Este cheesecake saudável é feito com uma mistura de queijo creme com baixo teor de gordura e semidesnatado e creme de leite azedo semidesnatado. Apesar disso, a sobremesa é muito...
Receitas de Natal
O savarin é um doce francês em formato de anel, feito com massa de fermento. Depois de pronto, o savarin é embebido em uma deliciosa calda de baunilha e conhaque, transformando-o em uma sobremesa verdadeiramente requintada, que então...
Uma deliciosa torta de Páscoa com um recheio doce de ricota batida com raspas de laranja e arroz cozido macio. Pinhões proporcionam um contraste delicioso ao recheio delicado. A base da torta...
Esta torta maravilhosa será uma ótima maneira de começar o dia de bom humor, especialmente se você precisar guardar o calor para a mesa festiva de Páscoa, quando todos se reunirão. A base...
Decore sua mesa de Páscoa com biscoitos em formato de coelhinhos fofos pastando na grama. A grama será uma camada de grama de trigo colocada sobre espuma de borracha, na qual você poderá espetar palitos com...
Sirva seu prato favorito no café da manhã, e será perfeito, especialmente se for feriado e você estiver com vontade de algo delicioso. Prepare um prato caseiro popular, chamado macarrão com queijo nos Estados Unidos...
O lombo de porco envolto em pancetta pode ser servido na mesa de Páscoa, tornando-se um prato principal ao estilo italiano. Esfregue o rolinho de lombo de porco com azeite de ervas e...
O bolo de cenoura é muito fácil de fazer e é o toque final perfeito para um jantar festivo de Páscoa. Este bolo de cenoura é tão macio e úmido que você não vai...
Esta sobremesa encantadora, em formato de mini ovos mexidos, é uma delícia para a Páscoa, quando os ovos são colocados no centro da mesa. A base dos ovos mexidos é o merengue. Para batê-lo rapidamente até obter uma consistência fofa, bata...
Uma salada simples de ovos cozidos em cubos. Cebola roxa e aipo adicionam suculência e um sabor vibrante. Para que a cebola fique menos amarga e em melhor harmonia com...
Um prato feito com presunto, recheado em formato de acordeão com três recheios diferentes, que também serve como acompanhamento. A perna de porco cozida é coberta com cortes profundos e, em seguida, recheada com...
Para preparar este risoto festivo, prepare o caldo com antecedência, aromatizando-o com uma casca de parmesão. Essa técnica ajuda a realçar o sabor do prato e a conferir um delicioso aroma de queijo.
Diferentemente do tradicional baba ao rum, este baba é assado sem adição de álcool ou forma especial. A massa é moldada à mão em formato espiral e então colocada dentro...
É melhor planejar com antecedência ao fazer esses donuts, pois a massa de fermento é preparada na noite anterior e depois cresce na geladeira durante a noite. Em um ambiente frio, o fermento...
Macios e perfumados, esses pãezinhos estilizados, em formato de coelhinhos adoráveis, são uma delícia perfeita para a Páscoa ou simplesmente para encantar as crianças. A massa de fermento é misturada com passas e especiarias como...
Esta receita de acompanhamento de cenoura simples e deliciosa é perfeita para servir até mesmo em uma mesa de festa. Escolha cenouras pequenas para que todas fiquem uniformes e com tamanhos semelhantes, para...
Prepare um jantar de Páscoa farto e delicioso para quatro pessoas sem complicações. Tudo assa simultaneamente em duas assadeiras no forno, e em pouco mais de uma hora você terá: presunto com abacaxi,...
Este enorme presunto, com formato de perna e coberto com um delicioso e pegajoso glacê, será um complemento perfeito para a sua mesa de Natal. Para prepará-lo, basta usar uma faca para fazer cortes em formato de grade por toda a sua extensão...
O aspargo cozido no vapor conserva sua suculência e a maior parte de suas vitaminas e minerais. Cozinhe-o até que fique levemente crocante e sirva regado com azeite.
Este elegante aperitivo de ninho de pássaro é rápido e fácil de fazer com ingredientes simples. Batatas raladas e presunto fatiado finamente são excelentes bases...
Receitas de lanches saudáveis
Continue a festa com estes aperitivos saudáveis e nutritivos preparados pelos chefs.
receitas de bolos de Páscoa
Comece o seu café da manhã de Páscoa com uma farta seleção de pães e bolos: pães doces com passas, muffins, bolo de café e muito mais.
O salmão defumado combina perfeitamente em sabor e textura com o queijo cremoso e macio. Use esses dois ingredientes para criar sanduíches deliciosos e saudáveis que substituem o pão por...
Sobremesas de primavera para a mesa de Natal
Os chefs apresentam sobremesas excelentes para uma festa de primavera.
Receitas de primavera para a mesa de Natal
Apresentamos receitas de primavera para a mesa de festas, elaboradas por chefs e perfeitas para receber convidados.
Transforme amêndoas comuns em um petisco saboroso, perfeito para acompanhar cerveja, drinks ou simplesmente para um lanche rápido. Elas também podem ser adicionadas a diversas saladas de vegetais para dar um toque vibrante de sabor e...
