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Receitas de Natal


Sobremesas em porções individuais para duas pessoas.

Sobremesas em porções individuais para duas pessoas.

Vai ter um jantar romântico? Não dispense a sobremesa só porque não quer lidar com sobras. Estas delícias clássicas

Receitas para o Dia dos Namorados que vocês podem preparar juntos

Receitas para o Dia dos Namorados que vocês podem preparar juntos

Não gaste muito dinheiro em um jantar em um restaurante: prepare uma refeição caseira com seu parceiro(a) para o Dia dos Namorados.

Orelhas de massa folhada (aperitivo de massa folhada)Visualizações: 4.090

A massa folhada é a base perfeita para uma variedade de aperitivos crocantes. Esta receita sugere três aperitivos salgados: palitos de queijo com gergelim, palmieres (ou orelhas) com molho pesto e...

Massa folhada, queijo parmesão, molho pesto, tapenade (pasta de azeitonas), sementes de gergelim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 lanches
Autor: - chef
Peitos de frango ao molho MarsalaVisualizações: 10.691

Este prato é perfeito para um jantar rápido e substancioso, e também uma ótima opção para surpreender os convidados. O presunto, os cogumelos e o vinho Marsala impregnam o frango com seus sabores, criando...

Peitos de frango, farinha, presunto, cogumelos champignon, cogumelos porcini, vinho tinto, caldo, manteiga, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Torta de batata-doce para doisVisualizações: 3 151
Conteúdo da receita:

Ao preparar essas tortinhas individuais, você não precisa se preocupar com o que fazer com as sobras. Simplesmente não haverá sobras, e isso se deve não apenas ao tamanho pequeno da sobremesa, mas também ao sabor impecável com toques de...

Farinha de trigo, manteiga, açúcar, açúcar de confeiteiro, ovos, creme de leite, açúcar mascavo, extrato de baunilha, canela, pimenta-da-jamaica, batata-doce, marshmallows...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de chocolate para doisVisualizações: 19 158
Conteúdo da receita:

Esta sobremesa, originalmente preparada para duas pessoas, é perfeita para criar um ambiente romântico. A receita é simples e é difícil resistir ao bolo fofinho coberto de chocolate...

Farinha premium, açúcar, cacau, leite azedo, kefir, ovos, extrato de baunilha, manteiga, açúcar de confeiteiro, xarope, chocolate amargo...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Ninhos de pássarosVisualizações: 5 142
Conteúdo da receita:

Esta sobremesa leve e arejada de ninho de pássaro feito com merengue, recheado com chantilly e frutas vermelhas frescas, é perfeita para o Dia da Mulher, 8 de março. Comece assando os ninhos usando...

merengue, creme tártaro, ovos, creme...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 bolos
Autor:
Cheesecake para doisVisualizações: 26.220
Conteúdo da receita:

Não precisa fazer uma sobremesa enorme, cujas sobras vão te fazer lutar contra a vontade de comer mais um pedaço. Essas duas mini cheesecakes são tão deliciosas quanto uma torta inteira, e...

Bolachas, manteiga, açúcar, queijo creme, creme azedo, ovos, farinha, raspas de limão, extrato de baunilha, morangos, geleia de morango...
Tempo: 6 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 2 porções de cheesecake
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Molho para mergulhar com cogumelos e carneVisualizações: 2.720

Este molho para mergulhar cogumelos e carne é um aperitivo perfeito para uma grande reunião. O molho foi inspirado em cogumelos recheados, e o aperitivo reúne tudo de melhor que eles têm a oferecer...

Linguiça picada, alho, cogumelos, queijo creme, queijo parmesão, creme de leite, manteiga, farinha de rosca, salsa, baguete...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Molho cremoso de milhoVisualizações: 5.030

Diferentemente de um molho comum, que é adicionado a um prato, um dip é feito para ser mergulhado na comida. Ele pode ser usado para servir aperitivos, petiscos, vegetais e outros alimentos que são consumidos principalmente com as mãos.

Cebola, milho, alho, creme azedo, maionese, salsa, queijo parmesão, pão branco, baguete, torrada, aipo...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Autor:
Sopa cremosa de tomateVisualizações: 7.693

Embora a tradicional sopa bisque francesa seja feita com frutos do mar, ou pelo menos com caldo de frutos do mar, a bisque de tomate também ganhou grande popularidade no Ocidente. Ela é preparada com...

