Receitas simples e rápidas


Autor: - chef
Salmão com salsa verde cítricaVisualizações: 19.712
Conteúdo da receita:

O clássico salmão grelhado ganha um toque especial de sabor com o molho verde de laranja sem cozimento da Giada. Para equilibrar a doçura da fruta, ela...

Salmão, molho salsa, laranjas, néctar de agave, raspas de limão, alcaparras, flocos de pimenta vermelha, cebolinha, hortelã, salsa...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 497
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - escritor culinário
geleia simples de morangoVisualizações: 8 195

Embora o ingrediente principal da geleia de morango de Ina Garten sejam os morangos frescos, ela adiciona maçã picada "para engrossar a geleia", bem como um punhado de mirtilos, que, assim como...

morangos, geleia de morango, maçãs, licor de laranja, licor Grand Marnier, mirtilos...
Tempo: 30 min.
Autor: - escritor culinário
Caçarola de feijão verdeVisualizações: 13.382

Se você acompanha as receitas da Ree Drummond desde o início, com certeza não vai perder este prato. Ela prepara vagem com pedacinhos de bacon em um molho cremoso de queijo e, para finalizar, cobre a caçarola com...

Vagem, bacon, pimentão, queijo cheddar, leite, creme de leite, farinha de rosca panko, cebola, alho, pimenta caiena moída, farinha...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Carne tailandesaVisualizações: 11.913

Carne tailandesa apimentada é rápida e fácil de preparar usando ingredientes que sobraram das compras. Transforme-a em um jantar delicioso e farto com carne grelhada marinada, legumes e macarrão. Ree Drummond...

Macarrão de arroz, linguine, carne bovina, pimentão, pimenta jalapeño, cebola, alho, molho de soja, xerez, suco de limão, açúcar mascavo, gengibre, pasta de pimenta, amido, manjericão, coentro...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Meus hambúrgueres gregos grandes e fartosVisualizações: 27.754

Receita detalhada com fotos.

Frango moído, pão integral, queijo feta, espinafre, alface romana, pepino, iogurte, suco de limão, cebola, alho, endro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 360
Categorias: Saladas, Com massa, .
Autor:
Salada de massa mediterrâneaVisualizações: 12 119

Receita detalhada com fotos.

Massa Fusilli Spirale, tomate seco, azeitonas, queijo feta, queijo pecorino romano, pimenta malagueta, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, manjericão, orégãos...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef
Pizza BiancaVisualizações: 10.498

Com a massa da Giada polvilhada com sal grosso e tomilho fresco, você nem vai pensar em queijo. Esta pizza simples, que os fãs chamam de "absolutamente deliciosa" e "um sucesso garantido",...

massa de fermento, tomilho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 221
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Massa fettuccine com molho de carneVisualizações: 21.534

Nem todos os molhos de carne exigem longos tempos de cozimento. Por exemplo, em uma receita da revista Food Network, o molho de carne é feito com carne moída de vitela (ou peru) e cozido em fogo baixo por 20 minutos. Ele é adicionado a...

Massa fettuccine, carne moída de vitela, carne moída de peru, cebola, alho, aipo, cenoura, tomate, queijo parmesão, leite, alecrim...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 484
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - escritor culinário
Massa ao molho de tomate "Com ingredientes da despensa"Visualizações: 6.361

Siga o exemplo da apresentadora do programa "At Ree Drummond's Ranch" e mantenha sempre um estoque de mantimentos à mão. Assim, você não precisará correr para o mercado à noite, quando o tempo está especialmente curto. "Massa feita com o que você já tem é fácil..."

Massa, tomates, molho pesto, vinho branco, cebola roxa, alho, queijo feta, pinhões, azeitonas, alcachofras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - escritor culinário
Purê de batatas assadoVisualizações: 14.402

Você certamente adicionará este acompanhamento de batata da Ree Drummond à sua lista de receitas favoritas, e ele sempre será o destaque do seu cardápio de festas. Este purê de batatas cremoso...

batatas, queijo Philadelphia, creme...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Torta de Pastor VegetarianaVisualizações: 18.437

Até mesmo os amantes de carne vão apreciar este caçarola vegetariana, com pedaços de nabo, cenoura e costeletas vegetarianas que tornam o recheio muito substancioso.

