Pita com salada de camarão
Votos: 1
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 sanduíches de pão pita
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 sanduíches de pão pita
Valor nutricional por porção:
Calorias 356, gordura total 10 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 35 G., carboidratos 32 G., fibra 5 G., colesterol 254 mg, sódio 670 mg, açúcar - G.
Calorias 356, gordura total 10 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 35 G., carboidratos 32 G., fibra 5 G., colesterol 254 mg, sódio 670 mg, açúcar - G.
Pita com salada de camarão - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 g de camarão médio, descascado, limpo e cortado ao meio transversalmente.
- 1 pepino, cortado ao meio e fatiado finamente (sem sementes)
- 1/2 cebola roxa pequena, picada
- 1 cenoura média, ralada grosseiramente
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de páprica picante
- Sal e pimenta-do-reino moída
- 1/2 xícara de iogurte grego, 2% de gordura
- 1 colher de sopa de endro fresco picado
- 1 limão
- 4 pães pita integrais
- 8 folhas de alface Boston
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Receitas com ingredientes semelhantes: camarões, pita, Salada de Boston, alface, cebola roxa, cenoura, pepinos, limão, páprica, iogurte, aneto
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno na função grill. Enquanto cozinha os camarões, deixe a cebola roxa fatiada de molho em uma tigela com água fria.
- Em uma assadeira com borda, misture os camarões com azeite, páprica, 1/4 de colher de chá de sal e uma pitada de pimenta. Espalhe-os em uma única camada e leve ao forno para gratinar até ficarem opacos, cerca de 4 minutos. Transfira para uma tigela e deixe esfriar. Lave e seque a assadeira.
- Escorra a cebola e adicione-a aos camarões, juntamente com o iogurte, as cenouras, o pepino, o endro e sal e pimenta a gosto. Rale uma colher de chá de raspas de limão e esprema cerca de metade do suco de limão.
Coloque os pães pita em uma assadeira e leve à grelha. Corte os pães pita ao meio e recheie-os com folhas de alface americana e salada de camarão.
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