Lar » receita » Pratos festivos » Página 73
 

Receitas de Natal


Categorias: Coquetéis, Com vodka, Congelado, .
Autor: - chef
Granita de cranberry com vodkaVisualizações: 4.504

Esta granita italiana, semelhante a um gelado de fruta, é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para desfrutar do calor do verão. A granita de arando é feita com sumo de arando...

Suco de cranberry, açúcar, suco de limão, vodka, cranberries...
Tempo: 7 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Sorvete de melanciaVisualizações: 3.481

Este sorvete de melancia leve e refrescante é a sobremesa perfeita para uma festa de verão em casa ou para finalizar um jantar com chave de ouro. Pode ser feito com melancia ou qualquer outra fruta...

Melancia, suco de limão, açúcar...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 litro.
Autor:
Sorvete com flores cristalizadasVisualizações: 1.289

As flores cristalizadas transformam até mesmo uma sobremesa simples, como uma bola de sorvete ou sorbet, em uma obra-prima sofisticada. Apenas flores comestíveis são utilizadas na confecção dessas flores cristalizadas, que podem ser adquiridas em...

ovos, açúcar de confeiteiro, flores comestíveis...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Camarões grelhados com molho cocktail picanteVisualizações: 3.525

Sirva coquetel de camarão em uma festa em casa e seus convidados ficarão absolutamente encantados. Camarões grelhados são ainda mais deliciosos. Você pode usar qualquer grelha ou...

Camarão, molho de pimenta, molho inglês, sementes de aipo, raiz-forte, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
bolo de morango com poucas caloriasVisualizações: 4.340
Conteúdo da receita:

O clássico shortcake de morango é uma sobremesa de massa quebrada coberta com chantilly e recheio de morango. Esta versão com menos calorias substitui o chantilly por iogurte grego, e...

Farinha de primeira qualidade, raspas de limão, amêndoas, ovos, leite azedo, iogurte, morangos...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 215
Sorvete de vinho básicoVisualizações: 6 117

Uma sobremesa refrescante como sorvete de vinho não só refresca no calor, como também levanta o astral e dá uma leve animada. Perfeito para uma festa de verão em casa! Para fazer...

vinho tinto, açúcar...
Tempo: 33 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Sorvete de vinho quente com cranberryVisualizações: 1984

O vinho quente, delicioso e aromático, não só aquece no inverno, como também pode ser uma opção refrescante e agradável no calor do verão, quando usado como sorvete. Prepare vinho quente com vinho tinto e ervas aromáticas...

Arandos, vinho tinto, pimenta-da-jamaica, canela, cravos-da-índia, laranjas, vagem de baunilha...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 2 litros
Autor: - escritor culinário
Sangria branca com cítricosVisualizações: 2.956

A sangria branca é feita com vinho branco, água com gás, licor de laranja e brandy, e decorada com rodelas de limão e laranja. Seu sabor vibrante e refrescante é perfeito para qualquer dia de verão...

Vinho branco, brandy, conhaque, licor de laranja, açúcar, laranjas, água com gás, limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 143
Autor: - chef
Melancia com queijo halloumi fritoVisualizações: 4 138

Este prato de melancia marinada e halloumi frito pode ser servido como acompanhamento ou como aperitivo. Tem uma apresentação deslumbrante e cativa pelo contraste de sabores e texturas.

chalotas, alho, vinagre de vinho, mel, amêndoas, hortelã, melancia, queijo halloumi...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor:
Porco Kalua HavaianoVisualizações: 8.772
Conteúdo da receita:

Organize uma festa de verão com tema havaiano para seus convidados e sirva hambúrgueres de porco kalua havaiano. Este método tradicional da ilha de preparar carne envolve...

Carne de porco, paleta de porco, repolho, pimenta Fresno, manga, abacaxi, pães de hambúrguer...
Tempo: 10 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef
Pato recheado assado com maçãs e ameixas secasVisualizações: 3.791

Um pato assado recheado inteiro é um prato festivo e farto que se tornará a peça central da sua mesa. Prepare este recheio delicioso com pão de centeio, maçãs, ameixas secas e ervas aromáticas...