Batatas, nabos, cenouras, aipo, cebolas, alho, leite, creme de leite, molho inglês, queijo parmesão, salsa...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 558
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Frango frito com batatas e cogumelosVisualizações: 21.548

Uma receita de frango frito na frigideira com alecrim, alho e suco de limão, depois assado até ficar macio, acompanhado de batatas e cogumelos.

Peitos de frango, cogumelos, batatas vermelhas, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, alho, alecrim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 413
Recheio de pão de milho fácilVisualizações: 5 157
Conteúdo da receita:

Nesta receita tradicional de recheio sulista, Paula Deen usa pão branco torrado no forno, biscoitos salgados e migalhas cremosas de pão de milho com leitelho, e...

Pão branco, pão de milho, biscoitos salgados, tempero para aves, ovos, farinha de trigo, leitelho, aipo, cebola, sálvia, peru...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Salmão assado no forno com molho de salsa e nozes.Visualizações: 128.050
Conteúdo da receita:

Este prato simples, feito com filé de salmão magro assado no ponto certo e temperos básicos, é incrivelmente saudável para o coração. E leva apenas 20 minutos para preparar.

salmão, chalotas, amêndoas, salsa, vinagre de vinho, abóbora, alcaparras...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 177
Autor: - chef famoso
Couve refogadaVisualizações: 82 901

Azeite e pedacinhos de alho conferem a este prato principal de folhas verdes um sabor italiano clássico...

couve, alho, vinagre de vinho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 178
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor:
Salada de camarão com massa, pepino e tomate.Visualizações: 12 157

Em apenas 25 minutos, um prato de almoço rico em sabor de camarão, feito com massa, tomates-cereja vibrantes, pepinos e um molho de limão e endro, estará pronto.

Massa fusilli em espiral, camarão, tomates-cereja, pepinos, endro, mel, suco de limão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Salada Caprese com tomates secos ao solVisualizações: 14.773

Ina Garten seca levemente os tomates-cereja para amolecê-los, caramelizá-los e infundir-lhes um sabor rico antes de adicionar manjericão e mussarela.

Tomates-cereja, queijo mussarela, manjericão, vinagre balsâmico, alho, tomates secos ao sol...
Tempo: 2 horas e 38 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 342
Categorias: Saladas, Esquentar, Com massa, .
Massa CapreseVisualizações: 11 189

A revista Food Network Magazine apresenta uma salada de massa quente e revigorante, com um toque primaveril, que leva tomates multicoloridos marinados em molho, um toque de limão e...

Tomate, suco de limão, raspas de limão, manjericão, queijo mussarela, cebolinha, alho, macarrão campanella, macarrão penne, macarrão fusilli Spirale...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef famoso
Salada CapreseVisualizações: 7 822

Em apenas 10 minutos, Rachael Ray prepara e serve esta popular salada, que fica ainda melhor regada com um azeite extra virgem frutado antes de servir.

tomates, queijo mussarela, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Asas de frango Buffalo HummusVisualizações: 6.595

Experimente este hummus com sabor de asa de frango ao estilo Buffalo, feito com molho barbecue e molho picante, além de uma pitada de páprica para dar um toque especial.

Grão-de-bico, alho, sementes de gergelim, páprica, molho barbecue, molho Tabasco, suco de limão, homus...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 39
Autor: - escritor culinário
Rolinhos de abobrinha grelhados com ervas e queijoVisualizações: 15.290

Grelhe as tiras de abobrinha por alguns minutos até ficarem maleáveis, depois enrole-as e recheie com queijo de cabra, limão e salsa. Este mini aperitivo certamente vai...

Abobrinha, queijo de cabra, suco de limão, espinafre, salsa, manjericão...
Tempo: 23 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 80
Frango grelhado com molho hoisinVisualizações: 8.874

O segredo deste prato para o almoço de domingo é um molho barbecue asiático caseiro agridoce, feito com cinco especiarias, alho, molho hoisin e mel, que é adicionado no final do cozimento.

Frango, gengibre, alho, vinagre de arroz, mel, picles, açúcar mascavo, tempero cinco especiarias, molho hoisin, molho barbecue...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 531
Espetinho de carne com legumes grelhadosVisualizações: 8 337

A beleza desta receita reside na sua versatilidade, permitindo diversas adaptações ao seu gosto. Cozinhe bife em marinada de mostarda, frango em marinada cítrica ou camarão em marinada de alho, adicionando...

