Coquetel estilo Bloody Mary
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 5
Complexidade: facilmente
Porções: 5
Valor nutricional por porção:
Calorias 225, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 2 G., carboidratos 21 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 775 mg, açúcar 6 G.
Calorias 225, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 2 G., carboidratos 21 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 775 mg, açúcar 6 G.
Esta receita de Bloody Mary rende cinco porções. A bebida é preparada em uma jarra grande. Em vez do tradicional suco de tomate, usa-se um coquetel de tomate e amêijoas comprado pronto. A adição de raiz-forte e molho inglês cria um sabor rico e picante. Sirva com legumes no espeto.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 garrafa (960 ml) de coquetel de tomate e amêijoas (de preferência Clamato)
- 280 ml de vodka
- 1 colher de sopa de raiz-forte
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
- 1/4 colher de chá de sal de aipo
- 1/4 colher de chá de alho amassado
- 8 gotas de molho picante (de preferência Tabasco)
- Legumes frescos para servir: como talos de aipo, cenouras inteiras descascadas, aspargos em conserva, azeitonas sem caroço, cebolinhas em conserva, cogumelos em conserva, pepinos em conserva, pimentão e alcaparras grandes
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture todos os ingredientes em uma jarra grande. Espete pedaços menores de legumes usando espetos de coquetel.
- Sirva as bebidas em copos com gelo e os petiscos em espetos.
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