Receitas de Ano Novo

Para rechear aves com recheio de pão, você precisa de cubos de pão amanhecido para que mantenham a forma após serem mergulhados em líquido e assados, e para que a apresentação fique apetitosa. Então, se você só tiver...

Você não precisa rechear o peru ou o frango com esse recheio de pão. Basta assá-lo em uma assadeira separada e servir junto com a ave. Dessa forma, você terá um acompanhamento bem maior, suficiente para compartilhar com todos. Em...

O stracotto é um guisado tradicional italiano com legumes, incrivelmente macio e delicioso que derrete na boca. Este prato é feito com o ombro e o pescoço do boi, que primeiro são selados inteiros...

Se você adora o sabor e o aroma do gengibre em bolos e biscoitos, não deixe de experimentar estes biscoitos festivos em formato de estrela, decorados com cristais de açúcar brilhantes. Além da farinha, a massa leva manteiga...

Antes de assar, as coxas de peru são marinadas por 24 horas em uma salmoura feita com partes iguais de sal, xarope de bordo e bourbon, além de mostarda em grãos, pimenta-do-reino preta e vermelha, cravo-da-índia,...

Para preparar um pato laqueado festivo, você pode usar apenas a parte mais carnuda do pato – o peito, que é então cortado em fatias finas, aberto em leque e servido com legumes.

Este assado festivo é feito com um suculento lombo de boi, generosamente temperado com uma mistura de sal e pimenta e assado no forno por algumas horas. Enquanto assa, adicione...

Uma receita simples para uma carne deliciosa de festa que você pode preparar mesmo sem nenhuma experiência em assar. Ela usa um corte grosso de carne bovina — costela premium com osso. Antes de assar...

Este aperitivo será a peça central da sua mesa de Natal. Palitos de pão recheados com pesto são servidos como galhos de árvore de Natal. Os convidados podem quebrar um galho e saborear o palito crocante e...

O Natal e o Ano Novo são épocas de pratos especiais, iguarias e novidades com as quais adoramos surpreender e mimar os nossos entes queridos. É também uma excelente oportunidade para vivenciar as tradições de outros países sem sair de casa.

Este assado luxuoso apresenta lombo de boi com osso recheado com espinafre aromático com alho, cogumelos salteados e cubos cremosos de brioche, depois amarrado e assado no forno...

Esta sopa rica, deliciosa e nutritiva pode ser preparada não apenas para um jantar festivo, mas também durante todo o inverno, apreciando seu aroma defumado e reconfortante. A sopa é finalizada com...

Para um acompanhamento de legumes delicioso, vibrante e visualmente atraente, combine couve-de-bruxelas com cebola roxa e abóbora-cabo fatiada e asse no forno, regando com azeite e polvilhando com pimenta em pó para...

Esta grande caçarola de batata é incrivelmente cremosa por dentro e deliciosamente crocante por fora. Para prepará-la, corte as batatas em fatias bem finas (use um fatiador de mandolina),...

O inverno não é motivo para limitar a quantidade de vegetais na sua alimentação. Durante esse período, os vegetais da estação e os tubérculos são especialmente benéficos, pois são tão ricos em vitaminas, minerais e fibras quanto as suas versões de verão. Em...

O bife Porterhouse é apreciado pelo seu tamanho (um bife serve quatro pessoas) e pela combinação de filé mignon e contrafilé, separados por um osso saboroso. Este bife é servido...

Este assado festivo de lombo de porco em formato de coroa impressionará seus convidados com sua apresentação e sabor excepcional. Você pode encomendar a coroa em um açougue ou amarrar várias você mesmo...

Este prato é perfeito para as festas de fim de ano. O filé mignon é incrivelmente suculento e, o mais importante, fácil de preparar, então mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha, com certeza vai impressionar seus convidados.

Este assado de porco com um molho agridoce de romã é um prato verdadeiramente festivo que irá abrilhantar os seus jantares de Ano Novo e Natal. Escolha lombo de porco com osso para este assado: ele dará ao seu...

Ovos recheados são um dos aperitivos mais populares das festas de fim de ano. Encante seus convidados não só com o sabor, mas também com a bela apresentação. Disponha os ovos em uma tábua no formato de uma guirlanda de Natal com...

Durante as festas de inverno, biscoitos caseiros são assados ​​e consumidos em abundância. Um dos tipos mais populares são os biscoitos de açúcar. Esses biscoitos são rápidos de fazer, utilizando ingredientes facilmente encontrados — farinha, manteiga...

Esta versão da torta de batata Anna é feita com dois tipos de batata: batata comum e batata-doce. Os únicos outros ingredientes são manteiga, sal e...

Esta sobremesa é uma versão simplificada do famoso bolo Floresta Negra alemão. É assada em formato retangular, cortada em quadrados (barras) e servida como biscoitos. A camada inferior da sobremesa...

O melaço de romã é adicionado à massa desses biscoitos em formato de gota, conferindo-lhes um sabor característico de romã. E para garantir que a aparência corresponda ao seu sabor incrível, misture também...

