Impressione seus convidados com um bolo patriótico em formato de bandeira para um feriado nacional, seja uma celebração ou uma eleição. Algumas frutas vermelhas coloridas e cobertura branca fazem maravilhas. Este...
Pratos sazonais
A Salsa Roja (em espanhol, salsa vermelha) é feita com tomates assados e três tipos de pimenta: jalapeño, chile de árbol e chipotle, que conferem um sabor defumado. O coentro fresco aromatiza o molho...
A rabanada é feita como uma caçarola. É muito mais rápido e prático do que fritar várias fatias de uma só vez. Basta despejar a mistura de ovo e leite sobre o pão, deixar absorver e...
Mesmo com mistura para bolo e cobertura compradas prontas, você pode criar uma sobremesa única com um sabor especial, igualzinha à caseira. Esta receita simples prova isso. Adicione à mistura para bolo comprada pronta...
Essas barrinhas estão repletas do aroma de maçãs, nozes e especiarias quentes — o mimo perfeito para espantar a tristeza no outono! A massa esponjosa com especiarias é intercalada com cream cheese e manteiga de maçã, e coberta com...
Esta deliciosa, doce e picante salsa caribenha apresenta uma mistura harmoniosa de manga, pimenta habanero fresca, coentro e limão. Lembre-se de que a pimenta habanero é muito picante, então certifique-se de removê-la...
Se você procura uma alternativa deliciosa aos tradicionais rolinhos de canela, esta receita é perfeita! Uma combinação de marzipã, mel e manteiga de maçã com especiarias espera por você, tudo envolto em uma massa aromática e leve.
O mel adiciona uma doçura deliciosa a esta torta de azeite, incrivelmente úmida e saborosa. Ela é polvilhada com açúcar de confeiteiro e servida com maçãs levemente escalfadas em calda de mel. Asse em...
Esta deliciosa receita de frango temperado, com pele crocante e carne suculenta e saborosa, é perfeita tanto para a grelha quanto para o forno. O frango é temperado com uma mistura de alho, cominho, coentro e...
O peito de frango é salteado com gengibre, coentro e cebolinha, e depois misturado com um molho picante de gengibre, que lhe confere um sabor intenso, picante e aromático. A salada é servida em...
Transforme abobrinhas em uma iguaria sofisticada, recheando-as em uma saborosa galette francesa. Combine fatias finas de abobrinha baby e abóbora amarela com cebola roxa e bacon frito, e finalize com...
Esta frittata está literalmente repleta de vegetais de verão, ervas aromáticas, especiarias e muito queijo — parmesão, feta e cheddar. Macia e suculenta por dentro, é coberta por uma casquinha maravilhosamente crocante...
No verão, quando a abobrinha está na época, depois de experimentar todos os tipos de pratos e aperitivos com esse vegetal abundante, é hora de passar para as sobremesas! Essas tortinhas substituem a fruta doce por abobrinhas baby caramelizadas. Com um fundo de...
Desafie todas as regras da salsa clássica e faça-a com abobrinha em vez de tomate! Esta receita requer apenas abobrinhas e abóboras jovens, com casca macia e polpa suculenta que...
Esta salada de massa é o prato perfeito para o verão. Abóbora amarela, abobrinha verde e tomates-cereja vermelhos e doces são temperados com um molho chimichurri vibrante e aromático. A melhor parte?...
Este coquetel de verão está repleto de sabores refrescantes de cítricos, menta e manjericão. Feito com saquê espumante, é perfeito para festas na piscina ou churrascos de verão. Sirva em...
O Shandy é um coquetel popular de verão feito com cerveja e limonada. É uma ótima maneira de refrescar sua cerveja, e a bebida em si é fácil de preparar em casa. Em vez de misturar cerveja e limonada como de costume, congele a limonada...
Os rolinhos primavera de verão, suculentos e refrescantes, são uma variação do rolinho primavera asiático. Esta versão vegetariana leva legumes cortados em juliana, macarrão de arroz, hortelã, cogumelos enoki e tofu, tudo envolto em...
Esta tigela também pode ser chamada de rolinho primavera preguiçoso, porque você não precisa enrolar cada rolinho; basta dispor todos os ingredientes de forma bonita em uma tigela. A camada inferior é de macarrão de arroz,...
O Prosecco e os coquetéis à base de Prosecco são um aperitivo delicioso e refrescante para qualquer ocasião. Nesta bebida, a acidez do vinho espumante é equilibrada pela doçura da pera, e um toque de vodka e suco de limão adicionam...
Purê de maçã, sidra natural sem álcool e especiarias de torta de maçã conferem a esses donuts ricos em proteínas um aroma e sabor mágicos de outono. A textura é macia,...
Esta salada de massa com alcachofras, pimentões assados, tomates e azeitonas parece ter saído diretamente de um pequeno bistrô francês. Abasteça sua despensa com vegetais em conserva e você poderá...
Prepare um hambúrguer de atum suculento com sabores que remetem ao interior da França. Azeitonas, pepinos frescos, manjericão e tomates secos ao sol — todos os ingredientes complementam perfeitamente o hambúrguer de atum.
Se sobrou carne enlatada do jantar de Natal, transforme-a em um hambúrguer que sua família vai adorar. Considere este o seu hambúrguer perfeito ao estilo pub:...
Popovers são pãezinhos ocos e aerados que podem ser recheados com qualquer coisa. Esta receita os recheia com um pudim de chocolate macio, transformando-os em uma sobremesa elegante para...