Manteiga, bacon, cebola, cenoura, aipo, alho, farinha de primeira qualidade, caldo, polpa de tomate, salsa, tomilho, louro, creme de leite...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Porções: 4-6 como aperitivo
Autor:
Pudim de pão com caramelo para duas pessoasVisualizações: 4 207

Se sobraram alguns croissants de ontem que já não estão tão frescos, aproveite-os para fazer uma deliciosa sobremesa: pudim de pão na caneca. Esta receita rende duas canecas, permitindo que você asse por igual.

manteiga, croissants, ovos, açúcar, creme de leite, extrato de baunilha, caramelo...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Tartes de crème brûlée de abóboraVisualizações: 2.464

Prepare uma deliciosa sobremesa de crème brûlée em tortinhas individuais, dando-lhes um sabor de abóbora ainda mais irresistível. As tortinhas serão feitas com uma massa quebrada crocante e macia. Para o recheio...

Purê de abóbora, cream cheese, farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, ovos, gengibre, canela, conhaque...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Bolo de gengibre de Ano NovoVisualizações: 4 109

Delicie-se com este bolo de gengibre aromático e especiado, incrivelmente fácil de fazer. Seu sabor incrível vem de uma rica mistura de especiarias, gengibre fresco ralado, melaço e...

Farinha de trigo, suco de limão, ovos, açúcar mascavo, melaço, gengibre, canela, cravo, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, frutas cristalizadas...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 18 - 24
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Macarrão de ovo com sementes de papoulaVisualizações: 2 202

O macarrão de ovo cozido adquire uma textura mais macia e cremosa se você adicionar manteiga e crème fraîche, um creme de leite fresco francês bem espesso. A noz-moscada realçará agradavelmente o sabor cremoso do macarrão.

manteiga, macarrão de ovo, creme de leite fresco, cebolinha, sementes de papoula, noz-moscada...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Couve-de-bruxelas em molho agridoceVisualizações: 5.685

Couves-de-bruxelas verdes, rodelas de cebola cor de vinho e anéis de pimenta jalapeño vermelhos vibrantes transformam seu acompanhamento de legumes em confete festivo. Exatamente o que você precisa para que sua mesa de Ano Novo não fique com uma aparência...

Couve-de-bruxelas, cebola roxa, vinagre de vinho, passas, mel, pimenta malagueta...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Carne assada em forma de rocambole de peito bovino em vinho tintoVisualizações: 4 110

Este bolo de carne é feito com um corte plano de peito bovino, que pode ser facilmente cortado ao meio na horizontal e aberto em formato de livro ou borboleta. Para o recheio, use pastinacas e cenouras...

Cebolas, tomilho, louro, bagas de zimbro, carne bovina, cenouras, raiz de pastinaca, alho, chalotas, extrato de tomate, farinha de primeira qualidade, vinho tinto, conhaque, molho demi-glace, manteiga, salsa...
Tempo: 6 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 6-8
Categorias: Saladas, Vegetais, Frondoso, Fruta, .
Autor:
Salada de feijão verde com laranjasVisualizações: 5 189

Você vai se surpreender com a deliciosa e harmoniosa combinação de dois ingredientes tão diferentes como laranja e vagem. Separe a laranja em gomos, de preferência descascados...

Vagem, vinagre de xerez, suco de laranja, mostarda Dijon, chalotas, salada de alface frisada, laranjas, pistaches...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Arroz com açafrãoVisualizações: 15.524

Se você estiver preparando arroz como acompanhamento para uma refeição festiva, o ideal é cozinhá-lo ao estilo oriental com açafrão. Essa especiaria é considerada uma das mais caras e é perfeita para ocasiões especiais.

manteiga, cebola, arroz basmati, açafrão, caldo, coentro, cebolinha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Rocambole de carne de cordeiro recheado com azeitonas e salsa verdeVisualizações: 8.453

Este bolo de carne é uma combinação incrível de cordeiro suculento recheado com azeitonas Kalamata gregas, moídas em pasta com salsa, orégano, azeite e suco de limão.

alho, coentro, flocos de pimenta vermelha, limão, cordeiro, azeitonas, azeitonas Kalamata, salsa, orégano, alcaparras, vinagre de vinho, mostarda Dijon...
Tempo: 5 horas. Complexidade: média Porções: 6-8
Autor:
Espargos com farofa de pão e limãoVisualizações: 3.727

Para dar um toque mais sofisticado e saboroso aos aspargos cozidos, disponha-os em uma travessa e polvilhe com uma mistura de farinha de rosca panko frita na manteiga, tomilho, cebolinha, queijo...