Pato, gordura de pato, sementes de aipo, sálvia, vinho tinto, creme de leite, maçãs, ameixas secas...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Pato à Laranja (com molho de laranja)Visualizações: 10.047

Surpreenda seus convidados com este prato francês de pato inusitado, que combina harmoniosamente os sabores contrastantes de frutas vermelhas, frutas, carne e especiarias. Seguindo esta receita passo a passo, você...

Peito de pato, confit de pato, molho de cranberry, pimenta em pó, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, pimenta-de-árbol, sementes de erva-doce, cravo-da-índia, pimenta-da-jamaica, gengibre em pó, cominho, canela, laranjas, mel, bacon...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Pato assado com cobertura de pimenta verdeVisualizações: 1.940

Antes de assar, o pato eviscerado é mergulhado rapidamente em uma mistura fervente de água, molho de soja, mel e o líquido da pimenta-verde em conserva. Isso o impregnará com o delicioso sabor...

Pato, pimenta-verde, vinho tinto, vinagre de champanhe, molho de soja, gordura de pato, mel...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: média Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Costeletas de cordeiro grelhadas com crosta de gorgonzolaVisualizações: 2.396

Mesmo na grelha, você pode fritar um delicioso carré de cordeiro coberto com queijo gorgonzola e farinha de rosca com tempero italiano, que fica ainda mais saboroso quando o queijo picante é misturado com...

orégano, cordeiro, queijo gorgonzola, farinha de rosca, alho, coentro...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor:
Rolinho primavera de carne grelhada com pasta de curry tailandêsVisualizações: 5.085
Conteúdo da receita:

O bolo de carne é feito com bife de flanco bovino, cortado horizontalmente ao meio, batido e pincelado com pasta de curry vermelho tailandês, que, juntamente com o restante do recheio suculento, dá ao rolo...

Vinagre de arroz, limão, molho de peixe, óleo de gergelim, alho, gengibre, pimenta Fresno, pimenta Serrano, cenouras, pepinos, macarrão de arroz, carne bovina, pasta de curry, amendoim, coentro, cebolinha, tomates-cereja, alface americana...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - Apresentador de TV
Hambúrguer Havaiano Luau em MauiVisualizações: 4 151

Não é por acaso que este hambúrguer se chama Maui Luau, que significa festa havaiana. Todos os seus ingredientes se combinam num sabor exótico, doce e picante que o transportará para as ilhas paradisíacas.

Carne de porco moída, salsa, alho, molho barbecue, abacaxi, cebola roxa, cerveja clara, pães de hambúrguer, manteiga, batatas fritas...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 4 hambúrgueres
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Pato assadoVisualizações: 2.245

Uma receita soberba de pato assado no forno que resulta em um pato incrivelmente suculento, cheio de sabor e coberto por uma crosta crocante e brilhante, sem excesso de gordura. Uma verdadeira iguaria para as festas de fim de ano. Comece...

pato, laranjas, cebolas, melaço, mel, coentro, pimenta-do-reino, vinagre balsâmico, alho...
Tempo: 27 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 3-4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Pato de PequimVisualizações: 15.967

O pato laqueado de Pequim é um dos pratos chineses mais famosos, combinando sabores doces e picantes e ostentando uma pele crocante e delicada que é fatiada junto com a carne antes de servir.

pato, açúcar, cinco especiarias, melaço...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: média Porções: 30
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
Pato inteiro assado no fornoVisualizações: 5.062

O pato assado no forno fica delicioso quando a carne está suculenta, a pele crocante e, principalmente, quando não contém a enorme quantidade de gordura pela qual essa ave é tão famosa. Para reduzir parcialmente...

pato, caldo...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: média Porções: 4-6
Autor: - chef famoso
Codorniz grelhada com molho barbecue de romã e laranja e salada de tabule de quinoa e couveVisualizações: 2.322

Uma salada de tabbouleh do Oriente Médio, refrescante e ao mesmo tempo substanciosa, e um molho barbecue agridoce de romã e laranja complementam perfeitamente a codorna grelhada. O prato todo tem uma aparência...

