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Receitas de Ano Novo


Categorias: Molhos, Molhos, .
Autor:
Molho clássicoVisualizações: 3.038

Depois de assar o peru de Natal no forno, não descarte o caldo rico que se acumula na assadeira. Ele contém muito sabor concentrado — a base perfeita para um molho delicioso! Reduza-o com um pouco de...

vinho branco, farinha...
Tempo: 30 min.
Categorias: Aperitivos, Canapés, Queijo, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Aperitivo festivo de queijo em tarteletesVisualizações: 3 119

Encante seus convidados com a incrível combinação de massa filo crocante, queijo Gruyère macio e cremoso e cranberries agridoces. Este aperitivo tem uma aparência elegante e sofisticada, mas é bastante simples e...

Massa filo, tarteletes, queijo creme, queijo gruyère, suco de laranja, cranberries...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 48 canapés
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Ovos recheados festivosVisualizações: 1.926
Conteúdo da receita:

Esses ovos recheados em vermelho e verde vibrantes vão decorar sua mesa de Ano Novo ou Natal como enfeites natalinos. Para colorir as claras, você precisará de corante alimentício apropriado, e para o recheio...

ovos, flocos de pimenta vermelha, maionese, manjericão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 metades
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Coroa de salsichas na massaVisualizações: 1.418

A decoração com guirlandas natalinas é especialmente popular no Natal. Deixe que ela se estenda também aos seus aperitivos. Coloque uma guirlanda de rolinhos de salsicha com molho para mergulhar no centro. Todos vão adorar...

Salsichas, massa de fermento, ovos, creme azedo, queijo parmesão, cebolinha...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - escritor culinário
Aperitivo de queijo "árvore de Natal"Visualizações: 2.374

Enquanto seus convidados aguardam o jantar, ofereça-lhes este delicioso aperitivo de queijo em formato de árvore de Natal. É fácil de fazer, mas tem uma aparência impressionante e cria um ambiente especial. Prepare com queijo bem gelado...

Queijo cremoso, queijo cheddar, pimenta caiena moída, suco de limão, salsa, endro, romã...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Pratos comestíveisVisualizações: 2 149

Se você não encontrar um prato de biscoitos adequado para a sua mesa de Ano Novo ou Natal, faça um comestível e decore-o como quiser! Para isso, você precisará de um prato resistente ao calor (como...

Mistura para biscoitos, farinha premium...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor:
KransekeygVisualizações: 2.490

Kransekage é uma sobremesa escandinava espetacular cujo nome pode ser traduzido como "bolo coroa". O bolo consiste em inúmeros anéis de tamanhos variados, assados ​​a partir de...

farinha de amêndoa, açúcar de confeiteiro, ovo em pó...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: média Porções: 15 - 20
Autor:
Julekeig: Pão de Natal DinamarquêsVisualizações: 13.087
Conteúdo da receita:

O pão natalino dinamarquês (Julekage) é perfumado com cardamomo e canela e recheado com frutas secas, casca de laranja cristalizada e nozes. Não se assuste com a longa lista de ingredientes: a maioria deles é bastante...

Massa de fermento, ovos, leite, raspas de limão, leite em pó, açúcar de confeiteiro, cardamomo, canela, cranberries secas, passas, frutas cristalizadas, amêndoas...
Tempo: 4 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Cheesecakes Globo de NeveVisualizações: 5.000

Esta é uma daquelas sobremesas que você simplesmente não consegue parar de admirar. Esses cheesecakes individuais têm o formato de globos de neve mágicos e não precisam ir ao forno. Cada cheesecake é servido sobre uma base de biscoito graham...

Biscoitos amanteigados, queijo creme, creme azedo, óleo de coco, suco de limão, água com gás, gelatina...
Tempo: 7 horas e 20 minutos Complexidade: média Porções: 5
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Gemada Festiva de Boneco de NeveVisualizações: 1.590

Dê forma a um boneco de neve com este mágico coquetel de inverno. Esta delícia ficará linda em uma festa de Natal ou Ano Novo. A base de gemada pode ser preparada com antecedência e servida inteira...

ovos, leite, creme de leite, noz-moscada, damascos secos...
Tempo: 3 horas e 30 minutos (incluindo o tempo de resfriamento) Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 758
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Vol-au-vents com salmão defumadoVisualizações: 2.806

Esses aperitivos em miniatura têm uma aparência impressionante, mas são fáceis e baratos de fazer. O recheio de cream cheese é delicioso e cremoso, então você só precisará de...

