitas com biscoitos de aveia caseiros com nozes-pecã e...

Este coquetel sazonal de brandy oferece um sabor rico e picante de outono graças à calda simples feita com mel em vez de açúcar comum e pimenta rosa moída na hora. E um toque de...

Este coquetel alcoólico com sabor de torta de maçã é delicioso, mas se você quiser adicionar mais doçura, deixe passas claras de molho em Calvados por 24 horas e use-as...

Ree Drummond prepara sua versão outonal de vinho quente usando sidra natural sem álcool (suco de maçã não filtrado), adicionando raspas de laranja, maçãs doces e ácidas, cranberries frescas,...

Uma pitada de canela em pó e um toque de licor de maçã darão ao seu clássico Old Fashioned um toque outonal, perfeito para desfrutar da combinação aconchegante de frutas e especiarias quentes.

Manteiga, açúcar mascavo e especiarias quentes transformam o rum escuro em um aconchegante coquetel de outono para noites frias. Recomendamos servir cada caneca desta bebida quente com um espeto...

Por que toda a atenção se concentra nas maçãs no outono? Também é a época das peras doces e suculentas! Giada de Laurentiis usa peras para fazer seu encantador martini de outono, com a quantidade perfeita de doce e...

Muita gente adora maçãs caramelizadas, mas que tal peras caramelizadas cremosas neste outono? Para fazer o molho de caramelo, simplesmente derretemos balas de caramelo macias com creme de leite no micro-ondas.

Esta panqueca perfeitamente fofa, assada com leite no forno, é feita com queijo cottage. Isso torna a massa mais leve e mantém sua maciez e umidade. Despeje a massa sobre...

A doçura natural das maçãs e peras frescas diferencia este molho caseiro das versões compradas no mercado. O suco de limão adiciona um sabor frutado e vibrante e impede que o molho escureça, enquanto a canela e a noz-moscada acrescentam...

Esses deliciosos raviólis são literalmente recheados com abóbora: ela é adicionada não só ao recheio, mas também à massa. Para destacar isso, use um cortador de biscoitos para cortar raviólis em formato de abóbora.

A cobertura de açúcar temperado é o que realmente diferencia este pão de abóbora dos demais. Tudo o que você precisa é de açúcar de confeiteiro, chá masala indiano, creme de leite fresco...

Com gotas de chocolate adicionadas à massa, você sentirá o sabor em cada mordida deste pão de abóbora aromático e sem fermento. É perfeito para o café da manhã, sobremesa ou simplesmente um lanche.

Esta não é uma versão tradicional de pão doce de macaco, mas se você adora o aroma de especiarias de outono, com certeza vai adorar. Os pedaços de massa são enrolados não apenas em canela, mas em uma mistura de especiarias para...

Esta pizza saborosa vai se tornar o seu novo prato favorito do outono. Pedaços doces de abóbora cabotiá são perfeitamente complementados por rúcula suculenta e picante, ricota cremosa, sálvia aromática e...

Filés de peito de frango grelhados na frigideira são servidos sobre uma cama de acelga arco-íris refogada com tomates-cereja e regados com pesto cremoso, para um jantar rápido, delicioso e saudável no meio da semana. Caseiro...

Surpreenda os convidados da sua festa de Halloween com uma bandeja de olhos arrepiantes. Na verdade, são deliciosos cogumelos recheados com cream cheese de alho e cobertos com...

Esta sobremesa de Halloween deslumbrante certamente fará sucesso. Este elegante bolo de morango é coberto com uma caveira de chocolate branco. Ao servir, regue a caveira com a calda quente de morango para revelar...

O cacau em pó escuro é praticamente não ácido, tem uma cor escura intensa e um sabor vibrante de chocolate que lembra o seu biscoito Oreo favorito (porque é nele que ele está presente!). Essas três propriedades...

Esses muffins de mirtilo, cobertos com frutas vermelhas frescas e glacê de cream cheese, são a sobremesa perfeita para a sua festa de Halloween. Você não precisa de nenhuma habilidade especial para transformá-los em divertidas múmias...

Para garantir que suas bombas de chocolate fiquem lisas, brilhantes e deliciosas, é importante usar chocolate de alta qualidade com pelo menos 70% de cacau e temperá-lo corretamente. Bombas de chocolate...

Decorar uma mesa de Halloween é um verdadeiro desafio para iniciantes, já que os pratos comuns se tornam assustadoramente irreconhecíveis. Em vez de calda simples para este molho de salada de frutas...

Deixe seu chocolate quente favorito ainda mais especial neste Halloween: mergulhe as bordas das canecas em chocolate derretido, pressione-as em confeitos pretos e laranjas e deixe secar. A bebida de chocolate em si...

Você tem muitas ideias de presentes de Halloween, mas esta sobremesa vai encantar a todos. Morangos cobertos de chocolate em formato de monstrinhos, fantasmas e abóboras são uma ótima opção para o Halloween. Você...