Esses rolinhos folhados crocantes são deliciosos com quase qualquer recheio, desde chantilly doce com frutas vermelhas até salada de frango salgada. São fáceis de fazer com massa folhada comprada pronta, e se você tiver...
Se você tiver massa folhada no congelador, sempre poderá preparar uma variedade de aperitivos que fazem muito sucesso em festas em casa. Eles ficarão parecendo mamilos cobertos de massa...
Sirva este pão quentinho recheado com chocolate na mesa durante o brunch de domingo para que todos possam pegar um pedaço e saborear. Para cortar as pétalas de crisântemo, você precisará de...
Os sabores desta salada vão te transportar para o sul da França. Os legumes clássicos do ratatouille são grelhados, temperados com vinagrete e servidos com baguete torrada e leite de cabra morno.
Esta sobremesa de frutas de verão é semelhante a um smoothie, só que é congelada depois de preparada. O purê de melancia, framboesa e morango pode ser congelado até ficar bem firme...
Esta sopa cremosa de amêijoas aromática é espessa e substanciosa graças ao feijão branco, feijão verde, tomates e massa pequena. O funcho confere-lhe um maravilhoso sabor agridoce, e o pesto acrescenta um toque de...
Para desfrutar de todos os sabores de um hambúrguer com queijo gorgonzola sem o pão, prepare esta salada de verão. Misture folhas de alface com fatias de hambúrguer grelhado e cebola roxa, regue com...
Experimente esta versão da sangria espanhola, feita com vinho rosé e um toque de rum. Hortelã fresca, laranjas e maçãs dão um sabor delicioso à bebida. "Sangrito" é uma delícia...
Antes de assar, o peru é marinado por dois dias em uma mistura de especiarias secas com ervas provençais e sumagre, resultando em um sabor incrivelmente rico e suculento. Os sucos liberados durante o assado...
No livro de Stanley Clisby Arthur, de 1937, "Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them" (Bebidas Famosas de Nova Orleans e Como Prepará-las), a receita do coquetel suíço leva muito mais absinto do que a maioria dos outros coquetéis...
Xarope caseiro de frutas secas com mel, cardamomo, canela e noz-moscada serve como base para coquetéis ou refrigerantes. Basta adicionar um pouco de xarope à água com gás e...
Decore sua mesa de Natal com uma casa branca como a neve, feita de açúcar refinado e doces. Todos os doces, jujubas e marshmallows devem ser brancos, os cubos de açúcar servem como tijolos da casa e, para a base e o telhado, você...
Este caçarola é feita com sobras de peru assado e purê de batata-doce, e uma lata de sopa de cogumelos dá um toque especial aos pratos da ceia de ontem. A receita é fácil...
Esta receita é a maneira mais fácil de apreciar os sabores frescos da culinária grega. Os bifes de peru são fatiados, fritos na frigideira com especiarias e servidos em pão pita com um molho rápido de iogurte.
O recheio de carne desta torta de pastor é coberto com purê de batata-doce em vez do tradicional purê de batatas. A doçura natural da batata-doce complementa perfeitamente seu sabor salgado. E a cobertura crocante...
Esta receita é perfeita se você tiver a sorte de celebrar o Dia de Ação de Graças na casa de amigos ou familiares e voltar para casa com uma grande quantidade de sobras. É como reviver tudo de novo...
Embora Mark Murphy prepare sua torta de carneiro do zero com ingredientes frescos, ele admite que a receita é trabalhosa e funciona melhor com sobras de peru e purê de batatas...
A massa orzo com cebolinha verde aromática, salsa e endro é um acompanhamento maravilhoso para qualquer prato de carne, frango ou peixe. É deliciosa servida quente ou fria e é perfeita para...
A massa orzo é feita com ervas frescas, abobrinha e queijo feta esfarelado, criando uma refeição vegetariana completa ou um acompanhamento delicioso, servido quente ou à temperatura ambiente.
Este bolo de sorvete foi inspirado no clássico bolo americano Grasshopper, com camadas de chocolate e um recheio refrescante de menta. Você não precisa assar as camadas — um substituto perfeito é...
Este impressionante bolo bomba de biscoito é a sobremesa perfeita para quando você não quer ligar o forno, como no calor do verão. O recheio leve e fofo é feito com creme...
Graças à linguiça vegana e às couves-de-bruxelas, esta massa será um sucesso entre todos os seus convidados, veganos e carnívoros. Caramelizar os vegetais (cebola e couves-de-bruxelas) é o segredo para o sabor vibrante. Quando você...
Para incentivar as crianças a comerem abobrinha de forma saudável, cozinhe-a com macarrão! Todo mundo adora macarrão. E nesta receita, a abobrinha é cozida em fogo baixo até ficar bem macia, e parte dela se transforma em...
O macarrão orecchiette com brócolis rapini é um prato tradicional da região da Apúlia, que forma o calcanhar da bota italiana. Para tornar a massa mais substanciosa, ela é coberta com brócolis frito...
Se sobrou um pouco de rosbife na geladeira do jantar de ontem, aproveite melhor e prepare esta saborosa salada de massa orecchiette com pedaços de carne, mussarela de búfala e outros ingredientes.
























