Massa folhada, salmão defumado, cream cheese, tomates secos ao sol, pepinos, cebolinha, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 40 canapés
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Pizza de Ano Novo "Bengala Doce"Visualizações: 1.767

Este aperitivo festivo, em formato de bengala doce gigante de Natal, é recheado com todos os ingredientes de uma pizza de pepperoni. Coberto com molho de tomate, mussarela derretida e saborosas fatias de linguiça...

Massa de fermento, molho de pizza, queijo mussarela, linguiça calabresa, manjericão, sementes de gergelim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
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Antipasto "Árvore de Natal"Visualizações: 2.462

Esta linda salada em formato de árvore de Natal será uma adição divertida e deliciosa à sua festa. A árvore em si é feita de alface e folhas de salada, e as carnes...

Alface, rabanetes, couve, azeitonas Kalamata, pepinos, rúcula, alcachofras, pimentas pepperoncino, pimentas peppadew, queijo provolone, queijo mussarela, queijo de cabra, nozes, salame, presunto, mel...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
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Presunto em espiral com cobertura de damascoVisualizações: 1 997

Prepare um presunto com osso festivo, deliciosamente coberto com um glacê brilhante. O presunto, cortado em espiral, é coberto com um glacê agridoce de geleia de damasco durante o cozimento.

presunto, melaço, geleia de damasco, vinagre de maçã, pimenta-da-jamaica, cravo-da-índia, tomilho...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
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Jantar de Assadeira: Presunto de NatalVisualizações: 2 165

Este jantar suntuoso cozinha tudo de uma vez no forno, então você nem precisa ligar o fogão. Esta delícia festiva inclui presunto com cobertura de laranja, cogumelos recheados, assado...

Presunto, vagem, cogumelos, queijo parmesão, cream cheese, suco de laranja, geleia, alecrim...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
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Presunto de Natal com abacaxi glaceado com melVisualizações: 3.020

Uma grande fatia de presunto com osso, coberta com rodelas de abacaxi e cerejas maraschino e finalizada com um glacê brilhante de mel, é um clássico natalino americano tipicamente apreciado no Natal...

presunto, abacaxi, cravo, mel...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
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Rolo de gengibreVisualizações: 25 112
Conteúdo da receita:

Este rocambole festivo é tão delicioso quanto o bolo, mas um pouco menos formal, e trará um ambiente aconchegante à sua celebração de Natal. Feito com pão de ló de gengibre, temperado e macio,...

Farinha de primeira qualidade, queijo creme, ovos, melaço, suco de limão, açúcar de confeiteiro, pimenta-da-jamaica, gengibre em pó, canela...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Saquinhos de queijo brie festivosVisualizações: 1.881

O queijo Brie é uma das iguarias mais populares no Natal e Ano Novo. Seja em um banquete ou em um bufê, os aperitivos feitos com ele são sempre um sucesso graças ao seu maravilhoso sabor...

Queijo Brie, massa folhada, arandos secos, pistácios, flor de sal em flocos, romã, alecrim, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Autor: - escritor culinário
Ovos recheados "Árvores de Natal"Visualizações: 2.343

Se você for servir ovos recheados no Ano Novo, faça com que eles pareçam charmosas árvores de Natal decoradas! Abacate e ervas frescas são adicionados ao recheio da gema, dando-lhe uma cor verde.

Ovos, abacate, suco de limão, maionese, pepino em conserva, mostarda Dijon, coentro, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 24
Autor: - escritor culinário
Pizza de árvore de NatalVisualizações: 1.924

Ree Drummond sugere assar uma linda pizza em formato de árvore de Natal decorada para o Ano Novo ou Natal. Fica charmosa e é deliciosa. As bolinhas de massa formam a base da árvore, que...

Massa de fermento, temperos italianos, molho pesto, tomates-cereja, pimentões, linguiça calabresa, queijo mussarela, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Brie assado em massa folhada com alcachofras e espinafreVisualizações: 2.040

Aperitivos populares de festas se unem nesta receita de brie assado com espinafre e alcachofras. O brie derretido, acompanhado de um cremoso molho de espinafre e alcachofra, é envolto em uma folha...

Massa folhada, alcachofras, espinafre, queijo creme, queijo mussarela, queijo brie, queijo parmesão, alho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - escritor culinário
Pãezinhos Parker HouseVisualizações: 2.722

Esses pãezinhos Parker House macios e dourados, em formato de concha fechada, imploram para serem cortados ao meio, revelando seu miolo aerado, e cobertos com manteiga derretida. Asse-os para o seu próximo...

farinha de primeira qualidade, massa de fermento, leite...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 72 pães
Autor:
Espinafre cremoso com baconVisualizações: 2.890

Espinafre em molho cremoso com pedacinhos crocantes e salgados de bacon e queijo Gruyère derretido é o acompanhamento perfeito para qualquer prato festivo, seja carne, aves ou peixe. Este acompanhamento é feito com espinafre congelado...