Qualquer aperitivo fica mais divertido quando servido no espeto. As crianças vão adorar este petisco, e você pode até preparar espetinhos diferentes para a lancheira delas. O ingrediente principal desta receita é...
Uma quesadilla mexicana é uma tortilla dobrada ao meio com um recheio cremoso de queijo. Polvilhe queijo ralado em metade da tortilla, cubra com bacon crocante em pedaços, cebolinha frita e temperos picantes...
O camarão empanado é um aperitivo cajun popular no sul dos Estados Unidos. Ele combina os sabores da região: frutos do mar, temperos picantes e milho. É feito com...
Uma versão bem inusitada do petisco mexicano guacamole, perfeita para ocasiões especiais e com uma apresentação impecável. Além dos ingredientes básicos do guacamole — abacate, suco...
Os bolinhos de caranguejo fritos são a combinação perfeita de uma crosta crocante e carne suculenta e macia, com o aroma e sabor delicados do caranguejo, perfeitamente complementados por pimentões assados e uma mistura de especiarias.
As mini quiches individuais são um aperitivo prático, com um visual festivo, perfeito não só para o café da manhã, mas também para ocasiões especiais. As mini quiches são feitas com massa de torta, que você pode usar...
Esses rolinhos são recheados com linguiça italiana de peru crua e apimentada. Retire a tripa e você terá uma linguiça pronta para consumo, com todos os temperos necessários. O peru moído é misturado...
Os rolinhos primavera asiáticos diferem dos rolinhos primavera tradicionais por nunca serem fritos, mas sim servidos frescos. Macios, translúcidos e recheados com cores vibrantes e suculência típicas do verão, esses rolinhos...
Uma entrada saudável e deliciosa para um grande grupo. Asse tiras de frango empanadas no forno e sirva com crudités — uma seleção de vegetais crus. Um molho para mergulhar feito de...
Você não precisa de uma panela especial com fogão para fazer este fondue. Todos os ingredientes são misturados em uma assadeira de cerâmica, levados ao forno e servidos bem quentes. Mergulhe seus legumes...
Este molho leve e saudável é feito com iogurte grego e leite com baixo teor de gordura. Para realçar o sabor sem a necessidade de maionese, adicione...
A textura delicada do abacate maduro e macio complementa perfeitamente o iogurte, criando uma base espessa e aveludada para o molho. Essa combinação torna o molho menos oleoso e mais nutritivo.
Este antepasto italiano é servido em espetos recheados com ingredientes que criam o sabor inesquecível da culinária mediterrânea: linguiça de frango italiana, tomate seco, manjericão,...
Os tomates-cereja são a base perfeita para um aperitivo elegante em porções individuais. Retire a polpa com uma colher pequena e preencha as tigelas resultantes com uma salada de frango, maçãs e...
Este aperitivo para mergulhar combina carne de caranguejo tenra com um molho cremoso de queijo creme e creme azedo. Um toque de molho picante, um dente de alho e tempero para caranguejo adicionam um sabor apimentado. E...
Um aperitivo saboroso e que sacia a fome, perfeito para um encontro informal com amigos. Este molho para mergulhar é servido quente no centro da mesa, com nachos ao redor para todos se servirem.
Os crostinis italianos são um aperitivo versátil, perfeito para qualquer ocasião. Também são uma ótima base para experimentar, com fatias de baguete tostadas servidas com todos os tipos de acompanhamentos interessantes...
Satay (ou sate) é uma comida de rua asiática popular que consiste em pequenos espetinhos grelhados, geralmente servidos com molho de amendoim. Esses espetinhos são perfeitos para um piquenique.
Para preparar este molho, use queijo cottage com baixo teor de gordura (cerca de 2%) em vez de cream cheese. Misture-o com feijão branco enlatado em um processador de alimentos e...
Esses palitos de mussarela empanados são tão deliciosos quanto os que você encontra em bares e restaurantes de fast-food, mas são muito mais saudáveis porque são assados em uma frigideira em vez de fritos.
Este queijo cremoso, delicado e ligeiramente ácido, é uma base maravilhosa para um molho espesso. Misture-o com creme de leite, mussarela ralada e um pouco de maionese. Para uma cobertura de vegetais...
Uma entrada requintada que irá encantar com sua aparência digna de restaurante e seu sabor surpreendente e multifacetado. A polenta finalizada mantém sua forma perfeitamente após esfriar e é ideal para servir ragu de cogumelos, e seu...
O Baba Ganoush é um aperitivo de berinjela do Oriente Médio simples, porém delicioso. A berinjela, assada no forno ou grelhada, é misturada com alho, salsa, suco de limão e gergelim...
Um dos pratos mexicanos mais populares para mergulhar é o molho em camadas. Ele consiste em preparar vários molhos e pastas separadamente e organizá-los em camadas em um prato compartilhado, de forma que cada um...




















































