Pratos sazonais

Aqui está a receita perfeita para biscoitos festivos em formato de bonecos de gengibre (ou outras figuras) que podem ser decorados com glacê. Uma mistura equilibrada de especiarias quentes e melaço adiciona um toque de...

Este é o cheesecake dos sonhos! Úmido, com a densidade e a textura aveludada perfeitas, e uma base amanteigada de biscoito graham não muito doce, é fácil de fazer, e se você seguir a receita à risca...

Os amantes de gim vão adorar este coquetel feito com vermute seco e champanhe. Com um toque de suco de limão fresco, ele fica espumante, borbulhante e refrescante. Sirva em um...

Este coquetel à base de pisco vai cativar a todos não só pelo seu delicado sabor de melão, mas também pela sua bela apresentação. A bebida é servida num espeto perfurado com um cubo de melão envolto numa fina fatia...

Este coquetel é servido em uma tigela grande com canudos para várias pessoas. É feito com vodca, rum e gim, com adição de suco de uva, refrigerante cítrico e uvas frescas. A bebida...

Este coquetel contém cinco bebidas destiladas: gim, rum escuro, rum branco, tequila añejo e tequila prata. Essa mistura potente é especialmente popular entre estudantes universitários. Licor triple sec,...

Uma maçã doce e ácida é o ingrediente perfeito para um sanduíche substancioso de salame e queijo, ideal para quem busca um lanche mais leve, suculento e saudável. Granny Smith ou...

Por mais estranho que pareça, o sabor perfeito deste coquetel Bloody Mary não vem apenas da combinação equilibrada de vodka e suco de tomate. Seu ingrediente secreto é o vinho tinto. Adicione...

Este molho fermentado refrescante, com infusão de ervas, dará vida a qualquer salada. Adicione as ervas frescas que tiver à mão, ou melhor ainda, várias para uma explosão de sabor.

O frango é amarrado com barbante e grelhado no espeto, garantindo um cozimento uniforme e uma pele crocante e dourada. Antes de grelhar, marine o frango em uma salmoura com...

Esta salada substanciosa é uma combinação magnífica de sabores e texturas. Folhas verdes suculentas complementam a abóbora assada, fatias de linguiça natural e rodelas de cebola roxa, tudo em um molho levemente ácido...

Os tamales mexicanos são pequenos pedaços de massa de milho recheados, envoltos em palha de milho e cozidos no vapor. Esses pequenos tamales são perfeitos para festas e muito mais...

Um burrito é uma ótima maneira de concentrar o máximo de sabor, nutrição e textura em uma tortilha fina, tornando-se uma excelente opção para qualquer hora do dia, em casa, no trabalho ou em qualquer lugar. Este burrito...

A abóbora cabotiá, doce e picante, não é ótima apenas como acompanhamento: ela também rende excelentes sanduíches vegetarianos, que são deliciosos, saudáveis ​​e elegantes. Espalhe ricota em uma torrada crocante, adicione...

Ao preparar purê de batatas, não economize na manteiga! O purê de batatas mais delicioso tem um sabor e uma textura cremosos maravilhosos. E para garantir que você não perca o sabor das batatas, cozinhe-as...

As ervilhas-de-cheiro são tão tenras que podem ser comidas inteiras, mas para um acompanhamento delicioso, basta refogá-las na manteiga com chalotas e ervas frescas.

Este prato substancioso e nutritivo é igualmente bom para o café da manhã ou jantar. O suculento hambúrguer de carne é servido com fubá cremoso, um ovo frito, couve refogada e verduras...

Melão doce, queijo feta salgado, pepino crocante, folhas verdes refrescantes e cebola roxa picante se complementam perfeitamente nesta salada de bulgur suculenta e nutritiva. A salada...

O molho de caramelo amanteigado é semelhante ao caramelo, mas, ao contrário deste, é feito com açúcar mascavo. De resto, a técnica de preparo é similar à do caramelo clássico. Para um resultado perfeito...

Se você não consegue decidir entre um macarrão frio refrescante ou uma tigela quente de sopa asiática, experimente o bun cha (costeletas de porco grelhadas com macarrão de arroz). É um dos pratos mais famosos...

A manteiga transforma muitos alimentos em obras-primas, e o bife não é exceção. Um bife flat iron (corte da paleta do boi) é regado com manteiga derretida enquanto grelha com tomilho...

Uma forma redonda com um furo no centro é muito mais versátil do que você imagina. Você pode usá-la não apenas para assar muffins doces, mas também para fazer pães gigantes para...

A doçura natural desta sopa de abóbora é perfeitamente equilibrada pela pimenta caiena, pelo gengibre e por um toque de coentro fresco. O leite de coco a torna suave e aveludada, adicionando um sutil sabor tropical.

Este sorvete leve é ​​moderadamente doce e tem um toque refrescante de acidez proveniente do leite azedo, do creme azedo e do limão. O leite azedo também deixa o sorvete cremoso e suave, sem ser enjoativo.

Este aperitivo de inspiração mediterrânea harmoniza perfeitamente com vinho. O brócolis-rábano, cozido lentamente, é servido com torradas de pão rústico com alho e uma porção de burrata. Espalhe uma camada macia de...