Manteiga, farinha de rosca panko, tomilho, queijo pecorino romano, cebolinha, raspas de limão, aspargos...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Rolinho de carne de porco com recheio de cogumelosVisualizações: 4.967

Este bolo de carne recheado com cogumelos silvestres aromáticos, com sua aparência impressionante e sabor multifacetado, será uma adição muito mais atraente à sua mesa de Natal do que um simples pedaço de carne frita. Você...

cogumelos, alho, salsa, tomilho, alecrim, carne de porco, lombo de porco, xerez, caldo, manteiga...
Tempo: 3 horas. Complexidade: média Porções: 6-8
Autor: - chef
Batatas novas com ervilhas, limão e cebolas pérola.Visualizações: 4.477

Em vez de um simples purê de batatas como acompanhamento para as festas de fim de ano, você pode preparar um prato de batatas mais interessante e saboroso com legumes e ervas. É tão fácil de fazer quanto o purê, mas tem uma apresentação muito mais sofisticada.

batatas, manteiga, cebolas, açúcar, limão, ervilhas, salsa, endro, agrião...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - cozinhar
Presunto assado com cobertura de laranja e figoVisualizações: 2.724

Para preparar este prato, você precisará de meia perna de presunto, que se tornará a peça central da sua mesa depois de assada. E o molho pegajoso...

presunto, geleia de figo, mostarda Dijon, laranjas...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Karak suíço – um bolo de chocolate com cobertura.Visualizações: 3.461

Karak é uma sobremesa suíça simplesmente cativante com sua aparência fofa, que lembra um brinquedo. É feita em forma de pequenas tortinhas de massa quebrada recheadas generosamente...

farinha de primeira qualidade, farinha de amêndoa, açúcar de confeiteiro, ovos, chocolate amargo, leite...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Lanches, .
Börek sérvio com carneVisualizações: 3.248

O börek sérvio com carne é assado com folhas finíssimas de massa filo, pinceladas com manteiga e dispostas em camadas numa assadeira, com o centro recheado com carne moída. A carne moída já vem pré-preparada...

Massa filo, carne moída, ovos, iogurte, água com gás, salsa...
Tempo: 3 horas e 30 minutos
Autor:
Homens de gengibre em uma jacuzzi de chocolate quenteVisualizações: 21.050
Conteúdo da receita:

Uma sobremesa divertida que trará muita alegria tanto pela sua aparência quanto pelo seu sabor encantador. Prepare e sirva estes biscoitos de gengibre com chocolate quente, em formato de bonecos de gengibre tomando banho de...

Farinha de primeira qualidade, gengibre em pó, canela, pimenta-da-jamaica, noz-moscada, manteiga, açúcar, melaço, ovos, açúcar de confeiteiro, ovo em pó, geleia de laranja, leite, cacau, chocolate ao leite, marshmallows...
Tempo: 5 horas e 20 minutos Complexidade: média Porções: 6-8
Tortas da BridieVisualizações: 2.342
Conteúdo da receita:

Bridies são pastéis tradicionais escoceses, o orgulho culinário da cidade de Forfar, onde a torta bridie se tornou até o mascote do time de futebol local. Os bridies foram inventados em meados do século XIX e, segundo uma...

massa quebrada, massa folhada, carne moída, mostarda em pó, tomilho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 6 tortas
Autor: - escritor culinário
Champignons no vinho BorgonhaVisualizações: 2.665

Se você quer adicionar algo realmente interessante e inusitado à sua mesa de Natal, experimente preparar cogumelos champignon em vinho da Borgonha. Embora levem nove horas para cozinhar, a receita é bem simples...

Cogumelos champignon, vinho tinto, manteiga, molho inglês, sementes de endro, caldo, alho, pão branco...
Tempo: 9 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 12
Autor: - chef famoso
Sorvete com sabor de gemadaVisualizações: 3.180

A grande vantagem do sorvete caseiro é saber que ele é feito com ingredientes frescos e naturais, e você pode personalizar o sabor.

ovos, açúcar, leite, creme de leite, noz-moscada, bourbon...
Tempo: 10 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 900 ml.
Autor: - chef
Funcho assado com queijoVisualizações: 5.050

Funcho assado com crosta de parmesão é um acompanhamento ou aperitivo delicioso para as festas de fim de ano. E é incrivelmente fácil de preparar. Corte os bulbos de funcho em fatias grossas, polvilhe com especiarias e queijo ralado...

Bulbo de funcho, raspas de limão, alho, queijo parmesão, romã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Receita básica de presunto assado com cobertura de glacêVisualizações: 3.499

Um pedaço grande de presunto assado no forno já fica muito festivo por si só, mas fica ainda mais delicioso e festivo se você o "decorar" com um delicioso glacê. Asse...

Presunto, presunto de porco, laranjas, açúcar mascavo, mostarda Dijon, abacaxi, cravo-da-índia, rum, mostarda em pó, pimenta-da-jamaica, coentro, mostarda, pimenta em pó, romã, cranberries, gengibre, zimbro, alecrim, mel...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12-14
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Carne assada com alecrimVisualizações: 4.839

Ao preparar um jantar de Ano Novo ou Natal, coloque um assado enorme no centro da mesa e não tem como errar. É muito fácil de preparar e fica lindo, sem falar que é delicioso...

carne bovina, alho, pimenta-do-reino, alecrim, louro...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Rolinho de carne empanado com raiz-forteVisualizações: 4.043
Conteúdo da receita:

Este rocambole festivo de carne bovina recheado com pimentões assados, queijo provolone e alho-poró, envolto em uma crosta crocante, tem uma aparência muito festiva e apetitosa, além de ser bastante simples e barato de preparar...

Pimentão, alho-poró, alho, salsa, carne bovina, queijo provolone, farinha de rosca, alecrim, raiz-forte...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Sanduíches de merengueVisualizações: 4.297

Embora os merengues sejam feitos com apenas dois ingredientes principais — claras de ovo e açúcar — são uma sobremesa bastante complexa, razão pela qual são apreciados como uma iguaria gourmet. Para bater...

ovos, cremor tártaro, açúcar de confeiteiro, creme de limão...
Tempo: 5 horas e 25 minutos Complexidade: média Quantidade: 35 unidades.
Autor:
Suspiros no palitoVisualizações: 10.625

Os suspiros estão se tornando cada vez mais comuns em festas infantis, mesas de doces e como enfeite de mesa em festas de fim de ano. Até mesmo um simples suspiro branco assado em formato de rosa...

ovos, cremor tártaro, açúcar de confeiteiro, açúcar, chocolate branco, óleo de coco...
Tempo: 6 horas e 25 minutos Complexidade: média Quantidade: 12 unidades.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Bolo Red Velvet com NozesVisualizações: 13.338
Conteúdo da receita:

O destaque deste bolo red velvet é a cobertura de nozes-pecã, que complementa maravilhosamente o sabor de chocolate do bolo. Misture as nozes-pecã à cobertura de cream cheese e espalhe sobre as camadas vermelhas, depois...

Manteiga, farinha de primeira qualidade, cacau, açúcar, ovos, leite azedo, extrato de baunilha, queijo creme, açúcar de confeiteiro, nozes-pecã...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor:
Coroas de Natal de Flocos de MilhoVisualizações: 4.021

Essas guirlandas de azevinho crocantes e sem forno são perfeitas para fazer com crianças. Flocos de milho misturados com marshmallow verde dão um toque especial...

marshmallows, manteiga, extrato de baunilha, flocos de milho, confete...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 24
Árvore de Natal de CupcakeVisualizações: 8.938

Esta árvore de Natal de cupcakes vai surpreender seus convidados com sua originalidade, beleza e sabor incrível. Para montá-la, você precisará de um cone de espuma para acomodar os cupcakes.

Açúcar, farinha de primeira qualidade, cacau, ovos, leite, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, manteiga, açúcar de confeiteiro, confete, palitos de pirulito, cranberries...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: média Porções: 20-25
Categorias: Padaria, Tortas, Pão, Aperitivos, Queijo, .
Belokrańska povitica com queijoVisualizações: 2 203
Conteúdo da receita:

Uma torta tradicional eslovena feita com massa enrolada. A palavra povitica significa "rolo" e tem origem na região de Bela Krajina, no sudeste da Eslovênia. A massa fina, misturada com...

Farinha de primeira qualidade, massa com fermento biológico, vinagre de maçã, ovos, leite, creme de leite, queijo ricota...
Tempo: 1 hora e 30 minutos.
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Rolo de carne de porco recheado com maçãs e carne moídaVisualizações: 4.026

O lombo de porco é a melhor opção para este rocambole. Além de ser o corte de carne mais macio, é fácil de cortar e desenrolar em um pedaço grande e plano, deixando apenas...

kupaty (linguiças fritas), cebola, aipo, maçãs, alho, pão branco, sálvia, alecrim, tomilho, manteiga, carne de porco, lombo de porco, vinho branco...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: média Porções: 8
Autor: - chef
Soufflé triplo de gengibreVisualizações: 4 144

Este suflê festivo tem literalmente uma crosta dourada brilhante, revelando uma sobremesa leve como uma nuvem com um sabor adocicado de gengibre. Misture três tipos de...

Manteiga, açúcar, farinha de primeira qualidade, leite, creme de leite, gengibre em pó, ovos, frutas cristalizadas, raiz de gengibre, cremor tártaro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Presunto assado com cobertura de mel e especiarias torradasVisualizações: 3.852
Conteúdo da receita:

Este assado é feito com presunto caipira americano, que é marinado em salmoura por um longo período. Toda a superfície do presunto é coberta com um padrão quadriculado de cortes...

Presunto, mel, tomilho, aipo, sementes de funcho, coentro, pimenta-do-reino preta, flocos de pimenta vermelha, tempero de pimenta, canela...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: média Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Ensopado de carne com raiz-forteVisualizações: 3.330
Conteúdo da receita:

É difícil imaginar uma peça central mais festiva e grandiosa para uma mesa de Natal do que um grande assado saído diretamente do forno. O rosbife de costela premium, cortado da parte traseira da carcaça, é o melhor...

manteiga, raiz-forte, pimenta-do-reino, carne bovina, creme azedo, cebolinha...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10-12
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - escritor culinário
Biscoitos de Natal em forma de bengala doceVisualizações: 22.925

Para uma decoração de mesa temática de Natal ou Ano Novo, você pode assar biscoitos em formato de bengala doce com o mesmo sabor vibrante de hortelã-pimenta. E eles são muito mais fáceis de fazer do que...

Mistura para biscoitos, manteiga, ovos, queijo creme, farinha de primeira qualidade, extrato de menta...
Tempo: 37 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 25 unidades.
Autor:
Brownies de Árvore de NatalVisualizações: 21 163
Conteúdo da receita:

Asse brownies de chocolate em formas redondas para que você possa cortá-los em triângulos e transformá-los facilmente em charmosas árvores de Natal sem desperdício. Os troncos das árvores...

Manteiga, açúcar, extrato de baunilha, ovos, farinha de primeira qualidade, cacau em pó, chocolate amargo, palitos de pirulito, açúcar de confeiteiro, leite...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 unidades.
Autor:
Cheesecake crocante em formato de chapéu de Papai NoelVisualizações: 8 837
Conteúdo da receita:

O sabor e a textura deste cheesecake serão inusitados, mas ainda assim deliciosos. O segredo está na base incomum que, em vez de um biscoito tradicional, é feita com uma mistura de marshmallow cremoso e crocante...

Manteiga, marshmallows, mel, extrato de baunilha, arroz tufado, gelatina, queijo creme, creme azedo, açúcar de confeiteiro, suco de limão, morangos...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 25 unidades.
Autor:
Homem de gengibre feito de cupcakesVisualizações: 3.696
Conteúdo da receita:

O boneco de gengibre é um dos símbolos do Natal, e sua imagem pode ser reproduzida não apenas em figuras de gengibre, mas também em um grande bolo natalino. A maneira mais fácil de criar um bolo assim é...

manteiga, melaço, creme de chocolate com avelã, açúcar de confeiteiro, cacau, gengibre em pó, extrato de baunilha...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 24 cupcakes (2 cupcakes por porção)

Receitas em ordem alfabética

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