espinafre, bacon, queijo gruyère, leite, alho, noz-moscada...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Purê de batatas com cebola fritaVisualizações: 4.710
Conteúdo da receita:

Algumas pessoas preferem o sabor puro e cremoso do purê de batatas, enquanto outras preferem o sabor agridoce da cebola frita. Surpreenda seus convidados e prepare duas versões! Principalmente porque está chegando a hora...

batatas, cebolas, creme de leite, queijo cremoso, pimenta-do-reino...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 15 - 20
Autor: - escritor culinário
Couve-de-bruxelas assada com cebolinhasVisualizações: 5.300

Uma porção de couve-de-bruxelas e cebolinhas assadas será um complemento deslumbrante para a sua mesa de Natal. Fica linda, é deliciosa e suculenta — perfeita para carnes ou aves! Legumes congelados...

Couve-de-bruxelas, cebolas, salsa...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - escritor culinário
Roulade de Peru FestivoVisualizações: 4.444
Conteúdo da receita:

Este bolo de carne tem uma aparência impressionante e é uma ótima alternativa ao peru de Natal se você estiver esperando menos convidados. É feito apenas com peito de peru, que é aberto...

Peru, funcho, cebola, aipo, kupaty (linguiças fritas), ovos, pão branco, alecrim, salsa, conhaque...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
Peru de Ação de GraçasVisualizações: 3.710

Este peru clássico com laranja e alecrim será o destaque de qualquer festa. Também é perfeito para o Natal ou Ano Novo. Seus convidados vão adorar! Antes de assar...

Peru, suco de maçã, açúcar mascavo, pimenta-do-reino em grãos, folha de louro, alecrim, raspas de laranja...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 15
Autor: - escritor culinário
Palitos de legumes com molho de queijoVisualizações: 4.572

Os talos de aipo são uma ótima opção de aperitivo para servir a muitas pessoas. Primeiro, são fáceis de preparar e, segundo, têm poucas calorias e são perfeitos para dar um toque de cor e frescor à refeição.

Aipo, queijo creme, queijo Monterey Jack, queijo cheddar, pimentas chipotle em molho adobo, pimentas pimentão, maionese, endro...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - escritor culinário
Sobremesa de Ano Novo feita com geleia de cranberryVisualizações: 1.615

Transforme um molho espesso de cranberry em uma deliciosa sobremesa agridoce, perfeita para saborear após um farto jantar de Natal. Basta misturar o molho com geleia de cranberry e...

Gelatina, molho de cranberry, abacaxi, laranjas, queijo creme, leite...
Tempo: 4 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - escritor culinário
Rolo de peru recheado com recheioVisualizações: 2.230

Um peru assado certamente tem um ar festivo, mas às vezes é demais para uma pequena reunião ou para uma família de três pessoas. Uma ótima alternativa é um rocambole de peru! É feito apenas...

Peru, pão branco, pinhões, kupaty (linguiças fritas), aipo, conhaque, arandos secos, figos, alecrim...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Coquetéis, Com uísque, .
Árvore de Natal AzedaVisualizações: 2.599

Eis um bom motivo para montar uma árvore de Natal natural: você pode fazer um coquetel com ela! O novo livro "Como Comer Sua Árvore de Natal" inclui dezenas de receitas para...

bourbon, água com gás, suco de limão...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de caramelo maciosVisualizações: 3.170
Conteúdo da receita:

Os amantes de café vão adorar estes biscoitinhos em miniatura com sabor de café e um toque de canela, polvilhados com açúcar mascavo crocante e recheados com uma gota de caramelo de leite caseiro. Um mimo perfeito para...

farinha de primeira qualidade, ovos, leite, açúcar mascavo, café, canela...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 25 a 30 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de Chocolate Branco com MentaVisualizações: 1.526

Esses vibrantes biscoitos de chocolate branco vão encher sua casa com o espírito natalino. Biscoitos macios de menta, na cor escarlate, são cobertos com uma fina camada de chocolate branco, decorados com listras vermelhas de glacê e...

Farinha premium, ovos, chocolate branco, pirulitos, menta...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 32 peças
Autor:
Pizzelle com sabor de Amaretto e recheio de cerejaVisualizações: 1 179

As pizzelles são biscoitos tradicionais italianos, finos e delicados como wafers. São assadas em uma prensa especial com um padrão específico. Mesmo depois de retiradas da prensa, as pizzelles permanecem flexíveis, maleáveis ​​e...