Esta torta recheada é assada em uma frigideira de ferro fundido, adequada tanto para fogão quanto para forno. Primeiro, o recheio, feito com peito de peru desfiado, cebola, cenoura...

Decore sua mesa de Natal com um peru enorme e dourado, perfumado com ervas, maçãs, cítricos e alho. Todos esses ingredientes são colocados dentro da cavidade da ave antes de assá-la e...

Este assado festivo utiliza um grande corte de lombo de porco, que é marinado durante a noite em uma salmoura temperada com mel. Para dar ao assado uma aparência rica e tostada...

Os biscoitos Red Velvet, inspirados na famosa receita de bolo americano, darão um toque vibrante e festivo à sua mesa de Ano Novo e Natal. Assim como o bolo,...

Os biscoitos de açúcar são feitos com farinha, açúcar, manteiga e ovo. São simples, mas perfeitos para cortar em formatos diversos e decorar com glacê, o que os torna uma das melhores guloseimas para as festas de fim de ano.

Este coquetel espumante é feito com suco de laranja sanguínea fresco. Misture com gim e xarope simples e finalize com champanhe. É uma bebida festiva, leve e refrescante...

Para fazer esses biscoitos, você precisará de um cortador de biscoitos em formato de estrela de 5 cm e açúcar decorativo dourado para decorar as estrelas, garantindo que a aparência complemente o sabor. Os biscoitos...

É improvável que qualquer criança ou adulto recuse uma xícara reconfortante, espessa e rica de chocolate quente. Esta bebida de sobremesa eleva o espírito só com o seu aroma. Prepare-a...

Para preparar este acompanhamento ao estilo do Oriente Médio, o ptitim é cozido em caldo de galinha com cebolas refogadas e especiarias, depois misturado com ervas frescas, tâmaras picadas,...

A babka de chocolate é um rocambole de massa fermentada com recheio de chocolate, geralmente assado para ocasiões especiais como o Natal ou a Páscoa. É um preparo demorado, mas...

Este divertido aperitivo em formato de boneco de neve vai enfeitar sua tábua de queijos no Ano Novo ou no Natal. As bolinhas de boneco de neve são feitas com cream cheese misturado com queijo cheddar ralado, pedaços de...

Os ninhos de merengue são a decoração perfeita para o Ano Novo, Natal ou Páscoa. Esses bolinhos são apreciados por suas texturas contrastantes, com o merengue crocante que derrete na boca se misturando...

Suspiros em forma de nuvens fofas e ondulantes cativam com sua aparência luxuosa, e você não precisa de nenhuma ferramenta especial para criar esse formato. Basta espalhar o merengue...

Uma guirlanda decorativa é um dos símbolos do Natal. Depois de decorar sua casa com guirlandas charmosas, não se esqueça da mesa de doces. Biscoitos temáticos também darão um toque festivo. Asse...

Os biscoitos feitos com seringa são um clássico do Ano Novo e do Natal, especialmente populares em países europeus. Para prepará-los, basta adicionar cacau em pó e uma pitada de cravo à massa...

Nesta época festiva, surpreenda seus entes queridos com estes biscoitos de caqui únicos. O purê de frutas é misturado diretamente na massa, juntamente com passas douradas e especiarias como canela, cravo e noz-moscada.

Esses biscoitos de Natal, em formato de bolas de neve brancas e fofinhas, são seguros até para quem segue uma dieta sem glúten. São feitos com uma mistura de farinha de arroz, coco, manteiga e açúcar. Apenas quatro...

Prepare deliciosos biscoitos de Natal que encantarão a todos com suas janelinhas coloridas. Corte formatos em uma massa de biscoito de açúcar simples e use uma faca para recortar...

Peixe inteiro assado é uma maneira incrivelmente simples de preparar um prato festivo com o mínimo de trabalho. Basta rechear o peixe limpo e eviscerado com ramos de ervas e fatias...

Em vez de um frango comum, asse um capão para a sua ceia de Natal. Este galo carnudo certamente alimentará uma grande multidão. Ou, use um peru pequeno. Esfregue a ave com uma mistura de especiarias e...

O Prime Rib é um grande corte de carne bovina retirado da parte mais grossa do osso, assado inteiro e tipicamente servido em grandes feriados, como o Ano Novo ou o Natal. O corte é coberto com gordura...

Você vai se encantar com a fantástica combinação de baunilha doce e limão cintilante neste rocambole macio recheado com um creme delicado. O bolo e o creme são feitos com...

Este rocambole de gengibre aromático é uma verdadeira delícia natalina que aquece e alegra o espírito com seu sabor e aroma agridoce. A massa do biscoito é feita com...

O rocambole é feito com um pão de ló aromático com um leve sabor de coco, coberto com geleia de groselha. Seu sabor agridoce equilibra harmoniosamente a doçura do rocambole. Para evitar que a crosta...

Este coquetel difere do tradicional martini francês por seu sabor mais ácido. Seus ingredientes clássicos — vodca, suco de abacaxi e licor de framboesa Chambord — são realçados com uma pequena quantidade de...