Quinoa, tomates-cereja, hortelã, couve, pepinos, cebola roxa, limão, laranjas, cebola doce, suco de romã, melaço de romã, vinagre de vinho, açúcar mascavo, canela, ketchup, mostarda Dijon, molho barbecue, codorna...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: média Porções: 6
Autor: - coproprietário do restaurante
Braciola: rolinho de carne recheadoVisualizações: 4.774

Este rolinho italiano de braciola é feito com bife de flanco (um corte da barriga da carcaça) que é cortado ao meio horizontalmente, aberto como um livro ou uma borboleta e batido até formar...

Carne bovina, aspargos, farinha de rosca, pasta de pimenta calabresa, pinhões, passas, alho, mussarela defumada, orégano, tomates-cereja, manjericão, vinagre de vinho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Carré de cordeiro grelhado com hortelãVisualizações: 4.280

O carré de cordeiro com molho de hortelã é uma verdadeira iguaria com um sabor requintado, onde a hortelã refrescante complementa e equilibra perfeitamente o sabor rico da carne. Você também vai adorar...

hortelã, flocos de pimenta vermelha, cordeiro, carneiro, alho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 238
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Bolo de passas em poteVisualizações: 2.902

Este bolo de passas, enriquecido com flocos de farelo, é feito utilizando latas de alimentos vazias. Elas garantem que a massa asse de maneira uniforme e facilitam o manuseio...

passas, farinha de primeira qualidade, açúcar, cereais matinais, ovos...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 pães pequenos
Autor:
Mini muffins de maçã e baunilha com cobertura de maçãVisualizações: 2 226

Esses mini muffins são recheados com sabor de maçã, resultando em um interior macio e fofo. Seu incrível aroma de maçã e baunilha perfuma a casa mesmo enquanto assam. Para preparar...

Farinha de trigo, fermento em pó, noz-moscada, açúcar mascavo, manteiga, extrato de baunilha, ovos, creme azedo, maçãs, sidra de maçã, canela, mel, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Categorias: Padaria, Pão, .
Pão de Páscoa PortuguêsVisualizações: 2.679

O pão festivo português Folar de Páscoa significa "presente de Páscoa". Tradicionalmente, os padrinhos ofereciam este bolo, com um ovo cozido dentro, aos seus afilhados na Páscoa. Macio, rico e...

Massa de fermento, farinha de primeira qualidade, ovos, leite...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 7 pãezinhos de puxar
receitas de aperitivos de Páscoa

receitas de aperitivos de Páscoa

Comece seu jantar de Páscoa com ovos recheados, salada verde e outros aperitivos fáceis preparados pelos nossos chefs.

Acompanhamentos festivos para a Páscoa

Acompanhamentos festivos para a Páscoa

Descubra as melhores receitas de batatas gratinadas, aspargos, scones e outros acompanhamentos de Páscoa, preparadas por chefs renomados.

Categorias: Aperitivos, Canapés, De ovos, .
Autor: - escritor culinário
Ovos recheados com tampaVisualizações: 2.435

Este aperitivo difere dos tradicionais ovos recheados, ou ovos do diabo, como são conhecidos no Ocidente, na sua apresentação. Os ovos são servidos na vertical e cobertos com tampas. Tem um aspeto muito interessante...

ovos, molho de legumes, pepino em conserva, suco de limão, mostarda, páprica, bacon...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 canapés
Homus de cenoura assadaVisualizações: 4.466

Uma alternativa mais leve ao hummus tradicional. Aqui, o grão-de-bico é substituído por cenouras com menos calorias, previamente torradas com alho e cominho, e depois moídas juntamente com sementes de sésamo.

cenouras, húmus, tahine, suco de limão, alho, coentro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa de cenoura com tomilhoVisualizações: 2.707