Farinha premium, pãezinhos de wafer, geleia de cereja, licor de amaretto, extrato de amêndoa, ovos, amido, canela...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 30 tubos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Bolo Gelado "Tronco de Natal"Visualizações: 2 151

O bolo tronco de Natal é tradicionalmente feito como um rocambole, o que muitas vezes intimida os confeiteiros inexperientes devido à sua complexidade. Mesmo um iniciante consegue preparar esta receita de bolo natalino...

biscoitos de wafer, açúcar de confeiteiro, cacau, creme, menta...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - restaurateur
Coquetéis de cranberryVisualizações: 2.299

Os coquetéis de cranberry são perfeitos para as festas de inverno. Além de darem um toque de sofisticação à sua festa de Natal ou Ano Novo, seu sabor revigorante e levemente ácido refresca o paladar.

vodca, gim, champanhe, suco de cranberry, xarope...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor: - chef famoso
Panquecas de batata fritas com cebolinha, batata-doce e geleia de pimenta-do-reino, recheadas com ovos pochê e presunto.Visualizações: 3.478

Bobby Flay sugere servir sobras de presunto assado com cobertura em sanduíches inusitados, com um ovo pochê e geleia de pimenta entre duas panquecas de batata-doce com cebolinha.

batata-doce, ovos, geleia de pimenta...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscotti – biscoitos assados ​​duas vezesVisualizações: 1.894

Confeitos coloridos decoram esses biscoitos como confete. Uma ótima ideia para um doce de Ano Novo! Os biscoitos biscotti italianos são assados ​​duas vezes. Na primeira vez, você assa dois biscoitos pequenos...

farinha de primeira qualidade, óleo de coco, ovos...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Autor:
Couve refogada com feijão e aveiaVisualizações: 3.728

Couve refogada com feijão-fradinho é um clássico da culinária do sul dos Estados Unidos. É um prato simples e saudável, rico em proteínas, fibras e com um sabor excepcional. Também é considerado...

Couve, feijão-fradinho, aveia, vinagre de maçã, presunto...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 330
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de açúcar americanosVisualizações: 10.763
Conteúdo da receita:

Biscoitos de açúcar em formato de figuras divertidas são os favoritos tanto de adultos quanto de crianças. Podem ser decorados como você preferir e são perfeitos para as festas de fim de ano. A massa simples de biscoito de açúcar leva apenas ovos,...

farinha de primeira qualidade, ovos, leite, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 60 biscoitos
Autor: - chef famoso
Almôndegas americanasVisualizações: 2.711
Conteúdo da receita:

Com esta receita, você aprenderá a fazer um delicioso e suculento bolo de carne básico usando poucos ingredientes. Ele é feito apenas com carne moída, cebola e pimentão para dar suculência, um ovo...

Carne moída, tomate triturado, ketchup, mostarda, aveia em flocos, pimentão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 364
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Peru festivo na fritadeira elétricaVisualizações: 13.630

É claro que não dá para assar um peru inteiro na fritadeira elétrica, mas você pode assar apenas o peito, e ele ficará suculento, dourado e saboroso, como uma verdadeira iguaria natalina. (Preliminar...)

Peru, pimenta-do-reino, tomilho, alecrim, sálvia, alho em pó, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Moussaka com acelgaVisualizações: 1995
Conteúdo da receita:

A moussaka grega em camadas é uma fusão de sabores e uma combinação deslumbrante de aromas. Esta receita de moussaka é assada com acelga, o que confere suculência e benefícios à saúde ao prato. É preparada...

Carne moída, carne de cordeiro moída, berinjela, batatas, purê de tomate, vinho branco, queijo parmesão, queijo feta, acelga, noz-moscada, orégano, canela, louro, molho de queijo, molho à bolonhesa...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
As melhores receitas para festas de inverno

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Seja para uma refeição aconchegante e reconfortante ou para um encontro animado, experimente estas receitas inspiradas em chefs renomados.

Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor:
Barra de chocolate marmorizada com amêndoas e damascos secos.Visualizações: 1.699

Esta barra de chocolate, com todos os seus confeitos e listras pretas e brancas, tem uma aparência incrivelmente sofisticada e é incrivelmente fácil de fazer. Dois chocolates derretidos — um preto e um branco — são despejados sobre uma folha de papel alumínio e...

Chocolate amargo, chocolate branco, damascos secos, sementes de erva-doce, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 25 minutos
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Pão de batata recheado com couve e linguiça andouille (acompanhamento)Visualizações: 6.512

O delicioso recheio de pão, ou recheio, é tradicionalmente preparado nos Estados Unidos como acompanhamento do peru de Natal. Mas você pode fazê-lo com qualquer ave ou até mesmo comê-lo sozinho, pois é muito substancioso, não só porque...

Pão branco, couve, aipo, alho-poró, linguiça andouille, sálvia, tomilho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos

Receitas em ordem alfabética

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