Esta receita transforma uma leve salada grega de aperitivo em um acompanhamento substancioso ou até mesmo em uma refeição vegetariana completa. Os principais ingredientes da salada são tomates, pepinos, azeitonas, cebolas roxas...

Diferentemente dos cake pops clássicos, estes cake pops são recheados. A receita inclui três recheios diferentes: cheesecake, massa de biscoito comestível e marshmallow, que...

Combine duas sobremesas deliciosas — sorvete de baunilha e brownies caseiros macios — em um único sanduíche. O sanduíche de sorvete é feito com um bolo grande, que é então cortado em porções. Enrole...

Esses mini sanduíches de frango são inspirados nas populares asas de frango Buffalo. Pequenos pedaços de peito de frango (tiras de frango) são grelhados, cobertos com um molho picante e servidos em...

Não há bebida mais divertida para uma festa infantil do que o chá de bolhas. O chá de bolhas de tapioca taiwanês é popular em todo o mundo há muito tempo e ainda é considerado um dos...

Não consegue decidir qual aperitivo servir em uma festa em casa? Escolha esta combinação de asas de frango ao estilo Buffalo e brie assado. Sirva como um molho para mergulhar com biscoitos. Também é...

Na próxima vez que você fizer biscoitos de açúcar, doure a manteiga antes de adicioná-la à massa. A manteiga dourada tem um sabor e aroma de nozes que irão impregnar os biscoitos prontos com...

Bife grelhado é uma delícia em qualquer época do ano. Esta receita realça o sabor da mistura de açúcar mascavo, sal e pimenta-do-reino, transformando-a em um prato delicioso...

Após a popularidade do chá de bolhas taiwanês, as redes sociais foram inundadas com fotos de sorvete de bolhas. Com esta receita, você pode facilmente fazer este sorvete em casa e se deliciar com uma sobremesa deliciosa.

Esses mini biscoitos "de impressão digital" são fáceis de fazer com ingredientes simples e perfeitos tanto para as festas quanto para o dia a dia. Eles recebem esse nome por causa da pequena depressão no centro, que pode ser...

Quando você precisa cozinhar um bife e legumes para um molho ao mesmo tempo, a função grill do forno é uma mão na roda. Disponha a carne com tomates, cebolinhas e alho em uma única assadeira e asse até dourar e ficar crocante.

Esses cachorros-quentes de milho são feitos com suculentas linguiças de porco para o café da manhã, espetadas em palitos, mergulhadas em uma grossa massa de fubá e fritas até ficarem crocantes e douradas. Em...

Este hambúrguer suculento e alto, com ovo frito, carne moída, queijo e rúcula fresca, é perfeito para o café da manhã do Dia dos Pais ou qualquer outra ocasião especial. O hambúrguer é feito com uma mistura de carne moída e...

Este recheio de pão pode ser assado dentro do peru de Natal ou separadamente. A segunda opção é preferível, pois rende mais deste delicioso acompanhamento e dura toda a refeição.

Este picolé de duas camadas é a sobremesa perfeita para adultos, repleto dos sabores vibrantes do verão. A primeira camada é de purê de mirtilo, a segunda é uma versão diferente do clássico julep de limão e hortelã. Ambos os lados...

A batata-doce é ótima não só como acompanhamento, mas também em sobremesas, como esta torta, onde é usada para fazer um recheio espesso que é colocado sobre uma base crocante. O creme de leite adiciona um sabor delicado ao recheio de batata-doce...

Esta torta de noz-pecã densa, coberta com fatias de pêssegos frescos em caramelo de bourbon, tem uma aparência impressionante e festiva. Para esta receita, escolha pêssegos maduros, mas firmes, para garantir...

Costeletas de lombo de porco com osso, totalmente naturais, são cozidas em fogo brando em um pouco de caldo de galinha com sálvia, pimentões em conserva, tomates-cereja e limões, resultando em uma carne suculenta e...

Coxas de frango fritas e crocantes são cozidas lentamente com alho-poró tenro e maçãs em sidra de maçã natural sem álcool, resultando em um prato suculento, frutado e picante.

Este pão doce, que se desfaz em pedaços, é feito com massa de pão branco clássica e recheado com queijo cremoso, mirtilos e amêndoas. Uma delícia de verão para todos os amantes de frutas vermelhas! Uma camada de massa,...

Um molho de leite azedo e queijo azul é o complemento perfeito para alface americana, bife grelhado ou asas de frango picantes. A versão mais simples e rápida deste molho envolve apenas...

Este sanduíche substancioso, com bife de costela grelhado, molho de queijo azul picante, cebolas caramelizadas, agrião fresco e tomates assados ​​agridoces, pode facilmente substituir...

Este ponche é uma versão mais assustadora do clássico coquetel americano Rickey. Uma bebida refrescante de Halloween para crianças, que pode ser transformada em um ponche para adultos adicionando um toque de gim.

Um tenro filé de robalo é servido em um caldo leve e saboroso, acompanhado de legumes frescos da primavera: batatas vermelhas, feijão-lima, tomates-cereja e cebolinhas. O destaque desta sopa é o...