Esta sopa cremosa de cenoura, agridoce, com tomilho, creme de leite e mel, é uma ótima opção para o almoço acompanhada de torradas, ou um excelente aperitivo para festas quando servida em pequenos copos.

cenouras, creme de leite, tomilho, mel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Canapés, Queijo, .
Autor: - escritor culinário
Tartaletes com cebolas caramelizadas e queijo de cabraVisualizações: 3.705

Estas tarteletes festivas, recheadas com um incrível creme de cebolas caramelizadas e queijo de cabra, são muito fáceis de fazer e incrivelmente deliciosas. Para facilitar ainda mais,...

Tarteletes, queijo de cabra, cebola, ovos, creme de leite, tomilho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, De ovos, Queijo, .
Autor:
Cenouras festivas com ovos recheadosVisualizações: 3.623

Um aperitivo de ovos recheados pode ser servido na Páscoa no formato de uma cenoura grande. Os ovos são cozidos e cortados ao meio. Todas as gemas são usadas para fazer o recheio, e as claras são dispostas...

ovos, pimentões, queijo creme, queijo cheddar, raspas de limão, páprica...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 48 canapés
Categorias: Aperitivos, Peixe, De ovos, .
Autor: - chef
Ovos recheados com carne de caranguejoVisualizações: 4.899

Ao contrário de outras receitas semelhantes, estes ovos recheados utilizam apenas claras de ovos cozidos. Elas se tornam a base para um delicioso recheio de queijo mascarpone e carne de caranguejo. Para...

Ovos, queijo mascarpone, creme azedo, mostarda Dijon, suco de limão, carne de caranguejo, aipo...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Canapés, De ovos, .
Autor:
ovos coloridos recheadosVisualizações: 4.768

Ovos recheados são um aperitivo versátil, perfeito para qualquer ocasião ou feriado. E se você os estiver preparando para a Páscoa, ficarão lindos se você tingir as claras com corantes naturais...

ovos, beterraba, repolho roxo, açafrão...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 canapés
Autor:
Gratinado de batata da primaveraVisualizações: 1.812

O gratinado de batata é um delicioso prato de batatas assadas em um molho cremoso com uma crosta de queijo irresistível. Este prato caseiro e aconchegante é perfeito para qualquer mesa de festa e uma excelente opção...

batatas, queijo havarti, cebolinha, creme de leite, noz-moscada, louro, tomilho...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor:
Salada com escarola e baconVisualizações: 1.877

Embora esta salada pareça simples, ela é repleta de um buquê de sabores complexos provenientes de seus ingredientes, que se combinam perfeitamente para criar uma experiência inesquecível. Além disso...

Salada de escarola, agrião, queijo azul, tâmaras, avelãs, vinagre de vinho, laranjas, bacon...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 440
Categorias: Saladas, Com massa, .
Autor:
Salada de cevada com cogumelos e aspargos fritosVisualizações: 2.452

Esta salada substanciosa, repleta de sabores vibrantes e texturas contrastantes, pode ser apreciada sozinha ou como acompanhamento de carne. É fácil de preparar e tem um aspecto muito festivo graças a...

Cevada pérola, cogumelos champignon, aspargos, suco de limão, mostarda Dijon, chalotas, folha de louro, tomilho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 258
Autor: - chef
Alcachofras cozidasVisualizações: 2.350

Alcachofras pequenas, salteadas em vinho branco com alho, limão e tomilho, adquirem um sabor maravilhoso e uma textura delicada. Para frutos menores, basta retirar uma pequena quantidade da casca externa...

Alcachofras, suco de limão, vinho branco, queijo parmesão, anchovas, tomilho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Receitas de sobremesas de Páscoa

Receitas de sobremesas de Páscoa

Celebre a Páscoa com deliciosas sobremesas preparadas pelos nossos chefs, como uma torta de Páscoa incrível ou um bolo em formato de coelho.

Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor: - escritor culinário
Salada de espinafre com nozes pecan torradas e gorgonzolaVisualizações: 3 122

Uma simples salada de espinafre fresco se transforma em uma delícia festiva com ingredientes como nozes-pecã doces torradas e queijo gorgonzola. Nozes assadas no forno com açúcar e sal...

espinafre, queijo gorgonzola, nozes-pecã, vinagre de xerez, chalotas...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Batata gratinada com alhoVisualizações: 2.476

Ao contrário da maioria dos gratinados de batata semelhantes, esta caçarola é feita sem creme de leite ou queijo, reduzindo significativamente o número de calorias sem comprometer seu sabor incrível. Para maior praticidade...

Batatas amarelas, farinha de rosca panko, vinho branco, tomilho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 8
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de Páscoa "Pintinho"Visualizações: 1.952
Conteúdo da receita:

Surpreenda seus amigos e familiares com um lindo bolo em formato de um adorável pintinho. É uma réplica perfeita dos pintinhos de marshmallow Peeps, populares nos Estados Unidos para decorar doces de Páscoa.

Mistura para bolo, extrato de amêndoa, cremor tártaro, ovos...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 14 - 16
Ovos de Páscoa CrocantesVisualizações: 2.833

Em preparação para a Páscoa, além dos tradicionais ovos tingidos, experimente fazer ovos doces crocantes. São fáceis de moldar, têm um aspeto interessante e são uma ótima maneira de envolver toda a família na celebração.

balas de chocolate, arroz tufado, cereais, marshmallows...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 doces
Autor: - chef
Cupcakes de Páscoa com cobertura de chocolate brancoVisualizações: 6.978
Conteúdo da receita:

Para decorar cupcakes de Páscoa, você pode usar qualquer doce ou guloseima que goste. Eles ficam especialmente bonitos se forem coloridos, com uma variedade de texturas e sabores. Asse em forno levemente aceso e...

farinha premium, chocolate branco, gotas de chocolate (granuladas), ovos, creme azedo, queijo creme...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef
Tarteletes de Trufa de FramboesaVisualizações: 2.755
Conteúdo da receita:

Uma deliciosa tarte de chocolate e framboesa sem forno. A base da tartelete é feita com biscoitos de chocolate triturados misturados com manteiga. A mistura resultante...

Trufas, chocolate amargo, chocolate meio amargo, cacau, creme, framboesas...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Sobremesa crocante com marshmallowsVisualizações: 6.598

Esta sobremesa caseira simples é feita com cereais crocantes cobertos com marshmallows coloridos em formato de figuras. Eles são unidos com marshmallows derretidos e manteiga, e depois deixados para firmar e...

Cereal, arroz tufado, chocolate branco, marshmallows...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Bolos, Bolos, .
Autor:
bolo de cenoura dietéticoVisualizações: 12.063
Conteúdo da receita:

Esta sobremesa de baixa caloria contém muito menos gordura do que o bolo de cenoura tradicional, mas é igualmente deliciosa, saborosa e úmida. Sua incrível riqueza vem da maior quantidade de...

Farinha de pastelaria, especiarias para torta de abóbora, açúcar mascavado, extrato de baunilha, leitelho, ovos, queijo creme, cenouras...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 bolos Conteúdo calórico: 282
Autor:
Macarons de Frango ao LimãoVisualizações: 2 153

Esta sobremesa de Páscoa é feita de bolos e decorada. Os macarons americanos são assados ​​com coco misturado com claras de ovo, cobertos com creme de limão, que, quando combinado com...

flocos de coco, gotas de chocolate (granuladas), ovos...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 bolos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de Frango na CascaVisualizações: 28.535

Esses biscoitos de Páscoa são feitos usando o método de cortar e enrolar, onde a massa é enrolada em um cilindro e cortada em fatias. Você não precisa de cortadores de biscoito especiais. Basta colorir a massa de amarelo, esticá-la...

farinha de primeira qualidade, gotas de chocolate (granuladas), açúcar de confeiteiro, ovos...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos em formato especial

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar