Depois de assar o peru de Natal no forno, não descarte o caldo rico que se acumula na assadeira. Ele contém muito sabor concentrado — a base perfeita para um molho delicioso! Reduza-o com um pouco de...
Receitas de Ano Novo
Encante seus convidados com a incrível combinação de massa filo crocante, queijo Gruyère macio e cremoso e cranberries agridoces. Este aperitivo tem uma aparência elegante e sofisticada, mas é bastante simples e...
Esses ovos recheados em vermelho e verde vibrantes vão decorar sua mesa de Ano Novo ou Natal como enfeites natalinos. Para colorir as claras, você precisará de corante alimentício apropriado, e para o recheio...
A decoração com guirlandas natalinas é especialmente popular no Natal. Deixe que ela se estenda também aos seus aperitivos. Coloque uma guirlanda de rolinhos de salsicha com molho para mergulhar no centro. Todos vão adorar...
Enquanto seus convidados aguardam o jantar, ofereça-lhes este delicioso aperitivo de queijo em formato de árvore de Natal. É fácil de fazer, mas tem uma aparência impressionante e cria um ambiente especial. Prepare com queijo bem gelado...
Se você não encontrar um prato de biscoitos adequado para a sua mesa de Ano Novo ou Natal, faça um comestível e decore-o como quiser! Para isso, você precisará de um prato resistente ao calor (como...
Kransekage é uma sobremesa escandinava espetacular cujo nome pode ser traduzido como "bolo coroa". O bolo consiste em inúmeros anéis de tamanhos variados, assados a partir de...
O pão natalino dinamarquês (Julekage) é perfumado com cardamomo e canela e recheado com frutas secas, casca de laranja cristalizada e nozes. Não se assuste com a longa lista de ingredientes: a maioria deles é bastante...
Esta é uma daquelas sobremesas que você simplesmente não consegue parar de admirar. Esses cheesecakes individuais têm o formato de globos de neve mágicos e não precisam ir ao forno. Cada cheesecake é servido sobre uma base de biscoito graham...
Dê forma a um boneco de neve com este mágico coquetel de inverno. Esta delícia ficará linda em uma festa de Natal ou Ano Novo. A base de gemada pode ser preparada com antecedência e servida inteira...
Esses aperitivos em miniatura têm uma aparência impressionante, mas são fáceis e baratos de fazer. O recheio de cream cheese é delicioso e cremoso, então você só precisará de...
Este aperitivo festivo, em formato de bengala doce gigante de Natal, é recheado com todos os ingredientes de uma pizza de pepperoni. Coberto com molho de tomate, mussarela derretida e saborosas fatias de linguiça...
Esta linda salada em formato de árvore de Natal será uma adição divertida e deliciosa à sua festa. A árvore em si é feita de alface e folhas de salada, e as carnes...
Prepare um presunto com osso festivo, deliciosamente coberto com um glacê brilhante. O presunto, cortado em espiral, é coberto com um glacê agridoce de geleia de damasco durante o cozimento.
Este jantar suntuoso cozinha tudo de uma vez no forno, então você nem precisa ligar o fogão. Esta delícia festiva inclui presunto com cobertura de laranja, cogumelos recheados, assado...
Uma grande fatia de presunto com osso, coberta com rodelas de abacaxi e cerejas maraschino e finalizada com um glacê brilhante de mel, é um clássico natalino americano tipicamente apreciado no Natal...
Este rocambole festivo é tão delicioso quanto o bolo, mas um pouco menos formal, e trará um ambiente aconchegante à sua celebração de Natal. Feito com pão de ló de gengibre, temperado e macio,...
O queijo Brie é uma das iguarias mais populares no Natal e Ano Novo. Seja em um banquete ou em um bufê, os aperitivos feitos com ele são sempre um sucesso graças ao seu maravilhoso sabor...
Se você for servir ovos recheados no Ano Novo, faça com que eles pareçam charmosas árvores de Natal decoradas! Abacate e ervas frescas são adicionados ao recheio da gema, dando-lhe uma cor verde.
Ree Drummond sugere assar uma linda pizza em formato de árvore de Natal decorada para o Ano Novo ou Natal. Fica charmosa e é deliciosa. As bolinhas de massa formam a base da árvore, que...
Aperitivos populares de festas se unem nesta receita de brie assado com espinafre e alcachofras. O brie derretido, acompanhado de um cremoso molho de espinafre e alcachofra, é envolto em uma folha...
Esses pãezinhos Parker House macios e dourados, em formato de concha fechada, imploram para serem cortados ao meio, revelando seu miolo aerado, e cobertos com manteiga derretida. Asse-os para o seu próximo...
Espinafre em molho cremoso com pedacinhos crocantes e salgados de bacon e queijo Gruyère derretido é o acompanhamento perfeito para qualquer prato festivo, seja carne, aves ou peixe. Este acompanhamento é feito com espinafre congelado...
Algumas pessoas preferem o sabor puro e cremoso do purê de batatas, enquanto outras preferem o sabor agridoce da cebola frita. Surpreenda seus convidados e prepare duas versões! Principalmente porque está chegando a hora...
Uma porção de couve-de-bruxelas e cebolinhas assadas será um complemento deslumbrante para a sua mesa de Natal. Fica linda, é deliciosa e suculenta — perfeita para carnes ou aves! Legumes congelados...
Prepare um aperitivo de queijo de cabra simples, porém delicioso e vibrante, para oferecer aos convidados enquanto aguardam o prato principal. Enrole um cilindro de queijo de cabra em endro picado e...
Este bolo de carne tem uma aparência impressionante e é uma ótima alternativa ao peru de Natal se você estiver esperando menos convidados. É feito apenas com peito de peru, que é aberto...
Este peru clássico com laranja e alecrim será o destaque de qualquer festa. Também é perfeito para o Natal ou Ano Novo. Seus convidados vão adorar! Antes de assar...
Os talos de aipo são uma ótima opção de aperitivo para servir a muitas pessoas. Primeiro, são fáceis de preparar e, segundo, têm poucas calorias e são perfeitos para dar um toque de cor e frescor à refeição.
Transforme um molho espesso de cranberry em uma deliciosa sobremesa agridoce, perfeita para saborear após um farto jantar de Natal. Basta misturar o molho com geleia de cranberry e...
Um peru assado certamente tem um ar festivo, mas às vezes é demais para uma pequena reunião ou para uma família de três pessoas. Uma ótima alternativa é um rocambole de peru! É feito apenas...
Eis um bom motivo para montar uma árvore de Natal natural: você pode fazer um coquetel com ela! O novo livro "Como Comer Sua Árvore de Natal" inclui dezenas de receitas para...
Os amantes de café vão adorar estes biscoitinhos em miniatura com sabor de café e um toque de canela, polvilhados com açúcar mascavo crocante e recheados com uma gota de caramelo de leite caseiro. Um mimo perfeito para...
Esses vibrantes biscoitos de chocolate branco vão encher sua casa com o espírito natalino. Biscoitos macios de menta, na cor escarlate, são cobertos com uma fina camada de chocolate branco, decorados com listras vermelhas de glacê e...
As pizzelles são biscoitos tradicionais italianos, finos e delicados como wafers. São assadas em uma prensa especial com um padrão específico. Mesmo depois de retiradas da prensa, as pizzelles permanecem flexíveis, maleáveis e...
O bolo tronco de Natal é tradicionalmente feito como um rocambole, o que muitas vezes intimida os confeiteiros inexperientes devido à sua complexidade. Mesmo um iniciante consegue preparar esta receita de bolo natalino...
Os coquetéis de cranberry são perfeitos para as festas de inverno. Além de darem um toque de sofisticação à sua festa de Natal ou Ano Novo, seu sabor revigorante e levemente ácido refresca o paladar.
Bobby Flay sugere servir sobras de presunto assado com cobertura em sanduíches inusitados, com um ovo pochê e geleia de pimenta entre duas panquecas de batata-doce com cebolinha.
Confeitos coloridos decoram esses biscoitos como confete. Uma ótima ideia para um doce de Ano Novo! Os biscoitos biscotti italianos são assados duas vezes. Na primeira vez, você assa dois biscoitos pequenos...
Couve refogada com feijão-fradinho é um clássico da culinária do sul dos Estados Unidos. É um prato simples e saudável, rico em proteínas, fibras e com um sabor excepcional. Também é considerado...
Biscoitos de açúcar em formato de figuras divertidas são os favoritos tanto de adultos quanto de crianças. Podem ser decorados como você preferir e são perfeitos para as festas de fim de ano. A massa simples de biscoito de açúcar leva apenas ovos,...
Com esta receita, você aprenderá a fazer um delicioso e suculento bolo de carne básico usando poucos ingredientes. Ele é feito apenas com carne moída, cebola e pimentão para dar suculência, um ovo...
É claro que não dá para assar um peru inteiro na fritadeira elétrica, mas você pode assar apenas o peito, e ele ficará suculento, dourado e saboroso, como uma verdadeira iguaria natalina. (Preliminar...)
A moussaka grega em camadas é uma fusão de sabores e uma combinação deslumbrante de aromas. Esta receita de moussaka é assada com acelga, o que confere suculência e benefícios à saúde ao prato. É preparada...
As melhores receitas para festas de inverno
Seja para uma refeição aconchegante e reconfortante ou para um encontro animado, experimente estas receitas inspiradas em chefs renomados.
Infunda sabor e textura ao chocolate branco puro derretendo-o e polvilhando-o com nozes e frutas secas. A barra não só ficará mais saborosa, como também mais interessante graças à presença de pistaches verdes, vermelhos...
Esta barra de chocolate, com todos os seus confeitos e listras pretas e brancas, tem uma aparência incrivelmente sofisticada e é incrivelmente fácil de fazer. Dois chocolates derretidos — um preto e um branco — são despejados sobre uma folha de papel alumínio e...
Prepare uma barra de chocolate artesanal para as festas de fim de ano que vai encantar a todos com seu sabor de chocolate e menta e texturas contrastantes. Essa delícia é perfeita para o Natal. Crianças...
Este acompanhamento é feito com pão de trigo duro. Se estiver usando pão fresco, toste-o primeiro no forno. Os pedaços de pão são misturados com maçãs, legumes, ovo...
O delicioso recheio de pão, ou recheio, é tradicionalmente preparado nos Estados Unidos como acompanhamento do peru de Natal. Mas você pode fazê-lo com qualquer ave ou até mesmo comê-lo sozinho, pois é muito substancioso, não só porque...























