Os tomates verdes fritos são um aperitivo tradicional do sul dos Estados Unidos. Eles fazem parte desta versão reinventada dos ovos Benedict. Não precisa comprar pão! O ovo pochê é colocado diretamente sobre...

Acredite, este não é o seu clássico sanduíche BLT (bacon, alface e tomate)! Kelsey Nixon aprimorou a receita tradicional substituindo o bacon por pancetta, a alface por rúcula e os ingredientes usuais...

Os deliciosos mini sanduíches do Bobby Flay são tudo o que você espera de um aperitivo que agrada a todos. Tomates verdes fritos crocantes, combinados com maionese de queijo de cabra picante, e...

Você não precisa de uma fritadeira para fazer tomates verdes deliciosos com uma crosta crocante! Passe as fatias de tomate em leitelho, cubra com farinha de rosca e asse no forno sem nenhum preparo extra...

O iogurte grego adiciona uma textura cremosa e um toque de acidez a este molho de salada com alho, enquanto as ervas frescas o infundem com um sabor maravilhoso. Sinta-se à vontade para usar as ervas que tiver à mão (salsa,...

Esta receita simples de molho Caesar para salada requer apenas cinco ingredientes. É fácil de preparar usando maionese comprada pronta e se tornará sua opção preferida sempre que você decidir...

O molho Thousand Island caseiro é muito mais saboroso do que o comprado pronto, especialmente se você o fizer com maionese caseira (ou usar uma maionese de alta qualidade comprada no supermercado). Todos os ingredientes são perfeitos...

Macarrão em caldo de leite de soja gelado é um dos pratos de verão mais populares na Coreia. O leite de soja fresco tem um sabor amendoado, levemente adocicado e sutil que combina bem com...

"Há dias em que quero preparar algo delicioso com frango, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Frango à parmegiana é perfeito para isso. Normalmente, eu assa..."

Coxas de frango grelhadas na perfeição, repletas do vibrante sabor jamaicano, infundidas com pasta jerk picante, limão e mel. Sirva com uma salada morna de berinjela grelhada e...

Com algumas receitas rápidas e confiáveis ​​à mão, você pode preparar jantares saudáveis ​​para toda a família, mesmo nos dias mais corridos. Esta receita combina o sabor Tex-Mex com...

Misture essa marinada, cubra 700 g de frango com ela e coloque no congelador, para que naqueles dias em que você não tiver tempo para pensar no que cozinhar, tenha um jantar quase pronto, que só falta assar.

Este delicioso prato vegano de berinjela é enriquecido com os sabores do bulgogi coreano, um prato caseiro feito com pedaços de carne fritos. Esta versão rápida e sem carne deixa o jantar pronto em poucos minutos.

O ingrediente principal destes sanduíches fáceis de fazer, do Jeff Mauro, são tomates verdes fritos empanados numa crosta crocante de pão ralado. São servidos em pães com tomates caramelizados e...

Um molho ranch caseiro, feito com leitelho e ervas frescas, deixará qualquer salada (ou qualquer aperitivo para mergulhar) muito mais saborosa e verdadeiramente especial. Esta receita...

O molho ranch é popular o ano todo, mas é sempre uma boa ideia incorporar ingredientes da estação de vez em quando. O sabor forte e levemente alhoado da cebola selvagem (Allium tricoccum) combina perfeitamente com o molho ranch...

Este kimchi de pepino picante é um ótimo acompanhamento de verão. "Oi" significa pepino em coreano, e "sobagi" significa que ele foi cortado transversalmente e recheado com uma mistura de especiarias. Geralmente é feito com...

Leve, refrescante e rápida de preparar, esta salada picante coreana de pepino — oi-muchim — é um ótimo complemento para pratos de verão. Combina especialmente bem com arroz cozido no vapor, mas também...

A sangria branca é menos popular que a tinta, mas também é refrescante em dias quentes, fácil de beber e revigorante. Prepare uma sangria com infusão de cítricos usando vinho branco seco, adicionando...

O ingrediente secreto desta sangria é o molho picante. Apenas uma colher de chá por jarra deixará a bebida ainda mais revigorante, vibrante e multifacetada. Esta sangria picante pode ser apreciada em copos de dose...

O chili con carne (ou simplesmente chili) é um prato espesso, preparado no forno com diferentes tipos de carne moída e uma grande variedade de especiarias, incluindo três tipos de pimenta, que dão nome ao prato.

Você não precisa de um defumador para apreciar o sabor delicioso do peito bovino ao estilo texano. Experimente esta receita de peito bovino na panela elétrica. A carne fica incrivelmente suculenta e saborosa.

Para agradar um grande grupo de convidados ou simplesmente adicionar variedade à sua refeição, grelhe carne de porco ao estilo asiático e frango ao mesmo tempo. Requer o mínimo de esforço e...

A técnica ideal para cozinhar costelas de porco no forno quando você não tem uma churrasqueira: primeiro, asse-as embrulhadas em papel alumínio até que a carne comece a se soltar dos ossos, depois desembrulhe-as e asse-as novamente no forno.