Carne bovina, peito de frango, camarão, chalotas, alho, louro, alecrim, tomilho, estragão, laranjas, limão, mostarda Dijon, vinagre balsâmico, molho de soja, flocos de pimenta vermelha, tomates-cereja, milho, pimentão...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Homus de grão-de-bico na panela elétricaVisualizações: 14.356
Conteúdo da receita:

Usando um processador de alimentos, Alton Brown prepara um molho cremoso do Oriente Médio em apenas 15 minutos, perfeito para servir com pão pita crocante, biscoitos salgados ou...

Grão-de-bico, sementes de gergelim, suco de limão, alho, sumagre, húmus...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2,5 xícaras (10 porções) Conteúdo calórico: 257
Autor: - chef
Caçarola com linguiça e ovosVisualizações: 7.913

A receita de Giada De Laurentiis transforma ovos mexidos, linguiça e torradas em um único prato: uma camada de carne de linguiça e espinafre, queijo de cabra cremoso e pão crocante, coberto com ovos — tudo assado à perfeição.

Pão branco, ovos, cebola, carne moída de peru, espinafre, tomate, manjericão, queijo de cabra...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Balas de chocolate na panela elétricaVisualizações: 14.768

Trisha Yearwood usa apenas quatro ingredientes para fazer essa guloseima agridoce com nozes crocantes. Antes de moldar os doces e deixá-los esfriar, ela os assa em...

chocolate, amendoim, nozes, gotas de chocolate (granuladas), chocolate branco, amêndoas...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 30 a 40 unidades.
Autor: - restaurateur
A massa de pizza mais rápidaVisualizações: 11 301

Pode-se dizer que a batedeira do Guy Fieri faz a maior parte do trabalho na preparação dessa massa simples. Ele faz a massa com farinha de trigo comum e a assa no forno até dourar...

Farinha premium, massa fermentada, queijo parmesão, queijo mussarela, queijo brie, molho marinara, vinagre balsâmico, presunto curado, pancetta, frango, alecrim, abacaxi, maçãs...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 2 pizzas grandes (4 pequenas)
Autor: - chef famoso
Massa de pizza simplesVisualizações: 26.525

Ao preparar a massa de pizza tradicional de Alex Guarnaschelli, assim como a maioria das outras massas com fermento, é melhor usar água morna para dissolver o fermento em vez de...

Farinha de primeira qualidade, pimenta-do-reino branca, mel, massa de fermento...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 4 pizzas (15 cm de diâmetro)
Categorias: Aperitivos, Carne, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Cogumelos recheados com carne de porco moída e legumes.Visualizações: 14.733
Conteúdo da receita:

Rachel Ray assa rapidamente cogumelos até ficarem macios e depois os recheia com carne de porco moída, espinafre e queijo parmesão. Apenas alguns minutos no forno e este aperitivo saboroso está pronto.

Cogumelos, cogumelos crimini, carne de porco moída, queijo parmesão, cebola, alho, aipo, pimentão, espinafre, pão branco...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades. Conteúdo calórico: 94
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
coquetel de camarão fritoVisualizações: 7.014
Conteúdo da receita:

Os camarões deliciosos e simples da Ina Garten ficam ainda melhores com o molho picante caseiro dela, feito com pimenta, ketchup, raiz-forte e suco de limão.

Camarão, molho Tabasco, molho inglês, molho de pimenta, ketchup, raiz-forte, suco de limão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 176
Autor: - escritor culinário
Couve-de-bruxelas assada no fornoVisualizações: 96 120

A receita da Ina apresenta repolho macio e crocante assado com azeite, sal e pimenta, um acompanhamento clássico que certamente agradará a todos. Uma leitora relatou que até as crianças adoraram: "Meu...

Couve-de-bruxelas...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 109
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor: - Apresentador de TV
Torta de Frango – Torta AmericanaVisualizações: 21.147
Conteúdo da receita:

Graças à massa quebrada comprada pronta, a torta de frango da Sunny Anderson pode estar na mesa em menos de 45 minutos...

Peitos de frango, páprica, sálvia, orégano, cebolas, ervilhas, cenouras, alho, farinha, creme de leite, massa quebrada, ovos...
Tempo: 43 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8

Receitas em ordem alfabética

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